Алкоголь – що таке? Сухий алкоголь. Користь алкоголю

Про позитивні та негативні властивості алкоголю ходить безліч міфів. Але точно сказати, які з них правдиві, а які насправді повні марення можуть лише вчені.

Чому ми п'яніємо

Приємне відчуття ейфорії, яке ми відчуваємо при вживанні алкоголю, зовсім не так нешкідливе, як багато хто думає. З точки зору науки, стан сп'яніння - це ніщо інше, як гіпоксія, тобто кисневе голодування мозку, що відбувається через еритроцити, що злипаються, які перестають проходити крізь судини.

Чим же загрожує нам кисневе голодування? Справа в тому, що нервові клітини нашого мозку (нейрони) живлять мікрокапіляри, які не можуть пропустити згустки згустків еритроцитів, внаслідок чого нейрони безповоротно гинуть, адже, як відомо, нервові клітини не відновлюються. Так що навіть помірно п'є людина до 40 років має мозок, обсяг якого приблизно на 20% менше стандартного, а кора його вкрита численними мікрорубцями та виразками.

Алкоголь заважає зачаттю

Пристрасть до алкоголю в жінок може серйозно зашкодити потомству. Фахівці Орхуського університету досліджували понад 6 тисяч жінок віком від 21 до 45 років, які прагнуть зачати дитину, і дійшли висновку, що кожна п'ята дама, яка щотижня випиває понад 7 великих келихів вина, через свою згубну звичку не може завагітніти. Аналогічний ефект мають два кухлі пива або дві чарки будь-якого міцного напою.

Крім того, регулярне вживання алкоголю призводить жінок до нездатності вигодовувати дитину грудьми. Таке порушення зустрічається приблизно 30-40% випадків.

Алкоголізм зароджується у дитинстві

Багато батьків з раннього віку починають під час застіль давати дитині скуштувати алкогольні напої, вважаючи, що відсутність заборони зменшить потяг до алкоголю у підлітковому віці. Проте вчені з Браунівського університету в США встановили, що така практика призводить до зворотних результатів.

Американські вчені протягом трьох років спостерігали за 561 підлітком із середньої школи Род-Айленда. З'ясувалося, що близько 30% дітей 11 років неодноразово куштували алкогольні напої, здебільшого з келихів своїх батьків за сімейним столом.

У зрілому віці діти, які вперше спробували спиртне до 14 років, у 4 рази більш схильні до пияцтва, ніж ті, хто в цьому віці ще не куштував алкоголь. У переважній більшості випадків йдеться про цілком благополучні сім'ї, в яких батьки зовсім не зловживають спиртними напоями. Таким чином, прагнучи допомогти своїм дітям, батьки насправді підштовхують їх до алкоголізму.

Алкоголь вбивчий навіть у малих дозах

Любителі випити відстоюють користь малих доз вина чи пива, але дослідження вчених говорять про протилежне – щоденне вживання алкоголю навіть у малих дозах смертельно небезпечне для організму.

Медики з Американської асоціації серця протягом шести років спостерігали за здоров'ям понад 5 тисяч людей, частина з яких дозволяла собі випивати по келиху пива чи вина щодня. Як показало дослідження, вживання навіть десяти грамів алкоголю щодня спричиняє збільшення ризику розвитку фібриляції передсердь - це найпоширеніший різновид порушення ритму серцевих скорочень.

Яка допустима норма алкоголю

Щоб визначити безпечну норму вживання алкоголю, фінські вчені провели масштабне дослідження тривалістю 20 років за участю понад 2,5 тисяч чоловіків. Результати роботи показали, що чоловікам, які випивають більше двох разів на тиждень, загрожує інсульт. У зоні ризику перебувають і чоловіки, які вживають спиртне нечасто, але у великих дозах.

Згідно з дослідженням, безпечним для мозку випиватиме двічі на тиждень у помірних кількостях. Для чоловіків середньої комплекції помірною вважається доза 250 мл вина, 500 мл пива або 50 мл горілки або іншого 40-градусного напою. У жінок допустима порція алкоголю менша: не більше 150 мл вина, до 330 мл пива та 30 мл горілки.

Як знизити шкоду від алкоголю

Дослідження, опубліковане у журналі British Journal of Sports Medicine, показало, що регулярні фізичні навантаження знижують ризик розвитку захворювань, спровокованих вживанням спиртного. Щоб дійти такого висновку, група британських, канадських, норвезьких та австралійських вчених проаналізувала інформацію про здоров'я понад 36 тисяч пацієнтів віком від 40 років.

Нівелювати негативний вплив алкоголю допомагають лише дві з половиною години фізичної активності на тиждень. Прямий взаємозв'язок між захворюваннями, спричиненими вживанням алкоголю, та рівнем фізичної активності дослідники не виявили, проте статистика показала, що спорт здатний нейтралізувати шкоду спиртного.

Дякую

Сайт надає довідкову інформацію виключно для ознайомлення. Діагностику та лікування захворювань потрібно проходити під наглядом фахівця. Усі препарати мають протипоказання. Консультація фахівця є обов'язковою!

Споживання у світі

Згідно з підрахунками Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, найбільш п'якою країною у світі визнано Уганду. Пов'язано це з тим, що в Африці використовується багато напоїв, заснованих на бродінні рослинної сировини, що також вважаються спиртними.
На другому місці Люксембург, на третьому Ірландія, далі йдуть Угорщина та Молдова. До честі Росії слід сказати, що вона посідає лише 22 місце в рейтингу країн, що найбільше п'ють, а Україна і зовсім 61 місце. У підрахунках усе по-чесному. Розраховувалося вживання чистого алкоголю душу населення, включаючи немовлят і старих.

Класифікація

Основним параметром при класифікації є міцність напою.
Тому показнику всі напої поділяються на:

• Міцні. Включають більше 38% об. спирту. Це коньяк, горілка, віскі,
• Середні. Включають спирт від 20 до 38% про. - Лікери, наливки, настойки,
• Слабкі. Включають спирт не більше 20% про. - Пиво, вино.

Міцні напої

Основна відмінність у міцних алкогольних напоях – це сировина, з якої вони виготовлені.
Якщо в європейських південних країнах цією сировиною є виноград, то в північних широтах - це картопля або зерно. Наприклад, в Ірландії та Шотландії це віскі, у Франції та Іспанії – бренді, у Росії та Польщі – горілка, у Скандинавських країнах готують аквавіт із картоплі.
У Карибському басейні основою для спиртного є цукрова тростина. Тому в Латинській Америці саме з нього роблять ром.
Велика кількість агави в Мексиці породило виготовлення текіли, яка раніше називалася віскі з агави.
У Північній Америці історія міцних напоїв почалася з рому із цукрової тростини. Проте за деякий час переселенці з північної Європи виявили, що замість звичного ячменю можна використовувати кукурудзу або на півночі країни жито. Тому канадське та американське віскі готують із жита та кукурудзи.

Ще один параметр для класифікації – витримка. Згодом люди розробили технологію витримки міцних спиртних напоїв. Віскі канадське або американське, наприклад, слід витримувати не менше двох років, коньяк не менше двох з половиною років, а шотландське віскі витримують щонайменше три роки.
Не всі алкогольні напої витримують. Горілку, грапу і джин не витримують. Тому ці напої не мають кольору та зовсім прозорі.
При цьому існують напої, наприклад, текіла, ром, бренді та аквавіта, виробництво яких передбачає як витримані, так і не витримані види.

У торгівлі класифікація спиртного спрощена: всі міцні напої поділяються на білі та коричневі.

Найбільше у світі споживають такі міцні алкогольні напої:

• Горілка,
• Віскі,
• Бренді,
• Джин.

