Про торгову марку Königsberg

Пиво Königsberg втілює в собі старовинні традиції німецьких пивоварів. У 1910 році в німецькому місті Кенігсберг була побудована пивоварня Königsberg Brauerei in Devau. У 1998 році цей старовинний завод увійшов до складу групи «ПІТ», і в 2001 році на ринку з'явилася марка пива «Кенігсберг», що увібрала в себе історичні традиції міста і сучасні технології. З 2005 року бренд належить компанії «Об'єднані Пивоварні Хейнекен».

У 2008 році марка випускається з оновленою латинізованої етикеткою під ім'ям Königsberg. На відміну від більшості сортів, представлених зараз на ринку, Königsberg - щільне пиво, що володіє насиченим хмельовим смаком з приємною гіркотою, щільним пивним кольором і м'яким післясмаком.

актуально
   Пиво Königsberg в наш час актуально своїм ніжним, але при цьому терпким смаком. А також красивою пляшкою. Ми з дівчатами при зустрічі воліємо його багатьом іншим напоям.

пиво краще ніж вода :)
   На мою думку пиво Königsberg набагато краще за багатьох інших марок наданих на ринку алкогольної продукції. У неї маса плюсів навіть незважаючи на ціну.

При написанні відгуку опишіть

Жителі Калінінграда сьогодні, як і жителі Кенігсберга тоді, дуже люблять пінний хмільний напій бурштинового кольору. Вулиці міста рясніють різноманітною рекламою і вивісками, що пропонують насолодитися гіркуватим смаком за веселими розмовами в галасливій компанії.
Але давайте уявимо, що ми спроможні представники російського дворянства, що озброїлися всілякими путівниками по Кенігсберга для російських мандрівників »і прибули в цей прекрасний місто за новими враженнями і відпочинком в невеликому затишному пансіоні, яких тут безліч ....

Символічно почнемо наше невелике пінне подорож з пивоварні, яка діє в своїй якості і по сей день.У 1910 році був заснований пивоварний завод «Ostmark», Який спочатку носив ім'я« Konigsberger Brauerei Devau ». Підприємство створювалося на паях акціонерами і спеціалізувалося на світлому і темному пиві, яке варилося строго за старовинними рецептами.Завод продовжував працювати і під час Другої світової війни. Коли в квітні 1945-го почався штурм Кенігсберга, що увійшли на територію «Ostmark»Розвідники побачили великі дерев'яні бочки з пивом, готові до продажу.Відразу після війни підприємство відновило діяльність і довгий час радувало населення Калінінграда відмінним «Жигулівським».

далі поKö nigsallee (Вул. Гагаріна) відвідаємо останній пивний шинок - шинок тітки Фішер.
З 1814 року татка Фішер володіла коричневим пабом ( «Braunbierkneipe») під назвою «Вовче ущелині» (Wolfsschlucht der Tante Fischer). Паб знаходився за адресоюKö nigsstrasse  51/52 недалеко від Росгартенского ринку.
Тітка Фішер подавала знамените лебеніхтское коричневе пиво в гуртку з кришкою. Крім того, її клієнти, якими були переважно студенти, які приходили сюди великими компаніями. Вони любили грог, баварське пиво, яєчний коктейль (фліп), хоппель-Поппель, ромовий пунш, які заїдали все це справа Флек і гарячими сосисками «Кністхен», «Зеехундшен» по п'ять пфеннинг за штучку. А ще особливим блюдом «Моорхундшен» - це дворічної витримки копчений сірий сирний сир із кмином і цибулею, 10 пфеннинг за порцію.
Тітка Фішер, яка померла в столітньому віці, була оригінальною особливої: всі новинки цивілізації вона відкидала категорично. Сірників не визнавала - клієнтам, які бажають закурити, видавалися лучінкі. Або - надавалася можливість підпалити сигару від вогню на кухні. А страви готувалися там мало не на вогнищах. Іншого палива, ніж деревне вугілля, тітка Фішер і знати не хотіла. Газові плити й пальники здавалися їй протиприродними.
Ніколи в житті вона не користувалася послугами залізниці, не піднімалася на борт пароплава, глибоко зневажала модні речі. Інтер'єр її шинку був відповідним: гравюри столітньої давності на стінах, стародавні годинник з зозулею, старий стіл, дванадцять реліктових олов'яних кухлів, старенький питної штоф, на якому дрібному відзначалися ділення.
Але все це виглядало чисто, акуратно, затишно - і навіть вимоги тітки Фішер, щоб в її шинку не грали в новомодний віст, а різалися в «den Skat», студентів не бентежили. Тітку Фішер вони любили і щиро оплакували її кончину в 1886 році. Після її смерті «Вовче ущелині» втратило свою привабливість.
Десь у 1900 році ресторан закрився, але був потім відроджений під склепіннями Россгартенского Пасажу (початок вул. Клінічної). Втім, без особливого успіху.

