Трав'яний чай користь та шкода. Вся користь трав'яного чаю Чай з якою травою найбільш корисний

Але сьогодні вони знову почали набирати своєї популярності. Люди хочуть піклуватися про своє здоров'я, красу, тому все більше людей віддають перевагу трав'яним напоям. Адже, на відміну від звичайного чаю, у них немає кофеїну, що негативно впливає на стан нервової системи. Крім того, такі чаї мають безліч лікувальних властивостей. Ця стаття познайомить вас з основними видами трав'яного чаю, навчить правильно заварювати трав'яний чай, щоб вони не втратили своїх лікувальних властивостей, дарували людям приємний смак та аромат.

Що це таке?

Трав'яний чай є сумішшю з висушеного або свіжого листя, квіток, коренів рослин. Такі чаї правильніше називати напоями, адже в них відсутній чайний лист. Існує багато різновидів настоїв, що використовуються при різних хворобах. Важливо запам'ятати одне правило – не можна приймати такі напої постійно, щоб не виникало побічних ефектів. Купуючи чай, потрібно обов'язково знайомитись з його складом, а також правилами заварювання.

Дія трав'яного чаю

Напій з трав може мати заспокійливу, тонізуючу, вітамінну, лікувальну дію (протизапальну, антимікробну і т. д.). Нижче розглянемо, чим корисний конкретний напій:

Мелісовий чай – має потогінну, тонізуючу дію. Його корисно приймати при застудах, гострих респіраторних захворюваннях.
Чай з м'яти - незамінний влітку, оскільки він чудово втамовує спрагу. Також його корисно пити людям, які хочуть схуднути.
Чай з імбиру з м'ятою або без неї – допомагає людині підбадьоритися вранці. Це чудова альтернатива каві.
Малиновий напій сприяє зниженню температури тіла, добре допомагає при застуді, грипі.
Напій з глоду. Хто має проблеми зі сном, то такий чай швидко їх вирішує. Він добре заспокоює нервову систему, знижує тиск, збагачує кожну клітину організму киснем.
Напій з шавлії. Корисно пити дітям, які погано їдять. А ще такий лікувальний напій допомагає при гастриті, циститі, пієлонефриті.
Чай з собачої кропиви, ромашки, кореня валеріани (як окремо, так і разом) – допомагає впоратися зі стресом, покращує сон, виводить з організму шкідливі речовини.
Напій з горобини. Має знеболювальну, сечогінну, проносну дію.

Протипоказання

Незважаючи на те, що трав'яні напої мають безліч корисних властивостей, все ж вони можуть і нашкодити людині. Потрібно пам'ятати про такі заборони на вживання цих напоїв:

Забороняється довго та безконтрольно вживати будь-які настої на травах без рекомендації фахівця. Особливо серйозно до цього правила потрібно поставитися батькам, які дають трав'яні збори дітям.
Вагітним жінкам не рекомендується вживати чаї, у складі яких є чебрець, кропива, материнка.
Напій з м'яти заважатиме зачаттю. А ще регулярний прийом такого чаю погіршує сон.
При виразці шлунка забороняється пити.
Звіробій та солодку не рекомендовано приймати чоловікам. Ці трави знижують потенцію.
Часте вживання чаю на основі буркуну може викликати внутрішню кровотечу.
Дітям до п'яти років заборонено пити напій із женьшеню (він сприяє перезбудженню нервової системи).
Шипшина погано впливає на зуби, тому відвар із цієї рослини найкраще пити через соломинку.

Коли та кому пити?

Залежно від часу доби віку людини даємо наступні рекомендації щодо застосування трав'яних напоїв.

Коли краще пити?

Вранці потрібно пити з травами, рослинами: листям суниці, любистком, лавандою, конюшиною, лимонником. Ці рослини можна заварювати як разом, так і окремо. Увечері краще приймати заспокійливі відвари таких рослин, як: м'ята, меліса, первоцвіт, ромашка, малини.
Восени та взимку корисно приймати полівітамінні напої, адже холодної пори року імунітет у всіх ослаблений, йому необхідний додатковий захист. До складу трав'яного чаю в цьому випадку потрібно включити шипшину, кропиву, ожину, обліпиху. А влітку краще вживати освіжаючі напої, наприклад, чай з анісу, квіток апельсинового дерева, м'яти, шавлії, буркуну.