Можна класифікувати спиртне та за складністю виробництва. Тоді вийде:
1. Чисті спирти, приготовані без будь-яких покращувачів з будь-яких видів сировини ( горілка, граппа, віскі),
2. Ароматизовані спирти з різної сировини ( аквавіт, джин),
3. Напої, основою яких є спирт з масою різних добавок, у тому числі цукру ( настоянки, лікери, креми).

Калорійність

Рекорди з калорійності, без сумніву, б'ють лікери. Калорійність 100 мл продукту становить понад 300 ккал.
У горілці трохи більше 280 ккал на 100 мл.
Лікерні вина та віскі містять близько 220 ккал у 100 мл.
Десертні та кріплені вина містять від 150 до 170 ккал у 100 мл.
Вермути – близько 120 ккал.
Солодкі вина та солодке шампанське в районі 100 ккал.
Напівсолодкі вина 80 - 90 ккал.
Сухі вина – 60 – 70 ккал.
Пиво 35 – 50 ккал.
Безалкогольне пиво – 33 ккал.

Градуси та вміст алкоголю в крові

Без сумніву, що вища кількість вжитого напою, то більший «градус» потрапить у кров.
Але не лише кількість впливає на рівень спиртного у крові.

1. Фортеця алкоголю. Чим міцніший напій, тим більше алкоголю в крові. Але у зв'язку з тим, що напої міцністю 40% дратують слизову оболонку ШКТ, гальмується робота клапана-брамника. Тому вміст шлунка не так швидко потрапляє в кишечник і цим відстрочується надходження спирту в кров. Найшвидше в кров проникають напої міцністю 15 - 20%. У зв'язку з тим, що у пиві досить багато води, алкоголь із нього теж потрапляє у кров не відразу. А ось аперитиви, міцністю 15 – 20% проникають у кров найшвидше саме тому вони і посилюють апетит, викликаючи прискорення кровообігу. Газ, присутній у шампанському та мінеральних водах ( їх застосовують для приготування коктейлів) прискорює проникнення спирту в кров.

2. Швидкість вживання. Якщо випито швидко і багато, рівень алкоголю в крові буде вищим, ніж, якщо пити стільки ж, але повільно, потроху. За той час, що в кров надходить чергова порція алкоголю, печінка встигає переробити частину вже надійшов. Печінка переробляє протягом години спирт, що у 25 мл горілки чи 250 мл пива. Тому, якщо пити з такою швидкістю, рівень алкоголю в крові буде постійним.

3. Наявність їжі у шлунку. Якщо ні в шлунку, ні в кишечнику немає твердої їжі, спиртне швидше проникає у стінки та кров. Якщо людина їсть жирну їжу, алкоголь всмоктується у 6 разів повільніше, ніж на голодний шлунок. Тому перед першою чаркою краще поїсти щільної жирної та теплої їжі.

4. Маса тіла . Чим більше людина, тим більша кількість рідини складає його організм. Таким чином, у високої людини рівень алкоголю в крові буде меншим за інших рівних умов, ніж у низького. Так як у жирових клітинах води менше, в організмі людини з ожирінням рівень алкоголю підвищиться швидше, ніж у худорлявого, який ужив стільки ж. У жінок води в організмі у будь-якому випадку менше, ніж у чоловіків. Тому й п'яніють вони швидше.

Міфи про шкоду алкоголю

Міф 1 Алкоголь – це продукт харчування
Про те, що алкоголь є наркотичною отрутою, вчені знали ще на початку ХХ століття. А в середині 70-х Всесвітня Організація Охорони Здоров'я офіційно визнала алкоголь наркотиком, що підриває здоров'я населення. До сьогодні ці твердження ще достовірно не зміг спростувати жодного вченого.

Міф 2 Якщо пити потроху – шкоди не буде
Спростуванням цього є те, що всі алкоголіки починали пити потроху. Але як будь-який інший наркотик, спиртне викликає залежність. Доза може лише збільшуватись. Навіть малі кількості алкоголю викликають у людини відчуття ейфорії, часто дуже небезпечне.
Згідно з дослідженнями академіка Павлова, рефлекси після вживання малих доз алкоголю пропадають та нормалізуються лише через 7 – 11 днів. За сучасними даними навіть у людей, які п'ють помірно через 4 роки, ймовірність зморщування мозку становить 85%. Чим складніша робота мозку, тим важчими є наслідки малих доз алкогольних напоїв. Людина зникає бажання працювати. Малі дози спиртного отруюють печінку, а також клітини мозку та системи відтворення. Навіть малі дози збільшують ймовірність цукрового діабету та раку, а також гіпертонії.

Міф 3 Алкоголь допомагає уникнути застуди та зігріває
Алкогольні напої є джерелом калорій, тобто теоретично можуть зігрівати. Але переробка їх організмом складніша, ніж інших видів енергії ( цукрів чи жирів), а шкода, що завдається організму вище. Уявне відчуття тепла виникає від того, що під дією спиртного відбувається параліч судин шкіри, вони стають ширшими і приплив крові до шкіри збільшується. Кількість тепла, яке при цьому віддається організмом, збільшується, тому користі від цього "сугріву" немає.
Максимальна кількість міцного спиртного, яке справді може трохи «розігнати кров» - це 50 грамів. Великі кількості впливають лише негативно.
Згідно з твердженнями Французької Академії Наук, спиртне жодним чином не впливає на будь-які віруси грипу. Тому використовувати його при гострих респіраторних захворюваннях (ГРЗ) марно. Навіть шкідливо, оскільки потрапляючи в організм, спиртне його послаблює. Люди, що п'ють, більш схильні до інфекцій, це було доведено ще в дев'ятнадцятому столітті. Граммів 100 гарного червоного вина в теплому вигляді може трохи стимулювати імунітет, але більше пити не варто.

Міф 4 Спиртне розслаблює та радує
Вживання малих доз спиртного насправді зменшує стриманість та розкріпачує людей. Але причина цього – параліч клітин кори головного мозку. У зв'язку з цим люди, що випили, гірше контролюють свої вчинки та слова. Такі веселощі – це результат дії наркотику. Через деякий час людина втрачає здатність до концентрації, стає безтактною, вчинки її часто заважають оточуючим.
Прийом алкоголю також не можна використовувати для позбавлення стресу. Адже дії спиртного на організм подібні до дії самого стресу. Наркотична дія спиртного полягає в тому, що воно зменшує відчуття втоми та інші неприємні відчуття. Однак після того, як алкоголь буде виведений з організму, всі ці почуття нахлинуть з подвоєною силою.
У крайньому випадку, якщо ніякого іншого методу відволікання немає, можна випити не більше 30 г міцного напою або 40 гр. вина.

Міф 5 Спиртне покращує апетит
При попаданні спиртного в ШКТ залози починають посилено виробляти травний сік. Це хибне відчуття голоду. Поступово залози атрофуються, і функція травлення погіршується, стінки шлунка руйнуються, і з'являється виразка.
Якщо кількість спиртного, що випивається, не така велика, у людини збільшується потяг до їжі, зростає маса тіла, порушується робота кишечника. Виходить, що збільшення апетиту є лише обманом. Насправді алкоголь порушує роботу залоз травної системи, погіршує роботу захисних механізмів.
Тим же, хто наполегливо намагається збуджувати апетит спиртним, можна порадити пити не більше 20 грамів міцного алкогольного напою. Дія буде помітна хвилин через 15. Але таке розпиття спиртного на голодний шлунок спричиняє описані вище ускладнення.

Міф 6 У вині багато корисних речовин
Згідно з дослідженнями, у процесі виготовлення вина переробляється чи руйнується більшість корисних речовин, що у винограді.

Міф 7. Спиртне підвищує працездатність
На думку багатьох людей, у стані легкого підживлення працювати легше. У жодному разі не мається на увазі середній ступінь сп'яніння. На думку австралійських дослідників, швидкість реакцій у трохи нетверезих людей насправді трохи вища. Проте їхні реакції не завжди правильні. А ось здатність до зосередження та розумової діяльності без сумніву падає. Виходить, що навіть якщо справа йтиме швидше, у роботі будуть помилки.

