Солодка дієта для позбавлення від зайвої ваги. Наскільки ефективна хурма для схуднення? Чи підходить хурма для схуднення Чи можна їсти хурму на ніч

Здрастуйте, мої дорогі читачі!

З її деревини отримують вишукане ебенове дерево (те саме, що коштує дуже дорого, але тоне). І це ще далеко не всі її переваги. Одні, з її допомогою, лікують анемію, інші дизентерію, а хтось, з її підтримкою, виганяє глистів.

Але ось чи можна їсти хурму при схудненні і який буде результат? Моя сьогоднішня стаття присвячена цьому дивовижному жовто-оранжевому плоду (загалом, існують десятки його відтінків, аж до чорного) та його участі у процесі скидання ваги.

700 та один вид

Це вічнозелене або тропічне і субтропічне дерево (чагарник) налічує близько 700 видів і носить наукову назву Diospyros - поширена думка про те, що з давньогрецької це перекладається як "божественний плід" або "їжа богів".

Їжею такий воно стає в тому випадку, якщо повністю дозріє – всі ми знаємо, наскільки смачною буває соковита хурма. Якщо ж нам не пощастило, і недбалий продавець підсунув нам ще незрілий фрукт (або все ж таки ягоду?), то доводиться задовольнятися його в'язким смаком – його надає танін, що міститься в ньому, з його дубильними властивостями (можна, до речі, заморозити його, а після розморожування) неприємний смак піде).

Найпоширеніші види її звуться східної або китайської хурми – в основному, саме вони і продаються в наших магазинах. Сюди відносяться і популярний "Королек".

Відомий також сорт «Шарон» — у ньому немає насіння і мало таніну, що не може не тішити. Але насторожує інформація про те, що це лише маркетингова назва ізраїльського сорту «Тріумф», який був підданий хімічному дозріванню – впливу окису вуглецю та спирту.

Як правильно вибрати хурму розповідається у цьому відео:

Природна аптека

У хурми дуже багато корисних властивостей. Її корисність пояснюється наявністю великої кількості вітамінів, мінеральних речовин, особливо

калію (310 мг на 100 г), кальцію, магнію, заліза, 66 мг вітаміну С (близько половини від денної норми людини).

І, незважаючи на досить високий вміст цукру (у спілому вигляді одна штука містить приблизно 25% від денної норми), фрукт добре засвоюється, оскільки не підвищує глікемічний індекс (тобто не впливає на рівень глюкози в крові) і до того ж низькокалорійний - У 100 грамах міститься всього 127 ккал.

Народний засіб

Через все це фрукт дуже популярний у народній медицині. З його допомогою лікують хвороби серця, анемію;
використовують для профілактики утворення каменів у нирках;
застосовують як сечогінну;
а також як бактерицидний засіб при боротьбі з сінною та кишковою паличкою;
лікують захворювання травного тракту (але незрілий плід може спричинити, навпаки, розлад шлунка).

Смачно, але не завжди корисно

Багато цукру в плоді - фактор ризику для хворих на діабет і страждаючим ожирінням

Високий вміст таніну може згубно позначитися на кишечнику. Тож тим, хто має пов'язані з цим захворювання, а також перенесли операцію на органи черевної порожнини, їсти його не можна.

Рослинні волокна, якими він багатий, потрапляючи в шлунок, у вкрай поодиноких випадках можуть звалюватися в грудку, так званий безоар, і цим стати причиною непрохідності в кишечнику. Таких випадків, проте, на весь світ зареєстровано лише кілька сотень за багато років.

Ось кілька корисних порад:

Крім медицини, хурму їдять, як звичайне яблуко (корисність її в порівнянні з ним оцінюється в 2 рази вище), запікають у пудингах та пирогах, сушать, роблять пиво, а в Японії з незрілих плодів – саке. А ще з її допомогою худнуть. І ось на цьому моменті ми зупинимося докладніше.