Побувати в Кенігсберзі і не прогулятися по набережній Замкового ставка можна прирівняти до злочину!
заKö nigsstrasse  (Вул. Фрунзе) неспішно пройдемося до Замкового ставка, а потім по набережній дійдемо до наступної зупинки нашої прогулянки.
Поруч з Біржовим садом, на місці якого в наслідок споруджений знаменитий Парк Готель Ханса хопу, розташувалося заклад Bürger-Ressource з великим «пивним садом».Спочатку Bürger-Ressource був одним з найстаріших клубів Кенігсберга, учасниками якого були тільки давні громадяни, фермери, ремісники і торговці.
З 1886 по 1887 рік у Bürger-Ressource був відкритий літній театр, директором якого був Emil Huvart. На сцені показувалися всі можливі фарси і комедії.

Можливо, недосвідчений турист може і не здогадуватися, як пов'язаний Калінінградський зоопарк з пивоварінням? А адже саме в колишньому колись Кенигсбергском зоопарку у пивоварні «Понарт» був власний павільйон, в тіні якого кенігсбержци могли покуштувати найсвіжішого пива. Пивний павільйон знаходився на території зоопарку в районі Зоологічного тупика. Саму пивоварню «Понарт» ми відвідаємо пізніше.

Неподалік від Кенігсберзького зоопарку за адресою Hufenallee 62 (перетин Проспекту Миру та вул. Леонова в районі нинішньої автобусної зупинки) розташувався Tarach "s Bier- und Weinstube.

Я думаю, ніхто не буде проти мимохідь ми нагрянем в ще одне питний заклад - Wein- und Bierstuben Kücken. Дане заклад перебував практично навпроти Штайдамской кірхи (перетин вулиці Житомирській і Ленінського проспекту).

Далі відвідаємо винний і пивний магазин «AD. Kempka». Точна дата заснування невідома, але до справді відомо що в 1888 р магазин вже значилася в адресних довідниках міста. Винний і пивний магазин «AD. Kempka»Розташовувався за адресоюKneiphö fsche Lang Gasse  9 (в даний час знаходився б під естакадний мостом). До речі, у багатьох місцевих колекціонерів старих німецьких пивних кришок є хоча б одна з підписом «AD. Kempka».

