มีบางอย่างที่จะดื่มเบียร์ตามลำดับ สิบสุดยอดขนมทำเองที่บ้าน

ผู้คนคุ้นเคยกับการดื่มเบียร์ที่บ้านมันมีประโยชน์ที่จะรู้สูตรอาหารที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ อาหารดังกล่าวควรเรียบง่ายและสุกเร็ว ฉันขอเสนอสิบขนมขบเคี้ยวที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์ตามเว็บไซต์ของเรา ในการรวบรวมการจัดอันดับเราได้รับคำแนะนำจากรสชาติและความนิยมของอาหารที่เสนอในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มฟอง

1. ไส้กรอก  หากไม่มีขนมนี้ชาวเยอรมันที่ไม่เคารพตนเองจะดื่มเบียร์ มันถูกจัดทำอย่างง่ายมาก: ไส้กรอกจะต้องมีรอยบากตรงกลางจะต้องมี greased ด้วยมัสตาร์ดใส่ในชิ้นส่วนของชีสและอบเป็นเวลาหลายนาทีในเตาอบหรือไมโครเวฟ

นอกจากไส้กรอกในลักษณะเดียวกันแล้วคุณยังสามารถปรุงไส้กรอกร้อนหรือทอดเบคอนกับเครื่องเทศ ในช่วงปิกนิกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกย่าง

  ประเพณีเยอรมัน

ประโยชน์ที่ได้รับ: อร่อยและน่าพึงพอใจ

ข้อเสีย: ไส้กรอกถูกสูบอย่างรวดเร็ว

2. อาหารทะเล  กุ้งปลาเค็มรมควันหรืออัดเป็นแผ่นกั้งและอาหารทะเลอื่น ๆ รวมกันกับเบียร์ นักดื่มเบียร์รัสเซียหลายคนดื่มเครื่องดื่มที่พวกเขาโปรดปรานเฉพาะกับอาหารทะเลและไม่รู้จักอาหารว่างอื่น ๆ

ข้อดี: อาหารทะเลส่วนใหญ่จำหน่ายในรูปแบบสำเร็จรูปและเสริมรสชาติของเบียร์อย่างกลมกลืน

ข้อเสีย: อาหารที่มีรสเค็มมากทำให้เกิดความกระหายและต้องการดื่มเบียร์มากขึ้น

  กั้งฟิชกับเบียร์ - ขนมรัสเซียแบบดั้งเดิม

3. ปีกไก่ทอด  ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมนี่เป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ดีที่สุดของเบียร์ ปีกควรฉ่ำและอ้วน

สูตรอาหาร: ชิ้นส่วนของแป้งในแป้งทอดในน้ำมันพืชนำไปต้ม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ปีกควรกินดีกว่าจนกว่าจะเย็น

ข้อดี: คุณจะได้รับอาหารว่างเบียร์ร้อน ๆ ที่มีรสชาติดีเยี่ยม

ข้อเสีย: การเตรียมการเป็นเวลานาน

  ปีกดีกว่าที่จะกินร้อน

4. เค็มถั่ว, ชิป, แครกเกอร์, มันฝรั่งทอด  กลุ่มนี้เรียกว่า "อาหารขยะ" (จากอาหารขยะอังกฤษ - "อาหารขยะ") แคลอรี่สูง แต่มีประโยชน์น้อยและในปริมาณมากแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่ไม่ควรนำไปใช้

ข้อดี: ขายทุกที่ไม่ต้องเตรียม;

ข้อเสีย: รสชาติเบียร์ขัดจังหวะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

  มันฝรั่งทอดไม่สามารถปรุงรสด้วยเบียร์ได้

5. ขนมปังกระเทียม จานเช่นแครกเกอร์สามารถปรุงได้ด้วยตัวเองและมันจะอร่อยและปลอดภัยกว่า

สูตร: ถูกระเทียมด้วยเกลือแล้วเทน้ำมันพืชสักสองสามหยด เพิ่มผักชีฝรั่งสับ (ไม่จำเป็น) และพริกไทยดำป่น จากนั้นตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม กระเทียมห่อฟอยล์และใส่ในเตาอบร้อนนาน 10 นาที

ข้อดี: ขนมเผ็ดธรรมชาติ

ข้อเสีย: ต้องมีการเตรียมการไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร

  สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยกระเทียม

6. สลัดชีส  จนถึงตอนนี้ไม่ค่อยมีใครรู้จักในรัสเซีย แต่เป็นขนมขบเคี้ยวเบียร์ทำเองที่บ้านอร่อยมาก สูตรอาหาร: ขูดชีส 100 กรัมบนเครื่องขูดขนาดเล็กบีบกระเทียม 1 หัวตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ สามารถเพิ่มมะเขือเทศและผักใบเขียวลงในสลัด เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอ

ข้อดี: ต้นฉบับอร่อยราคาถูก

ข้อเสีย: ต้องมีการเตรียมแยกจานค่อนข้างเผ็ดซึ่งเสื่อมอย่างรวดเร็ว

7. หัวหอมใหญ่  สูตรอาหาร: หัวหอมหั่นเป็นแหวนหนา ทำแป้งจากแป้งไข่พริกไทยยี่หร่าและเกลือ ที่หัวหอมขั้นตอนสุดท้ายในแป้งและทอดในหม้อทอดลึก

ข้อดี: ความพร้อมใช้งานและต้นทุนต่ำ

ข้อเสีย: ไม่เหมาะกับเบียร์ขาว

  หัวหอมใหญ่

8. ไข่ยัดไส้  เบียร์ที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกผู้เข้าพัก

สูตรอาหาร: ต้ม 5 ฟองตัดครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง จากไข่แดง, เนื้อปลาเฮอริ่ง (1 ชิ้น), เนย (100 กรัม), หัวหอมหนึ่งและแอปเปิ้ลเขียวเพื่อทำสับ ไข่ยัดไส้ด้วยเนื้อสับและประดับด้วยผักใบเขียว

ข้อดี: ความคิดริเริ่มลักษณะสวยงาม

ข้อเสีย: มันเตรียมมาเป็นเวลานานและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