Секрети скидання ваги

Чому хурму люблять ті, хто намагається схуднути?

За низьку енергетичну цінність при досить високому вмісті цукру (переважно фруктози).
За здатність викликати почуття насичення через великий вміст у ній клітковини.
За вміння посилювати обмін речовин, завдяки чому організм очищається від токсинів та шлаків.
За яскравий жовтий колір та солодощі, які піднімають настрій у холодну пору року (не забуваємо, що сезон фрукту припадає на цей період)
Ну і за те, що їсти її можна саме взимку, коли спостерігаються проблеми з багатьма іншими свіжими та доступними за цінами фруктами та овочами.

Рецепти для тих, хто худне

Їдять її при цьому просто як перекушування, наприклад, між сніданком і обідом або на полудень.

Мінімум їжі

Зустрілися мені згадки про монодієт на її основі.

Тривалість її – 7 днів

Пропонується з'їдати 2 кг жовтого плода на день.

До раціону додається сир (знежирений, 100 грам) і склянка кефіру.увечері.

Традиційно меню складають також вода, зелений чай без цукру, можна додати компот із сухофруктів, але теж не солодкий.

Відома співачка Валерія, як вважається, також використала хурму для схуднення в одній зі своїх дієт.

На 7 днів харчування у неї було таким:

Сніданок– вівсяна каша на воді

Обід– овочевий суп та котлета, приготовлена на пару

Вечеря– склянка кефіру та хурма

Не надто збалансоване меню, на мій погляд, і до того ж таку дієтудуже важко витримати.

Розбавимо меню

Тож якщо так скидати вагу важко, то можна влаштуватирозвантажувальні дні , або замінювати нею один із прийомів їжі. Наприклад, ось так:

Меню на тиждень:

Сніданок

Відварена куряча грудка - 125г
Салат із овочів (наприклад, капуста) – 250г
1 скибочка дієтичного хлібця

Обід

Суп із овочів
Йогурт знежирений
1 скибочка дієтичного хлібця

Вечеря

1-2 штуки хурми

Між їдою можна перекушувати овочами з великим вмістом волокон і рідини: капустою, селера, морквою.

Спірне питання

Суперечки викликає застосування жовтої ягодипри дієті Маггі (принцип якої ґрунтується на білковому харчуванні з переважанням яєць).

Одні відносять її до заборонених продуктів, оскільки в ній все-таки досить багато вуглеводів (33,5 г на 100 г).

Інші вважають, що її можна їсти у фруктові дні, але все ж таки побоювання у тих, хто худне, викликає великий вміст у ній глюкози.

Зустрілася мені і згадка про те, що в їжу додаютьоцет із хурми – автори цього методу стверджують, що краще спалюються жири. Підтвердження цієї інформації я не знайшов, можливо, хтось із вас пробував його на собі? Поділіться у коментарях своїм досвідом.

Скільки піде кілограмів?

Якого результату можна досягти за всіх цих методів? Судячи з відгуків, хтось скидає кілька кілограмів, а хтось і більше десяти. Все залежить від вибраного способу живлення. Мені зустрівся навіть такий вислів:

« Усю минулу зиму активно їла хурму, поєднуючи її з відмовою від жирної та солодкої їжі. Як результат – у три прийоми пішло 34 кілограми. Побічних ефектів ніяких не помітила ».

Все добре в міру

Так худнути чи ні за допомогою цієї ягоди? Зверніть увагу на останній приклад – дівчина не просто їла хурму, вона дотримувалася якоїсь дієти (на жаль, вона не вказала, якою саме).

Я думаю, що це найправильніший шлях – збалансувати своє харчування і додати туди корисну багато в чому солодку ягоду. А якщо в щоденному списку справ також будуть фізичні вправи, то результат, я вважаю, не забариться. А що ви думаєте з цього приводу?

Що запам'ятати:

Хурма має багато корисних властивостей.
Відносно низькокалорійна.
Викликає відчуття швидкого насичення.
Включається в раціон різних дієт.