Як же можна побувати в Кенігсберзі і не відвідати найбільшу пивоварну компанію в довоєнній Східної Пруссії?
Кенігсбергський пивний завод «Понарт» заснований Іоганном Пилипом Шіффердеккером 15 листопада 1839 року. Три літери JPS в трикутнику на логотипі компанії є його ініціалами (Johann Philipp Schifferdecker). Шіффердеккер походив із старого роду, який займався пивоварінням з XII століття, який веде свою історію з міста Мосбаха в Баварії. Його дядько з 1804 року працював в Кенігсберзької винної фірмі «Кох і Ріхтер», що вела господарство в ресторані «Блютгеріхт».
Так в кінці 1839 Йоганн потрапив в Кенігсберг і приніс з собою баварське пиво, яке вже було у Східній Пруссії в новинку. Його дядько вже заздалегідь подбав про придбання земельної ділянки в Лёбеніхте на вулиці Тухмахерштрассе, де вже стояли пивний заводик і житловий будинок, побудовані в 1815 році. Тут Йоганн відразу ж почав впроваджувати нові технології виробництва баварського пива.
Пиво Понарта побило всі рекорди популярності в Німеччині. Згідно зі статистикою, в 1860 році його було продано 20.000 тонн, в 1870-м - 34.000 тонни, в 1889-м - 90.000 тонн.
У 28 років він вже був солідним власником пивоварні. Дуже скоро підвали в Лёбеніхте стали занадто тісні, і з 1842 року були орендовані просторі підвали під Замковою кірхою (До речі, саме ці підвали розкриті біля Будинку Рад). Для власної роздрібної торгівлі недалеко від пивоварні був обладнаний кабачок «Gambrinus-Halle». Споживання все збільшувалася, і вже було важко впоратися з усіма замовленнями. Так з'явився план перенести виробництво за місто. 2 серпня 1849 в маєтку Понарт Шіффердеккер придбав велику ділянку в 260 моргенов землі за 15 тисяч талерів, і відразу ж почалося будівництво підвалів. Незабаром була побудована пивоварня, що відповідає всім найсучаснішим вимогам того часу. Для отримання води для льоду поруч із заводом були зроблені два ставки: Schwanenteich і Hubertusteich (зараз - озера Пенькова і Леб'яже). Будучи далекоглядною людиною, Шіффердеккер забрав в 1842 році свого молодшого брата Едуарда в Кенігсберг і виховав в ньому хорошого пивовара і потім призначив технічним директором пивоварні. У 1860 році випуск досяг 20 000 тонн. Оскільки діти не хотіли переймати підприємство, то брат Едуард, підприємець Едуард Кемка і інші Кенігсбергськая комерсанти заснували «Командитне товариство пивоварня Понарт Е.Шіффердеккер і Ко.», Яке купило пивоварню 2 липня 1869 року за 250 000 талерів. Йоганн Шіффердеккер продовжував далі працювати, маючи частку в 30% і за три роки підвищення обсягу склала 51 493 тонни. Він досяг своєї місії, повернувся на батьківщину і заснував в Гейдельберзі «Фабрику портландцементу Шіффердеккер і сини».
У 1864 році в Понарте було 311 жителів, в 1886 - 2000, майже все жило від пивоварні. Пастор, голова громади, робочі залізничної майстерні і багато інших щотижня одержували свою восьму частину тонни пива. Для усунення дефіциту житла в 1871 році було побудовано два житлових будинки загальним обсягом в 32 квартири. Коли не було більше можливості розширювати потужності, практично той же склад власників «Понарта» заснував «Акціонерну пивоварню Шёнбуш», побудовану в 1871 році. Едуард Шіффердеккер залишався технічним директором і після того, як підприємство 11 листопада 1888 року стало акціонерним. Засновник, Йоганн Філіп Шіффердеккер, був членом наглядової ради аж до своєї смерті 1 жовтня 1887 року. 15 червня 1885 року сильний пожежа завдала серйозної шкоди будівлям і виробництва. При ремонті були одночасно зроблені технічні удосконалення. У 1888 році до заводу була проведена залізнична гілка до Остбану (Ostbahn - Східна залізниця Німеччини). З початком Першої світової війни оборот значно знизився, ще одна пожежа 28 червня 1918 року завдала колосальної шкоди, що дуже ускладнило відновлення. В кінці 1923 року було підготовлено продаж пива в пляшках. Дуже скоро частка пляшок становила 60% від усього обороту. Щодня випускали 200 000 пляшок і щорічно поставлялося 33 мільйони пляшок. У ювілейному 1939 році пивоварня зі штатом 500 чоловік була найбільшою в північно-східній Німеччині. У 1906 році на честь засновника знаменитої пивоварні в Понарте назвали вулицю (зараз вул. Маршала Новикова).
У 1946 році на території колишнього німецького пивзаводу "Понарт" був заснований пивоварний комбінат "Калінінградський". Комбінат, мабуть, змушений був припинити випуск пива в середині 80-х, на хвилі антиалкогольної компанії.
В даний час ВАТ "Балтмінводи" є його правонаступником. З 1998 року ВАТ "Балтмннводи" випускає свою продукцію під торговою маркою "Срібна чаша", що об'єднує всі сімейство безалкогольних напоїв.

У цьому ж районі розташовувалися ресторанчики "Південний парк" на Шпайхерсдорферштрассе (нині вул. Суднобудівна) і "Відпочинок Фрідріха" на Брандербургерштрассе, 4 (нині вул. Київська). Оскільки пиво в ці питна надходило ще свіжим, народ туди буквально ломився: столи були розписані на місяць вперед, хоча закуску до пива тут подавали дуже невибагливу: рубці з цибулею (особливим чином приготована тельбух) і кров'яні ковбаски з кардамоном.