Міф 8 Спиртне зменшує кров'яний тиск
Більшість людей, які страждають на підвищений кров'яний тиск, переконані в тому, що спиртне збільшує просвіт судин і тим самим зменшує тиск. Це не зовсім хибна думка. Дійсно, у малих кількостях алкоголь розслаблює напругу судинних стінок. Але відразу збільшує серцевий ритм. А на величину тиску впливає об'єм крові, що пропускається серцем. Таким чином, при прискоренні серцевого ритму крові виштовхується більше та тиск зростає. Крім цього, в алкогольних напоях є активні компоненти, які найчастіше негативно впливають на показники тиску.

Міф 9. Якісне спиртне не шкідливо
Насправді навіть найдорожчий та якісний алкоголь є токсичною отрутою для організму. Пов'язано це з тим, що при розкладанні в організмі спирту етилового виділяється оцтовий альдегід - отруйна речовина. При цьому, безумовно, неякісне спиртне ще шкідливіше, оскільки спочатку воно включає шкідливі сивушні масла, що погіршують дію оцтового альдегіду.

Чи є користь?

Про користь невеликих доз алкоголю говорять уже давно і у багатьох країнах світу.
Чи справді ці твердження базуються на наукових даних, чи це просто хитрість виробників спиртного?
Адже якщо всі дружно відмовляться від алкогольних напоїв, визнавши їх легким наркотиком, це завдасть величезних збитків як виробникам, так і державі, яка отримує гігантські прибутки від податків на спиртне. Тому відповідь на це запитання кожен вибирає для себе сам.

А тим часом, існує думка що:

• Вживання малих доз алкоголю зменшує ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця, оскільки він попереджає формування атеросклеротичних бляшок та збільшує кількість «корисного холестерину» в крові,
• Помірне вживання спиртного знижує ймовірність захворювання на артрит.
• Під дією малих доз спиртного активізуються ділянки головного мозку, що дрімають у тверезому стані,
• Помірно вживають спиртне, рідше хворіють на новоутворення нирок, переміжною кульгавістю, застудами, стенокардією, лімфомою, остеопорозом, і діабетом другого типу,
• У помірно вживають алкоголь у кілька разів менше ризик летального результату від раптового серцевого нападу,
• Помірно питущі отримують зарплату на 20% вище, ніж непитущі,
• Навіть у Старому Завіті в 191 місці йдеться про користь вина ( слід мати на увазі, що в ті часи пили лише натуральне виноградне вино, та ще добре розбавлене водою).

Переважна кількість дослідників, що займаються цією темою, вважають, що користь від вживання навіть невеликих доз спиртного настільки мала, що не варто сприймати всерйоз усі перераховані вище докази. А шкоди організму будь-які дози алкоголю завдають багато. Кошти масової інформації намагаються просто виправдати шкідливі звички суспільства, надходячи досить безвідповідально.

Лікування алкоголем

У лікарських традиціях багатьох країн є використання алкогольних напоїв. Так, на Русі горілку використовували для розтирання, лікування кашлю та запалення середнього вуха. А в південних країнах для лікування використовували вино від проносу, кашлю, анемії, слабкості. У будь-якому випадку перед початком лікування слід проконсультуватися зі своїм лікарем.
Спирт і горілка самі собою ніякої лікувальної користі не мають. Однак вони чудово витягують корисні речовини із трав. Горілку та спирт історично використовували для виготовлення різних настоянок.

ЛОР-органи

• Для лікування ангіни, бронхіту, застуди потрібно зрошувати горло та рот сумішшю спиртової настойки евкаліпта або календули та води у пропорції: на 200 мл води 1 ч.л. настоянки.
• При фолікулярній ангіні слід зрошувати горло та рот 10% настойкою каланхое на горілці.
• При ГРВІ, грипі буде корисно випити перед сном теплий напій: 50 мл сухого червоного вина, 50 мл мінеральної води, 1 ст.л. меду, трохи кориці.
• При пневмонії буде корисним: підігріти на вогні 200 мл червоного вина, 1 ст.л. меду, трохи меліси та чебрецю. Пити невеликими ковтками і тут же укутатись ковдрою.
• Для зменшення температури при ГРВІ: 200 мл сухого білого вина, 1 ст.л. липового меду, трохи мускатного горіха, 1 ст.л. соку лимона. Залишити на 60 хвилин для наполягання. Вживати по чайній ложці 4 рази на добу,
• При ознобі: 200 мл вина, 1 ст. меду, сік з 12 лимона та 3 гвоздики зігріти на вогні, залишити накритим на 30 хвилин, пити потроху,
• Для лікування риніту: 1 ст. спиртової настойки прополісу розбавити з|із| 2 ст.л. соку буряків. Капати 4 рази на добу по 3 краплі в кожну ніздрю,
• Для лікування кашлю, бронхіту: 1 ст. оливкової олії, коньяку, меду, злегка зігріти і вжити відразу перед сном,
• Для зміцнення організму при застудах поєднати однакові кількості кагору, меду, соку алое. Пити по 1 ст. за 30 хвилин до їди 3 рази на добу.

Серце та судини

• 100 гр. сухого червоного вина, 8 мл настоянки кориці, 6 мл настоянки меліси, 30 мл меду. Вживати по столовій ложці 3 рази на добу,
• При хронічній серцевій недостатності: 500 мл червоного сухого вина, 2 жмені пелюсток троянд витримати у теплому темному місці 15 днів. Пити по 50 мл один раз на добу після трапези,
• При підвищеному тиску 300 гр. червоного вина сухого, 150 гр. меду, 100 гр. подрібненого листя алое. Потримати 24 години для наполягання. Вживати по столовій ложці 3 рази на добу перед трапезою протягом 6 тижнів,
• При підвищеному тиску 250 мл горілки, 250 гр. меду, сік лимона, 300 мл журавлинного соку. Вживати по 1 ст. 3 рази на добу між їжею,
• При вегето-судинній дистонії щодня слід пити по келиху гарного червоного вина.

Варикоз

• Пригорщу квітів акації змішати із 150 мл горілки. Прикрити пляшку і залишити у темряві на десять днів. Використовувати для розтирання уражених місць,
• 6 каштанів подрібнити, додати|добавляти| 500 мл горілки. Тримати у темряві 14 днів. Пропустити через марлю і пити по 30 крапель 3 рази на добу натще. Тривалість терапії 4 тижні,
• Від геморою 50 гр. квітів каштану залити 500 мл горілки, залишити на 14 днів. Вживати по 40 крапель 3 десь у добу після трапези.

Порушення травлення

• При гастриті зі зниженим виробленням кислоти: протягом 21 дня щодня вживати по 75 мл сухого червоного вина двічі на добу. Пити перед їжею за 30 хвилин,
• При діареї: 1 л червоного вина, 30 гр. суміші трав у однакових кількостях ( дубова кора, підземні частини калгану, алтея), вживати у теплому вигляді по 1 ч.л. разів на 60 хвилин.

Жовчогінні та сечогінні розлади

• 500 мл спирту та 25 гр. березових бруньок витримати 14 днів у темряві. Вживати по 1 ч. л. 3 рази на добу після трапези,
• При атонії жовчного міхура на 100 мл горілки взяти 2 ст. листя барбарису. Витримати 15 днів. Вживати по 30 крапель у невеликій кількості води 3 рази на добу протягом 14 днів,
• При виразці шлунка: 200 гр. горілки та 50 гр. гриб радуги. Витримати 15 днів у холодному місці. Вживати по 1 ст. 3 рази на день після трапези.