А на цьому сьогодні маю все. Не забувайте розповідати про свій досвід схуднення та до нових зустрічей!

Зима приходить до нас з пряним запахом, що бадьорить, мандарин, міцним духом ялинових гілок і, звичайно ж, з неповторним, трохи терпким смаком хурми. Цей екзотичний фрукт давно завоював серця наших громадян.

Її люблять за неповторний солодкуватий смак, а також за величезну користь, яку вона приносить нашому організму. Також для схуднення користується величезною популярністю.

Склад хурми та її корисні властивості

«Їжа богів», латинський варіант назви хурми, справді має просто божественний набір елементів:

Вітаміни різних груп

Вітамін A – незамінний для нашого зору.
Бета Каротин – впливає на пружність шкіри та уповільнює процеси старіння. У 100 г хурми знаходиться 24% від добової норми.
Вітамін B1 (тіамін) – сприяє переходу вуглеводів у чисту енергію.
Вітамін B3 (PP, нікотинова кислота) – синтезує білки та жири, звільняючи енергію.
Вітамін B12 - бере участь у діяльності кровотворної та нервової системи.
Вітамін C (аскорбінова кислота) – загальновідомий антиоксидант. Імуномодулятор. Підтримує молодість та пружність шкіри. Складає 55% від кількості вітамінів.

Макро та мікроелементи:

Залізо – необхідний елемент для утворення гемоглобіну. У 100 г хурми знаходиться близько 2,5 мг цього елемента, що становить 13,9 % від добової дози дорослої людини. Знахідка для вегетаріанців, адже для них добова потреба в залізі вдвічі більша.
Магній – він контролює обмінні процеси, а також відповідає за здоров'я нервової системи.
Йод - необхідний елемент підтримки здоров'я щитовидної залози. Відповідає за нашу пам'ять та інтелект.
Фосфор – це здоров'я наших кісток.
Натрій – підтримка водно-сольового балансу.
Кальцій – елемент необхідний для здоров'я наших кісток та зубів.

Харчова цінність цього чудового фрукта?

Калорійність хурми залежить від сорту та варіюється від 53 до 67 ккал. Наприклад, калорійність хурми сорту "Королек" - 53 ккал, "Шарон" - 60, а кавказьких сортів вже 62 ккал. Ця інформація особливо цінна для тих, хто мріє схуднути.

Також у складі хурми 25 % цукрів, 1,5 % протеїну та 0,8 % жирів. Незважаючи на велику кількість цукрів, вона не підвищує глікіміческій індекс крові і має невисокий глікімічний індекс (за рівнем вуглеводів вона дорівнює висівках).

Сорти хурми

У світі існує близько 500 сортів хурми, але тільки 200 є їстівними.

Найбільш поширеними у нас є сорти «королек» та «шарон»

«Королек» характеризується найменшим періодом дозрівання, а також дивовижною особливістю давати два різновиди цього фрукта. Якщо квітка не була запилена, то фрукт має насичений яскраво-жовтогарячий колір і в'яжучий смак. Запилена квітка дає так званий «шоколадний королек». Це плоди темно-жовтогарячого кольору з дуже соковитою і солодкою м'якоттю.

"Шарон" - сорт, виведений в Ізраїлі, шляхом схрещування звичайної хурми та яблука. Завдяки цьому «Шарон» майже не має насіння і має більш м'який смак, адже в ньому міститься дуже мало таніну (речовина, яка надає характерної терпкості смаку).

Але у світі є і більш екзотичні сорти, такі як «шоколадний пудинг» (стиглі плоди цього сорту за смаком нагадують шоколад) та «оксамитове яблуко» (яскраво-червоне і з дуже ніжним смаком)

Вибираємо хурму правильно

При виборі звертаємо увагу на:

Стиглий плід обов'язково м'який, що легко перевірити натисканням пальця.
Колір може змінюватись від яскраво-жовтогарячого до темно-коричневого (забарвлення має бути рівномірним без чорних крапок і потемнінь).
Листочки мають бути коричневими, а не блідо-зеленими.
Плодоніжка обов'язково має бути сухою.

