Респіраторний латинь. Відділи шлунка людини - будова і форми шлунка. Загальна будова шлунка

ШЛУНОК. (Gaster, ventriculus), розширений відділ кишечника, має завдяки наявності спеціальних залоз значення особливо важливого травного органу. Ясно диференційовану «шлунки» багатьох безхребетних, особливо членистоногих і ... ... Велика медична енциклопедія

ШЛУНОК - (gaster), переднє, наступне за стравоходом розширення піщеваріт. трубки, в до ром здійснюється механічні. і хімічні. обробка їжі. Ці осн. функції нерідко призводять до поділу Ж. на 2 камери: мускульну, або жувальну, і власне железистую ... Біологічний енциклопедичний словник

Паренхіма. Пряме грецьке запозичення, що означає «той, що вилилося» з давньої і помилковою віри в те, що тверді органи живота потрапили туди, коли кров налилася в них, а потім застигла там. Вони використовували термін для нижнього кінця шлунка, в той час як пізніше латинські автори схильні обмежувати його використання вузьким потовщеним отвором в дванадцятипалу кишку, яке ми визнаємо пилорическим клапаном.

Загальна будова шлунка

Там він виконує чітко визначену функцію гейткипера для вмісту шлунка. Дуоденіт. Він був переведений на арабську мову і в кінцевому підсумку з'явився на латині як дванадцятипала кишка з урахуванням його довжини. При розтині ця частина тонкої кишки часто не містить вмісту в результаті термінальній перистальтики. Чому цей конкретний сегмент тонкої кишки був обраний для того, щоб носити цю назву, неясно, враховуючи, що при відкритті живота вся маленька кишка з'являється скрученої, згорнутої або складеної на себе.

шлунок - людини, ілюстрація з книги «Анатомія людського тіла Грея» Шлунок (лат. Ventrículus, gaster) порожнистий м'язовий орган, розташований між стравоходом і дванадцятипалої кишкою. Являє собою мешкообразное розширення травного ... ... Вікіпедія

ШЛУНОК - ШЛУНОК, шлунка, чоловік. 1. Розташований у верхній частині черевної порожнини орган травлення у людини і ін. тварин. Болі в шлунку. Шлунок варить. Шлунок не варить. Шлунок не працює. 2. перен. Фізіологічні, тваринні потреби, ниці ... ... Тлумачний словник Ушакова

У цьому випадку ім'я точно описує цей орган як черв'як, що звисає з кінця сліпої кишки. Терес - як з'являється в лігаментумах. Терес - латинське слово, яке означає кругле, гладке або циліндричний. Ви зіткнетеся з низкою зв'язок і м'язів, несучих це прикметник, коли ви будете проходити через ваші анатомічні дослідження.

Пронаторной м'яз передпліччя. . У синтетичному використанні портал є іменником, що описує вхід або дверний проріз; це не прикметник. Це, в свою чергу, походить з порту дієслова для перенесення або передачі. Таким чином, синтетичний сенс порталу ясний. Біологічний портал прикметників має те ж коріння.

шлунок - Див. Хвороба набивати собі шлунок ... Словник російських синонімів і схожих за змістом висловів. під. ред. Н. Абрамова, М .: Російські словники, 1999. шлунок хвороба; епігастрії, шлуночок, живіт Словник російських синонімів ... Словник синонімів

шлунок - - це травна порожнина, розташована між стравоходом і кишечником. Розміри середньо розтягнутого шлунка - 25 см в довжину, 11 см в ширину, 9 см в діаметрі спереду назад. Загальна форма шлунка - це форма великої літери «J» з двома сегментами, ... ... Універсальний додатковий практичний тлумачний словник І. Мостиського

Таким чином, вена, про яку йде мова, є порталом з двох причин: вона переносить або передає кров - і доставляє її в порт. Зверніть увагу на те, що наш англійський використовує один і той же корінь в словах, таких як портер, перенесення, імпорт і т.д. Ви вже знаєте, що каудо латинь для хвоста, а хвостовий - хвіст. Ця частка печінки отримує свою назву від маленького хвоста печінкової тканини, званого хвостатним процесом, який забезпечує безперервність поверхні між хвостовою лопаттю і внутрішньою поверхнею правої частки печінки.