Далі відвідаємо ще одну пивоварню, що збереглася до наших днів, але вже в іншій якості.
Через деякий час у Шіффердекера з'явилися конкуренти: в? 1865-1871? році (різні джерела вказують різні дати заснування) суспільство десяти купців Кенігсберга вирішило відкрити ще одну пивоварню, де за австрійськими рецептами варилося світле пиво - хальбіер. Завод "Шонбуш" (Schönbusch) розташовувався там, де зараз склади на вул. Камською.
На додаток до пивоварні і солодовні було ще й 60000 квадратних метрів парку і ставок 110000 квадратних метрів для видобутку природного льоду. Останній директор Франц Поленц (Franz Pohlenz).
Після війни пивоварню стали використовувати в якості оптового складу, цю функцію він виконує і понині. У багатьох місцях німецькі цеху зовні змінилися до невпізнання. Зате є розгалужена мережа підвалів-льодовиків, стан яких від хорошого до аварійного. Багато завалів і забутовок. В одному з льодовиків є технічний поверх між сучасним будівництвом і склепінчастими стелями. За легендою, від пивоварні йшов підземний хід до пивоварні Понарт.

В кінціXIX  століття біля пивоварного заводу Шонбуш розташовувався чудовий колишній помісний сад з відомим дорожнім трактиром, готелем і старими деревами. У трактирі подавали в розлив дуже популярний сорт пива «Сад мельника».
До речі, тут же було знамените маєток Дюбуру, де в жовтнi 1861 р перед своєю коронацією зупинявся король Вільгельм I. За старовинним звичаєм, він міняв там коней - хоча цілком міг дістатися до Кенігсберга і на поїзді.
В даний час на розі вул. Суворова і вул. Київській - густа хащі, мало що нагадує парк. На цій території розташувалися дитячий будинок, ветлікарня, різноманітні сараї та інші будови. Північно - східний кут колишнього парку все сильніше підтоплюється і заболачівается грунтовими водами. Треба також згадати, що до саду пивоварні майже примикала озеленених кладовищі Хабербергской євангельської громади - нині калінінградський парк "Балтійський".

І в ув'язненні в прохолоді старого німецького парку прийшла пора розповісти ще одну легенду Кенігсберга: З пивоварнями Понарт і Шенбуш пов'язана історія з пошуками Бурштинової кімнати. Є розповідь очевидця, який повідав про те, що колона машин, завантажених ящиками з панно, потрапила під бомбардування, і була змушена повернути назад в Кенігсберг, де ящики з бурштиновими панно були перенесені в льох пивоварні (район Понарта). Ті ж відомості містяться і в повідомленні з НДР від невідомого доброзичливця: "Шукати Бурштинову кімнату слід в трьохстах метрах від руїн Лицарського замку в напрямку лівого каналу в бункері III", де розташовувався льодовик пивоварні Понарт.
Погреби пивоварень Понарт і Шенбуш замурували, а пізніше підірвали. У 1990 році дослідники дісталися до льохів, але, на жаль, ті виявилися порожніми.

Є що додати?
P. S. Маршрут був би неможливий без інформації з «Прогулянки по Кенігсбергу» Діни якшини та інформації з форуму forum-kenig.ru.

Серед безлічі міст світу, серед найцікавіших легенд історії і видатних особистостей ми не зможемо знайти нічого, що було б ідентично Кенігсбергу або прусським особливостям.

Є Париж, є Санкт-Петербург, Нью-Йорк, Стамбул та інші, але Кенігсберга більше немає, і чия в цьому вина, можна міркувати довго і наполегливо. Хтось буде показувати в сторону німців і говорити, що це вони все почали, а хтось згадає радянську ідеологію, зносячи будівлі віком понад 700 років, аналоги яким навряд чи знайдуться. Особисто мені це нагадує історію з дитинства, коли діти зносили чужі замки з піску (скоріше з заздрості, ніж з якихось інших причин). А коли дорослі хапали «руйнівника» за вухо, вони як раз говорили стандартну фразу: «Це все він почав!».

Але то, друзі мої, діти, а кілька десятиліть тому були цілком дорослі люди, і вони свідомо зносили все культурну спадщину Кенігсберга, залишаючи за собою укочене бульдозером поле, червоне від цегляної крихти. Не вірите? Сходіть як-небудь на острів Канта і уявіть, що там, на тисячах паль, спочивав ціле місто, з двома площами, чотирнадцятьма вулицями, сотнями будинків і величезним собором, який залишився до цих пір. Складно це собі уявити? Нітрохи не сумніваюся ...