Пам'ятайте, що недозрілі плоди не мають жодної користі. Вони навпаки можуть призвести до кишкової непрохідності та можливості малого оперативного втручання.

Але що ж, якщо ви з незнання купили незрілі фрукти? Звісно, не викидати. Помістіть їх у тепле місце, і вони самі за кілька днів дозріють.

Зберігати хурму можна в морозилці, але не більше шести місяців.

Як прибрати неприємний в'яжучий смак

Хурма відома своїм специфічним в'язким смаком, який не подобається більшості людей. Але це можна виправити. Для цього ви можете помістити хурму в морозилку на кілька годин або навпаки занурити в теплу воду. Але ці методи необхідно використовувати лише до стиглих плодів.

Хурма при вагітності

Це питання часто цікавить вагітних жінок, адже в цьому крихкому стані вони дуже вразливі. Маса корисних елементів, які містяться в хурмі, просто незамінні для здоров'я матері та майбутнього малюка. Наприклад, кальцій необхідний у формуванні кісткової тканини немовляти, а залізо показано для профілактики внутрішньоутробної гіпоксії плода (потреба в цьому макроелементі зростає втричі та становить 33 мг на добу).

Хурма та лактація

Якщо при вагітності вживання хурми – приємна необхідність, то при лактації заборонено, оскільки дуже великий ризик виникнення алергії у дитини. Винятком може стати вік дитини понад шість місяців. У такому разі можна спробувати з'їсти чверть хурми. Якщо реакції у дитини не буде, то можна вживати і далі малими порціями. При появі діатезу потрібно забути про хурму до закінчення періоду лактації.

Застосування у косметології

Так як хурма криниця вітамінів і мікроелементів, її часто використовують у косметології. Біофлавоноїди разом з аскорбіновою кислотою, що містяться в хурмі, успішно справляються з варикозним розширенням вен, антиоксиданти сприяють омолодженню тканин та успішно борються з в'яненням шкіри, а також допомагають при підвищеній пігментації. Завдяки вітаміну C хурма має антибактерицидний ефект і допомагає впоратися з вугровою хворобою.

Противугрівна маска – м'якоть однієї хурми і яєчний жовток змішуємо, наносимо на чисту шкіру обличчя на 15-20 хвилин. Після цього потрібно змити теплою водою і нанести зволожуючий крем.

Хурма при схудненні

Хурма дуже корисна для тих, хто хоче боротися із зайвою вагою. Клітковина та пектин, у складі хурми, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, а також притуплюють апетит та почуття голоду. Вітаміни та мікроелементи допоможуть вивести шкідливі речовини з крові, вирішать проблему набряклості, послужать гарною профілактикою анемії, а також прискорять метаболізм.

Згідно з дослідженнями Єврейського університету (Ізраїль), вживання в день хоча б одного фрукта на день стимулює обмін речовин і, як наслідок, стимулює схуднення.

Дієти з хурмою

П'ятиденна монодієта

Дієтологи, знаючи про корисні для схуднення властивості хурми, розробили спеціальну дієту, де цей фрукт є головним (і єдиним) продуктом.

День 1. 1 кг фруктів поділити на 5-6 прийомів.
День 2. 1,5 кг теж поділити на 5-6 прийомів їжі.
День 3. Це вже 2 кг стиглих фруктів.
День 4. Кількість фруктів не збільшується і залишається на рівні 2 кг.
День 5 та останній. 1,5 кг хурми.

Ця дієта посприяє схуднення та зниження ваги на 4-6 кілограмів. Але не варто забувати, що таких циклів на місяць має бути не більше двох, адже за всієї корисності хурми, вона не може дати повного комплексу необхідних елементів.