Який чай можна давати немовляті?

Маленькі дітки на перших місяцях життя часто страждають від болю в животі. Щоб допомогти впоратися з кольками, здуттям живота, багато матусь роблять самостійно або купують готові трав'яні напої. Для малюків корисними та лікувальними є напої з м'яти, фенхелю, ромашки. Ці рослини сприяють швидкому зняттю спазмів у животі, покращують травлення, нормалізують обмін речовин. Щодо заспокійливих трав, то тут мами мають консультуватися з педіатрами. Самостійно купувати такі чаї для дитини не можна.

Який чай допоможе у боротьбі із зайвою вагою?

Ті люди, які хочуть скинути зайві кілограми, повинні знати, що в цьому їм можуть допомогти суничний, малиновий та . Особливо корисно вживати такі напої в парилці: пити чай між заходами в лазню, а також після неї. За рахунок того, що ці чаї стимулюють потовиділення, людині простіше втрачатиме зайву вагу, адже жир розчинятиметься і виходитиме разом із потом.

Важливо! При появі головного болю, висипки по тілу, болю в животі слід припинити прийом трав'яного чаю.

Найкорисніші трави для приготування чаю

Популярні лікувальні рослини, які повинні зберігатися у кожному будинку:

Шипшина (плоди, листя, коріння). Він підвищує імунітет, сприяє прискоренню процесу одужання, бореться з різноманітними запаленнями. Можна пити як дітям, і дорослим. Зробити такий лікувальний напій просто: одну ложку плодів покласти в термос, залити 0,5 л гарячої води, настояти добу. Пити у теплому вигляді по 100 мл перед їжею.
Ромашка. Вона корисна всім: для дітей, вагітних, людей похилого віку. Ромашковий чай усуває запальний процес в організмі, виводить зайву рідину, покращує роботу ендокринної системи, заспокоює нервову систему. Роблять цей чай так: залити 2 ч. л. сушеної ромашки 250 мл гарячою водою, накрити чашку кришкою. Наполягати 10 хвилин|мінути|, процідити. Пити лише у свіжому вигляді, тому що ця рослина швидко втрачає свої лікувальні властивості.
Липа. Має значний список позитивних якостей. Так, липовий чай допомагає впоратися із симптомами та наслідками отруєнь, він покращує процес травлення, кровообігу. Його корисно пити людям під час епідемії грипу та інших інфекційних захворювань, оскільки липа підвищує захисні сили організму. А ще вона знімає жар, усуває головний біль, швидко справляється із закладеністю носа. Лікувальний напій з липи готується легко: залити висушені (2 ст. л.) гарячою водою (250 мл). Для напоювання напою чудово підійде термос, наполягати напій потрібно 20 хвилин.

Трав'яний напій для щоденного вживання

Є рослини, трави, які не можна приймати щодня, тому що вони можуть спричинити алергічні реакції, проблеми нервової системи і так далі. Але є деякі види трав, які можна пити без побоювання. Так, чай на кожен день може складатися з таких інгредієнтів:

Шипшина, меліса, лимонник.
Ромашка, вишневе та чорничне листя.
Кориця, малинове листя, апельсинова цедра.
Ягоди горобини, липа, листя малини та/або смородини.
Листя груші, ехінацеї, яблуні, шматочки таких плодів, як: калина, брусниця, глід.

Склад трав'яного чаю може бути різним, людина з величезної різноманітності напоїв завжди може вибрати для себе відповідний варіант.

На що звертати увагу, купуючи трав'яний напій?