  จานเบียร์ที่ไม่ได้มาตรฐาน

9. มันฝรั่งต้ม  ทุกคนสามารถต้มมันฝรั่งได้ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะเผยแพร่สูตรอาหาร เพียงแค่บดปรุงรสด้วยเนื้อสัตว์

  สแน็คเบียร์แสนอร่อย

10. ครีม  ด้วยเหตุผลบางอย่างหลายคนสงสัยเบียร์กับครีมเปรี้ยวและนักชิมรู้ว่าการรวมกันนี้จะอร่อยแค่ไหน เบียร์เย็น ๆ และครีมเปรี้ยวไขมันสดเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบผมแนะนำให้ลอง

  ผิดปกติ แต่อร่อย

เบียร์เป็นเครื่องดื่มโบราณ เราคุ้นเคยกับมันมากจนบางครั้งเราก็ลืมไปว่ามีกฎบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคและการเก็บรักษา ดังนั้นเราจะพูดถึงวิธีการและสิ่งที่จะดื่มเบียร์ บางทีข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณพิจารณารูปลักษณ์ใหม่ของเครื่องดื่มและค้นพบแง่มุมอื่น ๆ

วิธีดื่มเบียร์ ดื่มเบียร์สิ!

เราจะไม่เถียงว่าเครื่องดื่มโบราณนี้ซึ่งเป็นที่รักทั่วโลกมีประโยชน์หรือเป็นอันตราย เราจะปล่อยให้เรื่องนี้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของแพทย์โดยจำได้ว่าทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ลองหาสิ่งที่จะดื่มเบียร์เพื่อที่รสชาติจะไม่ถูกขัดจังหวะ แต่เสริม เป้าหมายของเราคือการบรรลุความสุข ก่อนที่จะบอกผู้อ่านว่าควรดื่มเบียร์อย่างไรดีที่สุดเราจะหยุดที่ต่างกัน กล่าวคือในกฎของการบริโภคโฟมมหัศจรรย์นี้ ดังนั้นวิธีการดื่มเบียร์?

• อุณหภูมิที่เหมาะสมของเครื่องดื่มควรอยู่ที่ 5-10 องศาเซลเซียสเหนือศูนย์ ไม่มากไม่น้อย
• อาหารที่เหมาะสม เช็กซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตเบียร์และการบริโภคควรได้รับการแนะนำให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้แก้วแก้วหรือแว่นตา จานสามารถนำมาจากวัสดุใด ๆ ยกเว้นพลาสติกและโลหะ สิ่งสำคัญคือเรือควรเรียวขึ้นและพื้นผิวด้านในต้องเรียบ
• เทถูกต้อง เครื่องดื่มควรเทลงไปในใจกลางของเรือจากความสูง 2.5 ซม. เหนือขอบของมัน การเติมแก้วจะสูงถึงสามในสี่ของความสูงหลังจากที่เกิดฟอง
• อย่าผสมเครื่องดื่มสีเหลืองอำพันกับเบียร์อื่น ๆ

• อย่าเทจากภาชนะหนึ่งไปอีกภาชนะหนึ่งหรือเขย่า
• ในการรับโฟมเขียวชอุ่มควรล้างจานให้สะอาด
• ภาชนะที่มีเครื่องดื่มสีเหลืองอำพันนั้นจะถูกเทในสามจิบ: ดื่มครึ่งหนึ่งในครึ่งแรกครึ่งที่เหลืออยู่สำหรับสองและทุกอย่างอื่นที่สาม
• ในการเลือกอาหารว่างที่เหมาะสม (กับสิ่งที่จะดื่มเบียร์เราจะบอกเพิ่มเติม)
• ตาที่รสชาติแตกต่างของเบียร์ตั้งอยู่ที่รากของลิ้นดังนั้นในระหว่างการชิมก็จำเป็นต้องใช้ผนังด้านหลังของปาก
• โฟมจัดเก็บตั้งอยู่ที่อุณหภูมิสามถึงแปดองศาเซลเซียสในห้องแห้ง ควรวางขวดในแนวตั้งและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหาไม่แตะกับจุก

อาหารว่างสำเร็จรูป

ดังนั้นเกี่ยวกับวิธีการดื่มเบียร์และเก็บไว้เราคุยกัน ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งที่น่าสนใจที่สุด - เกี่ยวกับอาหารว่าง วันนี้มีจำนวนมากของสินค้าที่แตกต่างกันที่ให้บริการกับโฟม พวกเขาสามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือปรุงเอง

นี่คือรายการยอดนิยม:

• ปลาแห้งรมควันหรือแห้ง
• แครกเกอร์;
• ชิป, ของว่าง, แท่งข้าวโพด;
• ขนมปังเผ็ดขนมปังกรอบ;
• ถั่วลิสงถั่วพิสตาชิโอถั่วสนเมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวัน
• ชีส;
• ไส้กรอกและเนื้อสัตว์
• อาหารทะเล (ปลาหมึกกุ้งกั้ง);
• ปีกไก่, ยาสูบไก่

ทำอาหารเอง

และคุณสามารถดื่มเบียร์อะไรได้อีก หากคุณกำลังจะมีปาร์ตี้ที่น่าจดจำพร้อมเครื่องดื่มฟอง ๆ Oktoberfest แบบโฮมเมดขนาดเล็กคุณก็ไม่สามารถทำอะไรกับอาหารว่างที่ซื้อมา แน่นอนคุณสามารถใส่ทั้งหมดนี้ไว้บนโต๊ะและคุณจะได้รับบุฟเฟ่ต์จริง ๆ แต่มันจะดีกว่าถ้าคุณใส่ส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณและความสามารถในการทำอาหารของคุณ เราเลือกสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่จะเป็นประโยชน์มาก