ШЛУНОК - чоловік. (Желвіть, жовна) рід мішка або кілька м'ясистого міхура, в якому перетравлюється і засвоюється їжа тварин: він лежить аж під Болонья, гусачіной, утробно перетинкою (діафрагмою), складаючи продовження глотки і звужуючись з іншого ... ... Тлумачний словник Даля

Каудатний процес лежить між гепатитом порту і нижньої порожнистої веною. Правильне, але мало використовується, множина - панкреатит. Хоча зараз мало використовується, грецька етимологія багатше і цікавіше. Грецьке слово для того, що ми називаємо сліпою кишкою, - це тіфлос, знову означає сліпий. Очевидно, що з'єднання пов'язано зі здатністю диму до сліпого.

Тиф і тифозні лихоманки поділяють це почуття диму або туману, що викликає замішання і дезорієнтацію, характерні для цих лихоманок. І якщо ви хочете справити враження на своїх друзів своєю ерудицією, спробуйте використовувати тіфлодіклідіт для запалення ілеоцекального клапана. З'єднання досить очевидно. Рис Фіакр - Святий Фіакр був ірландським місіонерським ченцем шостого століття, який жив в Італії. Він став експертом в лікуванні урологічних та нижніх шлунково-кишкових захворювань і особливо геморою.

ШЛУНОК - ШЛУНОК, вигнутий дугою орган, розташований у людини лівіше і трохи нижче ДІАФРАГМИ. Один з органів ТРАВНОЇ СИСТЕМИ. У верхній частині з'єднується з стравоходом, а в нижній з тонкої кишки. Шлунок зсередини покритий трьома шарами м'язів ... ... Науково-технічний енциклопедичний словник

Вони стали відомі розмовно на «фігах Фіакр»; Як не дивно, він ширше відомий як святий покровитель садівників і колись був покровителем паризьких водіїв таксі. Хвороба Чагаса колись повністю обмежувалася Регіоном Америки - головним чином Латинської Америки, але з тих пір поширилася на інші континенти. У хронічній фазі антипаразитарні лікування також може перешкоджати або перешкоджати прогресуванню захворювання. До 30% хронічно інфікованих людей розвивають серцеві зміни і до 10% розвивають травні, неврологічні або змішані зміни, які можуть зажадати спеціального лікування. Векторне управління є найбільш корисним методом профілактики хвороби Шагаса в Латинській Америці. Скринінг крові має життєво важливе значення для запобігання інфекції шляхом трансфузии і трансплантації органів. Діагностика інфекції у вагітних жінок, їх новонароджених і братів і сестер має важливе значення. Передача з переносниками відбувається в Північній і Південній Америці. . Хвороба Шагаса зустрічається головним чином в ендемічних районах 21 латиноамериканської країни, де вона переноситься головним чином переносниками людини людям з контактом з фекаліями або сечею трехатоміческіх помилок, відомими як «поцілунки», серед багатьох інших імен, в залежності від географічного площа.

шлунок - Шлунок: слизовий харчової субпродукт, що представляє собою однокамерний шлунок жуйного тваринного без залишків слизової оболонки ... Джерело: ПРОМИСЛОВІСТЬ М'ЯСНА. ПРОДУКТИ ХАРЧОВІ. ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ. ГОСТ Р 52427 2005 (затв. Наказом ... ... Офіційна термінологія

Вартість лікування хвороби Шагаса залишається значною. Хвороба Шагаса відбувається головним чином в континентальній частині Латинської Америки, а не в Карибських островах. Однак в останні десятиліття він все частіше виявляється в Сполучених Штатах Америки, Канаді та багатьох європейських і деяких країнах Західної частини Тихого океану. Це пов'язано головним чином з мобільністю населення між Латинською Америкою і рештою світу.

