Croc 1: patlıcan hazır.

Patlıcanı pişirmeden önce iyice yıkamanız gerekir. Bunu yapmak için, bunları lavaboya yerleştirin ve özel bir fırça kullanarak, ılık akan suyun altında iyice akıtın, sebzeler bahçenizde veya mağazanızda ne kadar süredir olursa olsun, yapışmış tüm kalıntıları iyice temizleyin.
Patlıcanları bir tabağa koyun ve her iki taraftan uçlarını bastırın. Daha sonra sebzeleri yaklaşık 7-10 milimetre uzunluğunda dilimler halinde kaplayın. :İnce kaseler bile fazla ıslanıp kuruyabilir ve karışımın ortası grileşebilir, dolayısıyla sulu bile olmayabilir.
Dilimlenmiş patlıcanları tuzla baharatlayın, birbirleriyle karıştırın ve istediğiniz zaman tam anlamıyla dökün. 10-15 hvilin.

Croque 2: hazır sos.

Patlıcan parçaları tuzlanıp ıslatılırken, onlara sos hazırlamak için acele etmeden bir saatiniz var. Önce karanfilleri soyun ve özel bir preste ezin. Aromatik yulaf lapasını bir kaseye koyun, ekşi kremayı ekleyin ve karıştırın. Hepsi bu, patlıcan sosu hazır.

Croc 3: Çoklu pişiricide patlıcan hazırlamak.

Çok pişirici kasenin tabanına çok az miktarda gül yağı dökün. Modu ayarlayın "Vipiçka" Ve ısınana kadar bekleyin. Daha sonra patlıcan dilimlerini çoklu pişiricinin kasesine yerleştirin. Sebzeleri ara sıra çevirerek her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kaplayın. Tüm sebze parçaları gevrek bir kabukla kaplanınca sebze hazır olur, patlıcanları çoklu pişiriciden çıkarın ve servis etmeden önce devam edin.
: Yanlışlıkla çok fazla bitkisel yağ eklediyseniz ve patlıcanların yağlı olduğu ortaya çıktıysa, önce onları tek kullanımlık havluların üzerine koyun ve yağı kendinizden alın.

Kurs 4: Yavaş pişiricide hazırlanan patlıcanları servis edin.

Patlıcanları bir tabağa koyun ve üzerine ekşi krema ve sarımsak sosunu dökün. Süslemek için öncelikle tabağın altına sebze dilimlerini, marul yapraklarını ve salata karışımını yerleştirin.
Yavaş pişiricide pişirilen patlıcanlar mükemmel bir meze olduğundan, et veya kümes hayvanları için garnitür olarak kullanılmaya idealdir.
Her şey hazır olduğunda, yalnızca birkaç kişi bu harika atıştırmalıkların tadını çıkarabilecek.
Lezzetli!

Çoklu pişiricide pişirilen patlıcanların daha da iştah açıcı görünmesini sağlamak için, onları geniş, düz bir yüzeye güzelce yerleştirin, kabuğu soyulmuş bir yumurta kupasının ortasına biraz ekşi krema sosu koyun ve ardından oraya bir parça maydanoz veya serpinti koyun. Bu görünümle patlıcanlar Noel masasında mükemmel olacak.

Chasnikov sosunu hazırlamak için ekşi krema ile mayonezi veya bir mayonezi birleştirebilirsiniz.

Ayrıca yağlanmış patlıcanların üzerine rendelenmiş peynir ekleyip chasnik ile karıştırırsanız daha da sulu olur.

Sonbahar sezonu bitti ve yeni hasat henüz tükenmedi. Bugün eve bir paket dolusu patlıcan, tatlı biber, domates ve cibul getirdim. Bu zenginlik ile çoklu pişiricide çeşitli sebzeler, baharatlar ve otlarla lezzetli patlıcan güveç yapmaya karar verdim. Bu patlıcanlar için en iyi baharat şerbetçiotu-suneli'dir. Teşekkür ederim, bu bitkiye havuç eklemiyorum. Tadı arttırmak için bir çorba kaşığı domates salçası ve biraz taze yeşillik ekliyorum. Tarif çok basit. Sebzeleri bir kerede haşlayın. Saati veya ürün ekleme sırasını işaretlemenize gerek yoktur. Her şeyi yıkadıktan, kestikten, çok pişirici kaseyi indirdikten, zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarladıktan ve hazır olup olmadığını sakince kontrol ettikten sonra.