Щоб купити якісний, чай необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

Обов'язково читати склад кошти. Справжній лікарський напій не повинен містити ароматизаторів. Якщо вони присутні, то від такого продукту потрібно відмовитися.
Адреса виробника. На кожній упаковці аптечного трав'яного напою обов'язково має розміщуватись інформація про місце збирання рослин. Трави повинні обов'язково збиратися у екологічно чистих районах.
Термін придатності. Найкраще купувати свіжий збір. Середній термін придатності до трав'яних зборів – 1 рік. Якщо йому вже більше року, всі його корисні властивості вже будуть знижені. Прострочений чай взагалі заборонено вживати, оскільки вже можуть з'явитися гриби. До того ж такий напій матиме неприємний запах і смак.

До речі, якщо ви не довіряєте аптечним чаям, то можете зібрати свій унікальний чай із рослин, трав, які ви знайдете у своїй області.

Як правильно заварювати, щоб не втратити корисних властивостей?

Купити якісний, свіжий трав'яний чай – це лише половина шляху до оздоровлення організму. Щоб не втратити корисні властивості чаю, потрібно ще знати, як правильно його заварювати:

Трав'яний чай потрібно готувати на очищеній воді. Тому воду з-під крана краще не використовувати (у ній багато хлору), рекомендується застосовувати колодязну або джерельну воду. На крайній випадок підійде вода, що фільтрується.
Не можна заливати трави окропом, тому що він руйнує багато корисних властивостей рослин. Оптимальна температура – 80-90 градусів.
При заварюванні чаю ємність обов'язково потрібно накривати кришкою.
Заварювати траву слід в емальованому, скляному посуді. Використовувати металеву ємність не рекомендується, тому що у цьому випадку напій втратить свої цінні якості.
Заварювати чай потрібно в попередньо прогрітому посуді (достатньо обдати ємність окропом).
Час заварювання листя і суцвіть становить 3 хвилини, жорсткого листя – не більше 5 хвилин, кори та коріння рослин – 10 хвилин. А ось шипшину потрібно наполягати не менше ніж 8 годин.

Ароматні та смачні трав'яні чаї люблять усі: і дорослі, і діти, але не кожна людина купує та заварює такий напій. Адже правильно приготовлений трав'яний напій може навіть замінити ліки, стати чудовим профілактичним засобом проти багатьох хвороб.

Чай з листя чорної смородини

Користь

Чай із сушеним або зі свіжим листям смородини чудово зміцнює імунітет, стінки судин і зір, знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера та цукрового діабету, допомагає відновлювати сили після серйозного перевтоми та хірургічного втручання. Цей напій захищає і лікує від застуди, регулює артеріальний тиск, має седативну дію. Він стимулює мозкову діяльність, сприятливо впливає на нирки та печінку, сприяє звільненню від захворювань верхніх дихальних шляхів.

Шкода

Роблячи настій тільки з листя смородини, варто пам'ятати, що він діє на зубну емаль так само, як відоме газування коричневого кольору, тому краще змішувати їх з іншими травами або додавати по 2-3 листочки на порцію в чорний або зелений чай. До того ж смородиновим напоєм не можна зловживати – при вживанні у великих кількостях він із ліків перетворюється на отруту.

Чай з листя малини

Користь

Цілющий чай готується виключно з сушеного або ферментованого листя малини, тільки тоді розкриваються унікальні властивості цієї рослини. Цей напій має жарознижувальну та антибактеріальну властивість, тому лікує від застуди та ангіни. Він допомагає позбутися гастриту та ентериту, виводить з організму шлаки та токсини, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту і однаково ефективний як при запорах, так і при проносах. До того ж він зміцнює репродуктивну систему, полегшує перебіг ПМС та менструальні болі.

Шкода

Настої та відвари з листя малини протипоказані вагітним, тому що можуть спричинити викидень та передчасні пологи. До того ж малиновий чай не можна пити перед купанням у холодній воді, а взимку – перед виходом на вулицю, оскільки все це призводить до найсильнішої застуди.

Чай з листям лісової суниці

Користь

Чай з додаванням свіжого листя суниці має загальнозміцнюючу та тонізуючу дію. Сушене і ферментоване листя застосовується для приготування цілющого настою, який знімає напади тахікардії, заспокоює нервову систему, знижує артеріальний тиск, виводить з організму солі. Він є спазмолітичним, потогінним, жовчогінним та діуретичним (сечогінним) засобом. До того ж цей напій позбавляє безсоння, лікує від виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, знижує рівень цукру в крові, полегшує перебіг бронхіальної астми.