Хвороба Шагаса проявляється в 2 етапи. Початкова гостра фаза триває близько 2 місяців після зараження. Під час гострої фази в крові циркулює велика кількість паразитів, але в більшості випадків симптоми відсутні або м'які і неспецифічні. У менш 50% людей, укушених трехатомного помилкою, характерними першими видимими ознаками можуть бути ураження шкіри або пурпурне набрякання кришок одного ока. Крім того, вони можуть проявляти лихоманку, головний біль, Збільшені лімфатичні вузли, блідість, біль у м'язах, утруднення дихання, набряклість і біль в животі або грудей.

шлунок - Слизистий харчової субпродукт, що представляє собою однокамерний шлунок жуйного тваринного без залишків слизової оболонки. [ГОСТ Р 52427 2005] Тематики виробництво м'ясних продуктів ... Довідник технічного перекладача

шлунок - корови (вид зліва): З ?? сітка; Р ?? рубець; До ?? книжка. шлунок (ventriculus, gaster, stomashus), відділ травної системи тваринного, розташований між стравоходом і дванадцятипалої кишкою. У Ж. відбувається тимчасове ... ... Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

Під час хронічної фази паразити приховані головним чином в серце і травних м'язах. До 30% пацієнтів страждають серцевими розладами і до 10% страждають від порушень травлення, неврологічного або змішаного характеру. У наступні роки інфекція може призвести до раптової смерті через серцеву аритмію або прогресуючої серцевої недостатності, викликаної руйнуванням серцевого м'яза і її нервової системи.

Ці помилки, вектори, які переносять паразити, зазвичай живуть в стінах або дахах тріщин з погано побудованих будинків в сільських або приміських районах. Зазвичай вони ховаються протягом дня і стають активними вночі, коли вони харчуються кров'ю людини. Зазвичай вони кусають відкриту область шкіри, таку як особа, і помилка випорожнюється поруч з укусом. Паразити потрапляють в організм, коли людина інстинктивно маже фекалії або сечу в укус, очі, рота або в будь-яку перерву на шкірі.

книги

Шлунок людини, Джессі Рассел. Ця книга буде виготовлена в відповідності з Вашим замовленням за технологією Print-on-Demand. High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Желу? Док (лат. Gaster) - порожнистий м'язовий орган, ... Купити за 998 руб
Шлунок,. Напевно, немає такої людини, яку б час від часу не турбували болі в області шлунка, у багатьох є проблеми з підшлунковою залозою, не таке вже редкоеявленіе запор. В ...

До травної системи належать органи, які здійснюють механічну і хімічну обробку харчових продуктів, всмоктування поживних речовин і води в кров або лімфу, формування та видалення неперетравлених залишків їжі.

Щоб убити паразита, хвороба Шагаса можна лікувати бензнідазолом, а також ніфуртімокс. Обидва ліки майже на 100% ефективні при лікуванні хвороби, якщо їх призначати незабаром після зараження на початку гострої фази, включаючи випадки вродженої передачі. Однак ефективність обох зменшує, чим довше людина була інфікована.

Лікування також вказується для тих, у кого була відновлена інфекція, і для пацієнтів в ранній хронічній фазі. Інфікованим дорослим, особливо тим, у кого немає симптомів, має бути запропоновано лікування, оскільки противопаразитарное лікування може також запобігати або приборкати прогресування захворювання і запобігати вроджену передачу у вагітних жінок. У цих випадках потенційні переваги ліків в запобіганні або уповільнення розвитку хвороби Шагаса слід зіставляти з тривалою терапією і можливими побічними реакціями.

1 Латинське назви: Ventriculus (gaster), шлунок, Являє мешкообразное розширення травного тракту. У шлунку відбувається скупчення їжі після проходження її через стравохід і протікають перші стадії перетравлення, коли тверді складові частини їжі переходять в рідку або кашкоподібного суміш.