Хвороби суглобів

• Від набряклості та болю: в однакових пропорціях перемішати горілку та мед. Робити примочки на ніч з теплим складом,
• Перед сніданком пити по 200 мл молока з десертною ложкою спирту,
• 20 гр. трави гірчанки та 500 мл спирту витримати в коморі 14 днів. Пити по 1 десертній ложці 3 десь у добу після трапези.

Подагра
Одну цибулину безсмертника подрібнити та додати 5 частин спирту. Тримати 14 днів у коморі, обробляти уражені суглоби.

Остеомієліт
100 гр. прополісу змішати з|із| 500 мл спирту. Витримати у коморі три доби. Вживати, розводячи 1 ч.л. настоянки у 100 мл води 3 рази на добу.

Зайва вага та алкоголь

Надмірне захоплення спиртним стоїть серед перших причин появи зайвої ваги. Насамперед у будь-якому спиртному досить багато калорій. До того ж, спиртне за лічені хвилини проникає в кров і швидко засвоюється організмом. Потрапивши до шлунка, спиртне активізує вироблення шлункового соку, прискорює перетравлення їжі і тим самим посилює апетит.

Навіть невелика кількість алкоголю зменшує здатність стежити за кількістю з'їденого. Якщо пити досить часто, можна за короткий термін збільшити масу тіла. Найбільше це стосується пива. Не можна сказати, що в цьому спиртному напої дуже багато калорій, але під пиво можна з'їсти багато калорійної їжі. Те саме стосується і аперитивів. Таким чином, якщо за столом є алкоголь, з'їде обов'язково буде більше. Як закуска при цьому вибирається і більш калорійна їжа.

Тим, хто хоче стежити за своєю вагою, слід звернути увагу на червоне вино. Яке в невеликих кількостях прискорює обмінні процеси, рух крові судинами, а стінки судин змушує розширитися. Зменшується формування атеросклеротичних наростів, підвищується тонус серця та судин. Біле сухе вино також корисне в малих кількостях, покращуючи стан ШКТ.

Серце, судини та алкоголь

За деякими даними, у США провели дослідження впливу спиртного на стан серцево-судинної системи. Виявилось, що малі кількості спиртного сприятливо впливають на ці органи. Так, зменшується ймовірність розвитку старечої деменції, інсульту та інфаркту.

Лікарі з Американської асоціації кардіологів 3,5 року проводили дослідження, в якому брало участь понад 2000 добровольців, які страждають на захворювання судин і серця.

Після закінчення експерименту вчені виклали свої поради пацієнтам. На їхню думку, 2 – 3 порції алкогольних напоїв на добу покращують здоров'я. Так, представницям прекрасної статі рекомендується випивати по 200 мл червоного вина на день, а представникам сильної половини людства – 400 мл. Вчені вважають, що зовсім не пити гірше, ніж пити потроху. Досить дивне твердження з погляду більшості вчених, однак, з пісні слів не викинеш.

Вчені вважають, що в осіб, які іноді п'ють невеликі кількості спиртного, на чверть знижується ймовірність розвитку інфаркту, на п'яту частину знижується ймовірність розвитку інсульту. Стінки судин зміцнюються, і кровообіг мозку покращується, тому попереджається старече недоумство.
На сьогоднішній день малі дози спиртного з точки зору лікарів з Асоціації кардіологів є одним із секретів доброго самопочуття та здоров'я. Тут же вони попереджають про те, що збільшення добової дози до 5 – 6 порцій у рази збільшує ймовірність смерті від інфаркту. Вчені також застерігають непитущів від того, щоб починати терміново вживати спиртне «для здоров'я», вважаючи це зайвим заходом.

Пиво

У зв'язку з повальним захопленням пивом, не можна не зупинитися на цьому напої окремо.
Пиво є слабоалкогольним напоєм, що виробляється бродінням солоду з додаванням пивних дріжджів і хмелю.
Звичайне пиво містить від 3 до 6% об.
У міцних сортах від 8 до 14% об.
Це дуже поширений напій, його сортів виготовляється не менше тисячі. Він був відомий людям вже 10 тисяч років тому! А низка вчених вважають, що і зернові культури люди почали вирощувати лише заради отримання сировини для пінного напою.
Якість пива визначається виключно його смаком. Невірно вважати, що чим вища піна, тим краще пиво. Висота пінної шапки залежить тільки від того, яким чином налили в келих напій.
Перше місце по споживанню пива на душу населення займає Чехія, потім йдуть Німеччина та Австрія.

Шкода пива
1. Найбільше в організмі від зловживання пивом страждає серце. Лікарі називають це порушення «бичачим серцем». Порожнини серця стають об'ємнішими, стінки його товщають, у міокарді множинні некрози тканини. Подібні зміни у серці з'являються під впливом кобальту – елемента, який додається до пиво для стабілізації піни. У серцевому м'язі любителів пива в 10 разів більше кобальту, ніж має бути. Кобальт також руйнує слизову оболонку шлунка і стравоходу. Погано для серця та наявність у пиві великої кількості вуглекислоти, а також великі обсяги рідини, які вживають любителі пива. Проникаючи в організм, пиво відразу викликає приплив крові в судинах, що рано чи пізно викликає варикоз, а також збільшення об'єму серця. Таке хворе серце велике за розміром, але воно функціонує дуже слабо.

2. У пиві є речовини, які змінюють обмінні процеси в організмі. Наприклад, в організмі представників сильної статі під дією пива зменшується вироблення чоловічих статевих гормонів. Таких чоловіків можна дізнатися за збільшеною кількістю жиру на боках і стегнах, збільшеним грудним залозам, збільшеним обсягом тазу. Пиво пригнічує статевий інтерес. На думку лікарів 15 – 20 років щільного вживання пива викликає імпотенцію. Жінки, які часто п'ють пиво, більше ризикують захворіти на рак, у них може стати нижче голос і з'явитися вусики.

Більшість сучасних вчених вважають пиво першим легалізованим наркотиком. На думку фахівців, пиво викликає одну з найжорстокіших форм алкоголізму. На сьогоднішній день кожен другий учень першого класу вже скуштував пиво. Кількість споживання цього напою збільшилась у 12 разів за останні 10 років. У жодному з офіційних джерел не згадується, що в пиві сивушних олій, альдегідів, ефірів та метанолу не менше, ніж у самогоні та в десятки разів більше, ніж межа допустимого у горілці.

Офіційно визнано, що можливість розвитку залежності від алкоголю у любителів пива більша, ніж у любителів вина чи горілки.
Всесвітня Організація Охорони здоров'я попереджає, що люди, які часто випивають великі кількості пива, збільшують ризик розвитку раку товстого кишечника.

Пиво містить речовини, що сприяють розслабленню. Саме це робить його таким небезпечним з погляду звикання. Поступово відпочинок вже неможливо уявити без кількох пляшок пива. Ситуацію посилює громадська думка, яка не вважає пиво алкоголем. Пивний алкоголізм з'являється та розвивається повільно та непомітно. Адже бажання випити пива ні в кого не викликає тривоги. Це ж не горілка! Однак розвинувшись, протікає важче, ніж горілчаний алкоголізм. У зв'язку з тим, що пиво у великих кількостях є клітинним токсином, саме у пивних алкоголіків найважче страждають внутрішні органи: серце, печінка, крім цього, зазвичай розвивається зниження самооцінки та недоумство. Та й вилікуватися від цього алкоголізму найважче.

На жаль, повністю вилікуватися від пивного алкоголізму ( так само як і від будь-якого іншого) неможливо. Навіть спроби контролювати дозу у алкоголіків призводять до неминучого запою. Скільки років не минуло б з моменту останнього вживання пива, все може початися спочатку.
Небезпечне навіть безалкогольне пиво, адже в ньому є мінімальна доза спирту. Тому у багатьох алкоголіків запої починаються з пляшечки безалкогольного пива.