• croutons ขนมปังที่มีความหนาแน่นตัดเป็นก้อน, จาระบีกับเนยละลายหรือน้ำมันพืชและทอดในกระทะแห้ง หลังจากปรุงอาหารให้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสบีบกระเทียมผ่านสื่อ
• พัฟชีส เราจะต้องทำขนมพัฟสำเร็จรูปซึ่งคุณต้องแผ่ออกและตัดเป็นส่วนของสี่เหลี่ยม สำหรับแต่ละชิ้นเราใส่บาร์ชีสห่อและอบในเตาอบประมาณ 25 นาที
• ก้อนกระเทียม เราตัดก้อนขนมปังหีบเพลงโดยไม่ต้องตัดให้ถึงท้าย ใส่ส่วนผสมของชีสแข็งขูดสีเขียวสับเพื่อลิ้มรสเนยและกระเทียมสับละเอียดในกระเป๋า ปรุงอาหารในเตาอบประมาณยี่สิบนาทีห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอีกห้านาทีโดยไม่ใช้มัน

แทนบทส่งท้าย

หากคุณมีเวลาและความปรารถนาคุณสามารถปรุงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ตัวอย่างเช่นทาร์ตหรือคานาเป้ของชีสหรือปลาม้วนเนื้อกุ้งในเบคอนพิซซ่าเนื้อแกะย่างหรือเนื้อหมูสลัด สิ่งสำคัญคือการเตรียมอาหารด้วยอารมณ์ที่ดีกับพวกเขาเพื่อให้บริการพวกเขา จากนั้นความสนุกจะเปลี่ยนไปอย่างดีซึ่งหมายความว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว ทานเล่น!

เพื่อให้ได้เบียร์อย่างแท้จริงกลับกลายเป็นว่าคุณยังจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มเบียร์นี้ มีกฎหลายข้อที่ต้องปฏิบัติตาม

ก่อนอื่นเลือกอาหารสำหรับเบียร์ นี่อาจเป็นแก้วแก้วหรือแก้วครึ่งลิตรด้านบนซึ่งควรแคบลงเล็กน้อย และแน่นอนว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาทำจากแก้วเครื่องลายครามหรือเซรามิก (ไม่อนุญาตให้ใช้โลหะและพลาสติก) ด้านในเรียบหรือเล็กน้อยเพื่อให้เบียร์สามารถไหลได้อย่างราบรื่น

ไม่แนะนำให้ผสมเบียร์กับอะไรก็ตามแม้ว่าเบียร์จะเป็นสองยี่ห้อหรือยี่ห้อเดียว แต่ก็แตกต่างกันในระดับหนึ่ง เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่มีลักษณะเฉพาะและบริสุทธิ์ ผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ เราตัดทอนคุณสมบัติทั่วไป มันควรจะจำได้ว่าเบียร์นั้นเย็นที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมของเบียร์ที่ให้มาบวก 6-8 องศา ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันไม่ควรสูงกว่า 10 องศาและต่ำกว่า 5 องศา ที่อุณหภูมิต่ำส่วนประกอบของกลิ่นและรสชาติของเบียร์จะหายไป เบียร์ไม่สามารถทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเช่นใส่ขวดในช่องแช่แข็งหรือทำให้ร้อน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสามารถเทเบียร์ได้อย่างถูกต้อง เบียร์ถูกเทลงไปในใจกลางของแก้วหรือแก้วอื่นจากความสูง 2.5 ซม. เหนือขอบของเรือ หลังจากที่โฟมหนาขึ้นในระหว่างการเทครั้งแรกเบียร์จะถูกเพิ่มเข้าไปในลักษณะที่ระดับถึงสามในสี่ของความสูงของแก้วหรือเครื่องหมายพิเศษ

โฟมเบียร์ควรมีความสม่ำเสมอ smetannom, monolithic และ compact, โดยไม่มีฟอง, สีขาวเกือบทั้งหมด เบียร์ที่เทอย่างถูกต้องจะมีลักษณะเป็น“ ฝา” ของโฟมชนิดนี้ สิ่งนี้สามารถทำได้โดยการตัดโฟมที่ขอบของแก้วเช่นมีดทำครัวก่อนที่จะเทเบียร์ส่วนสุดท้าย หากเราต้องการได้โฟมที่เป็นแบบอย่างเราต้องใช้จานโดยไม่มีร่องรอยของไขมัน

ไม่สามารถเทเบียร์จากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งหรือเติมเบียร์ที่ยังไม่ได้ปรุงสดใหม่ เบียร์ไม่สามารถเขย่าและคน ออกซิเจนในอากาศออกซิไดส์อย่างรวดเร็วเบียร์และกลายเป็นเมฆ

เบียร์ควรเมาในสามจิบ ในการจิบครั้งแรกเบียร์ครึ่งหนึ่งจะเมาส่วนที่เหลือครึ่งที่สองและที่สามส่วนที่เหลือ มันก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกันว่าเบียร์จะถูกกลืนและกลืนเข้าไปได้อย่างไร จิบควรสังเกต: มันถูกต้องที่จะกลืนประมาณสามในสี่ของปริมาณที่เราสามารถกลืนได้มากที่สุด
  เบียร์เสิร์ฟพร้อมกับอาหารทุกประเภทโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ไขมันเกมเนื้อรมควันและชีสไขมัน และเบียร์แสนอร่อยกับปลารสเค็มอย่างไร จำเป็นต้องคำนึงถึงเท่านั้นหากคุณต้องการสัมผัสถึงรสชาติของเบียร์อย่า“ อุดตัน” ด้วยอาหารของมัน

การบริโภคเบียร์จะต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาดและทั่วถึง

มนุษยชาติกำลังพัฒนากฎการบริโภคเบียร์มานานหลายศตวรรษ ในหลาย ๆ ประเทศในยุโรปพวกเขาดื่มและดื่มเบียร์จากภาชนะต่าง ๆ ต่อไป ยกตัวอย่างเช่นชาวเยอรมันโบราณได้สร้างเหยือกเบียร์จากหัวกะโหลกของศัตรูที่ถูกฆ่าตายในสนามรบ รุ่นต่อ ๆ มาได้พัฒนารูปแบบการดื่มที่มีมนุษยธรรมมากขึ้น ในยุโรปตะวันออกพวกเขาเริ่มสร้างวงกลมจากไม้ในสาธารณรัฐเช็ก - เซรามิกในฝรั่งเศส - แก้วในเยอรมนี - โลหะ ในศตวรรษที่ 18 เรือเบียร์ลายครามปรากฏขึ้น นอกจากนี้ยังมีของแปลกใหม่เช่นแก้วที่ทำจากหนังและหิน

ผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่แนะนำให้ใช้แก้วและแก้วน้ำแก้วเครื่องเคลือบดินเผาและไม้ ทั้งหมดนี้เป็นวัสดุจากธรรมชาติที่ไม่“ เพิ่มคุณค่า” เนื้อหาด้วยสารเคมีเจือปน ผู้ที่ชื่นชอบ True ปฏิเสธเครื่องพลาสติก: เครื่องดื่มที่ "สด" สูญเสียรสชาติถูกเทลงในพลาสติก - ผลิตภัณฑ์จากการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เป็นที่พึงประสงค์ที่เรือจะแคบลง (จากนั้นเครื่องดื่มจะหายใจออกน้อยลงก็ควรจะเป็น) ในปัจจุบันแก้วแบบดั้งเดิมได้รับแรงกดอย่างมากจากแก้วน้ำทรงสูง: พวกเขาให้เราชื่นชมสีความโปร่งใสและความต้านทานต่อโฟมของเครื่องดื่ม และอีกสิ่งหนึ่ง: คุณไม่ควรล้างจานเบียร์ด้วยผงซักฟอกมันจะดีกว่าถ้าคุณล้างด้วยน้ำ - ปล่อยให้มันมีกลิ่นเหมือนเบียร์เสมอ ปริมาณที่เหมาะสมของเรือเมื่อดื่ม - จาก 0.3 ถึง 0.5 ลิตร ไม่น่าแปลกใจที่ผู้เชี่ยวชาญและนักเลงเบียร์ที่เป็นที่รู้จักของอังกฤษ - ดื่มมันด้วยไพน์ตซึ่งมากกว่าครึ่งลิตรนิดหน่อย

นอกจากนี้ยังมีอัลกอริทึมการดื่มเบียร์เฉพาะที่แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญ ก่อนอื่นคุณต้องดื่มครึ่งแก้วจากนั้นเหลืออีกครึ่งหนึ่ง ในเวลาเดียวกันควรดื่มช้าๆ ดังนั้นคุณควรลองชิมสิ่งที่คุณดื่ม

เป็นที่น่าพอใจและเป็นประโยชน์ในการดื่มเบียร์หนึ่งหรือสองขวดต่อวัน (ในยุโรปแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจิบได้ไม่กี่ครั้ง) การดื่มเบียร์มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณและรสชาติเช่นนี้หลังจากที่สอง - ขวดที่สามที่คุณจะไม่รู้สึกอีกต่อไป

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมของการบริโภคเบียร์แตกต่างกันไป (สำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกัน) จาก +6 ถึง +12 องศา ตัวอย่างเช่นหากเบียร์เย็นเกินไปโดยวางไว้ในช่องแช่แข็งมันอาจกลายเป็นเมฆมากและสูญเสียคุณสมบัติรสชาติบางอย่างและเบียร์อุ่นเกินไปจะไม่รีเฟรช จริงในอังกฤษเบียร์ดำบางครั้งก็ถูกทำให้ร้อนโดยเจตนา ดังนั้นในสภาพอากาศหนาวเย็นชาวเมืองอัลเบียนที่เต็มไปด้วยหมอกจึงหลบหนีจากการถูกลมและชื้น

ตามเนื้อผ้าเบียร์ไลท์ถือเป็นเมาในช่วงฤดูร้อนที่ดีกว่าและเบียร์มืด (หนาแน่นขึ้นยิ่งขึ้น) - ในฤดูหนาว และนอกจากนั้นความมืด - เครื่องดื่มยามเย็น เบียร์ประเภทนี้รวมกันในรูปแบบที่แตกต่างกันกับอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นกั้ง, กุ้ง, ชีส, ชิป, แครกเกอร์, ถั่ว, หลอมเหลวแห้งเหมาะกับเบียร์แสง พันธุ์มืด "เช่น" ปลาและสลัดเนื้ออาหารจานร้อน และพันธุ์แปลกใหม่ (สำหรับรัสเซีย) เช่นเบียร์หรือเบียร์ผลไม้จะดีกว่าที่จะบริโภคโดยไม่มีอาหารว่างใด ๆ เลย Vobla แห้ง - อาหารเสริมเบียร์แบบดั้งเดิมในประเทศของเรา - ผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่แนะนำ: มันขัดจังหวะรสชาติของเครื่องดื่ม

เบียร์เป็นแขกประจำที่โต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตามอย่าผสมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์อื่น ๆ ที่เรียกว่า "สร้อย" ไม่ได้ให้ความเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศนี้: การผสมกับแต่ละอื่น ๆ และเบียร์และวอดก้าสูญเสียรสชาติของพวกเขา คุณไม่ควรดื่มเบียร์ดำและเบียร์ในเวลาเดียวกัน นี่เต็มไปด้วยไม่เพียง แต่ความจริงที่ว่าคุณไม่เห็นคุณค่าของรสนิยมของพวกเขา แต่ยังปวดหัวในตอนเช้า

ควรเก็บเบียร์ไว้ในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อให้เครื่องดื่มไม่สัมผัสพื้นผิวด้านในของไม้ก๊อก หากคุณต้องการเบียร์เพื่อรักษารสชาติคุณควรปกป้องมันจากแสงแดด

ในประเทศสมาชิกสภานิติบัญญัติของประเพณีเบียร์มันไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะดื่มเบียร์ในระหว่างการเดินทาง เพื่อที่จะได้รับความสุขที่แท้จริงคุณต้องนั่งที่โต๊ะที่บ้านหรือในบาร์และมีสมาธิ มันจะดีกว่าถ้าดื่มเบียร์สดไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และไม่มีสารกันบูด มันจะทำให้คุณได้กลิ่นของมอลต์และฮอปแท้ๆ

คนรักเบียร์ทรูถือเป็นหน้าที่ของเขาที่จะต้องเข้าร่วมเทศกาลเบียร์และงานนิทรรศการทุกครั้งเพื่อเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกที่เข้าร่วมกับเบียร์ที่แปลกใหม่และสนุกไปกับความเหนือชั้นของพวกเขา

รัสเซียอยู่เบื้องหลังยุโรปและอเมริกา นอกจากนี้ยังใช้กับวัฒนธรรมการบริโภคเบียร์ ดังนั้นเรามาดื่มเบียร์กันเถอะ ดังนั้นเราจะสามารถก้าวไปอีกก้าวสู่ความสำเร็จของอารยธรรมสมัยใหม่

หากคุณสงสัยอะไร ดื่มเบียร์ดีกว่าจากนั้นก็มาที่ที่อยู่เราจะบอกเกี่ยวกับความแตกต่างทั้งหมดของอาหารว่างเบียร์ ดังนั้น!