Шлунок здійснює такі функції:

Беннідазол і ніфуртімокс не повинні прийматися вагітними жінками або людьми з нирковою недостатністю або печінковою недостатністю. Ніфуртімокс також протипоказаний людям з фоном неврологічних або психічних розладів. Крім того, може знадобитися спеціальне лікування серцевих або травних проявів.

Вакцина проти хвороби Шагаса не існує. Векторне управління є найбільш ефективним методом профілактики в Латинській Америці. Скринінг крові необхідний для запобігання інфекції шляхом трансфузии і трансплантації органів. Пізніше він поширився на домашніх тварин і людей.

1) депонування їжі;

2) секрецію шлункового соку, що забезпечує хімічну обробку їжі;

3) перемішування їжі з травними соками;

4) її евакуацію - пересування порціями в дванадцятипалу кишку;

5) всмоктування в кров невеликої кількості речовин, що надійшли з їжею;

6) виділення (екскрецію) разом з шлунковим соком в порожнину шлунка метаболітів (сечовини, сечової кислоти, креатину, креатиніну), речовин, що надійшли в організм ззовні (солей важких металів, йоду, фармакологічних препаратів);

Замість цього контрольні цілі - це усунення передачі і раннього медичного обслуговування інфікованого і поганого населення. Розпилення будинків і прилеглих територій з залишковими інсектицидами; поліпшення будинку і чистоту будинку для запобігання зараження векторами; особисті превентивні заходи, такі як постільні речі хороша практика гігієни при приготуванні їжі, транспортуванні, зберіганні та споживанні; скринінг донорів крові; тестування донорів органів, тканин або клітин і приймачів; і скринінг новонароджених та інших дітей інфікованих матерів для забезпечення ранньої діагностики і лікування. Ці багатонаціональні ініціативи привели до істотного скорочення передачі по внутрішнім векторах.

7) утворення активних речовин (інкрецію), які беруть участь в регуляції діяльності шлункових та інших травних залоз (Гастрину, гістаміну, соматостатину, мотіліна і ін.);

8) бактерицидну і бактеріостатичну дію шлункового соку;

9) видалення недоброякісної їжі, яке попереджає її потрапляння в кишечник. \\

Крім того, ризик передачі шляхом переливання крові був надзвичайно обмежений завдяки універсальному скринінгу у всіх банках крові латиноамериканських країн і в більшості країн Європи і Західної частини Тихого океану з цією хворобою. Ці досягнення були можливі завдяки твердій прихильності держав-членів, порушених цією хворобою, і зміцненню їх науково-дослідних і контрольних організацій, а також підтримки з боку багатьох міжнародних партнерів.

У той же час доводиться стикатися з низкою додаткових проблем. Підтримка і консолідація успіхів в боротьбі з хворобами; поява хвороби Шагаса в регіонах, які раніше вважалися вільними від хвороби - таких, як басейн Амазонки; наполегливість в регіонах, де здійснювався контроль, таких як регіон Чако Аргентини, Парагваю і Багатонаціональна держава Болівія; поширення хвороби в основному за рахунок збільшення мобільності населення між Латинською Америкою і рештою світу; і розширений доступ до діагностики та лікування для мільйонів інфікованих людей. Зміцнення всесвітнього епідеміологічного нагляду та інформаційних систем; запобігання передачі шляхом переливання крові і трансплантації органів в ендемічних і неендемічних країнах; сприяння виявленню найбільш адекватних діагностичних тестів для збільшення скринінгу і діагностики інфекцій; розширення первинної профілактики вродженої передачі і ведення випадків вроджених і не вроджених інфекцій; і сприяння досягненню консенсусу щодо адекватного оновленого управління випадками. Аргентина, Беліз, Болівія, Бразилія, колишня Югославська Республіка Македонія, Венесуела, Венесуела, Венесуела, Венесуела, Венесуела, Колумбія, Коста-Ріка, Сальвадор, Гайана, Гватемала, Гайана, Гондурас, Мексика, Нікарагуа, Панама.