Шкода

Протипоказанням для вживання чаю зі свіжим листям лісової суниці, а також настоїв та відварів із сушеної та ферментованої сировини можна вважати лише індивідуальну непереносимість.

Чай з м'ятою перцевою

Користь

Чай зі свіжим і сухим листям м'яти перцевої і настій з цієї рослини мають унікальні властивості. Коли треба, ці напої заспокоюють і розслаблюють, а якщо організму потрібно струс, то тонізують і відновлюють сили. Вони нормалізують артеріальний тиск, допомагають впоратися з мігренями, знижують ризик виникнення захворювань серцево-судинної системи та лікують наявні. М'ятний чай стимулює апетит, позбавляє болю в кишечнику, сприяє травленню. Він зменшує першіння в горлі при ангіні, є жарознижувальним засобом, зміцнює ясна.

Шкода

Існує думка, що м'ятні чаї та відвари негативно позначаються на чоловічій потенції, проте прямого (клінічного) підтвердження ці відомості не мають. Натомість науково доведено, що надмірне вживання холодного настою м'яти перцевої та подальше переохолодження (навіть на звичайному протягу) призводять до застуди. Крім того, можуть виникати алергічні реакції.

Чай із трав'яним збором

Цей напій найкраще готувати на багатті або на вугіллі, поки смажиться шашлик. Поєднання свіжих трав, чорного чаю та запаху диму породжує невимовний смак і аромат.

На 3-х літровий чайник або казанок вам знадобиться: 4 листки чорної смородини, по 2 гілочки м'яти перцевої та звіробою, кущик лісової суниці з квітами, 2-3 листочки материнки, 4 пакетики не ароматизованого чорного чаю.

Залийте трави холодною водою і підвісте чайник (котелок) над багаттям або поставте на вугіллі. Варіть протягом години, потім покладіть пакетики із чорним чаєм і потримайте на вогні ще 10 хвилин.

На завершення статті скажемо: 2-3 чашки будь-якого трав'яного чаю на день принесуть користь всьому організму, але якщо ви збираєтеся використовувати концентровані відвари та настої як лікувальні засоби, то рекомендуємо вам спочатку проконсультуватися з терапевтом або з лікарем-гомеопатом.

Трав'яні чаї є чудовою альтернативою традиційному чорному або зеленому чаю. Є думка, що чаї на травах можна пити лише при якихось захворюваннях і лише у невеликий період часу робити перерви. Частка правди у цьому є.

Але бувають трав'яні чаї, які можна пити щодня. Давайте спробуємо познайомитися ближче з трав'яним чаєм і дізнаємося про їх цілющі властивості.

Рецепти корисного чаю

Найвідоміші компоненти трав'яного чаю – іван-чай, ромашка, м'ята, звіробій, фенхель, липа та шавлія. Також популярна материнка, меліса, чебрець. Можна скласти свій оригінальний букет та заварювати вітамінний чай до смаку. Головне, щоб чай не мав протилежних властивостей.

Для надання аромату в трав'яний чай можна додати свіже або сушене листя смородини, суниці, сушені ягоди, лимон, гвоздику, корицю, кардамон. Серед сушених ягід найкорисніше шипшина, малина, суниця, брусниця.
Трав'яний чай важливо заварювати за правилами. Тоді він повною мірою розкриє свої цілющі властивості.

Користь трав'яних зборів

Кожна рослина має свої унікальні властивості. І заслуговує на окрему статтю. Тут же ми торкнемося лише деякі з них. Ряд сильно діючих трав, наприклад, звіробій, мати-й-мачухи, деревій потрібно вживати з обережністю. А іван-чай, мелісу чи м'яту можна заварювати та пити тривалий час. У розумних дозах такий напій, крім користі, нічого не принесе.

У загальній своїй масі трав'яні чаї мають наступні цілющі властивості:

Заспокоюють чи навпаки, тонізують нервову систему.