Білкова дієта з хурмою

На відміну від монодієти, тут можна вживання білкової їжі - нежирного м'яса, молочних продуктів і яєць.

Приблизний денний раціон:

Сніданок. Одна стигла хурма з нежирним сиром.
Другий сніданок. Ще одна хурма або склянка кефіру.
Обід. 200г відвареного курячого м'яса та легкий овочевий салат.
Полудень. 1-2 хурми.
Вечеря. Легкий салат або несолодкий йогурт, зелений чай з медом.

Після тижня такої дієти ви назавжди розпрощаєтеся із трьома-чотирма кілограмами непотрібного жиру.

Розвантажувальні дні

Щоб підтримувати себе у формі або терміново влізти в улюблену сукню, можна проводити . У цей день ви харчуєтеся виключно хурмою. Добова норма – 1,5-2 кг.

Хурма є дуже корисним фруктом, який удосталь можна побачити на прилавках магазинів та ринків у період осені та початку зими. Існує близько 500 видів цього фрукта. Він містить мінімальну кількість калорій (на 100 грам – 70 ккал) і має багато корисних властивостей. Завдяки цьому хурма для схуднення використовується у різних методиках, а також у окремій монодієті.

Люди, які люблять солодке і не ходять худнути без нього, запитують, а чи можна їсти хурму на дієті. Адже завдяки цьому фрукту можна ефективно вгамовувати спрагу до солодощів. Для таких людей на вибір є два варіанти втрати ваги з використанням цього фрукта:

Розвантажувальні дні на хурмі. У вибраний день необхідно з'їсти 2 кілограми свіжих плодів. Правильно вживання цієї кількості розраховується на 6 порцій. Також протягом дня потрібно випити велику кількість рідини. Це можуть бути трав'яні чаї, вода, мінералка.
Монодієта на 5 днів. Це спеціальна методика, спрямована на скидання зайвих кілограмів та очищення організму від шлаків та токсинів.

Різновиди

Існує кілька методик, де хурма є основним компонентом:

Хурма та кефір. Ця жорстка методика, яка може тривати трохи більше трьох днів. Щодобу потрібно випивати по 1,5 літра кефіру і з'їдати по 6 плодів цього фрукту.

Хурма та рис. Відома методика тривалістю 7 днів. Щодобу необхідно з'їдати по півкілограма вареного рису та 1 кг хурми. З напоїв можна вживати тільки чисту воду та трав'яні чаї.

Хурма та яблука. Протягом трьох днів потрібно з'їдати по одному кілограму яблук та хурми на добу. Плюс до цього потрібно випивати по 1,5 літри зеленого чаю на день.

Рецепти

Навіть із серйозними обмеженнями можна зробити барвистішим, якщо вигадувати нові рецепти, комбінуючи дозволені продукти.

Поживний салат

Для приготування знадобиться 2 хурми, 50 г твердого сиру, половина чайної ложки кориці.

Дії:

Вимити та очистити плоди від шкірки.
Нарізати фрукти тонкими скибочками.
Також нарізати сир.
Викласти в тарілку шарами, посипаючи невеликою кількістю кориці.

Суп

Для приготування буде потрібно 1 хурма, половина цибулини, 1 болгарський перець, 1 столовий човен рослинної олії, 100 мл томатної пасти, сіль, перець.

Дії:

Нарізати на невеликі шматочки цибулю, перець та плоди.
На сковороді обсмажити цибулю з додаванням олії. Коли він трохи потемніє, додати томатну пасту.
Гасити протягом 5 хвилин.
Водночас потрібно зварити курячий бульйон.
У сковороду викласти перець та плоди. Гасити ще 5 хвилин.
Перекласти суміш із сковороди у бульйон. Додати сіль та перець.
Довести до кипіння на невеликому вогні.