Üç büyük porsiyon için malzemeler:

• 3 adet orta boy patlıcan,
• 3 adet tatlı biber,
• 3 büyük domates veya 5-6 küçük “üst kısım”,
• 1 küçük cibulin,
• 1 yemek kaşığı “khmeli-suneli” çeşnisi,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber (tercihen taze çekilmiş),
• 5-6 yemek kaşığı biberiye yağı,
• tadı için,
• Chasnik için 1-2 karanfil,
• yeşillikler – 2 ila 5 kaşık

Yavaş bir tencerede haşlanmış patlıcan nasıl hazırlanır

Patlıcanı atlayın, ucunu kesin. Cildi onlardan temizlemeye gerek yoktur. Sonra onları yarım inçlik rondelalar halinde kesiyoruz. Günümüzün patlıcan çeşitleri nadiren çok sıcaktır. Sıcak patlıcan yemişseniz süzün, karıştırın, derin bir kaba koyun ve tabakla bastırın. Arada sırada, yerleşmiş olan vatanı kızdırın (bu iyi olurdu) - bir anda tüm acılar da onunla birlikte gidecek. Hafif patlıcanlarımı hemen çok pişirici kaseye koydum.

Dolmalık biberle her şey daha basit. Sadece yıkamanız, ikiye kesmeniz, yulaf lapasını çıkarmanız ve basit bir sırayla üzerine yulaf lapasının tutturulduğu küçük bir beyaz pulluk - ayrıca acı da ekleyebilirsiniz - ve sonra bazen biberi şeritler halinde kesmeniz gerekir.

Domatesleri çıkarın, beyaz çekirdeğini çıkarın ve küpler halinde kesin.

Kabuğu soyup küp şeklinde kesmeden önce tsibula'yı temizleyin. Tüm sebzeleri yavaş tencereye koyun. Şerbetçiotu-suneli, tuz, karabiber yudumluyoruz.

Zeytinyağı ve biraz domates salçası ekleyin. Konuşmadan önce, hangi malzemeyi seçmeden önce raja daha fazla dikkat ediyorum: belirsiz, tatsız bir macun muhtemelen tüm bitkiyi bozacaktır.

Daha önce de belirttiğiniz gibi, bir kase sebzemiz daha var. Hazırlanma süreçleri değişebilir. Bu nedenle, hafif bir yürekle, bunları iyice karıştırın, çoklu pişiricide saat - 30 dakika "Boşaltma" modunu seçin. Kapağı kapatıp çıkıyoruz. Peki, haklarına sahip çık.

Program bittikten sonra çoklu pişiricinin kapağını açın. Patlıcanlar şeklini korudu, dağılmadı, daha da yumuşak ve hoş kokulu hale geldi.

Haşlanmış patlıcanları tabaklara dizin. Kıyılmış chasnik ve otlarla canavarı kokluyoruz.

Haşlanmış patlıcanlar Redmond RMC-M10 çoklu pişiricide hazırlandı.

Multivartsi'deki patlıcan çok basit ama son derece lezzetli bir sebze bitkisidir. Ve size şarkı söylemeye cesaret ediyorum, buna doymak imkansız, avantajları hem sıcak hem de soğuk yiyenler için daha kötü. Pişmiş sebzelerde sadece üç sebze olacak.

Esasen, patlıcanları yavaş bir tencerede haşlamanız gerekir, ancak mod söndürülmeyecek, yağlanacak veya kaynatılacaktır. Elbette tava patlıcanı, uygun program ne olursa olsun, herhangi bir çoklu pişirici modelinde pişirilebilir. Patlıcanları Panasonic çoklu pişirici 10'da (güç 490 W) 60 dakika pişirdim. Yakbi, Polaris 0517'de patlıcanı pişirdi, ardından bir saat boyunca 30 adet peynir koydu.

İhtiyacımız var:

3 cibulini

3 domates

3 patlıcan

200 gr katı şurup

birkaç damla biberiye yağı.

Çoklu pişirici kullanarak tavada patlıcan nasıl hazırlanır

Patlıcanlar yaklaşık 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesilir, tuzlanır ve diğer malzemeler hazır olana kadar 15-20 dakika süzülür.