Зміцнюють імунітет.

Поліпшують травлення.

Благотворно впливають на серцево-судинну систему.

Мають протизапальні та бактерицидні властивості.

Надають сил і борються з депресією, стресом та нудьгою.

Нормалізують сон.

Зменшують газоутворення.

Сприяють схуднення.

Полегшують симптоми застуди та захворювань верхніх дихальних шляхів.

Нормалізують тиск.

Знімають мігрені.

Підвищують гемоглобін.

Нормалізують діяльність внутрішніх органів.

Це далеко не повний список корисних властивостей трав'яного чаю. Кожен напій може мати якусь одну виражену дію або діє благотворно на весь організм. Наприклад, іван-чай – унікальна рослина, яка знову популярна на нашому столі. Я якось писала про іван-чай. Обов'язково.

Як приймати трав'яний чай

Напій на травах можна заварювати як звичайний чай та приймати між їжею або наприкінці трапези. Деякі трави рекомендують пити за годину до їди. Але іван-чай, липовий чи ромашковий можна пити протягом дня. Такий напій можна заварити в термосі та взяти в лазню. Користь від такої процедури є величезною. Трав'яний чай між заходами в парильню покращує потовиділення і допомагає організму виводити зайве.

Найкорисніші трави для чаю

Для приготування цілющих напоїв підходять листя, коріння, квіти та ягоди дикої троянди. Але найчастіше готують чай із висушених плодів шипшини. По концентрації корисних речовин із цими маленькими червоними ягідками можуть позмагатися деякі дари природи. У сушених ягодах шипшини вдвічі більше вітаміну С, ніж у плодах чорної смородини (800 мг на 100 г продукту). Цим і пояснюється те, що чай із шипшини піднімає імунітет, лікує застуду, прискорює одужання при багатьох недугах, допомагає організму боротися із запаленнями, у тому числі й у суглобах. Цей цілющий напій рекомендується при капілярній сітці, розладах у роботі ШКТ, проблемах з кров'яним тиском, захворюваннях сечовивідних шляхів. Чай із шипшини зміцнює стінки судин, покращує обмін речовин, оздоровлює печінку, налагоджує роботу жовчного міхура.

Як приготувати: 1 столову ложку сухих плодів подрібнюють, поміщають у термос, додають півлітра гарячої кип'яченої води та залишають на ніч. П'ють, процідивши, по 100 мл за 30 хвилин до їди.

2. Квітки ромашки аптечної

Головний біль, здуття живота, хвороби дихальних шляхів, нервозність, безсоння – всі ці проблеми здатна перемогти звичайна ромашка. Чай з квіток рослини корисний при цукровому діабеті, виразці, гастриті, захворюваннях печінки. Його рекомендують пити для зниження ваги: лікувальні властивості ромашкового чаю – здатність виводити зайву рідину з організму, контролювати апетит, покращувати травлення, надавати заспокійливу дію дуже важливими при схудненні. Цілющий напій із сонячних квіток позитивно впливає на жіноче здоров'я. Його використовують для лікування та профілактики гінекологічних захворювань, усунення розладів у роботі ендокринної системи. Ромашковий чай корисний і для маленьких діток, і для вагітних жінок, головне, дотримуватися правильного дозування, а для малюків готувати слабкий відвар. Він прийде на допомогу, коли у малюка починається застуда, болить животик або ріжуться зубки. При застуді ромашку заварюють із квітками липи.

Як приготувати: 1,5 чайної ложки висушених суцвіть аптечної ромашки заливають 200 мл некрутого окропу, накривають кухоль блюдцем, настоюють 10-15 хвилин, проціджують і п'ють у свіжому вигляді, так як ромашковий чай швидко втрачає свої цілющі властивості.