Користь пива
1. Масаж тіла з використанням цього напою надає шкірі шовковистості та ніжності,
2. Вживання 1 – 2 порцій пива на день запобігає передчасному старінню організму,
3. Пиво виводить із клітин солі отруйного металу алюмінію,
4. На думку японських учених цей напій зменшує ймовірність розвитку раку вдвічі,
5. Присутність гіркоти напою активізує роботу травного тракту,
6. Хміль має седативну дію, яка передається і пінному напою,
7. Тим, хто страждає на посилене потовиділення, допоможе ванна: у ванну теплої води вилити пляшку пива і полежати 15 – 20 хвилин,
8. Від застуди: кухоль теплого пива та столова ложка меду, в кухоль теплого пива додати трохи кориці, гвоздики та одне сире яйце, замість яйця можна додати цедру лимона,
9. Відмінно доглядає волосся, роблячи його слухняним і харчуючи,
10. На думку американських учених, вживання кухля пива на день зменшує ймовірність розвитку серцевих нападів у два рази.

Абсент

Цей напій заборонено у більшості європейських держав. На території пострадянського простору офіційно дозволено до продажу та вживання. Належить до міцних напоїв, містить від 68 до 72% про, а швейцарські різновиди до 80% про.

Про шкоду випивки знають усі. При цьому про її користь майже нічого не відомо. Адже насправді спиртне з давніх-давен застосовується в народній медицині. Побита істина: що у великих дозах – отрута, у малій кількості може стати панацеєю. Отже, що можна вилікувати за допомогою улюблених напоїв, і яким чином?

Почнемо із простого. Охолоджений графінчик, тягуча «Aqua Vita», як масло, що ллється у високу чарочку тільки з морозилки… Велика слабкість автора. А може, навпаки, сила? Що допоможе вилікувати «оковита»?

«Віскі – найпопулярніше з усіх засобів, які не допомагають від застуди.»

Джері Вейл

Виявляється, дуже багато! Чисту горілку, в кількості 25-30 г на день п'ють, наприклад, люди, змушені дихати забрудненим повітрям - вона виводить токсини з легенів. Невелика «обідня» стопочка стримує рівень холестерину, тому, теоретично, може перешкоджати розвитку хвороб серця та судин, інфаркту та інсультів. Горілка знижує рівень цукру в крові - ризик захворювання на діабет, відповідно, теж.

Багато класичних народних ліків робляться з горілчаних сумішей. При розладі шлунка знаючі люди радять випити горілки із сіллю та/або перцем – пару щіпок на чарку. підвищить тонус, вичистить судини та знизить ризик застудитися у зимовий час.

А традиційно рекомендується як засіб від грипу та ГРЗ – для цього можна використовувати покупну, домашню спиртову або швидко змішати звичайну горілку із сумішшю чорного, червоного перцю і паприки. Особисто я за перших ознак застуди випиваю склянку такого коктейлю перед сном і в 70% випадків прокидаюся майже здоровим.

«А у кого хворе серце – тому коньяк і не треба. Горілку з перцем! Але тільки треба все це завадити порівну, туди трішки кріпленого – дві чарки, не більше! Краще за три. Але можна й чотири. Все це перемішати. Як даси! Прийшов до тями – і не знайдеш де серце!»

Кіножурнал Фітіль «Тверезий підхід»

Тільки не забувайте – наркологи стверджують, що саме горілка, точніше всі напої на основі спирту-ректифікату, найшвидше викликає залежність. Чим чистіший напій – тим важче буде з ним розлучатися. Факт!

"Перший коньяк розширює судини, другий - зарозумілість"

Якщо однієї чарочки вам здалося мало – продовжуємо лікуватись далі! Виймаємо із засіків дідусь коньяк. Причому чим більше зірок – тим більше корисних властивостей.

Отже, 20-30 грамів: допоможуть вгамувати мігрень і стенокардію, головний біль, заспокоять нерви, що розгулялися, знімуть стрес, в суміші зі збитим яєчним білком - допоможуть від кашлю, і навіть посилять потенцію! Дубильні речовини трохи послаблюють зубний біль – якщо болять зуби, то й Наполеоном не шкода прополоскати рот.

Під час мого перебування вокалістом я використав коньяк так: 100-150 грамів наливав у чашку з гарячим чаєм і випивав за 30-40 хвилин до концерту. Це розслаблює зв'язки, покращує координацію голосу, пам'ять і, звичайно, начисто вбиває страх сцени!

Корисні та інші міцні напої. Наприклад:

• Текілу рекомендують при захворюваннях кишечника та шлунка, їй навіть приписують лікування виразки та профілактику раку ШКТ.
• Ром корисний для дихання, допомагає зняти спазм при кашлі, очищає трахеї та бронхи. А у складі грога ром – відмінний профілактичний засіб від застуди.
• Віскі, як і коньяк, протидіє інфарктам та містить багато вітаміну В.

Бальзамували, бальзамували, та не забальзамувалися.

У юності я знайшов ідеальний як на мене засіб від похмілля. Береться бальзам: аптечний «Вигор» або магазинний «9 сил», «Давні рецепти», мішається в пивній склянці навпіл з колою та випивається залпом. Не проходить і 10 хвилин, як це чудодійне зілля викликає приплив сил, поліпшення самопочуття, прекрасний настрій і здоровий блиск в очах. А те, що при цьому серце починає битися так, що ось-ось вистрибне - кого це хвилювало в 17 років? Але, як кажуть, suum cuique.

«З давніх-давен лікарі всі ліки пробували на собі. Саме тому настоянки та бальзами робляться на спирті»

Найвідоміший обивателю цілющий алкогольний засіб - , а точніше джин-тонік. Тонік був розроблений англійськими лікарями для профілактики малярії, він містив дуже велику кількість хініну – гіркої та неприємної на смак речовини. Британські легіонери вигадали розводити мікстуру джином - так, природно, смачніше. Коктейль, що вийшов, став надзвичайно популярним - він володіє не тільки вишуканим смаком, але і відмінними антипохмільними властивостями. Тож якщо боїтеся малярії чи бодуна, знайте: два добрі духи – джин і тонік – убережуть вас від цих напастей.

Ці бальзами також виготовлялися на лікування тих чи інших захворювань:

• - Як засіб від ниркових кольок.
• – для лікування проблем із кишечником та шлунком.
• – для покращення травлення, такий собі німецький «фестал».
• - Як засіб від морської хвороби та тропічної лихоманки.
• Гольдвассер – Данцизький лікер на анісі та шматочках справжнього золота. У XVII столітті настоянка вважалася мало не панацеєю. Від чого лікує дорогоцінний метал – незрозуміло. Чи не від жадібності ж?
• - В охолодженому вигляді є антипохмільним засобом за рахунок великого вмісту вітаміну С.
• – дуже допомагав французьким ченцям бухати, не порушуючи посту.

Загалом, дія бальзаму залежить від того, який віник трав входить до його складу. Але багато вони сприяють зміцненню імунітету, відновленню сил, знімають розумову втому. І пити їх потрібно зовсім мало - 1-2 чайні ложки на день. Хоча ваш покірний слуга якось засудив цілу пляшечку бабусиного «Біттнера» — і живець.

По 7 батлів найкращих кримських вин!

Про корисність вина знає, мабуть, кожен. Вчені не раз помічали, що «винні» країни не лише живуть довше, а й менше страждають від серцевих хвороб, туберкульозу, а за різних епідемій смертність у таких регіонах менша.

• Красненьке.

Традиційно вважається найкориснішим. Нормалізує роботу серця та шлунково-кишкової системи, уповільнює старіння, призначається при лікуванні анемії. Глінтвейн – відомий антизастудний напій. Італійське вино К'янті не дає розвиватися атеросклерозу та знижує рівень холестерину.