2 Топографія 15.1. КОРДОНУ, ОБЛАСТІ ТА ВІДДІЛИ ЖИВОТА

Зверху живіт обмежений реберними дугами, знизу - клубовими гребенями, паховими зв'язками і верхнім краєм лонного зрощення. Бічна кордон живота проходить по вертикальних лініях, що з'єднує кінці XI ребер з передневерхнімі остюками (рис. 15.1).

Двома горизонтальними лініями живіт ділиться на три відділи: надчревье (епігастрії), черево (мезогастрій) і подчревье (гіпогастрій). Зовнішні краї прямих м'язів живота йдуть зверху вниз і розділяють кожен відділ на три області.

Слід мати на увазі, що межі порожнини живота не відповідають кордонів передньої черевної стінки. Порожнина живота - простір, покрите внутрішньочеревної фасцією, зверху обмежена діафрагмою, знизу - прикордонною лінією, яка відокремлює порожнину живота від порожнини малого таза.

Топографія шлунка. Шлунок розташовується в epigastrium; велика частина шлунка (близько 5/6) знаходиться ліворуч від серединної площини; велика кривизна шлунка при його наповненні проектується в regio umbilicalis. Своєю довгою віссю шлунок спрямований зверху вниз, зліва направо і ззаду наперед; при цьому ostium cardiacum розташовується зліва від хребта позаду хряща VII лівого ребра, на відстані 2,5-3 см від краю грудини; його проекція ззаду відповідає XI грудного хребця; воно значно віддалене від передньої стінки живота. Звід шлунка досягає нижнього краю V ребра по lin. mamillaris sin.

Сторож при порожньому шлунку лежить по середній лінії або декілька вправо від неї проти VIII правого реберного хряща, що відповідає рівню XII грудного або I поперекового хребця.

При наповненому стані шлунок вгорі стикається з нижньою поверхнею лівої частки печінки і лівим куполом діафрагми, ззаду - з верхнім полюсом лівої нирки і надниркових залоз, з селезінкою, з передньою поверхнею підшлункової залози, далі внизу - з mesocolon і colon transversum, спереду - з черевної стінкою між печінкою справа і ребрами зліва.

Коли шлунок порожній, він внаслідок скорочення своїх стінок йде в глибину і звільняється простір займає поперечна ободова кишка, так що вона може лежати попереду шлунка безпосередньо під діафрагмою. Величина шлунка сильно варіює як індивідуально, так і в залежності від його наповнення. При середньому ступені розтягування його довжина близько 21-25 см. Ємність шлунка в значній мірі залежить від дієтичних звичок суб'єкта і може коливатися від одного до декількох літрів. Розміри шлунка новонародженого дуже невеликі (довжина дорівнює 5 см)

Відділи шлунка: Частини шлунка.

Шлунок складається з декількох частин: кардіальної, дна (зводу), тіла і привратниковой (пилорической). Вхідні, або кардіальна частина, pars cardiaca, починається отвором, через яке шлунок повідомляється зі стравоходом, - кардіальньм отвором, ostium cardiacum.

Безпосередньо вліво від кардіальної частини знаходиться опукле догори дно (звід) шлунка, fundus (fornix) gastricus.

Найбільша частина шлунка - догори без різких кордонів триває в дно, а вправо, поступово звужуючись, переходить в пілоричну частина.

Привратникового (пілорична) частина, pars pylorica, безпосередньо прилягає до отвору воротаря, ostium pyloricum, через яке просвіт шлунка повідомляється з просвітом дванадцятипалої кишки.

Привратниковую частина поділяють на печеру воротаря, antrum pyloricum, і канал воротаря, canalis pyloricus, рівний за діаметром прилеглої дванадцятипалій кишці, і самого воротаря, pylorus, - ділянки шлунка, що переходить в дванадцятипалу кишку, причому на цьому рівні шар циркулярних м'язових пучків потовщується, утворюючи сфінктер воротаря, m. sphincter pyloricus.