3. Листя м'яти

М'ятний чай можна пити будь-якої доби. Рано вранці ніжний аромат запашного листя освіжає, дарує відчуття прохолоди, надає сил, в обід допомагає травленню, а ввечері розслаблює та знімає напругу. М'ята вважається жіночою травою: її пахуче листя містить рослинні естрогени, близькі до жіночих статевих гормонів, тому чоловікам сильно захоплюватися м'ятним чаєм не варто. Чай із м'яти дуже корисний для травлення. Він прийде на допомогу, якщо ви страждаєте на здуття живота, тому що здатний знищувати патогенну мікрофлору в кишечнику, полегшить дихання при застуді, а при регулярному вживанні допоможе запобігти алергії та утворення пухлин. М'ятний чай допомагає в лікуванні запальних захворювань сечостатевої сфери, позитивно впливає на роботу серця та нервової системи: знімає тривожність, покращує мозкову діяльність, знижує кров'яний тиск, позбавляє головного болю, нормалізує сон. Для посилення заспокійливої дії м'яту заварюють із мелісою.

Як приготувати: 1 кавову ложку дрібно порубаного листя заливають 300 мл некрутого окропу і настоюють 15 хвилин. П'ють у свіжому вигляді, поки не зникли ефірні олії та вітаміни. Чудовий напій виходить із м'яти, взятої порівну із зеленим чаєм.

4. Суцвіття липи

Липовий чай знімає інтоксикацію при отруєннях, нормалізує травлення, покращує кровообіг, позитивно впливає на обмінні процеси в організмі. Він допоможе швидше заснути, зменшить шанси захворіти, якщо ви відчуваєте нездужання. Липовий чай, також як і ромашковий, незамінний при застуді, особливо для вагітних жінок: він знімає жар, допомагає позбутися головного болю та закладеності носа, стимулює імунітет. Щоб посилити лікувальний ефект липи при застуді, її можна заварювати з подорожником, солодкою та шавлією. Оскільки липовий чай відноситься до лікувальних напоїв, його не можна пити постійно, потрібно робити перерви. Чай із липи особливо корисний для людей, які мають проблеми з судинами. Він лікує запальні процеси, знімає набряки, запобігає атеросклерозу. Своїм золотистим кольором, солодкуватим смаком з медовими нотками та приємним запашним ароматом липовий колір здатний облагородити будь-який трав'яний чай. Який лікарський збір не візьми, він лише виграє від присутності в ньому липи.

Як приготувати:висушені квітки та приквітки (крильця) заливають гарячою водою, накривають кришкою і щільно укутують на 20 хвилин. На 300 мл води знадобиться півтори столові ложки сировини.

У народі цю пахучу рослину із приємним лимонним смаком називають лимонною м'ятою, лимонною травою, м'яточником та медівкою. Насамперед мелісу цінують як заспокійливий засіб. Народні лікарі здавна готують з листя рослини зілля, що проганяє меланхолію. Ароматний напій із лимонної трави п'ють при дратівливості, безсонні, депресії, неврозах. Чай з меліси корисний за відсутності апетиту, поганого травлення, занепаду сил. Він допомагає при м'язових спазмах, знижує кров'яний тиск, піднімає тонус організму, застосовується як засіб для боротьби із застудою, що супроводжується ознобом. При болях у шлунку лимонну траву заварюють навпіл з м'ятою перцевою. Чай із меліси можна пити під час вагітності: майбутнім мамам він допоможе при токсикозі. Меліса, як і м'ята, жіноча трава: вона однаково корисна як молодих дівчат, так жінок у віці. Запалення придатків, клімактеричні неврози, болючі місячні – меліса може стати надійним помічником у боротьбі з цими проблемами.

Як приготувати: 1 чайну ложку свіжої або сушеної трави меліси лікарської заливають 200 мл окропу і настоюють в термосі або закритому посуді 20-30 хвилин. П'ють лише свіжоприготовлений чай (підігрівати не можна).

Які трави можна використовувати для приготування чаю?

Якщо ви любите зелений чай, то можете заварювати його навпіл з липою, ромашкою та мелісою. Для зміцнення імунітету, боротьби з застудою та запальними процесами корисно готувати напої з додаванням листя малини, ожини, суниці, вишні та чорної смородини, заварювати траву ехінацеї, чебрець, додавати до чаю ягоди журавлини, брусниці, обліпихи та горобини.