Протипоказання та побічні ефекти

Ця методика має деякі обмеження серед певних груп людей:

Заборонено вживати хурму людям із алергією чи індивідуальною непереносимістю фрукта.
Людям, які мають порушення роботи шлунково-кишкового тракту.
Протипоказанням є наявність цукрового діабету.
При вагітності та годівлі обов'язково радитися з лікарем щодо дотримання цієї методики.

Побічними ефектами можуть бути слабкість, швидка стомлюваність, сонливість, біль у шлунку, випадання волосся, біль у шлунку та кишечнику.

Дієта на хурмі – відгуки

Марина 50 років

Все життя в мене була схильність до зайвої ваги. Завжди дотримувалася правильного харчування, робив ранкові пробіжки та розминки. Однак не завжди ці заходи допомагали мені залишатися у формі. Коли ситуація виходить з-під контролю, я застосовую дієту на хурмі. За 5 днів голодування мій середній результат – мінус 6 кг.

Хурма – продукт «на любителя». Багато хто просто в захваті від її терпкого солодко-кислого смаку, але деяким вона ніяк не подобається. Тих, хто її не любить, звичайно ж, запропоновані у цій статті дієти навряд чи зацікавлять. Але якщо ви завжди не проти поласувати цим фруктом, такі способи схуднення стануть для вас справжньою знахідкою! Варто відмітити що хурма для схуднення відгуки та результати має здебільшого в основному позитивні.

Чи калорійна хурма для схуднення?Якщо говорити про дієтичні властивості хурми, її можна порівняти з цитрусовими: у 100 г міститься всього близько 50 калорій, тому хурма для схуднення може бути не менш корисна, ніж апельсини або грейпфрут.

Згідно з недавніми дослідженнями, хурма є гарним профілактичним засобом проти розвитку атеросклерозу та захворювань серцево-судинної системи. За цими властивостями хурма є навіть кориснішим за яблука!

Склад хурми багатий на ряд корисних для організму вітамінів: В1, В2, РР і т. д. Також у хурмі у великих кількостях містяться і всілякі мікроелементи: кальцій, калій, натрій, магній, залізо і фосфор. За рахунок такого складу хурма рекомендується не лише для дієтичного харчування, а й для лікувального раціону. Зокрема хурму рекомендують пацієнтам із захворюваннями нирок, серця, а також при варикозі, хворобі легень та розладах нервової системи.

Більше того, при регулярному вживанні хурми можна навіть скоротити ризик розвитку ракових клітин, покращити зір, знизити кровоточивість ясен, зміцнити стінки судин, покращити роботу ШКТ, очистити печінку та надати шкірі еластичності. А лише 2-3 хурми на день будуть чудовою профілактикою стенокардії!

Багато хто сумнівається, Незважаючи на безліч корисних властивостей хурми, багатьох дівчат цей продукт все ж таки цікавить за рахунок його дієтичних властивостей.

Дієта на хурмі №1

Відповідаючи на запитання, Чи можна їсти хурму при дієті, розглянемо один із варіантів дієтичного харчування з хурмою.Такої дієти можна дотримуватися протягом 5-6 днів, за час яких ви зможете схуднути приблизно на 4-5 кілограм. Таким чином виска буде досягати майже цілого кілограма на день, що є дуже непоганим результатом, в порівнянні з іншими низькокалорійними дієтами.

Бажано дотримуватися такого дієтичного курсу в листопаді - коли стиглі плоди з'являються у продажу в достатній кількості.

Незважаючи на значні результати, обіцяні авторами такої дієти, дотримуватися її все ж таки буде під силу далеко не кожному, адже щодня в їжу не можна буде вживати нічого, крім хурми.