Кардиальная частина, дно і тіло шлунка спрямовані зверху вниз і направо: привратникового частина розташовується під кутом до тіла від низу до верху і направо. Тіло на кордоні з печерою воротаря утворює найбільш вузьку частину порожнини.

Описана форма шлунка, що спостерігається при рентгенологічному дослідженні, за формою нагадує гачок, вона зустрічається найчастіше. Шлунок може мати форму рогу, при цьому положення тіла шлунка наближається до поперечного, а привратникового частина становить продовження тіла, не утворюючи з ним кута.

Третя форм а шлунка - форма панчохи. Для шлунка такої форми характерні вертикальне положення і великої довжини тіло, нижній край якого знаходиться на рівні IV поперекового хребця, а привратникового частина - на рівні II поперекового хребця по середній лінії.

Звернена кпереди поверхню шлунка становить його передню стінку, paries anterior, звернена до заду - задню стінку, paries posterior. Верхній край шлунка, який утворює кордон між передньою і задньою стінками, дугоподібно увігнутий, він коротший і утворює малу кривизну шлунка, curvatura gastrica (ventriculi) major.

Мала кривизна на кордоні тіла шлунка і привратниковой частини утворює кутову вирізку, incisura angularis; по великій кривизні різкого розмежування між тілом шлунка і привратниковой частиною немає. Лише в період перетравлення їжі тіло відділяється від привратниковой частини (печери) глибокої складкою, що можна бачити при рентгенологічному дослідженні. Така перетяжка видно зазвичай і на трупі. За великій кривизні є вирізка, яка відокремлює кардіальної частини від дна, - кардіальна вирізка, incisura cardiaca.

Синтопия шлунка. Ставлення шлунка до очеревини. Фіксація шлунка.

Передня стінка шлунка прикрита справа печінкою, ліворуч - реберної частиною діафрагми і лівої часток печінки; частина передньої стінки шлунка примикає безпосередньо до передньої черевної стінки. До задньої стінки шлунка прилягають органи, відокремлені від неї парієтальної очеревиною задньої стінки сальникової сумки: підшлункова залоза, верхній полюс лівої нирки, лівий наднирник. Зліва і ззаду до шлунку прилягає селезінка. Мала кривизна прикрита лівою часткою печінки. Велика кривизна межує з поперечної ободової кишкою. Ставлення шлунка до очеревини

Шлунок розташований по відношенню до очеревини інтраперітонеал'но, що не покриті очеревиною лише вузькі смужки на великій і малій кривизні в місці переходу на них очеревини листків малого сальника і шлунково-ободової зв'язки, що вважається в клінічній анатомії початком великого сальника. Через них до шлунку, як і до інших органів живота, підходять судини і нерви.

Фіксація шлунка відбувається за рахунок стравохідно-шлункового переходу в стравохідного отвору діафрагми, зв'язок шлунка і тонусу передньої черевної стінки.

Зв'язки шлунка. Шлункові зв'язки. Топографія зв'язок шлунка. Очеревинні зв'язки шлунка з боку малої кривизни відносяться до малого сальника. Печінково-шлункова зв'язка, lig. hepatogastricum, що є продовженням вліво печінково-дуоденальної зв'язки, підходить до пілоріческоі частини і малої кривизни шлунка з боку воріт печінки. Тут її передній і задній листки переходять на відповідні стінки шлунка. Між листками зв'язки вздовж малої кривизни шлунка розташовується клітковина, в якій проходять анастомозирующие між собою ліва і права шлункові артерії, а також лімфатичні судини і ліві шлункові лімфатичні вузли. З боку великої кривизни шлунка розташовуються зв'язки, що входять до складу великого сальника.