Чай зі стевії з мелісою незамінний при розумових навантаженнях: він допомагає сконцентруватися, покращує пам'ять, нормалізує мозковий кровообіг. Настій з квіток і листя дягиля, лимонника, конюшини, любистка, суниці має тонізуючий ефект. А деревій, шавлія, материнка, пелюстки троянди, квітки акації, скоринки цитрусових і листя малини діють заспокійливо.

Протипоказання

Деякі трави мають яскраво виражену лікувальну дію, тому заварювати їх рекомендується, суворо дотримуючись рецепту, і лише після ознайомлення з усіма протипоказаннями. Перед вживанням таких напоїв не зайвою буде консультація лікаря, особливо якщо призначені вони для вагітних жінок, мам і маленьких дітей.

Як правильно заварювати трав'яний чай?

При заварюванні цілющих трав важливо зберегти корисні речовини, якими вони збагачені. Правильно приготовлений чай має насичений смак, чудовий аромат і є джерелом біоактивних речовин. Заварюють трави, листя та плоди цілющих рослин у прогрітому посуді (попередньо її обполіскують окропом). Краще, якщо це буде емальована каструля, скляний або порцеляновий чайничок. Сухі ягоди потрібно роздробити, коріння та плоди – дрібно нарізати, а заварювати їх краще у термосі, залишаючи на ніч. Наприклад, шипшину потрібно наполягати щонайменше 8 годин. Щоб зберегти вітаміни, трави заливають охолодженою до 90 º водою (але не окропом!).

Правила заготівлі трав для чаю

Молоде листя малини, суниці, чорної смородини зривають, коли вони повністю розгорнулися. Ягоди для чаю збирають повністю дозрілими, квітки (липи, дикої троянди, ромашки, жасмину) - повністю розпустилися. Заготівлею сировини займаються у сонячну погоду (вранці після того, як зійде роса). Сушать зібрані трави в затіненому приміщенні (в кімнаті, що добре провітрюється, на горищі або під навісом на вулиці). Зберігають готову сировину вдалині від продуктів, що сильно пахнуть, в полотняних мішечках, паперових пакетах, щільно закритих скляних і керамічних банках від 1 до 3-4 років. Температура сушіння та термін зберігання цілющої сировини залежить від її виду. На всі мішечки та баночки обов'язково наклеюють етикетку з назвою трави та часом її збирання.

Дотримуючись всіх правил заготівлі, зберігання, приготування та вживання чаю з трав, ми отримуємо можливість насититися свіжістю та силою цілющих природних дарів. Зібравши сировину самостійно, ми можемо бути впевненими у натуральності продукту, чого не скажеш про чай у пакетиках: невідомо, з чого він зроблений. Трав'яні чаї не містять кофеїну, на відміну від традиційних чорного та зеленого. Загалом плюсів у них багато. Пийте на здоров'я!

Вчені десятиліттями працюють над тим, щоб визначити, які чаї для жінок є найкориснішими. У ході їх досліджень було визначено 5 трав'яних напоїв, які благотворно впливають на жіночий організм.

Сучасна медицина більше схиляється до медикаментозної терапії. Але багато лікарів за час своєї практики переконалися, що чаї з трав можна використовувати теж, адже вони не менш корисні, ніж ліки. Який же чай для жінок є найкориснішим? Кожна лікарська рослина має свої лікувальні властивості, а тому сказати, що якась певна рослина найкраща, не можна. Але вчені визначили п'ятірку трав'яних напоїв, які можуть допомогти від багатьох захворювань, при цьому вони ніяк не шкодять жіночому організму, якщо вживати їх у дозах, що рекомендуються.