Cibulini bazen halkalarla temizliyoruz. Domatesler yığınlar halinde kesilir. Efendim üç, üçüncü üçte bir. Patlıcan tuzla yıkanır ve sıkılır.

Çok pişirici kaseye zeytinyağını dökün ve topları ekleyin:

2. patlıcan

3. domates

Tekrarlıyoruz ama hayvanın kalan payından mahrum bırakılmasını öneriyorum. 60 dakika boyunca “Vipichka” veya “Speka” modunu seçiyorum. Fotoğrafa hayret edin, fotoğraf 3'teki çiğ sebzeler ile fotoğraf 4'teki çoklu pişiricide önceden hazırlanmış tava patlıcan arasındaki fark ortada, sebzeler nazikçe talep edildi.

Yavaş bir tencereden patlıcan nasıl çıkarılır? Kürek kemiğinin arkasında 4 parçaya böldüm ve kafa fotoğrafındaki gibi eksen olan görünür sektörlerden çıkardım:

Çiğ sebzelerden patlıcan kadar lezzetli bir şeyi nasıl yapabilmeniz şaşırtıcı.

Patlıcan beni her zaman şaşırtmaya devam ediyor ve her zaman da hayran kalacağım.

Çoklu pişiricide patlıcan:

Çoklu pişiricideki patlıcan, bir sebzeyi veya daha doğrusu mor kabuğu, benzersiz tadı ve büyüklüğü olan bir meyveyi hazırlamanın en iyi yoludur. Bir patlıcan meyvesinin ağırlığının 30 kilograma ulaştığı istisnalar vardır. Patlıcanlar paslonaceae familyasına aittir ve gün içinde yetişir. Patlıcan olarak da adlandırılan yaban mersini, popüler olduğu ve sevildiği Avrupa'nın tüm sulak alanlarında yetişir.

Patlıcan hafif aromalı, B grubu vitaminleri, selüloz bakımından zengin, 100 gramı 24-28 kalori içeren bir üründür. İmplantasyondan önce meyveler ıslatılır ve ardından kaynatılır, pişirilir, yağlanır, haşlanır. Salata, havyar hazırlamak, sebze güveçlerine eklemek, tuzlamak, turşu yapmak ve kışa saklamak için kullanılırlar. Kıllı gözlerle yaşamanız önerilmez.

Patlıcandan şifalı otların hazırlanışı çok özeldir. Örneğin patlıcanın posası sünger gibi gözeneklidir ve fırçalandığında çok fazla yağı emer. Bunu önlemek için önce meyveyi pişirin, kaynatın veya söndürün, bu da kötü görünüme katkıda bulunur. Yanlış işlenirse mavi olanların tadı acı olur. Patlıcanın çoklu pişiricide tüm kurallara göre nasıl pişirileceğini bilmek yeterlidir, böylece bu meyveden elde edilen yemekler masanızda favori haline gelir. Tim dahası, para kazanmak hiç de zor değil.

Multivartsi'de patlıcanlı Syrah havyarı

Çoklu pişiricide patlıcandan hazırlanabilecek en basit bitki havyardır. Çim zaten lezzetli ve tarçınlı, ham görünüme eklenen mavi ve dolmalık biber parçalarıyla birlikte. Bu sayede vitaminler mümkün olduğu kadar korunur ve havyar taze, yazlık bir tat ve aromaya sahip olur. Asgari miktarda yağı var, bu yüzden bir Fransız'ın figürü hakkında endişelenmeden yemek yiyebiliyor, ama hiçbir şeye işaret etmiyor. Çoklu pişiricide patlıcandan havyar hazırlamanın ayrıntılı sürecine bakalım.