Хороший порт чи кагор допоможе від безсоння - їм потрібно залити насіння кропу (5 ст. л.), нагріти до 70° і наполягти 10-12 годин. Вживати по 50-60 г перед сном.

• Біленьке.

Не гірше червоного впливає серце і судини: нормалізує засвоєння серцем глюкози, протидіє атеросклерозу, устаканивает тиск, обмін речовин і дає солям відкладатися у суглобах. «Міцним» білим портом лікують деякі нервові розлади.

Є незвичайний рецепт винної перцівки від сухого кашлю: 6 ст. л. перцю, склянку вина, все змішати, підігріти та процідити, випити за три рази. Гидота, напевно, але кажуть – допомагає.

• Шампусік.

Шампанське – звичайно, не газований шмурдяк, а нормальне ігристе вино – чудово виводить рідину з організму, стимулюючи нирки, завдяки чому прописується при набряках. Від келиха «пінного напою №2» покращиться апетит, піде дратівливість, кров збагатиться киснем. Цим веселим вином лікують навіть депресії!

Якщо відчуваєте наближення застуди, скористайтеся старовинним французьким рецептом: у склянку шампанського залишити 2 ч. л. цукру, нагріти майже до кипіння (хоча як визначити, що шампанське кипить?), випити перед сном. Таніни, що містяться в напої, під дією цукру за ніч вироблять антитіла, селен знизить біль симптомів, сірка не дасть інфекції розповзтися по організму, а магній зніме втому з м'язів.

Зараз у всьому світі спостерігається активна пропаганда здорового способу життя, яка закликає відмовитися від міцних напоїв. І це правильне рішення, тому що вживати алкогольні напої не рекомендується: вони шкодять здоров'ю і призводять до незворотних наслідків. Але чи настільки шкідливий для організму алкоголь, як про нього розповідають його противники? Чому необхідний алкоголь у маленьких дозах для людського організму і які позитивні ефекти він має? Як реагує на спирт організму спортсмена, який алкоголь можна вживати? Докладніше про це буде розказано нижче.

Про корисні властивості алкоголюговорилося з часів великого лектора Авіценни. У XVIII столітті вчені офіційно довели своїми експериментами, чому організму необхідний спирт:

Щодня рекомендовано вживати трохи більше 25 мл чистого спирту. Якщо відмовитись від цієї кількості, то жодних негативних наслідків не буде. 25 мл – це оптимальна норма, яка добре переноситься організмом. У людей, які щодня приймають розумну кількість міцних напоїв, спостерігаються позитивні наслідки. Вони менше відчувають стрес, у них здоровіша серцево-судинна система, знижений ризик інфарктів та інсультів, відбувається згладжування негативних ефектів гіпертонії та стенокардії. Спирт вважається профілактикою цукрового діабету другого типу.

У людей, які щодня вживають 25 мілілітрів спирту, відбувається зменшення набряклості, відновлення нервової системи. Розумне вживання алкоголю добре впливає на працездатність мозку, у людини спостерігається приплив творчих сил, відбувається профілактика лімфоми, зміцнюється імунітет, зменшується кількість інфекційних хвороб. Якщо людина відмовилася від розумного вживання міцних напоїв, то жодних негативних ефектів у неї не буде спостерігатися.

Багато людей відзначають та інші позитивні аспекти. Наприклад, люди, які страждають на недокрів'я або анемію, кажуть, що після щоденного вживання келиха червоного вина перед сном вони спостерігали зменшення запаморочення і мігрені. У них підвищувався кров'яний тиск, який був дуже низький. Було помічено користь міцних напоїв для жінок, які приймали половину келиха за добу. У багатьох відбулося налагодження менструального циклу, а шкіра стала чистішою та шовковистою. Це відбувається завдяки вмісту у вині антиоксидантів та вітамінів.

Щоб на організм виявлявся позитивний ефект від вживання хмільних напоїв, важливо не тільки знати, коли і скільки вживати, а також треба розуміти, що кожен напій на організм різний вплив. Знаючи ці властивості, можна прорахувати позитивні впливи міцних напоїв на організм.

Вплив різних напоїв

Вино

У всі часи вино зараховувалося до благородного спиртного напою, який у Стародавній Греції дорівнював крові богів. Раніше це питво вважалося панацеєю для людського організму. Ті люди, які щодня приймали вино, меншою мірою страждали від серцево-судинних захворювань, вони довше залишалися молодими та красивими. Вино давали пораненим бійцямщоб у них пройшов больовий шок і прискорилося згортання крові.

Користь вина для людського організму дуже велика. Напій допомагає захистити серце та судини від зношування, знижується ризик відкладення бляшок, спостерігається приплив крові до мозку, таким чином відбувається прискорення його роботи. Цей ефект спостерігається завдяки фруктозі., антиоксидантам та вітамінам групи В і К, які містяться у напої.

Пиво

Майже будь-який прихильник правильного харчування скаже, що пиво відноситься до марних та шкідливих продуктів. Але це твердження неправильне, якщо міркувати про розумні дози напою.

Деякі люди під час застіль захоплюються пивомза один раз випивають кілька літрів. Допустима доза вживання пива на день - це 350 мл. Ця кількість напою не рекомендується заїдати снеками, чіпсами або солоною рибою, тому що в них містяться порожні та шкідливі жири, які мають отруйний вплив на людину. Снеки слід замінити на сухофрукти або несолоні сирі горіхи. Лікарі рекомендують кілька разів на тиждень вживати невелику кількість пива з медом та сухофруктами. Таке поєднання допоможе забути про ішемію серця, хвороби нирок та гормональні порушення.

Коньяк та горілка

Допустиме вживання коньяку або горілки на основі овочевих, фруктових або трав'яних настоянок у боротьбі з інфекційними хворобами. Для боротьби із захворюваннями необхідновипивати одну чарку перед сном. Потім треба сховатися кількома ковдрами. Багато людей наступного ранку відчувають помітне полегшення. Це лікування не повинно застосовуватися для дітей віком до 14 років. Дорослим людям так лікуватися можна не більше тижня, щоби не було шкоди для печінки.

Вплив на організм спортсмена

Багато хто стверджує, що спортсмени, які займаються фізичними навантаженнями, не повинні вживати міцних напоїв. Чи це правда? Яку реакцію алкоголь чинить на організм спортсмена? Які ефективні наслідки та які напої можна вживати?

Легкоатлети можуть випити половину келихачервоне вино кілька разів за 7 днів. Їхнє серце активно працювало та отримувало тривалі навантаження, тому для зниження стресу потрібно отримати антиоксиданти, які містяться у достатній кількості у вині.

Алкоголь має користь для спортсменів у разі, якщо приймається у розумних кількостях. Денна доза таких людей зменшується вдвічі. Таким чином, на день можна вживати не більше 10 мл очищеного спирту. Алкоголь чинить на організм людини не тільки шкідливе, а й корисний вплив. Головне – це стежити за якістю алкоголю. А також необхідно враховувати денну дозу, яка не повинна бути більшою за 25 мл чистого спирту за добу – це половина чарки коньяку або горілки, або келих червоного вина.

Майже всі лікарі стверджують, що алкогольні напої можуть завдати людському організму непоправної шкоди. Але в народі існує думка, що шкода чи користь залежить від деяких обставин. Наприклад, келих червоного вина за вечерею стає запорукою довголіття та прекрасного настрою. У медицині шкоду від алкоголю доведено багатьма дослідженнями. Але досі точаться суперечки щодо розміру шкоди, яку завдають здоров'ю від алкоголю. На сьогоднішній день триває дискусія на тему: є безпечна для людини доза алкоголю?