Отже, ваше меню виглядатиме так:

1-й день – 1 кілограм хурми;
2-й день – 1,5 кілограма хурми;
3-й день – 2 кілограми хурми;
4-й день – 2 кілограми хурми;
5-й день – 1,5 кілограма хурми;
6-й день – 1 кілограм хурми;

Крім хурми, ваше меню може включати несолодкі фруктові чаї і якомога більше простої негазованої води - до 1,5 літрів на добу. Також у день допускається з'їдати 3-5 шматочків хліба з борошна грубого помелу. Втім, хурма є досить ситним продуктом, тому така дієта лише в окремих випадках супроводжується загостреним почуттям голоду. Тому, щоб забезпечити максимальну ефективність дієти, від хліба все ж таки краще відмовитися.

Дієта на хурмі №2

Цей дієтичний курс підійде для тих, хто любить не тільки ласувати хурмою в чистому вигляді, але й використовувати її для приготування різних страв.

Крім того, що дана система харчування є чудовим способом позбутися зайвої ваги, вона ще й внесе різноманітність у ваш раціон, доповнивши його новими стравами. Крім того, за рахунок безлічі корисних речовин, що є у складі хурми, дієта сприятиме і загальному оздоровленню організму.

Отже, давайте ознайомимося з меню такої ефективної та корисної дієти.

1-й день:

сніданок – мюслі, заправлені молоком з невеликим відсотком жирності, варене яйце, чашка несолодкої кави або чаю;
обід - 200 г вареної телятини, порція приготовлених на пару овочів;
вечеря - салат з відвареного курячого філе та хурми (100 г хурми, 150 г курятини, половинка цибулини, 10 г подрібнених у блендері волоських горіхів, 100 г сметани жирністю до 15%).

2-й день:

сніданок - 2 круто зварені яйця, скибочка цільнозернового хліба, 50 грам твердого сиру, чашка несолодкого чаю або кави;
обід - 200 г запеченої в духовці риби, овочевий салат, заправлений оливковою олією;
вечеря - порція рису з хурмою (для приготування вам знадобиться 100 грам рису, хурма середнього розміру, 200 грам прозорого овочевого бульйону, кориця, сіль і кардамон: обсмажте в столовій ложці рослинної олії рис і прянощі, додайте овочевий бульйон і туш 15 хвилин, потім додайте перець та хурму, нарізані кубиками).

3-й день:

сніданок - порція вівсяної каші зі свіжими ягодами, чашка несолодкої кави або чаю, скибочка цільнозернового хліба з натуральним медом;
обід – порція приготовлених на пару овочів, 50 грам твердого сиру;
вечеря – запечена хурма (нарізати дві хурми тонкими кружальцями та поставити запікатися у духовку, готову страву посипати сиром та полити чайною ложечкою натурального меду).

4-й день:

сніданок - 200 г нежирного сиру зі свіжими ягодами, чашка чаю або кава без цукру;
обід - салат зі свіжої хурми, помідорів і бринзи (наріжте кубиками 2 хурми, 100 грам сиру і 2 помідори, додайте сіль, трохи кунжутного насіння і заправте соком лимона з олією);
вечеря - 150 грам відвареного яловичого м'яса, свіже листя салату та стаканчик кефіру.

5-й день:

сніданок - омлет із яєчних білків, свіжі помідори, скибочка цільнозернового хліба, чашка несолодкої кави або чаю;
обід - 200 г відвареного яловичого м'яса без жиру, чашка овочевого бульйону;
вечеря - салат з хурми та індички (наріжте кубиками середню хурму та 150 грам індички, викладіть на листя салату, полийте оливковою олією, посипте рубаною зеленню та посоліть).

Навіть незважаючи на корисні властивості, деякі жінки все одно сумніваються, можна їсти хурму при схудненні. Не варто переживати з цього приводу. Головне - дотримуватися рекомендацій і не переїдати. Хурма при дієті для схуднення є корисним продуктом.