คุณดื่มเบียร์อะไรได้บ้าง

ในความเป็นจริงรายการของผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่มากจากเนื้อสัตว์ธรรมดาและปลาแห้งไปจนถึงหอยแมลงภู่และชีสชั้นดีตามความเป็นจริงแล้วเบียร์ทุกประเภทหรือสไตล์มีคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่จะผสมผสานกับรสชาติหนึ่ง เปิดมากขึ้นอย่างยิ่ง
ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับระดับการกระโดดของเบียร์ ยิ่งความขมขื่นมากขึ้นอาหารรสเผ็ดก็จะเหมาะกับเบียร์ที่คุณเลือก

อะไรที่ดีที่สุดในการดื่มเบียร์ - ตัวอย่าง

หากคุณมีเบียร์เอลสดใสหรือไลเกอร์ในฤดูร้อนบนโต๊ะของคุณคุณเลือกได้ว่าอาหารรสเผ็ดหรือเผ็ด ทาโก้เม็กซิกันกำลังเขียนเบอร์ริโทส! ลองจินตนาการว่าเบียร์เย็น ๆ จากแก้วที่ขับเหงื่อทำให้คุณสดชื่น! ต๊าย!

หากวันนี้ตัวเลือกลดลงจาก weissbier (เบียร์ข้าวสาลี) เราขอแนะนำให้ประกอบกับกระเพาะอาหารของคุณใน บริษัท ชีสผักย่างและไก่ย่างในสถานที่เดียวกัน

เดินผ่านบูติกเบียร์ที่พวกเขานำกลับบ้านกับพวกเขาสองสามคน เบียร์อเมริกัน? จากนั้นอย่าลืมสั่งเบอร์เกอร์ที่ปรุงเสร็จแล้วหรือฮ็อทด็อกที่มีน้ำมัสตาร์ด! กับพวกเขา ดื่มเบียร์!

คุณเป็นแฟนของครีม stouts  หรือผู้ขนบอลทะเลบอลติก? แน่นอน! ภายใต้เครื่องดื่มสุดเก๋บนโต๊ะจะต้องมีเนื้อสับซี่โครงย่างและจานเนื้อแคลอรี่สูงที่คล้ายกัน แยกกันหอยนางรมเข้ากันได้ดีกับความอ้วน! นี่เป็นเพียงฟีดคลาสสิก!

ความรัก Pilsner? โบฮีเมีย, เยอรมัน, คลาสสิคอเมริกัน? อาหารทะเลที่ปรุงอย่างดีจะทำให้คู่ที่สมบูรณ์แบบของความหลากหลายของการฟ้อนรำนี้ หากเป็นเช่นนี้ ขมจากนั้นค่อยๆรวมเข้ากับเชดดาร์รสเผ็ด!

อ่อน lambics  จับคู่ช่วงรสชาติเข้ากับผลไม้อย่างลงตัว! บางทีอาจจะเป็นสิ่งที่หวาน

ในตอนท้ายของการเดินทางของเราวิธีการกินเบา ๆ ก็ควรจะสังเกตว่าพันธุ์ที่แข็งแกร่งเช่น ข้าวบาร์เลย์ Vaina  (ข้าวบาร์เลย์ไวน์) สามารถให้บริการในตอนท้ายของมื้ออาหารมันจะช่วยให้กระเพาะอาหารของคุณรับมือกับอาหารที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบเราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นระบบย่อยอาหารที่ถูกต้อง

เพื่อน! ลองทดสอบ! เบียร์ที่มีปลาไม่ จำกัด

ขนมขบเคี้ยวง่ายๆที่เป็นที่นิยมสำหรับเครื่องดื่มฟอง ได้แก่ ปลาแห้งกุ้งแครกเกอร์เค็มไส้กรอกรมควันของว่างต่างๆปีกไก่ทอดและซี่โครงหมู สามารถสั่งอาหารจานใดก็ได้ทางโทรศัพท์และอื่น ๆ อีกมากมาย - แม้แต่ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต เพื่อเป็นการสร้างความประหลาดใจให้กับแขกผู้เข้าพักควรเตรียมอาหารว่างที่บ้าน

สิ่งที่ต้องทำเพื่อเบียร์

เบียร์ของว่างดั้งเดิมที่เตรียมไว้ในมือของคุณเองนั้นจะถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจะเพิ่มสีสันให้กับปาร์ตี้ เตรียมอาหารไม่กี่อย่างคุณสามารถเปลี่ยนวันหยุดเป็นงานฉลอง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือซื้อขนมที่ร้านหรือสั่งอาหารส่งถึงบ้าน แต่ขนมเหล่านี้จะไม่โปรดเพราะพวกเขาปรุงที่บ้าน ความหมายของการชุมนุมที่เป็นมิตรไม่ใช่การดื่มเบียร์ซ้ำ ๆ แต่เป็นความสุขที่คุณได้รับจากกระบวนการนี้

Beer Snacks - สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

ขนมบางอย่างต้องใช้ทักษะและเวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ จะทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการสร้างเมนูที่ดีที่สุดสำหรับปาร์ตี้เบียร์ให้ทำตามหลักการของ Paracelsus โดยรวมองค์ประกอบที่คล้ายกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้บริการเนื้อสัตว์ไปจนถึงเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ อาหารว่างเบา ๆ เช่นถั่วปลาหรือชีสเหมาะสำหรับเบียร์แสงและขนมหวานและปลาหมึกเหมาะสำหรับเบียร์มอลต์ ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จและง่ายที่สุดสำหรับเบียร์: แสนอร่อยเย็นร้อนแคลอรี่ต่ำอาหารว่างจากอาหารต่าง ๆ และสำหรับทุกรสนิยม

สูตรลูกชีส

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• อาหารแคลอรี่: 368 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส

รุ่นที่ผิดปกติของการปรุงแบบโฮมเมดที่ปรุงมาจากฝรั่งเศส สูตรนี้มีความแตกต่างจากความเรียบง่ายการปรับแต่งและรสชาติที่ละเอียดอ่อนดังนั้นมันจะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศมากที่สุด มีการบำรุงลูกชีสสำหรับเบียร์พวกเขาสามารถเสิร์ฟในรูปแบบเย็นหรืออบอุ่นพับบนถาดและตกแต่งด้วยผักสด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มจานด้วยครีมหรือซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 0.4 กก.
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• แฮม - 100 กรัม
• สวดมนต์

วิธีการเตรียม:

1. ขูดชีสขูด, สับแฮมอย่างละเอียด
2. ไข่แบ่งเป็นไข่ขาว / ไข่แดง เอาชนะคนแรกให้ดีก่อนที่จะเกิดฟองและรวมไข่แดงกับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
3. ผสมส่วนผสมโปรตีนกับแฮม, ชีส
4. สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่ได้ส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
5. ม้วนแป้งแต่ละม้วนใน breadcrumbs จุ่มในไข่แดงและตีให้เป็นสีแทน
6. ทอด croquettes จนเป็นสีเหลืองทอง (สำหรับนี้คุณต้องการน้ำมันอุ่นจำนวนมากคุณต้องปรุงอาหารด้วยไขมันลึก)
7. ใส่ลูกพร้อมที่จะเลื่อนบนจานเสิร์ฟพร้อมซอส

ปีกเบียร์

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 180 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

ความลับในการทำปีกเผ็ดอร่อยอยู่ในซอสเปรี้ยวหวานซึ่งต้องหมักผลิตภัณฑ์ก่อน เหลือทิ้งไว้ในเนื้อหมักอย่างน้อยสองชั่วโมง ปีกไก่สำหรับเบียร์อบในเตาอบและเสริฟกับซอสน้ำผึ้ง - ถั่วเหลือง ด้านล่างเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายของวิธีการทำขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์ในโอกาสปาร์ตี้

ส่วนผสม:

• เครื่องเทศ
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำผึ้งเหลว - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ปีก - 4 ชิ้น.
• พริก - 5 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• มัสตาร์ดธัญพืช - 10 กรัม
• กานพลูกระเทียม

วิธีการเตรียม:

1. หมักไก่ล่วงหน้าสองสามชั่วโมง
2. อบปีกในเตาอบที่ 220 องศานาน 20-25 นาที
3. สำหรับเนื้อสัตว์สำเร็จรูปคุณต้องทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมในซอสพริก, ถั่วเหลือง, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ดฝรั่งเศส
4. ในส่วนผสมที่ร้อนวางปีกกระเทียมบดผสมส่วนผสมและหลังจาก 10 นาทีให้บริการบนโต๊ะ

สลัดเบียร์ - สูตรที่มีรูปถ่าย

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: สำหรับ 4 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 130 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

เป็นผลให้อาหารว่างเหล่านี้สำหรับเบียร์มีราคาถูก แต่มันกลับกลายเป็นอร่อยและน่าพอใจมาก สลัดกับชิปแฮมและถั่วจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่รวบรวม สำหรับการเตรียมมันจะดีกว่าที่จะซื้อขนมที่มีขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถใส่สลัดเล็กน้อยในแต่ละแผ่นมันฝรั่ง นอกจากรสชาติเค็มที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มฟองแล้วขนมยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่น่าดึงดูด ข้อมูลต่อไปนี้อธิบายวิธีทำสลัดอย่างรวดเร็วสำหรับเบียร์

ส่วนผสม:

• มายองเนส - 100 มล.
• แฮม - 0.5 กก.
• หัวหอมใหญ่
• ถั่วกระป๋อง - 1 b.
• ชิปมีขนาดใหญ่

วิธีการเตรียม:

1. ตัดชิ้นเนื้อออกเป็นหลอดเล็ก ๆ แล้วหั่นหัวหอม
2. ผสมกับส่วนผสมของถั่วบดปรุงรสด้วยมายองเนส
3. วางชิปบนจานเป็นวงกลมวางผักกาดหอมหนึ่งช้อนลงบนแผ่นมันฝรั่งแต่ละแผ่นแล้วเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที

สูตรเบียร์กุ้ง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟสำหรับ 5-6 คน
• อาหารแคลอรี่: 120 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เอเชียน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

คุณสามารถสั่งซื้อการจัดส่งของข้าวสำเร็จรูปในร้านค้าออนไลน์ได้ แต่จากนั้นกุ้งก็จะถูกนำไปให้คุณเย็นตัวลงแล้ว นี่ไม่ใช่ข้อเสียทั้งหมดของการซื้ออาหารทะเล สูตรสำหรับกุ้งทอดเบียร์เป็นเรื่องง่ายดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดในการปรุงอาหารที่บ้าน - ผู้เข้าพักจะมีความสุข การทานเบียร์ที่บ้านจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

ส่วนผสม:

• เกลือ / พริกไทย
• มะนาว
• กุ้ง - 2 กก.
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

1. หมักกุ้งในน้ำมะนาวหรือผสมกับเปลือกมะนาวทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. หลังจากที่ผลิตภัณฑ์จะต้องทอดในกระทะน้ำมันก่อน
3. ในขณะที่ทอดให้ปรุงรสด้วยเกลือ / พริกไทยกระเทียมบด
4. เมื่อของว่างเบียร์ได้รับสีทองให้บริการกับเครื่องดื่มเป็นฟอง

ไส้กรอกสำหรับเบียร์

• อาหารแคลอรี่: 280 kcal / 100 g
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เยอรมัน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

ไส้กรอกสำหรับเบียร์ - คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของเมนูเบียร์ในประเทศเยอรมนีซึ่งเป็นประเทศที่พวกเขารู้จักกับของว่างอร่อย ๆ มากมาย เนื้อรมควันไขมันและเค็มเล็กน้อยจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานเบียร์เนื่องจากเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง รายละเอียดด้านล่างอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกหมูทอด

ส่วนผสม:

• พริกไทยดำ, สีแดง (พื้นดิน);
• kupaty เนื้อหมู - 0.5 กก.
• เครื่องเทศ
• ผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันทอด

วิธีการเตรียม:

1. เทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในกระทะ, เคี่ยวคาปูตีในนั้น, เปิดไฟต่ำ
2. หลังจาก 15 นาทีเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเดียวกันที่นี่และทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีน้ำตาลทองพลิกเป็นครั้งคราว
3. ปรุงรสอาหารด้วยเครื่องเทศหลังจากเตรียมพร้อมแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟร้อน

เบียร์แซนด์วิช

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เสิร์ฟสำหรับ 6 ท่าน
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

อาหารว่างสำหรับเบียร์มีค่าใช้จ่ายน้อยมาก แต่ต้องใช้เวลาในการเตรียมส่วนประกอบหลัก - ปลาเฮอริ่ง คุณสามารถเดินตามแนวต้านได้น้อยลงและซื้อเนื้อปลาดองสำเร็จรูป แต่เป็นการดีกว่าที่จะหยุดที่ปลาเฮอริ่งสดของปลาเค็มรสเผ็ด คานาเป้ของปลาสำหรับเบียร์เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในช่วงเย็นที่เป็นมิตรเนื่องจากไม่มีประโยชน์ในการเตรียมอาหารในปริมาณเล็กน้อย - งานที่ละเอียดรอบคอบมากเกินไป วิธีการปรุงอาหารคานาเป้?

ส่วนผสม:

• มะนาว
• ขนมปังโบโรดิโนที่ไม่มีลูกเกด
• เนย;
• ปลาชนิดหนึ่ง;
• ก้านผักชีสด

วิธีการเตรียม:

1. ล่วงหน้าคุณควรนำน้ำมันออกจากตู้เย็นเพื่อให้นิ่ม
2. ทำความสะอาดปลาจากกระดูกผิวหนังครีบและอวัยวะภายใน
3. สับผักชีลาวอย่างละเอียดผสมกับเนยนุ่ม
4. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 4x4 ซม.)
5. ปลาเฮอริ่งหั่นบาง ๆ เหมือนมะนาว วงกลมมะนาวควรแบ่งออกเป็น 6 ส่วน
6. กระจายเนยและผักใบเขียวบนชิ้นขนมปังวางชิ้นปลาและมะนาวฝานที่ด้านบน ตกแต่งแซนวิชแต่ละต้นด้วยผักชีฝรั่ง

ชิปเบียร์ไก่ - สูตร

• เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 4 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 278 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ไทย

ชิปไก่ - ตัวเลือกที่ดีวิธีการกระจายแผ่นเบียร์ตามปกติ ตรงกันข้ามกับมันฝรั่งที่ซื้อมาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะถูกเตรียมโดยไม่ต้องใช้เนยจำนวนมากดังนั้นจึงมีแคลอรี่น้อยกว่าและไม่มีคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายมาก เสริมเมนูด้วยของขบเคี้ยวดังกล่าวและแขกที่มาทานอาหารว่างโฮมเมดแสนอร่อยจะต้องประหลาดใจกับความคิดริเริ่มและความมั่งคั่งของคุณ วิธีทำชิปไก่

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ / แดงป่น
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ - 30 มล.;
• สีเขียว;
• ผักชีบด - ½ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

1. ปอกเปลือกเนื้อออกจากผิวหนังกระดูกล้างแห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ผสมน้ำกับซอสถั่วเหลือง
3. วางเนื้อสัตว์ในภาชนะที่แบนกว้างคลุมด้วยส่วนผสมเพิ่มเครื่องเทศปิดฝาและแช่เย็นข้ามคืน
4. ใส่ผักที่หั่นละเอียดแล้ววางบนกระทะที่มีแผ่นฟอยล์ปิดไว้เพื่อไม่ให้แต่ละชิ้นสัมผัสกัน
5. ชิปแห้งที่อุณหภูมิ 100 องศาเป็นเวลาประมาณ 2.5-3 ชั่วโมงเปิดเตาอบโหมดการประชุม (ถ้าเตาอบของคุณไม่มีตัวเลือกนี้เพียงออกจากแง้มประตู)
6. เปลี่ยนของว่างหลาย ๆ ครั้งระหว่างทำอาหาร

เบเกอรี่กับเบียร์

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 379 kcal / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส
• ความยากลำบากในการเตรียม: ปานกลาง

ต่อไปนี้อธิบายสูตรที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมสำหรับการทำขนมปัง - ถือว่าเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องดื่มมอลต์ฟองหนึ่งถ้วย เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหารคุณสามารถนำขนมพัฟพร้อมปรุงใส่ไส้ชีสเครื่องเทศและอบในเตาอบ เสิร์ฟขนมปังแท่งกับซอสหรือฟองดู

ส่วนผสม:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• นม - ½เซนต์;
• แป้ง - 150 กรัม
• ผงฟู - ½ช้อนชา
• พริกขี้หนูพื้นเครื่องเทศอื่น ๆ ;
• เนย - 70 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ผสมชีสขูดกับเนยนิ่ม
2. เพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสม
3. เทนมเพิ่มปาปริก้าเกลือคลุกให้เข้ากันดีด้วยช้อน
4. ใส่แป้งและผงฟูลงไปนวดคลุกแป้งพลาสติก
5. ม้วนชั้นหนาประมาณ 0.5 ซม. ตัดเป็นเส้นวางแต่ละอันไว้บนถาดอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบและอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา

ข้าวโพดกับเบียร์

• เวลาทำอาหาร: 80 นาที
• เสิร์ฟ: 2 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 150 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง / อาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: เอเชียน
• ความยากลำบากในการเตรียม: ง่าย

จานนี้ปรุงในลักษณะที่ผิดปกติจะเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่อย่างเท่าเทียมกัน ขั้นแรกควรต้มข้าวโพดจนสุกจากนั้นจึงทอดต่อในเนยและใส่ขนมขบเคี้ยวที่มีส่วนผสมของเนยกับกระเทียมเข้าด้วยกัน มันจะเปิดออกอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟของว่างให้แขกหรือญาติ ๆ พวกเขาจะยินดีมาก สูตรสำหรับข้าวโพดสำหรับเบียร์อธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง

ส่วนผสม:

• น้ำมันปรุงอาหาร
• ซังข้าวโพด - 2 ชิ้น.
• กลีบกระเทียม;
• เนย - 30 กรัม
• เกลือ
• ผักใบเขียว

วิธีการเตรียม:

1. ต้มข้าวโพดในหม้อแล้วทุบเป็นชิ้น
2. ตั้งกระทะที่มีกำแพงหนาและแปรงด้วยน้ำมัน ย่างข้าวโพดจากทุกด้านเป็นเวลา 5 นาที
3. จากนั้นเติมน้ำ (สองสามช้อน) ลงในกระทะลดความเข้มของไฟและเคี่ยวผลิตภัณฑ์โดยไม่มีฝาปิดจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
4. ผสมเนยละลายกับเกลือ, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมบด
5. หล่อลื่นซังด้วยส่วนผสมทั้งหมดจากทุกด้าน ปฏิบัติต่อผู้เข้าพักเป็นอาหารว่าง

จะซื้ออะไรดีสำหรับเบียร์

เกือบทุกประเทศมีประเพณีการผลิตและบริโภคเบียร์เป็นของตนเอง นอกจากนี้เครื่องดื่มแต่ละประเภทเกี่ยวข้องกับการเลือกของว่างที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงถือว่าดีกว่าที่จะดื่มเบียร์เบา ๆ พร้อมกับปลาแห้ง, ชีส, กั้งและแนะนำให้เพิ่มเบียร์ดำกับอาหารจานร้อน อาหารว่างเบียร์ควรช่วยเพิ่มความสมบูรณ์แบบ แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเป็นฟอง ด้านล่างเป็นตัวเลือกต่าง ๆ ที่สอดคล้องกับมัน

สุดยอดปลาเบียร์

ในประเทศของภูมิภาคโพสต์โซเวียตเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการปลาแห้งหรือแห้งพร้อมเบียร์ อย่างไรก็ตามคุณต้องรู้ว่าควรผสมกับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่สุด ปลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับเบียร์คือ:

• แมลงสาบ;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
• ดิ้นรน;
• peled;
• whitefish รมควัน

อาหารว่างสำหรับเบียร์

แครกเกอร์, ถั่วลิสงเค็ม, มันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอด - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในสหรัฐอเมริกาเรียกว่า "อาหารขยะ" และด้วยเหตุผลที่ดี ขนมขบเคี้ยวสำหรับเบียร์เป็นอันตรายและมีแคลอรี่จำนวนมาก ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของพวกเขาคือความสามารถในการจ่าย แต่คนรักเบียร์จริงมักไม่ค่อยเลือกขนมเพราะมันขัดจังหวะรสชาติของเครื่องดื่ม อีกทางเลือกหนึ่งคือ croutons กระเทียมแบบโฮมเมดและของว่างผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ อาหารว่างดังกล่าวมีความรวดเร็วและง่ายต่อการเสิร์ฟพวกเขามีสุขภาพดีรสชาติดีเติมเต็มกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม

ไส้กรอกอร่อยสำหรับเบียร์

ชาวเยอรมันพิจารณาไส้กรอกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดอบบนเตาย่างหรือทอดในกระทะ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมการรักษา - แต่ละผลิตภัณฑ์มีรอยบาก, ยัดไส้ด้วยชิ้นชีส, ป้ายด้วยมัสตาร์ดและอบ / ทอด เสิร์ฟไส้กรอกกับเบียร์ควรจะร้อนด้วยซอส ข้อดีของจานคือความเรียบง่ายรสชาติและความเต็มอิ่ม ข้อเสียรวมถึงความจริงที่ว่าอาหารว่างสำหรับเบียร์นั้นอ้วนขึ้นและหมดลงอย่างรวดเร็ว

ชีสกับเบียร์

ขนมขบเคี้ยวที่เหมาะสำหรับการดื่มเป็นฟองคือชีสสิ่งสำคัญคืออย่าเลือกผิด ผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชีสควรเลือกชีสเบา ๆ สำหรับเบียร์และผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่มีการกรองหรือพนักงานยกกระเป๋า อีกทางเลือกหนึ่งคือเล่นกับความแตกต่าง ตัวอย่างเช่นแผ่นชีสสำหรับเบียร์ที่มีผลิตภัณฑ์นุ่ม ๆ จะเหมาะกับเครื่องดื่มรสหวานและเปรี้ยว ยิ่งรสชาติของเบียร์มีความซับซ้อนมากเท่าไร Feta สอดคล้องกับเอลข้าวสาลีรสเผ็ด Roquefort และ English Stilton รวมกับเบียร์ที่ไม่ผ่านการกรอง

อาหารว่างเบียร์แคลอรี่ต่ำ

ความจริงที่ว่าเบียร์เติบโตอ้วนนั้นทำให้เข้าใจผิดเพราะเครื่องดื่มมีเนื้อหาแคลอรี่น้อยกว่านม ผู้คนเพิ่มน้ำหนักเพราะของว่างที่กินกับเบียร์ อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มฟองสามารถป้องกันตัวเองและรูปร่างของพวกเขาจากผลกระทบเชิงลบของการใช้งาน ขนมขบเคี้ยวสำหรับเบียร์ชนิดใดที่ใช้ไม่ได้ดีกว่า:

• ชิปข้าว (แคลอรี่ครึ่งเท่ามันฝรั่ง);
• การล่าไส้กรอก (เป็นการดีกว่าที่จะกินไส้กรอกสองเท่ากว่าถั่วไขมันหรือของว่างอันตรายอื่น ๆ )
• ปูกุ้ง
• ชิปไฟลนก้น;
• ป๊อปคอร์น (อาหารว่างมีเพียง 115 กิโลแคลอรีและอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว)

วิดีโอ: จานเบียร์ที่บ้าน