Шлунково-діафрагмальна зв'язка, lig. gastrophrenicum, переходить з діафрагми на дно шлунка. Шлунково-селезінкова зв'язка, lig. gastrosplenicum (gastroli-enale), від верхньої частини великої кривизни підходить до воріт селезінки. У товщі зв'язки проходять a. et w. gastricae breves. Шлунково-ободова зв'язка, lig. gastrocolicum, пов'язує велику кривизну шлунка з поперечної ободової кишкою протягом від воротаря до нижнього полюса селезінки. З передньою стінкою поперечної ободової кишки вона пов'язана пухко, що дозволяє безкровно відокремлювати велику кривизну шлунка разом з великим сальником від поперечної ободової кишки при резекції шлунка з приводу раку. Між листками зв'язки уздовж великої кривизни шлунка йдуть назустріч один одному і анастомозируют між собою справа - права шлунково-сальнікове артерія, a. gastroomentalis (gastroepi-ploica) dextra, зліва - ліва шлунково-сальникова артерія, а. gastroomentalis (gastroepiploica) sinistra. Перераховані зв'язки шлунка часто називають поверхневими.

Будова шлунка. Стінки шлунка. М'язи шлунка. Слизова шлунка. Стінка шлунка складається з трьох оболонок:

1) tunica mucosa - слизова оболонка з сильно розвиненою підслизової основою, tela submucosa;

2) tunica muscularis - м'язова оболонка;

3) tunica serosa - серозна оболонка.

Tunica mucosa побудована відповідно основної функції шлунка - хімічній обробці їжі в умовах кислого середовища. У зв'язку з цим у слизовій є спеціальні шлункові залози, що виробляють шлунковий сік, succus gastricus, що містить соляну кислоту. Розрізняють три види залоз: 1) кардіальні залози, gldndulae cardidcae; 2) шлункові залози, glandulae gastricae (propriae); вони численні (приблизно 100 на 1 мм2 поверхні), розташовані в області склепіння і тіла шлунка і містять двоякого роду клітини: головні (виділяють пепсиноген) і обкладувальні (виділяють соляну кислоту); 3) пилорические залози, glandulae pyloricae, складаються тільки з головних клітин . Місцями в слизовій розкидані поодинокі лімфатичні фолікули, folliculi lymphatici gastrici. Тісне зіткнення їжі зі слизовою оболонкою і краще просочування її шлунковим соком досягається завдяки здатності слизової збиратися в складки, plicae gastricae, що забезпечується скороченням власної мускулатури слизової (lamina muscularis mucosae) і наявністю пухкої підслизової основи, tela submucosa, що містить судини і нерви і дозволяє слизовій оболонці згладжуватися і збиратися в складки різного напрямку. Уздовж малої кривизни складки мають поздовжній напрямок і утворюють «шлункову доріжку», яка при скороченні м'язів шлунка може стати в даний момент каналом, по якому рідкі частини їжі (вода, сольові розчини) можуть проходити із стравоходу в воротар, минаючи кардіальної частини шлунка. Крім складок, слизова має круглястих піднесення (діаметром 1 - 6 мм), звані шлунковими полями, dreae gastricae, на поверхні яких видно численні маленькі (0,2 мм в діаметрі) отвори шлункових ямок, foveolae gastricae. У ці ямки і відкриваються залози шлунка. У свіжому стані tunica mucosa червонувато-сірого кольору, причому на місці входу стравоходу макроскопічно помітна різка межа між плоским епітелієм стравоходу (епітелієм шкірного типу) і циліндричним епітелієм шлунка (епітелієм кишкового типу). В області отвори воротаря, ostium pyloricum, розташовується циркулярна складка слизової оболонки, що відділяє кисле середовище шлунка від лужного середовища кишечнику; вона називається valvula pylorica.