Чи можна їсти горохову кашу при схудненні?
Чи можна їсти шматок при схудненні? Кус кус при…
Чи можна їсти квасолю при схудненні? Квасоляна дієта.
Чи можна їсти гриби на дієті? Гриби при дієті:
Чи можна їсти насіння при схудненні? Дієта на…

З настанням зимових холодів до нас у гості знову прийшли такі смачні, солодкі та незамінні у всі часи та роки фрукти, як мандаринки, які ще у багатьох поколінь людей асоціюються виключно із чудовим святом, ну і, звичайно ж, хурма.

Давайте зараз познайомимося із цим чудовим фруктом!

Не кожен знає, що хурма на сьогоднішній день налічує понад 500 своїх різновидів, батьківщиною яких є тропічні країни.

Хурма (у перекладі з латині «їжа богів») – це смачний і не менш поживний плід, який давним-давно прийшов до нас із територій Північної Америки. Звичайно, вперше тоді її європейці, які спробували, були від неї, м'яко кажучи, не в захваті. Це пов'язано з тим, що хурма, що недозріла, має досить-таки специфічний, в'яжучий смак, завдяки наявності в ній особливих речовин - танінів.

І тільки після якогось часу всезнаючі індіанські вожді пояснили, що стиглий плід хурми має зовсім інші смакові властивості, і що вживати її краще всього після того, як на календарі пролетять перші дні зими.

Хурма: користь та шкода

Чи варто сьогодні говорити про корисні властивості цього чудового продукту? Безперечно, так.

Адже хурма містить у своєму складі величезну кількість корисних та повноцінних мікроелементів, за допомогою яких люди вирішують свої проблеми зі щитовидною залозою, перемагають захворювання серцево-судинної системи, нирок, варикозне розширення вен, хвороби слизових оболонок, анемію, а завдяки високому вмісту йоду, також запобігають розвитку в організмі онкологічних новоутворень.

Хурма чудово підвищує імунітет, завдяки великій кількості в ній вітамінів, таких як В, РР, А, С, кальцію, заліза, марганцю, калію, магнію та антиоксидантів, а також зміцнює стінки судин та покращує зір. Лікарі призначають прийом цього чудового та корисного продукту людям з життєвим занепадом сил, а також як профілактичний засіб у період простудних захворювань.

Ну і, мабуть, найважливіше, про що ми хотіли поговорити саме в цій статті, це те, що за допомогою хурми багато дівчат можуть досягти успішного схуднення. Адже завдяки високому відсотку глюкози, пектинів, і, звичайно ж, фруктози, людина може за допомогою пари плодів вгамувати сильний голод. І, незважаючи на те, що цей плід дуже солодкий, енергетична цінність хурми становить лише 60 калорій на 100 гр.

Останнім часом дієта на хурмі завойовує серця наших жінок дедалі більше, завдяки своїй ефективності та зручності. Багато дієтологи радять вживати хурму щодня, мінімум по одній штуці.

Якщо ви бажаєте за допомогою цього прекрасного фрукта скинути зайву вагу, можете сміливо скористатися цією дієтою, яка допоможе вам позбутися від 3 – 4 кілограмів за один тиждень за умови повного дотримання запропонованого дієтологом раціону.

Що ж до шкоди хурми, то навряд чи вона його будь-кому приносила. Найважливіше у житті – розуміти, що можна вживати особисто йому, чого не варто. Так от і в цьому випадку все те саме.

Наприклад, використовувати дієту на хурмі для схуднення забороняється людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, тому що прийом великої кількості цього плоду може порушити нормальну прохідність шлунка, а, наприклад, у людей, які страждають на цукровий діабет, від цього може підвищитися рівень цукру у крові.

Глікемічний індекс хурми

Так, і насамкінець. Якщо у вашій хурмі буде велика кількість насіння, не поспішайте їх викидати, вони таять у собі дуже багато корисних речовин. Моя порада вам – просушіть їх добре, потім перемеліть у кавомолці і приймайте замість кавового напою. Вони дуже добре бадьорять без будь-яких побічних дій, на відміну від кави.

Їжте на здоров'я і будьте завжди гарними!