Tarif için malzemeler:

• Patlıcan 4 adet.
• dolmalık biber 3 parça.
• Cybula ripchasta 1 adet.
• Stigli domates 2-3 adet.
• Chasnik 2-3 karanfil
• Yeşiller (maydanoz, krep, fesleğen) demet
• Roslinna Oliya 30ml.
• Okset 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz, tsukor, bukalemun karabiber zevk için

Pişirme metodu:

1. Patlıcan ve biber yiyin. Kuru. Meyve saplarını kesin. Çoklu pişiriciyi “Yüksek” modda 40 dakika boyunca kapatın. Patlıcanları kuru bir kaseye koyun. Kapağı kapatın ve 20 sebzeyi bir tarafta pişirin ve ardından sinyal gelene kadar sebzeleri çevirin.
2. Pişen patlıcanları plastik bir poşet içerisinde 10 adet ekmeğin üzerine kokusu çıkana kadar yerleştirin.
3. Patlıcanlarla aynı şekilde biberleri de közleyin. Biberler daha çabuk pişer, ardından 30 kuilin (her bir tarafta 15 kuilin) ​​eklenir.
4. Pişen patlıcanları soyun, kabuklarını çıkarın ve parçalara ayırın.
5. Bitmiş biberleri torbaya sürün, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
6. Tsebul'u soyun ve ince ince doğrayın, bir tencereden geçirin, yeşillikleri ince ince doğrayın. Tuz, trochki zucru, ocet, karabiber ekleyin. İyice karıştırın. Havyarın tadına bakmak için tekrar deneyin. Bırak şarkı söyleyeyim.

Besleme yöntemi: Havyarı patlıcan ve taze beyaz veya kahverengi ekmekle servis edin. Havyar başlı başına bir garnitür olup et ve kümes hayvanlarından yapılan güveçlerde garnitür olarak kullanılır.

Ekşi krema ile çok pişiricide pişirilen patlıcanlar mantar gibi kokar, hafif mantar tadı ve aromasıyla. Pecheritsy ve ekşi krema ile yaban mersini yapmayı deneyin. Bu bitki, pişirmeden, bir avuç toz haline getirilmiş kurutulmuş beyaz mantar eklenerek veya hiç mantar kullanılmadan hazırlanabilir, mantar baharatı veya mantar bulyon küpü ile tadı arttırılabilir. Öyleyse, çok pişiricide haşlanmış patlıcan hazırlama yöntemine bakalım. Çoklu pişiricide patlıcan ve patates hazırlama yöntemine bakalım.

Tarif için malzemeler:

• Patlıcan 3 adet.
• Pecheritsi 5-6 adet.
• Cybula ripchasta 1 adet.
• Roslinna Oliya 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Ekşi krema% 15 250 ml.
• Krep ve nasinya mahsulünün kurutulması 1/2 çay kaşığı
• Defne yaprağı 2 adet.
• Karabiber 1/2 çay kaşığı
• Tuz 1 yemek kaşığı. kaşık

Közlenmiş patlıcan tarifi:

1. Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın, daire şeklinde kesin ve kabuğunu 4 parçaya bölün. Hafifçe tuzlayın ve içeri girmesi için 20 dakika bekletin.
2. Mantarları temizleyip dilimler halinde kesin. Kabağı soyun ve ince ince doğrayın.
3. Patlıcanları tuzla yıkayıp sıkın. Çok pişirici kaseye zeytinyağı dökün. Ürünün markasına göre "Garinya" veya "Vipichka" modunu ayarlayın. Isıtılmış zeytini yağlayın.
4. Gribi ve patlıcanı ekleyin. Sıvı buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak kaplayın.
5. Ekşi krema, tuz ekleyin, karabiber ve kurutulmuş mahsullerle baharatlayın, defne yaprağını ekleyin. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. Minimum 25 dakikalık sıcaklıkta söndürün.

Besleme yöntemi: Patlıcanları sıcak beyaz ekmekle servis edin. Ertesi günün kokusu, soğuk görünümünden daha az lezzetli değildir. Bu bitkinin mantarlarla benzerliği açıktır.

Sebze güveci et, kümes hayvanları veya balığa harika bir katkıdır ve aynı zamanda vejetaryenler ve kalori tüketimine dikkat eden kişiler için de lezzetli bir temel besindir. Çok pişiricide güveç hazırlamak çok basittir. İhtiyacınız olan tek şey sebzeleri soyup kesmek. Artık katılımınıza gerek kalmayacak.