Tunica muscularis представлена миоцитами, неісчерченних м'язовою тканиною, які сприяють перемішуванню і просуванню їжі; відповідно до форми шлунка у вигляді мішка вони розташовуються не в два шари, як в стравохідної трубці, а в три: зовнішній - поздовжній, stratum longitudindle; середній - циркулярний, stratum circulare, і внутрішній - косий, fibrae obliquae. Поздовжні волокна є продовженням таких же волокон стравоходу. Stratum circularе виражений сильніше поздовжнього; він є продовженням циркулярних волокон стравоходу. До виходу шлунка циркулярний шар потовщується і на кордоні між pylorus і дванадцятипалої кишкою утворює кільце м'язової тканини, т. Sphincter pylori - сжіматель воротаря. Відповідна сфінктера привратникового заслінка, valvula pylorica, при скороченні сжімателя воротаря абсолютно відокремлює порожнину шлунка від порожнини дванадцятипалої кишки. Sphincter pylori і valvula pylorica складають спеціальне пристосування, яке регулює перехід їжі зі шлунка в кишку і перешкоджає зворотному її затікання, що тягло б за собою нейтралізацію кислого середовища шлунка. Fibrae obliquae, косі м'язові волокна, складаються в пучки, які, охоплюючи петлеобразно зліва ostium cardiacum, утворюють «опорну петлю», що служить punctum fixum для косих м'язів. Останні спускаються косо по передній і задній поверхнях шлунка і при своєму скороченні підтягують велику кривизну у напрямку до ostium cardiacum. Самий зовнішній шар стінки шлунка утворюється серозної оболонкою, tunica serosa, яка представляє собою частину очеревини; серозний покрив тісно зростається з шлунком на всій його довжині, за винятком обох кривизн, де між двома листками очеревини проходять великі кровоносні судини. На задній поверхні шлунка вліво від ostium cardiacum є невелика ділянка, не прикритий очеревиною (близько 5 см ширини), де шлунок безпосередньо стикається з діафрагмою, а іноді з верхнім полюсом лівої нирки і надниркових залоз. Незважаючи на свою порівняно просту форму, шлунок людини, керований складним іннерваціонних апаратом, є досить досконалим органом, що дозволяє людині досить легко пристосовуватися до різних харчових режимам. З огляду на легкого настання посмертних змін форми шлунка і неможливості тому результати спостережень на трупі цілком переносити на живого, велике значення отримує дослідження за допомогою гастроскопії і особливо рентгенівських променів.

Шлунковий сік продукується залозами шлунка, Розташованими в його слизовій оболонці. Вона покрита шаром циліндричного епітелію, клітини якого натщесерце секретують слиз у вигляді густого гелю і слабоосновних рідина. Шар слизу товщиною 1 - 1,5 мм, рівномірно покриває порожнину шлунка, утворює його слизовийбар'єр. Поверхня слизової оболонки має величезну кількість дрібних впадинок - шлункових ямок, в кожну з яких відкриваються просвіти 3-7 шлункових залоз. Кожна залоза має клітини, що продукують так звану розчинну слиз, або мукопротеин; її секреція посилюється при прийомі їжі. Слиз продукується також додатковими клітинами шлункових залоз.

Важливим компонентом шлункового слизу є мукоїди (до 15 г / л), які продукують мукоцитами поверхневого епітелію, шийки фундального і пілоричного залоз. Слиз - мукоїдному секрет - представлена в основному двома типами речовин - глікозаміногліканами і протеогликанами. До числа мукоидов відноситься і внутрішній кровотворний фактор Касла.

Фундального залози складаються з трьох типів клітин:

головних, які продукують пепсиноген;

обкладальних, які секретують соляну кислоту;

додаткових, що виділяють слиз.

Топографія і співвідношення їх в слизовій оболонці різних відділів шлунка неоднакові: в кардіальному відділі в радіусі 0,5-4 см навколо стравоходу розташовані трубчасті залози, що складаються в основному з клітин, що продукують слиз; в пілоричному відділі обкладочнихклітин практично немає, але є клітини, подібні з головними. Пилорические залози виділяють невелику, які не стимульоване прийомом їжі кількість секрету. Фундального, кардіальні та пилорические залози виділяють сік різного складу. Провідне значення в шлунковому травленні має фундал'ний шлунковий сік. В добу шлунок людини виділяє 2-2,5 л соку.