За радянських часів людей привчали думати про Кенігсберзі не інакше, як про «твердині фашизму» та оплоті «прусського мілітаризму». Мало того, заборонені були і фотографії старого міста, а відтак їхні підпільно друкували і передавали один одному. Навіть на цих митних репродукціях було видно те, що ще зовсім недавно було безжально знесено. Ви мені можете сказати, що я повторююся і весь час говорю про те, як було погано, але якби ж то було! Того вже не повернути, я знаю! Але і зараз часи не краще. Пам'ятається, я писав вам про знесення КіберДи, про жалюгідну долю Кройц-Аптеки, а сьогодні я напишу про початок знесення пивоварні Понарт - подію, яка не може залишити байдужим будь-якого, хто любить і шанує історію нашого міста.

Іноді не вистачає слів, і сьогодні саме такий день, коли слів моїх мало, а ті, що є, є скоріше концентратом злоби, ніж історичним нарисом. Втім, я не хочу випереджати події і спробую бути об'єктивним, розповівши вам тільки те, що є фактами на сьогоднішній день.

Почати, безсумнівно, варто з самого Понарта. Понартом називалося не тільки пиво, яке вважалося одним з кращих в Європі, і навіть не пивоварня, його виробляє, а скоріше селище неподалік від старого Кенігсберга, який був заснований аж в 1385 році. Селище той ніколи не славився мирною вдачею і вважав себе мало не оплотом незалежності серед тевтонських земель. Люди там жили не багаті, але дуже горді за свій маленький анклав. Навіть коли Понарт намагалися втихомирити, територіально прив'язавши його до одного з міст Кенігсберга - Лебеніхту, тамтешні жителі зовсім не побажали послухати «центр» і продовжили свою політику, і навіть податки не платили, прагнучи отримати вільність у всіх сенсах цього слова.

Взагалі, тамтешні люди не славилися ні порядком, ні доброчесністю, в результаті чого їх штрафували буквально за все, що тільки можна. Платили штраф за кривою або зламаний паркан, за зайве вживання пива, за бійки, за засмічення і все таке інше. До слова сказати, колишнє селище Понарт - це нинішній Балтрайон. Нічого не нагадує? Ось вона, спадкоємність історії! Тільки штрафів тепер не так багато, як раніше.

Багато хто намагався привести цей район в порядок ще з лицарських часів, та хіба у кого це виходило, в результаті чого наглядачі змінювалися швидше, ніж пори року. Хто знає, як би це було і далі, якби Понарту не обіцяло стати чимось більш вагомим для Кенігсберга і всієї Східної Пруссії. Почати варто з того, що кенігсбержци дуже любили пиво, а жителі Понарта ще більше. Варто навести цитату з «законів» XIV століття місцевого старости Конрада: «Пити пиво можна, але якщо перебрав зайвого - віддай все своє пиво бідним». Бідних в ті часи вистачало, а от заборон, як відомо, зворотний ефект. Втім, саме пиву Понарт зобов'язаний свої стрімким злетом. Яким чином? Пивоварнею, звичайно! Причому тієї, яка варила найкраще пиво Східної Пруссії.

Пивоварня так і називалася - Понарт, і своєю появою вона зобов'язана лише одній людині - Йогану Філіпу Шіффердеккеру, весь рід якого займався пивоварінням з дванадцятого століття ще в Баварії. Йоганн прибув в Кенігсберг ще на початку 1839 року привізши з собою баварського пива, яке завжди славилося відмінним смаком і якістю. Спочатку йому допомагав його дядько, купивши для молодого племінника маленьку пивоварню в підвалі житлового будинку міста Лёбеніхт. Звідти-то Йоганн і почав свій стрімкий шлях до багатства і слави.

Варто відзначити, що кенігсбержци швидко оцінили смак баварських традицій, і потужностей пивоварного виробництва Шіффердеккера вже не вистачало для задоволення потреб городян. Досить скоро Йоганн орендував інший підвал під свої потреби, причому не де-небудь, а в самому Королівському замку під західним флігелем. До речі, саме ці підвали розкриті біля Будинку Рад і їх розмір можна оцінити самі.

Льотчики з пивом Понарт.