1. Багато лікарів алкоголь називають наркотиком.
2. Людський організм може впадати у залежність як у психологічну, так і фізичну.
3. До залежності може призвести нерегулярний та непостійний прийом міцних напоїв.

Недолог шлях від пияцтва до алкоголізму, який лікарями зараховується до серйозних хвороб. Це захворювання потребує медикаментозного лікування. Цей шлях починається зі стопки горілки або пляшки пива на свята. У кожної людини спостерігаються індивідуальні особливості метаболізму, які впливають на вироблення згубної звички у людини, яка згодом призводить до алкоголізму. Лікарі, які є прихильниками антиалкогольної пропаганди, використовують потужний фактор: етиловий спирт, що міститься в міцних напоях, негативно впливає на внутрішні органи людини. Така речовина для клітинного складу організму є сторонньою.

Якщо регулярно вживати хмільний напій, він починає людину роз'їдати зсередини. Алкоголь негативно впливає на організм в цілому. Наприклад;

• відбувається знищення клітин мозку;
• відбувається зниження здатності адекватно та швидко реагувати;
• мозкова діяльність виявляється пригніченою.

Хмільний напій пригнічує вплив на центральну нервову систему. Як правило, п'яна людина може поводитися неадекватно та безвідповідально. Помічено зниження волі людини. Псуються внутрішні органинаприклад, нирки, печінка, шлунково-кишковий тракт. Від надмірного вживання хмільних напоїв страждає статева функція та репродуктивна.

Якщо вживати надмірну кількість пива, то в чоловічому організмі переважає вироблення жіночого гормону. У результаті це призводить до статевої дисфункції та інших поганих змін. Надмірне вживання алкоголю жінками призводить до проблем під час вагітності та пологів. Всім відомо, що алкогольні напої негативно впливають на зовнішність людини. Спирт погано відбивається на стані волосся, шкіри та нігтів.

Перед випивкою алкогольного напою необхідно зважити всі за і проти і подумати, чи потрібна шкода організму. від прийому алкоголю заради стану веселощів?Жінки мають пам'ятати, що для них небезпека полягає у порушенні роботи репродуктивної системи. Хмільний напій надає нищівну дію на здорові яйцеклітини в жіночому організмі.

Серед жінок, які перебувають у дорослому віці, підвищується ризик народження неповноцінного малюка або з вродженими патологіями. У малюка можуть спостерігатися такі аномалії: розумова відсталість, поразка внутрішніх органів та відставання у розвитку. Якщо одночасно прийняти спирт у кількості більше 55 г (доза розрахована на дорослу людину), то це може призвести до смерті.

Міфи про алкоголь

Існують різні міфи про шкоду алкоголю. Шкода від алкогольних напоїв доведена багатьма лікарями. Всім відомо, що спирт негативно впливає на здоров'я чоловіків і жінок. Багато хто знає, що отрута може стати ліками, якщо її вживати в невеликій кількості. Багато отрути вживаються з медичною метоюяк протиотрути або ліки. Цей метод не є новим у медицині.

Ведуться широкі дискусії серед фахівців на тему шкоди та користі алкоголю. Ця тема стала предметом широких медичних досліджень, тому що розпиття алкогольних напоїв увійшло в життя росіян на побутовому рівні. У медицині є приклади, у яких вплив алкоголю на людський організм позитивно впливає.

Якщо його приймати в невеликих дозах, то знизиться рівень холестерину в крові, станеться, вийде стимуляція кровообігу в організмі - це ефективно в боротьбі з утворенням тромбів. Медики зовсім недавно провели дослідженняі виявили таку статистику: хворі, які перенесли інфаркт міокарда, рідше вмирали, якщо щодня вживали невелику кількість алкогольних напоїв. Інфаркт частіше спостерігається у непитущих.

1. У рекламі чаю або кави говориться, що ці напої містять антиоксиданти, які допомагають людині довше залишатися молодою.
2. Але вино та пиво також у своєму складі містять антиоксиданти. Всім відомий приклад історії Великої Вітчизняної війни, коли солдати перед боєм приймали 100 г і захищали Батьківщину.
3. Стопка горілки, потрібна солдатам для хоробрості, допомагала концентрувати увагу і додавала сміливості у бою. Багато музикантів відзначають, що вони випивають келих кагору для тренування голосу.

Горілка з перцем або вино відноситься до традиційних ліків від ГРВІ та застудних захворювань. Якщо хворий відчуває, що його стан погіршується у разі застуди, необхідно випити невелику кількість міцного алкогольного напою. Це допоможе збільшити імунітет, зняти симптоми застуди, такі як: температура, біль у горлі та нежить. Важко судити про виправданість такого впливу хмільного напою на організм людини. Потрібно звернути увагу, що респонденти, які говорять про користь алкоголю, вживали його в помірних кількостях. Якщо знати свою міру дози алкоголю, можна уникнути негативних наслідків, які часто призводять до побутових трагедій.

Думки лікарів

Приносить алкоголь користь чи шкоду - це питання часто обговорюється медиками, які спостерігають за змінами, що відбуваються в організмі після хмільного напою. Небезпека вживання спирту має наукові докази. У житті багато прикладів негативного наслідку непомірного вживання алкоголю. Користь спирту багатьма вченимиставиться під сумнів, але все ж таки щодня люди продовжують приймати міцне.

Кваліфіковані лікарі стверджують, що алкоголь призводить до внутрішнього дисбалансу, також виникає емоційна залежність. Вона відноситься до поганих звичок. Самостійно людині не вдається визначити проблему. У цьому полягає негативні наслідки алкоголю людський організм.

Лікарські засоби на основі спирту

В аптеках можна знайти багато препаратів, які виготовлені на основі спирту. Але вони приймаються краплями та приносять організму велику користь.

1. Спиртові настоянки лікарями рекомендовані осердям. Наприклад, Корвалол та Валокордін.
2. Настоянка собачої кропиви або валеріанки заспокоїть неспокійних і збуджених пацієнтів.
3. Якщо у хворого спостерігається розлад шлунка, часто лікарі рекомендують випити горілку з сіллю або перцем. Для позбавлення від синдромів достатньо чарки.
4. Часникова настойка матиме корисний вплив у застудний сезон. Завдяки їй підвищується імунітет.
5. У Росії традиційним засобом боротьби з грипом є горілка з перцем. Якщо випити її в невеликій кількості, наприклад, 35 г, то можна зняти біль голови, якщо немає під рукою таблеток.
6. Гарячі напої приходять на допомогу при стресі або зубному болю.

Користь горілки при застуді

Горілка у боротьбі із запаленнями: спирт надає розширюючий вплив на судини, таким чином, до хворих органів посилюється приплив крові. Це допомагає позбутися мігрені. Горілка має дезінфікуючу здатність, яка виявиться корисною при лікуванні шлунка або ангіни.

Інтенсивність кашлю знижується рахунокпрогрівання глотки при прийомі спирту. Міцний напій добре впливає на місцевий імунітет. Всім відомо, що горілка має знеболюючий ефект.

Необхідно пам'ятати, що користь при ознаках застуди від міцних напоїв, безперечно, є. Але лікування спиртом не замінить професійної медичної допомоги.

Вплив коньяку

Цей напій високо цінується шанувальниками алкогольної продукції. Якщо випити 35 г коньяку, це допоможе розширити судини і нормалізувати кров'яний тиск. Якщо напій вживається в помірних дозах, то він допомагає у рятуванні від нападів стенокардії та мігрені. Дубильні речовини, що містяться в напої, допомагають засвоєнню аскорбінової кислоти організмом.

При поганому апетиті потрібно вживати коньяк, також він допоможе усунути спазми в шлунку. Цей напій особливо ефективний у застудний сезон. Якщо пити чай з коньяком, то це підтримує вплив на імунітет. Теплий коньяк має терапевтичний ефект при запаленні горла. Він застосовується для полоскання у теплому вигляді. Якщо випити медовий коньяк з лимоном, то це допоможе у зниженні гіпертермії.