Tarif için malzemeler:

• Patlıcan 3 adet.
• Patates 3 adet.
• Domates 2-3 adet.
• Saatçi 1 kafa
• Tsibulya 1
• Et suyu 1 şişe
• Provence otlar 1/2 çay kaşığı
• Zevkin arkasındaki güç
• Karabiber 5-7 adet.
• Yedek biber 2-3 adet.
• Roslinna Oliya 30ml.
• Reyhan atel

Pişirme metodu:

1. Patlıcanları yıkayıp daire şeklinde kesin ve kabuğunu 4 parçaya bölün. Parçaları bol tuzlu suya koyun. 20 saat vitrimate. Basmak.
2. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri dilimler halinde kesin. Önce domatesleri dereotu ile haşlayıp kabuğunu çıkarabilirsiniz. Tsibul'u dilimler halinde kesin, chasnik'i iri doğrayın.
3. Düdüklü tencereye zeytinyağını dökün, sebzeleri (patates, patlıcan, domates), tsibul, chasnik, Provence otları, biber ve bir tutam tuz ekleyin. “Gushinnya” veya “Vipichka” modunu 45 dakikaya ayarlayın. Kapağı kapat. 20 dakika hazırlayın.
4. 20 dakika sonra kapağı açın ve dikkatlice karıştırın. Et suyunu dökün. Tadına tuz ekleyin. Sinyal verilene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
5. Servis yapmadan önce bitmiş bitkiyi taze, ince kıyılmış fesleğen ve ince öğütülmüş karabiberle baharatlayın.

Çoklu pişiricide tavuklu lezzetli patlıcan

Lorla doldurulmuş patlıcanlar etkileyici görünüyor ve harika bir tada sahip. Strava, Noel masasının ve hafta boyu aile yemeğinin “çiçeği” olacak. Kıyılmış patlıcanla doldurulmuş çoklu pişiricide patlıcanlar daha da yumuşak çıkıyor. Doğru, sadece birkaç porsiyonda pişirebilirsin. Tencere artık sığmıyor. Büyük vatan için ruhtan ot hazırlama imkanına sahip olacaksınız. Çoklu pişiricide tavuk kullanarak patlıcan hazırlamanın ayrıntılı sürecine bakalım.

Tarif için malzemeler:

• Patlıcan 2 adet.
• Pişmiş pirinç 120 gr.
• Kıyılmış tavuk 200 ovmak.
• Cybula 1 adet.
• Havuç 1 adet.
• Domates salçası 1 yemek kaşığı. kaşık
• Efendim sert 50 gr.
• Roslinna Oliya 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Kıyma için baharatlar 1/2 çay kaşığı
• Zevkin arkasındaki güç

Pişirme metodu:

1. Patlıcanları dilimleyin ve içindeki posanın bir kısmını kaşıkla çıkarın. Chovniki'yi tuzlayın ve 15 dakika bekletin | bırak gitsin
2. Cibul ve havuçları soyun. Tsibula'yı dilimler halinde ve havuçları şeritler halinde kesin. Çok pişirici kasede havuçları ve havuçları yumuşayana kadar kaplayın. Patlıcan posasını ekleyin, küçük küpler halinde kesin. 5 dakika|dakika| boyunca karıştırarak yağlayın. Domates salçasını ekleyin. 3-5 tane daha hwilin hazırlayın.
3. Sebzeleri, kıyılmış tavuğu, pişmiş pirinci karıştırın. Sillyu ve baharatlarla baharatlayın.
4. Aşçıları tuzla durulayın. Bir havluyla kurulayın. Kıyma ile doldurun. Doldurulmuş patlıcanları yavaş tencereye koyun. Gotujemo 45 saat. Programın bitimine 10 dakika kala kapağı açın ve patlıcanı peynirle rendeleyin.

Besleme yöntemi: Patlıcanları haşlanmış sebze yatağında servis edin. Bunun için kabakları ve havuçları kesin, yumuşayana kadar yağda kaplayın. Şeritler halinde kesilmiş kabakları ekleyin. Gasimo 5 tane daha hvilin. Bir yemek kaşığı domates salçası ve 2-3 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin. Sebze sosunu ısıtıp patlıcanları sosun içinde, dikkatlice sebzelerin üzerine yerleştirerek servis edebilirsiniz.

Diyet masası ihtiyaç çığlıkları atıyor. Bitkinin sadece ağaç kabuğuna benzemesini değil aynı zamanda lezzetli ve orijinal olmasını sağlayacak şekilde pişirmenin mümkün olduğunu unutmamak önemlidir. Kıyılmış dana eti ile doldurulmuş ve domatesle pişirilmiş patlıcanlar taze olmayacaktır. Ancak şifalı otların hazırlanmasına çok fazla zaman harcanmaz. Çok pişiricide dana derisinden patlıcan hazırlamanın ayrıntılı sürecine bakalım.