Як би там не було, досить скоро і Королівського замку було мало: в 1849 році Йоганн Шіффердеккер придбав величезну ділянку землі в забутому і «вільному» селищі Понарт, де незабаром почалося будівництво потужних підвалів майбутнього пивоварного комплексу. Варто зазначити, що на той час Йоганн був уже досить багатий, щоб дозволити собі подібний комплекс, оснащений за останнім словом техніки. Там навіть була встановлена ​​парова машина потужністю в 8 кінських сил, а старі рови були перетворені в озера для отримання великих обсягів льоду.

Як і слід було очікувати, обсяги виробництва неухильно росли, а саме селище, чиє ім'я носила пивоварня, стрімко розвивався. Сюди переїжджали цілі сім'ї, упорядковують територію, і чисельність населення Понарта росла гігантськими кроками, змахнувши за півстоліття від декількох сотень до декількох тисяч чоловік.

Саме завдяки пивоварні та її багатства, в селищі став з'являтися не тільки порядок, але і красиві будівлі заможних жителів. До слова сказати, в 1905 році, Понарт став частиною Кенігсберга.

Якщо говорити про саму пивоварні, то вона стрімко росла і розвивалася, перетворюючись у величезний комплекс виробничих будівель, в якому працювало близько 500 осіб, для потреб яких навіть побудували два житлових будинки. Ну а щоб ви точно оцінили масштаб виробництва, скажу, що в 1888 році до пивоварні провели залізницю, яка збереглася до сих пір. До слова сказати, в кінці XIX століття обсяг виробництва пивоварні становив 90 тисяч тонн, що було рекордом якщо не в Німеччині, то в Східній Пруссії точно. Саме ж пиво відрізнялося незабутнім смаком і якістю старовинних баварських традицій. У чому був секрет пива «Понарт», нам залишається тільки здогадуватися і сумувати, що ми ніколи не зможемо його спробувати.

У спадок нам залишилася тільки сам пивоварний комплекс, що володіє якоюсь магічною красою і чарівністю. Війна зберегла весь комплекс в цілості, і на його виробничих потужностях з часом було розгорнуто АТ «Калінінградмінводи», по всій видимості, що використовує старі свердловини для води під виробництво пива.

Що в пивоварні відбувається зараз, складно сказати, але ефект запустіння величезних будівель явно проглядається через високого паркану. Мабуть, в Калінінграді не потрібно якісне пиво, раз ми не використовуємо те, що залишила нам у спадок Східна Пруссія і пан Шіффердеккер, завдяки якому Понарт щорічно випускав 33 мільйони пляшок з пінистим напоєм. Пиво Понарт вариться в Калінінграді і в наші дні, більш того, його нинішні творці, говорять про використання колишньої рецептури. Чи так це насправді? Не знаю, так як не пив кенігсберзького і порівняти мені нема з чим.

Ще дитиною, риючись у землі, я знайшов пляшку з написом Ponarth на боці, і вона до цих пір красується у мене на полиці. Так само будь-який, хто любить історію нашого міста, ставиться з деяким благоговінням до старої пивоварні та мріє побачити її відродження або консервацію, на худий кінець. Але я не очікував іншого. В один з вечорів, мені зателефонувала наш редактор і сказала: «Понарт зносять». Я навіть не повірив в це, вважаючи таку новину помилкою, але відразу погодився на пропозицію піти разом з іншим любителем історії краю на місце знесення, щоб або підтвердити, або спростувати ці чутки.

Нам вдалося увійти всередину напівзруйнованої будівлі. Під ногами хрустіли уламки скла та бетону, а в повітрі стояв запах гнилі, властивий всім покинутим будівлям. З верхніх приміщень мені найбільше запам'яталися два великих чавунних стовпа і сліди від старого арочного стелі, але найцікавіше було у величезному підвалі, чимось нагадує замковий. Дивувало його стан.

Незважаючи на поважний вік цегляних склепінь (більше сотні років), вони чудово збереглися до наших днів. Навіть сміття там практично не було, але незабаром яскраве світло змусив заплющити очі. Дальня частина підвалу виходила в свіжовикопану котлован, з боків якого виднілися зламані стінки склепінь і потужний кам'яний фундамент, оголений в результаті знесення. І все б нічого, якби на стінах не було видно табличка «Пивоварня Понарт. Пам'ятник історії та архітектури. Охороняється державою ».