Для жінок, втім, як і для чоловіків, дуже корисним є чай з м'яти. Вживати його можна в будь-який час доби: вранці він допоможе підбадьоритися, під час обіду або після нього м'ятний чай позбавить кольк, болю в шлунку і можливого здуття живота, а у вечірній час - стане відмінним розслаблюючим і заспокійливим засобом. За рахунок таких своїх нехитрих властивостей чай з м'яти можна вважати універсальним, а тому його наявність у кожному будинку просто потрібна. До того ж на жіночий організм м'ятний чай має просто чарівну дію: допомагає впоратися з неврозами і стресами, покращує сон, позбавляє безсоння, а також сприяє уповільненню росту волосся в небажаних місцях (особливо в області бікіні). Але все ж таки жінкам, які перебувають у цікавому становищі, від м'ятного чаю краще відмовитися.

Наступним дуже корисним є фіточай для жінок із квіток ромашки. Про корисні властивості цієї рослини чули багато: ромашка заспокоює, сприяє зміцненню імунітету, є чудовою профілактикою простудних захворювань, благотворно впливає на роботу ШКТ, зменшуючи газоутворення в кишечнику, зменшуючи ризик прояву запалення та болів у шлунку, а також зменшує ризик утворення у нирках кам'яної хвороби. . Жінки, які регулярно вживають чай з ромашки, відзначають, що у них практично повністю зникають передменструальні симптоми, а саме спазматичні і тягнучі болі внизу живота, апатія, нервозність та інша симптоматика, що характерна для цього періоду. Тим, хто страждає на безсоння або порушення сну, ромашковий чай просто необхідний, адже він чудово бореться з цими неприємними явищами.

Зовсім не поступаються ромашці та м'яті плоди дикої троянди або, як часто кажуть, ягоди шипшини. Чай трав'яний для жінок з цієї рослини цінний тим, що він дуже ефективний при лікуванні сечовивідних шляхів, які, як відомо, у жінок страждають набагато частіше, ніж у чоловіків. Крім того, чай із шипшини добре зміцнює імунітет, допомагає при застудах, розладах роботи ШКТ, при серйозних стрибках кров'яного тиску. Такий напій здатний зміцнити стінки кров'яних судин, оздоровити печінку, покращити обмін речовин та налагодити роботу жовчного міхура. Зазвичай використовують сушені ягоди троянди дикої, адже в такому стані концентрація вітаміну С зберігається навіть краще (у 2 рази), ніж у свіжих ягодах чорної смородини. Саме цим пояснюється користь цієї рослини для жіночого організму.

Особливе місце у п'ятірці корисних напоїв із трав можна віддати липовому чаю, для якого використовують суцвіття рослини. Якщо перерахувати всі переваги такого чаю, то може скластися враження, що він здатний вилікувати майже всі хвороби. Почасти це справді так. Липовий чай чудово активує захисні функції організму під час застуди. Завдяки своїй м'якій дії на органи та організм в цілому, липовий чай дуже рекомендується вагітним жінкам, які страждають від сезонних застудних захворювань, закладеності носа, першіння в горлі та головного болю. Крім того, чай із квіток липи чудово бореться з ревматизмом, безсонням, набряками, нирковими хворобами, вірусними інфекціями, а також із запаленням дихальних шляхів. Але для жінок такий напій корисний ще й під час клімаксу та порушення менструального циклу. Чай із липи зменшує симптоми, характерні для цих періодів, повертає гарний настрій та впевненість у собі. Обумовлюється це наявністю у складі рослини фітогормонів, які за складом дуже схожі з жіночими. Але слід пам'ятати, що щодня пити такий чай не можна. Щоб отримати максимальну користь від липового напою, слід приймати періодично.

Ще один найкорисніший чай для жінок – чай з меліси. Він має приємний лимонно-м'ятний аромат, а тому може сподобатися багатьом. Користь такого чаю для жіночого організму безперечна: він відмінно заспокоює після важких буднів, відновлює менструальний цикл, якщо в ньому спостерігаються збої, надає протизапальну та бактеріостатичну дію на весь організм, позбавить метеоризму та інших проблем із ШКТ, вугрового висипу та інших неприємних проблем. Для вагітних такий чай незамінний у першому триместрі, адже він чудово справляється з нудотою, навіть найсильнішою. Ще один плюс чаю з меліси - це його здатність позбавити жінку болю під час менструацій. Але тут важливо дотримуватися однієї умови: вживати її потрібно регулярно.