Tarif için malzemeler:

• Patlıcan 3 adet.
• Yalovichi kıyma 300 gr.
• Domates 2 adet.
• Domates suyu 500ml.
• Cybula 1 adet.
• Roslinna Oliya 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Lezzet için tuz ve karabiber

Pişirme metodu:

1. Patlıcanları yıkayın ve bir kaşık kullanarak patlıcanın kenarlarından 1 santimetreyi geçmeyecek şekilde çekirdeğini çıkarın.
2. Tsibul'u temizleyin, ince doğrayın. Çok pişirici kasedeki tsibul'u yumuşayana kadar zeytinyağıyla kaplayın. Kıymayı, küçük küpler halinde doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Patlıcanı başlatın.
3. Kaseye domates suyunu dökün, kıymanın üzerine patlıcanı koyun, sosu tuzlayın ve karabiber ekleyin. Çoklu pişiriciyi kapakla kapatın. 45 hvilini söndürün.

Besleme yöntemi: Patlıcanların haşlandığı domates suyunu dökerek patlıcanları karabuğdayla servis edin.

Patlıcanları çok pişiricide pişirdiğinizden emin olun.

Çoklu pişiricideki patlıcanlar sulu, yumuşak çıkar ve hazırlanması kolaydır. Patlıcan bitkilerinin başarılı bir şekilde hazırlanması sadece tarife ve adım sırasına değil, aynı zamanda meyvelerin doğru seçimine, hazırlanışlarına, çeşitli inceliklere ve sırlara da bağlıdır. Profesyonel aşçılar için, patlıcanların yavaş pişiricide nasıl pişirileceği, karışıklıklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır:

• Meyvelerin acılaşmasını önlemek için tuzlu suda 20 dakika bekletmeniz veya üzerine tuz serpip 15-20 dakika bekletip akan su altında durulamanız gerekir.
• Patlıcan dilimleri, pişirmeden önce kaynar suya batırırsanız şeklini koruyacak ve salata veya güveçte dağılmayacaktır.
• Patlıcanların kızartma saatinden önce fazla yağ çekmemesini sağlamak için onları 10 dakika soğuk suda bekletmeniz gerekir.
• Patlıcanların kalori içeriğini azaltmak için onları fırında patlıcanlarla birlikte salatalara, havyarlara ve güveçlere ekleyin.
• Patlıcanı yağlamak istiyorsanız parçaları tuzlu çardakta yuvarlayın. Zeytinyağı için bir bar oluşturmak iyi ve kolaydır, çimler çıtır bir kabukla o kadar yağlı olmayacaktır.
• Patlıcanlar en iyi chasnik, kişniş ve kıl bezelye ile yenir.
• En lezzetli otlar, orta boy patlıcanlardan, esnek hamurlu, parlak kabuklu ve taze meyvelerden hazırlanır. Patlıcanlar bahçe yataklarından geldikleri için suçlanacaklar.

Saat: 40 dk.

Porsiyon: 4-6

Katlanabilirlik: 5'ten 3'e

Çok pişiricide şurup eklenmiş patlıcan

Çok çeşitli bitkisel otlar için patlıcan (zokrema ve erkekler için) mutfakta en sevilen "karakter" dir. Yogo'ya kibarca yatakların kralı denilebilir. Şehirde kendisine gerçek bir kral muamelesi yapıldığı için bahçıvanlardan sürekli olarak özel saygı görür.

Yaz sakininin yılın sebze hasadını alabilmesi için chimalo zusil'i bildirmesi gerekecek. O zaman Ale, günümüz sakinlerinin ona sevgiyle söylediği isimle, bu işe yaptığınız yatırımın yüz katını size geri ödeyecektir. Bundan bile pek çok tuhaf, hatta daha lezzetli otlar hazırlayabilirsiniz! Bu sebze o kadar kendine yeten bir tada sahip ki, gelecekte mutfakta burjuva olacaksınız.

Patlıcan, et ve diğer sebzelerle harika bir uyum sağlar ve çeşitli tahıl garnitürleriyle uyum sağlar. Korunabilir, söndürülebilir, yağlanabilirler. Ve bütün bir pastayı peynirle yapmaya çalışacağım.