Я мовчки дивився на це і думав. Здавалося б, пам'ятник, здавалося б, охороняється, але при цьому частина будівлі вже знесено, а охоронець, з яким вдалося поговорити, сказав, що все розпродано і незабаром все буде знесено. Не сперечаюся, поки зносять будинок, який не має особливо важливої ​​історичної цінності, тому що це не основна частина пивоварні, але, тим не менше, частина комплексу і питання законності знесення залишається відкритим. Але на жаль ... Не в тій країні ми живемо, щоб закони виконувалися. Вони придумані для нас, а не для тих, у кого багато грошей і влади. Нам же залишається тільки терпіти і байдуже дивитися, як пам'ятник зноситься на наших очах.

Зараз всі говорять, що Балтрайон в запустінні і що грошей немає, але ще сто років тому все було інакше, а Кенігсберг був одним з найбільш розвинених і досить багатих міст Європи. Його жителі гордо називали себе кенігсбержцамі і знали, що їх місто один з кращих. І справа тут зовсім не в пиві, а в ставленні до нас - простих людей, яким багато чого не потрібно. Ми навіть не прагнемо бути такими ж, як колишні жителі цього міста, але не треба брехати в очі, особливо перед виборами. Не знаю як ви, але я вже в байки не вірю. У нас планують відновити замок, а при цьому те, що залишилося, руйнується на очах. Хтось говорив, що місту потрібно повернути старе ім'я, але особисто я вважаю ганьбою назвати те, що є зараз - Кенігсбергом. Це Калінінград і наші внуки побачать Кенігсберг тільки на старих фото, так як від нього на той час вже нічого не залишиться. І ситуацію не врятують жодні фонди, поки при владі будуть ті, хто хоче добра не нам, а собі і певним колам населення. Ну а Понарт? А знамениту пивоварню знесуть, якщо ми змовчимо, просто дізнавшись про це. Не знаю як вам, але мені мовчати вже порядком набридло.

Вид на частину пивоварні в наші дні (http://forum-kenig.ru/viewtopic.php?f=28&t=744&start=30)

Знесена частина підвалів пивоварні.

Збережена частина підвалів.

Поліна 7 серпня 2017

Найцікавіша екскурсія про пивний ремеслі, історії справи в Кенігсберзі, його продовження вже в Калінінграді. За 4 години встигли подивитися на старовинний Пивоварний завод (тільки подивитися з боку, тому що зараз використовується тільки його мала частина, куди, звичайно, не пускають), побувати і продегустувати живе пиво в трьох ресторанах, відвідати музей інквізиції, подивитися кінно лицарське шоу, під келих справжнього смачного пива, останнє особливо вразило. Екскурсовод - Ірина - відмінно володіє інформацією "пивний" темі, цікаво розповідає і не дивлячись на те, що на екскурсію по різних причин приїхали лише двоє осіб (я і мама), нічого не скасувала, а прокотила і провела екскурсію по повній програмі, за що їй окреме спасибі!

Віктор 10 грудня 2016

Сподобалося.

12 відгуків на інші екскурсії гіда

Екскурсія дуже сподобалася. Ірина відмінно знає матеріал. Ми дізналися не тільки про рибні місця, але і багато з історії міста, легендах, традиціях. Змогли купити відмінну рибну продукцію і спробувати традиційні калінінградських страви. Дуже "в тему" була водна прогулянка. Ми дуже задоволені, що вибрали цю екскурсію, Ірина - справжній професіонал.

Екскурсія дуже сподобалася. Ірина розповіла, що варто замовляти в ресторанах Калінінграда, які ресторани варто відвідати і навчила правильно їсти строганину (якби ми ризикнули самостійно замовити це блюдо, то точно б не здогадалися що з ним робити). Ще Ірина вказала по покупкам на рибному ринку. І, за нашим бажанням, маршрут екскурсії був трохи змінений, ніж ми залишилися дуже задоволені.

Відпочиваю в Калінінградській області років 5. Начебто, все вже дізналася і побачила. Ірина познайомила нас з місцевими кулінарними традиціями, пригостила рибними стравами (всі дегустації входять у вартість). Було дуже приємно провести час з таким чарівним і доброзичливою людиною, як Іріна.екскурсія і пізнавальна і поживна! Мені дуже сподобалося. Ірина, велике Вам спасибі!