Якщо коньяк трошки підігріти та використовуватиРазом з медом, можна вилікувати бронхіт. При зубному болю потрібно намочити ватяний тампон і покласти на хворе місце. А інший тампон, змочений коньяком, потрібно покласти біля вуха хворого зуба. Для покращення пам'яті рекомендовано щодня випивати не більше 20 г коньяку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Тривалий час поняття алкоголю поєднувалося лише з напоєм. Але часи змінюються. І ось уже алкоголь видозмінив свій агрегатний стан.

Суть

Отже, алкоголь – що таке: напій чи порошок? З недавнього часу це продукт рідкий або порошкоподібний, який містить спирт етанол, викликає стан сп'яніння і формує залежність. Це хвороба з порушеннями психіки та поведінки, до яких призводить зловживання

Шкода

Загальноприйнято вважати, що вплив наркотиків на організм людини в рази страшніший від того, як впливає алкоголь. Однак деякі вчені зрівнюють це зло. Пояснення полягає, перш за все, у тому, що вживання спиртних напоїв для отримання стану сп'яніння вважається нормальним у суспільстві. Лякає їх вплив зазвичай тільки тоді, коли виникає важка залежність.

Саме за доступність цих напоїв у великому асортименті (від гірких настоянок до приємних, з низьким вмістом спирту), терпиме ставлення до їхнього загальноприйнятого вживання, а також непомітне настання постійної потреби випити знову їх і вважають небезпечними. Загальноприйнята думка про пиво як про нешкідливе, через пристрасть до якого не можна отримати залежність, призвела до алкоголізму чимало людей.

Для розщеплення спирту у організмі існує спеціальний фермент. Більшість знешкоджується в печінці. Сп'яніння настає тоді, коли доза випитого спирту перевищує можливості організму до його моментального знешкодження та печінки потрібен якийсь час для відновлення належного ферментативного резерву.

Однозначно доведено, що вкрай негативний вплив на дитячий організм надає алкоголь, що така дія руйнує скоординованість розумової та психічної діяльності. Враховуючи, що ці сфери у дитини ще проходять етапи свого розвитку, вони більш уразливі. Протипоказаний він і тим, у кого вже є захворювання серця та судин, печінки, підшлункової залози.

Більшою мірою випитий алкоголь впливає на печінку та головний мозок. Найменшою мірою шкодить іншим органам. Печінкові клітини з часом перероджуються та ділянки паренхіми заміщуються сполучною тканиною. Функціонуючих клітин стає дедалі менше, і печінка вже може повноцінно виконувати свої функції.

Зловживання алкоголем призводить до різних захворювань. Міокард стає слабкішим, скорочувальна функція його страждає.

Змінює продукт слизову оболонку шлунка і дванадцятипалої кишки, які постійно з ним стикаються. В результаті на їх поверхні виникають ерозії та виразки.

Доведено, що причиною формування та швидкого прогресування гострого панкреатиту є саме алкоголь, що така речовина, хоч би яким був його агрегатний стан, сприяє ураженню підшлункової залози з тяжкими для життя наслідками.

У мозку порушуються взаємодії між нейронами. Більшою мірою страждають ділянки мозку, які відповідають психічні реакції. Внаслідок цього порушуються поведінка, самокритика.

Користь

Однак користь алкоголю все-таки має місце. Потрібно відразу обмовитися про те, що це можуть бути лише малі дози. Усі міфи про те, що немає шкоди більш ніж від кількох келихів вина за тиждень, є помилковими. Тоді як користь малих доз підтверджують і медики.

1. Дія алкоголю у разі полягає у розширенні судин, що поліпшує кровопостачання. Тим самим він зменшує ризик формування серцево-судинних захворювань.
2. Продукт стимулює виділення жовчі, зменшуючи ризик її застою у міхурі та утворення каменів. У цьому поліпшується як виділення, а й травлення взагалі.
3. Алкоголь сприяє протистоянню організму радіаційному впливу.

Всі ці позитивні ефекти можливі лише, якщо використовується до 50 грамів. Добавка надасть протилежний ефект.

Складові порошкового алкоголю

Сьогодні ще не всі знають про те, що існує розчинний у воді порошковий алкоголь, що така речовина буде доступнішою від загальноприйнятого і стане черговою спокуса від зеленого змія. Сухий порошок є спиртом, який вступив у хімічну реакцію з циклодекстринами, похідними цукрів. В результаті на молекулярному рівні він декапсулюється і набуває вигляду порошку.

Фальстарт сухого алкоголю

Продукт цей зовсім не є нововведенням. Він був запатентований ще 1974 року в Америці.

Вперше про нього заговорила завдяки Lipsmark LLC компанія США. У ній раптом заявили про початок випуску Powdered Alcohol, що перекладається як «порошкоподібний алкоголь».

Продукцію не сприйняли серйозно. Але ліцензію виробництва сухого напою компанія отримала. Однак згодом громадськість обурилася, і дозвіл на виробництво відкликали. Довгі роки цей проект пролежав незатребуваним. Але у 2015 році цій компанії вдалося знову отримати довгоочікуваний дозвіл. Тепер випуск першої партії чекає на літа 2016 року. Однак деякі штати все ж таки залишилися непохитними: заборонили виробництво та продаж цього продукту місцевими законами.

До Америки сухий зелений змій уже намагався пробитися на ринки Нідерландів, Німеччини, Японії, проте під тиском громадськості та поліції його було заборонено.

Сухий зелений змій

Отже, Palcohol. Під цією назвою планується випускати напої 4-х видів: ром, горілка, два види коктейлів. Порошок продаватиметься у саші по 29 грамів. Приготувати з нього дуже просто. Потрібно додати речовину до склянки з водою. Звичайно, для більшого градуса потрібно більше порошку і менше води.

Виробники сухого алкоголю позиціонують його як вдалу альтернативу традиційному напою, який люди купують на концертах та інших масових розважальних заходах за дуже високою ціною. В результаті, нібито порушується їхнє право отримати задоволення та розслабитися.

Але така пропаганда викликала знов бурю обурення. І вона була змінена на рекламу прекрасного та легкого способу розслабитись тим, хто любить активно відпочивати. Як великий плюс виставлялася можливість не носити з собою пляшки та іншу тару. Дістав сухий алкоголь, насипав у склянку, розвів водою, якщо цього достатньо, можна просто заклеїти пакет. Не доведеться тягати із собою нічого важкого.

Виробники стверджують, що вплив алкоголю як сухого, і звичайного на людини однакові. Однак підтверджуючих це досліджень та експериментів проведено не було. Тому питання про особливості того, як впливає алкоголь, виготовлений з порошку на організм, залишається відкритим.

Виробники кажуть, що використовувати його для нюхання не вдасться. Це боляче і швидко призведе до сильного опіку слизової оболонки носа, крім того, щоб добитися хоч якогось ефекту потрібно нюхати довго. Легше розбавити порошок і випити чарку горілки.

Потенційні великі покупці

Виробники також позиціонують цей порошок як ідеальний варіант для мандрівників, яким не доведеться возити із собою зайвий вантаж.

Крім того, готелі та віддалені від великої цивілізації курорти зможуть заощадити на дорогах та транспортуванні важких вантажів алкогольних напоїв.

Ідеєю зацікавилися виробники морозива: чому б не випустити "дорослий" варіант холодних ласощів. Не залишилися осторонь і медики. Такий сухий антисептик легко перевозити в аптечці.

Але насамперед проблема в тому, що прийшла нова спокуса для молоді. І вигода від таких продажів перекриє всі крики здорового глузду. Залишається тільки гадати, як впливає алкоголь на системи організму, які наслідки будуть через рік, три, п'ять років його поширення.