Bu bitkiyi hazırlamak değerli zamanınızın yarım yılından fazlasını almaz, ama ne sonuç! Bir fiyata, bitki, özellikle sebze olgunlaşma mevsimi olduğundan, daha da bütçe dostudur.

Patlıcanları çok pişiricide tamamen veya yarıya kadar pişiriyoruz. Tarifimizi özel kılan da budur. Kızartıldığında, daire veya küp halinde kesildiğinde mavi olan çok fazla yağı emer, bu nedenle sebzenin düşük kalorili içeriğine rağmen patlıcan karışımına tarçın benzeri sebze denemez. Bahçe yataklarının ve mutfakların kralı olan fırında veya çoklu pişiricide pişirmenin kalorisi yüksek değildir.

Hazırlık süreci

Krok 1

Sebzeler kesilir, üstleri kesilir, cilt 2 yarıya bölünür. Daha sonra patlıcanlara doğal acılık katıyoruz. Bunu yapmak için tüy kalemlerin yarısını bir kase tuzlu suda 15 dakika bekletin.

Meyveleri süzüp, serçe ile kuruttuktan sonra votkayı çıkarın. Daha sonra çok kolay bir şekilde sadece yapıştırarak cildi zeytinyağıyla ovuyoruz.

Timsah 2

Patlıcan yarımlarını çok pişirici kaseye, kenarları aşağıya bakacak şekilde yerleştirin. Kasenin dibine sığan bardakları tek bir top haline getiriyoruz; sıkıştırmaya gerek yok!

Kapak kapalı. Çoklu pişiricide "kırbaç" modunu seçip ıslatabilirsiniz. Pişirme süresi 40 dakikaya ayarlanmıştır. 15 tur sonra, koçanı pişirdikten sonra, yarıları yukarı bakacak şekilde ters çevirmeniz ve aynı modda 15 tur daha pişirmeniz gerekir.

Timsah 3

Patlıcanlar hala pişiyor, diğer malzemeleri de hazırlayalım.

Peynirin rendelenmiş bir rende kullanılarak ince bir şekilde rendelenmesi gerekir. Saati temizleyin ve sallayın.

Yeşillikleri yıkayın, parşömenle kurulayın ve parçalara ayırın.

Krok 4

Sebzeler kızarırken çoklu pişiricinin kapağını açın ve meyvenin konumunu kontrol edin. Koku, kızarmış ve yumuşak olduğu için suçludur, ancak ekşi veya yanıcı değildir.

Patlıcanların tadı güzelse, kalan yağı çok pişirici kaseye dökün ve yarıya soya sosu ve hafif tuz serpin, karabiber serpin. Şimdi rendelenmiş chasnik'i cilde eşit şekilde yayıyoruz.

Krok 5

Eksen artık vikorystuvati mayonezi ve ekşi krema gerektiriyor. Onlarla “arkadaş” iseniz patlıcanların yüzeyini yağlayın. Daha sonra pişen sebzeleri hafifçe yudumlayın ve peyniri rendeleyin.

Krok 6

Üzerine doğranmış yeşillikleri serpin. Çok fazla maydanoz veya fesleğen koymayın, bunun yerine daha fazla dereotu koyun. Bahçemizde yeşillikler patlıcanın lezzetini arttırmak için değil, koyulaştırması için kullanılmaktadır.

Yarımları yeşilliklerin üzerine rendelenmiş peynirle yeniden tozlayın.

Kapağı kapatın ve çoklu pişirici modunu seçmeyi bırakın; çalışması sona erecektir.

Krok 7

Fırın işlemini tamamladıktan sonra peynirle pişirilen patlıcanlarımızı multicookerde süzüp servise hazır hale gelene kadar pişirebilirsiniz.

Bunun için süslenmiş yeşil bir tabağa bir porsiyon sıcak sebze konur, bir kez daha peynirle ovularak misafirlerin denemesine sunulur! Patlıcan harikasının lezzetini takdir etmek ve mutlaka hanımefendiden daha fazlasını ve tarifini istemekte fayda var diye düşünüyorum!

Bu hikayenin başka bir versiyonunu aşağıdaki videodan izleyin: