Обліпиха вуглеводи. Обліпиха (ягоди, сік, листя): склад, лікувальні, корисні властивості і протипоказання

У Стародавній Греції обліпиху називали «лискуча кінь», так як було відмічено, що коні, які паслися поблизу заростей цього колючого чагарнику, поїдали його стиглі ягоди і листя, ставали більш вгодованими, а їх шкура і грива просто блищали. Спочатку обліпиху використовували як лікарський засіб для виснажених і хворих коней. Після обліпиху стали давати і людям, в основному для лікування спортсменів і воїнів.

Згадка про чудесні властивості обліпихи можна знайти і в старовинних тибетських манускриптах, а також в стародавніх китайських лікарських порадниках. Всі наявні опису зводяться до того, що обліпиха є універсальним засобом. В епоху похмурого Середньовіччя обліпиха була забута.

У Росії першими почали вирощувати обліпиху вчені Санкт-Петербурзького ботанічного саду тільки на початку XIX століття, однак перша сортова обліпиха з'явилася через століття - на початку 30-х років XX століття. Місцем її зростання був Алтай. Можна сказати, що самий «розквіт» використання і вирощування обліпихи припав на 80-і роки XX століття, коли лікарі звернули увагу на цілий набір корисних властивостей обліпихової олії. Виявилося, що в багатьох випадках його дія можна було порівняти хіба що з дивом. У вільному доступі обліпихової олії годі було й шукати. Для його придбання необхідно було отримати рецепт на спеціальному бланку, а саме масло перетворилося в дефіцитний товар.

Сьогодні шум навколо обліпихи трохи вщух, і вельми марно. Обліпиха - це не тільки цінне джерело вітамінів, мінеральних елементів і інших корисних речовин. Крім цього вона ще й смачна ягода яскраво-оранжевого кольору.

Обліпиха є одним їх найдавніших рослин, які використовувалися людиною. Обліпиха любить світло і легку зволожений грунт, тому в дикому вигляді найчастіше росте по берегах річок. Своє російська назва рослина отримала через ягід, які яскраво-помаранчевими гронами обліплюють гілки чагарника. Найбільшого поширення обліпиха отримала в Сибіру, \u200b\u200bде її називають «сибірським ананасом» за властивий їй тонкий аромат, що нагадує солодкий тропічний фрукт.

Калорійність обліпихи і вітаміни

Калорійність і вміст білків в 100 г обліпихи

білки 1,2 г
вуглеводи 5,7 г
жири 5,4 г
вода 83 г
енергія (кКал) 82 кКал

Вітаміни в обліписі

Вітамін PP 0,4 г
Бета-каротин 1,5 г
Вітамін A (РЕ) 250 г
Вітамін C (аскорбінова к-та) 200 г
Вітамін H (біотин) 3,3 г
Вітамін B1 (тіамін) 0,03 г
Вітамін B2 (рибофлавін) 0,05 г
Вітамін B5 (пантотенова к-та) 0,2 г
Вітамін B6 (піридоксин) 0,8 г
Вітамін B9 (фолієва к-та) 9 г
Вітамін E (ТЕ) 5 г

залізо (Fe) 1,4 г
кальцій (Ca) 22 г
калій (K) 193 г
магній (Mg) 30 г
фосфор (P) 9 г
натрій (Na) 4 г

Користь обліпихи для здоров'я

Говорячи про користь обліпихи, не можна не згадати про що входять до її складу особливих речовин, які і роблять її настільки корисною для здоров'я. Крім звичайних вітамінів і мінералів обліпиха містить безліч біологічно активних речовин, які дозволяють їй застосовуватися в якості лікувального або профілактичного засобу. Особливо цінним є масло обліпихи, а також входять до її складу алкалоїди, стерини, органічні кислоти, мікроелементи, флавоноїди, пектинові речовини і ін. Все це разом робить обліпиху справжнім джерелом найцінніших для здоров'я людини речовин. Всього 100 грамів свіжих обліпиховою ягід або соку забезпечать вас денною нормою практично всіх корисних для організму речовин.

І народна, і в традиційна медицина застосовує обліпиху як лікувальний або профілактичний засіб при багатьох хворобах. Це авітаміноз, пролежні, рани, опіки, променеве ураження слизових оболонок або шкіри, виразкова хвороба шлунка, ерозії, шкірні захворювання, захворювання нервової системи та серцево-судинної. Звичайно ж, це не повний список, але і його досить, щоб зрозуміти, що обліпиха не дарма заслужила звання «Помаранчева королева».

У кулінарії обліпиха також знайшла чимале застосування. Її ягоди використовуються для приготування варення, джемів, сиропів, желе, соків, мармеладу, компотів, повидла, пастили, настоянок, вина і наливки. Обліпиха хороша в будь-якому вигляді.

Однак незважаючи на всі свої корисні властивості, обліпиха має ряд протипоказань. Перш за все, її не можна вживати людям, що страждають від підвищеної кислотності, що мають гастрити, холецистит і жовчнокам'яну хворобу.

Обліпиха є кущ або дерево висотою до 2-х метрів. Плоди овальні з кісточкою, світло-оранжевого кольору. Ці дрібні ягідки так прикріплені до гілки, що буде потрібно чимало сілдля того, щоб зірвати їх. Ягідки мають слідкувати-кислий смак, і чимось нагадують аромат ананаса. Калорійність обліпихи залежить від того, де було вирощено ця рослина. У плодах є багато білків, жирів і вуглеводів.

На 100г ягід припадає приблизно 75-85 ккал. З них:

білки - 5 ккал;
вуглеводи - 25ккал;
жири - 52 ккал.

Напевно, немає людини, яка б не знала це чудо-рослина. До її складу входить багато вітамінів: В1, В2, сірка, вітамін С, магній, залізо, мінеральні мікроелементи і аскорбінової кислоти.

Мало хто знає, що обліпиху цінували ще наші предки. З її плодів робили лікувальні ліки, пов'язки, мазі, які сприяли дезінфекції та загоєнню безлічі ран. Обліпиха дуже добре поєднується з іншими лікарськими рослинами. Тому її часто використовують для теплових компресів і розтирань.

Зараз люди піддаються постійним стресам, вони нехтують здоровим харчуванням. Це все позначається на їх дорогоцінне здоров'я. Тому виходом з цієї ситуації буде включити в свій раціон харчування обліпиху. Вона замінить вам весь вітамінний комплекс, в якому потребує щодня ваш організм. Обліпиху можна купити де завгодно: в супермаркеті, на ринку, навіть замовити по інтернету.

Вона продається, як і в свіжому, так і замороженому вигляді. Її цінність становить вся рослина. Листя, квітки, ягоди, кора, які дуже важливі для людини. Багато цілющих вітамінів містять ягоди обліпихи. Їх вживають в свіжому вигляді, варять компоти, желе, соуси, додають до випічки і десертів.

За останній час багато людей взяли в звичку заморожувати свіжу обліпиху. Це один з кращих способів зберігання. У замороженому вигляді ягоди не втрачають свій природний вигляд. Вони можуть так пролежати протягом півроку. При цьому способі практично всі корисні речовини зберігаються.

Обліпиха і її цілющі компоненти добре себе зарекомендували в медицині, косметології та в кулінарії.

Застосування обліпихи в медицині

У медицині є багато рецептів, в основу яких входить обліпиха. Вона займає почесне місце серед інших лікарських рослин, так як обліпиха діє на організм людини як болезаспокійливий природний антибіотик. При її дії не завдавали ніякої шкоди, так як, наприклад, це буває з дорогими препаратами. Також завдяки своїм корисним речовинам обліпиха непогано бореться з ангіною і кашлем. Вона в цьому випадку діє на організм бактерицидно, що сприяє мінімальному розмноженню бактерій. Застосовують її і для лікування хвороб очей. Вона знімає біль, втому і напруження в очних яблуках.

Дуже непогано приймати обліпиху в весняно-осінній період при авітамінозі. Ваш організм в цей час повністю знесилив і вимагає багато вітамінів і мінералів, щоб нормально функціонувати. Ягоди обліпихи непогано покращують апетит. Щоб отримати від обліпихи якийсь ефект, її плоди слід приймати разом з маслом обліпихи. Корисна вона і для здоров'я чоловіків.

Обліпиха і її корисні речовини дуже добре борються із застудою. Вона просто необхідна людям для профілактики сезонних вірусних інфекцій. Весь її складу відмінно зміцнює ваш імунітет. В цьому випадку ми хочемо вам запропонувати рецепт вітамінного чаю, який подіє на ваш організм як бактерицидний і протизапальну дію.

Рецепт вітамінного чаю з обліпихою

Взяти 20 г листя обліпихи і кілька свіжих ягід і помістити в термос, після чого залити крутим окропом. Залишити на 2 години, щоб запарился. Цей чай здатний не тільки поліпшити ваш настрій, але і зарядити енергією на тривалий час. Рекомендовано також цей вітамінний напій приймати тим людям, які страждають депресіями і безсонням.

Обліпиха багата на мікроелементи і мінерали. Вона не тільки попереджає, а й знищує багато хвороб. Її плоди при вживанні людиною повністю можуть замінити денну норму вітамінів.

Застосування обліпихи в косметології

Більшість людей, які включили обліпиху в меню, вважають, що у них покращився колір обличчя. Вітамін С, який присутній в обліписі, значно збільшує пружність шкіри і прибирає її млявість. Особливими властивостями наділене і. Також ця ягода благотворно впливає на шкіру голови. Вона допоможе вам повернути волоссю здоров'я і блиск.

При частому застосуванні ваше волосся стане слухняним і доглянутими. Компоненти, які входять до складу обліпихи: каротиноїди, токофероли, фолієва кислота. Вони добре гуртуються з волоссям і дають приголомшливий результат. Для цього вам потрібно обліпиху перемолоти на м'ясорубці в кашку і видавити з неї весь сік. Цей соком необхідно втерти в коріння волосся за годину до їх миття.

Обліпиха і її корисні речовини займають важливе місце в приготуванні кремів, масок, гелів і мазей. Багато жінок вже змогло оцінити її омолоджуючі дію. Рекомендуємо вам випробувати цю чудо-ягоду. Повірте, це не займе у вас багато часу. Просто візьміть кілька соковитих ягід обліпихи, розімніть виделкою і додайте до отриманого пюре один з перерахованих інгредієнтів: вершки, сир, яєчний жовток, мед.

Ці всі продукти харчування непогано поєднуються з обліпихою. Все потрібно - це ретельно перемішати і нанести на попередньо очищену шкіру обличчя. Маску треба залишити на 20 хвилин. Потім змити теплим розчином ромашки лікарської. Як то кажуть, результат на обличчя. Шкіра буде виглядати пружною, відпочила, без слідів втоми.

Відгуки про цілющі властивості обліпихи

Багато людей, які ввели обліпиху в щоденний раціон харчування, вважають, що вона діє на організм омолоджуючу, так як до складу її входить вітамін Е, який уповільнює старіння клітин. Обліпиха здатна налаштувати роботу всіх ослаблених органів організму. При частому вживанні вона знижує серцево-судинні захворювання, скорочує інфаркти. При щоденному використанні обліпиха забезпечує організм аскорбіновою кислотою. Вона добре впливає на кишечник і відновлює його мікрофлору. Обліпиха відбудовує клітини печінки при отруєнні алкоголем.

шкода обліпихи

Багато хто думає: «Ну, який же шкода від обліпихи, якщо вона така цінна?» А ми вам скажемо: «Ось і ніякої шкоди немає!». Просто її не рекомендують людям приймати в деяких випадках:

при хворобах жовчного міхура;
при сечокам'яній хворобі;
при алергії на бета-каротин;
при хворобах підшлункової залози.

Цей продукт дуже калорійний, тому його слід приймати з обережністю тим людям, які сидять на дієті.

Рецепти страв з обліпихою

Застосування обліпихи в кулінарії - одне з величних досягнень людства. Скільки різних корисних смакоти можна приготувати з цього безцінного продукту. У кулінарії використовують ягоди, листя, а також масло обліпихи, яка не заміниме до салатним заправкам. З листя обліпихи в жаркий період можна приготувати чудовий освіжаючий напій. Він не тільки зніме втому, але і зрадить вам енергії. Для досягнення ефекту цей напій слід пити в холодному вигляді.

Рецепт освіжаючого напою

Вам знадобиться:

5л води;
250г цукру;
300г суміші обліпихи.

В емальовану каструлю налийте воду і закип'ятіть її разом з цукром. Потім додайте плоди обліпихи разом з молодими гілками і листям в цей сироп. Нехай так покипит 25 хвилин. Потім накрийте каструлю кришкою і теплим рушником, щоб напій ввібрав всі корисні речовини і настоявся протягом 5 годин.

Плоди обліпихи добре підійдуть для приготування желе, начинок, варення. Варення з цих ягід славиться своєю користю. Воно не тільки зміцнить ваш імунітет, а й подарує неймовірно смачний десерт. Сік обліпихи сприяє правильному обміну речовин. В даному випадку ми хочемо вам запропонувати спробувати зробити вітамінну пасту. Паста добре впливає на організм і допоможе вивести токсини і шлаки.

Рецепт вітамінної пасти

Для цього вам потрібно взяти:

500г ягід обліпихи;
250г волоських горіхів;
300г меду.

Всі інгредієнти подрібнити в пасту і скласти в скляну банку, яку потрібно зберігати в холодильнику. Там вона може пробути довгий час. Приймати вітамінну пасту необхідно щодня вранці перед сніданком по 1 ст. ложці.

Останнім часом обліпиху почали додавати в багато страви. Ми хочемо вам запропонувати кілька варіантів страв з ягодами обліпихи.

Вегетаріанські страви з обліпихою

Вегетаріанці - це люди, які не їдять продукти тваринного походження, такі як рибу, м'ясо тварин. Вони більше вживають їжу рослинного походження: зелень, овочі, фрукти, молочні продукти.

Ми хочемо вам запропонувати вегетаріанське блюдо

Рецепт сирної пасти з обліпихою і зеленню.

Інгредієнти:

150г солоного сиру;
120г ягід обліпихи;
100г рубаної зелені;
20г вершкового масла;
2 зубки часнику;
100г майонезу;
сіль перець.

приготування:

Сир розім'яти виделкою, змішати з рубаною зеленню і подрібненим часником.
Ягоди обліпихи перемолоти на м'ясорубці, віджати сік, а м'якоть додати до сирної маси. Туди ж покласти вершкове масло, сіль, мелений перець і майонез.

Ця паста непогано буде поєднуватися з грінками.

низькокалорійне блюдо

Щоб приготувати низькокалорійне блюдо, вам необхідно брати всі продукти, в яких мало калорій. Воно повинно бути не тільки не калорійне, але і корисне. Обліпиха - це те, що вам потрібно.

Рецепт Салата «Насолода»

Інгредієнти:

150г низькокалорійного сиру;
100г обліпихи;
250г білого м'яса курки;
100г сметани;
зелень, часник, сіль.

Приготування.

М'ясо курки відварити, нарізати смужками. Нарізати дрібно часник і зелень. З ягід вичавити сік. Змішати сметану з соком обліпихи, додати сіль і перемішати. У вас вийде сметанно-обліпихова заливка, нею потрібно заправити салат. Приємного вам апетиту!

Пісне меню з обліпихою

В цьому випадку люди повністю відмовляються від м'яса, молочних продуктів, вони виключають яйця і випічку. За останній час пісне меню дуже стало більш різноманітним. Ми вам хочемо представити простий ситний салатик.

Рецепт «Пісний» салат

Інгредієнти:

250г вареної квасолі;
2 вареної моркви;
1 велика цибулина;
2 маринованих огірочка;
2 варені картоплини;
зелень кропу, сіль, перець;
2год. ложки лимонного соку і стільки ж цукру;
2ст. ложки обліпихової олії.

приготування

Очистити овочі від шкірки. Нарізати всі овочі крім цибулі дрібним кубиком, зелень порубати. З'єднати квасолю з овочами і перемішати. Цибулю нарізати маленькими півкільцями і замаринувати в лимонному соці з цукром на 10-15 хвилин. Додати цибулю до квасолі з овочами. Все перемішати, посолити і полити олією обліпихи. Смачний салат готовий!

Дитяче меню з обліпихою

У дитячому меню завдяки своїм корисним властивостям непогано зарекомендувала себе обліпиха. Вона добре поєднується з молочними продуктами, які також незамінні в дитячому харчуванні. Ягоди можна давати не тільки в сирому вигляді, а й приготувати всілякі смаколики. Є маленькі діти, яким не подобається обліпиха. Тоді ми можемо порадити приготувати дитині желе або вітамінний компот. Також хорошим доповненням до обліписі будуть інші фрукти.

Рецепт «Желе з обліпихи»

Інгредієнти:

700г свіжих ягід обліпихи;

900г цукру;

приготування:

Помити і обсушити ягоди обліпихи.
Блендером перебити в однорідну масу і вичавити з неї сік.
Нагріти сік і додати цукор.

Помішувати, щоб желе не пригоріло. Так варити 7-10 хвилин. Повірте, ваші діти будуть в захваті від цього десерту.

Рецепти страв з обліпихою для вагітних

Непоганим впливом володіють блюда, в яких є обліпиха, на вагітних жінок. Адже до її складу входять всі ті ж корисні вітаміни і мікромінерали, які присутні в комплексі сучасних препаратів, які призначає гінеколог. Хочемо представити вашій увазі корисний салатик для майбутніх мам.

Рецепт салату «Вітамінка»

В обліписі містяться вітаміни В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, Н, Е, РР, бета каротин, мінерали кальцій, калій, фосфор, натрій, магній, залізо.

Калорійність замороженої обліпихи на 100 грам 82 ккал. У 100 г такої ягоди:

1,23 г білка;
5,42 г жиру;
5,73 г вуглеводів.

Заморожена обліпиха активно використовується для приготування джемів, компотів, коктейлів, соків, киселів, мусів, фруктових начинок. Завдяки шокового заморожування в ягоді зберігаються практично всі вітаміни і мінерали.

Калорійність обліпихи з цукром на 100 грам

Калорійність протертою з цукром обліпихи на 100 грам 155 ккал. У 100 г ласощі:

0 г білка;
0 г жиру;
38,4 г вуглеводів.

Майте на увазі, що після перетирання з цукром ягода втрачає велику частину своїх корисних властивостей. Якщо у вас є можливість, краще їжте свіжу або швидкозаморожену обліпиху.

Калорійність киселю з обліпихи на 100 грам

Калорійність киселю з обліпихи на 100 грам 32 ккал. У 100 г такого напою:

0,2 г білка;
0,63 г жиру;
6,27 г вуглеводів.

Для приготування необхідно:

в 250 мл води додати 40 г замороженої обліпихи;
збити отриману суміш у блендері і кип'ятити в каструлі до закипання;
в блендері збити 6 г картопляного крохмалю і 15 г цукру;
висипати цукрову суміш у воду з обліпихою;
варити кисіль до кипіння;
процідити напій після варіння.

користь обліпихи

Корисними властивостями обліпихи вважаються:

ягода насичена вітамінами, мінералами і кислотами, які допомагають попередити аритмію, серцеві болі, атеросклероз;
при регулярному вживанні свіжої ягоди забезпечується профілактика безсоння, відновлюється кровообіг;
антиоксиданти обліпихи мають протиракову дію;
завдяки наявності в складі обліпихи холіну при включенні ягоди в раціон харчування нормалізується кров'яний тиск, знижується рівень шкідливого холестерину;
лікарі радять їсти обліпиху при дерматитах, дерматозах, хворобах очей, гінекологічних захворюваннях;

відвари і настої на основі ягоди активно використовують для лікування ГРВІ, ангін, гайморитів, ринітів, стоматитів;
насиченість обліпихи вітамінами робить даний продукт незамінним для терапії авітамінозу;
вітаміни В ягоди корисні при неврозах, депресіях, апатії, перевозбудімості нервової системи.

шкода обліпихи

Протипоказаннями до вживання обліпихи вважаються:

алергічні реакції на ягоду;
загострення хвороб печінки, жовчовивідних шляхів і жовчного міхура;
загострилися захворювання підшлункової залози;
мочекам'яна хвороба;
висока кислотність шлункового соку;
пронос.

src \u003d "https://polzavred.ru/data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP///wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs\u003d» data-lazy-src \u003d "https://polzavred.ru/wp-content/uploads/poleznye-svojstva -oblepihi-logo.jpg »class \u003d" attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image »alt \u003d» Обліпиха - корисні і лікувальні властивості »

Користь обліпихи відома багатьом - ягоди використовують як лікарський засіб і продукт косметології.

Обліпиха - чагарник, який належить до сімейства лохів, зростає в гірських і прибережних районах Азії та Європи. Його ботанічна назва Hippophae rhamnoides означає «дерево, яке змушує кінь сяяти». Згадка про нього зустрічається в хроніках Чингісхана: листя обліпихи давали коням і шерсть їх ставала блискучою і шовковистою.

Вважається, що обліпиха сталася з Гімалаїв. Ще вона використовувалася древніми греками і іншими європейцями. Ягода з'являється в стародавніх тибетських текстах, згадується в індійській медицині, ранніх китайських формулярах і давньогрецької міфології.

Обліпиха має довгу історію використання в народній медицині, що нараховує тисячі років. Тибетські лікарі під час династії Тан використовували лікувальні властивості обліпихи для полегшення проблем зі здоров'ям. Ягода відома в аюрведичній медицині ще в 5000 році до н. е. 1

Сучасна людина стала використовувати корисні властивості обліпихи в кінці 20 століття. Біологічно активні речовини присутні у всіх частинах обліпихи, і вони використовуються в якості сировини для здорової їжі і харчових добавок. Масло, ягоди, листя і кора мають лікувальні властивості. Вони використовуються для виробництва соку, варення, желе і цукерок, а також алкогольних і безалкогольних напоїв.

Обліпихова ягода стає такою ж популярною, як ягода граната і асаї через вражаючого складу. Вона містить понад 190 поживних речовин, багато вітамінів, мінералів, клітковини і білка:

Поліненасичених жирні кислоти . Це єдина рослина, яке є джерелом омега-3, 6, 7 і 9. Існує велика різниця між складом жирних кислот двох видів масел обліпихи. Основними жирними кислотами в маслі з кісточок є омега-3 і 6, лінолева кислота і альфа-лінолева кислота - близько 70%. Масло містить мононенасичені жирні кислоти і омега-7 - пальмітолеіновая і пальмітинова кислоти. 2
Вітаміни. Аскорбінова кислота в ягодах - 400 мг / 100 гр. Це в 4 рази більше, ніж в апельсинах. Містяться вітаміни B1, B2, B6 і Е, якого тут стільки ж, скільки в зародках пшениці. Є потужними антиоксидантами, пов'язують вільні радикали. 3
каротиноїди . Загальна кількість в плодах коливається від 8,85-25,51 мг / 100 гр. 4В обліписі в 3 рази більше вітаміну А, ніж у моркві.
флавоноїди - ізорамнетін, каемпферол і кверцетин. Мають протиракову і загальнозміцнюючу дію.
протеїни . У плодах обліпихи міститься супероксиддисмутаза (СОД) - важливий фермент, який допомагає зв'язувати вільні радикали. Його в 4 рази більше, ніж в женьшені.

Насіння обліпихи і масло багаті поживними речовинами - токотрієноли і токофероли, терпени і глюкозиди, рослинні стерини і мікроелементи: залізо, селен і марганець. 5 Незважаючи на високий вміст жирних кислот, в обліписі не так багато калорій - всього 82 ккал на 100 гр.

Багатий склад обліпихи зумовив її корисні властивості, тому обліпиха застосовується в медицині, харчовій і косметичній промисловості для краси волосся і шкіри. Використання масла обліпихи щодня допомагає уповільнити ознаки старіння, живлячи покривні і сполучні тканини організму.

для суглобів

Протизапальну дію обліпихової олії знайшло застосування в лікуванні артрозів і артритів. Використовується як при прийомі всередину, так у вигляді компресів і мазей. 6

Для серця і судин

Ягоди обліпихи відомі властивостями, які руйнують холестерин. Антиоксиданти в ягодах перешкоджають «поганого» окисленню холестерину, коли він прилипає до внутрішніх стінок кровоносних судин і викликає їх звуження. Вживання ягід в їжу в свіжому вигляді або напоях запобіжить засмічення артерій, знижує кровоносне тиск і знижує ризик серцево-судинних захворювань. 7

для зору

для легких

Антибактеріальну дію обліпихи використовується при лікуванні простудних і вірусних захворювань дихальних шляхів. Застосовується у вигляді відварів, прийому обліпихової олії перорально або змазуванням слизової носа. 9

Для шлунку і печінки

Володіє противиразковими властивостями, підвищує гідрофобність шлунка і м'яке перетравлювання їжі за рахунок містяться в олії кісточок проціанідинів і поліфенолів. 10 Відвар зі свіжих ягід обліпихи - засіб від запорів.

За дослідженнями індійських вчених, листя багаті антиоксидантами і можуть допомогти запобігти хворобі печінки, якщо вживати чай з них. 11

для діабетиків

Додавання в їжу обліпихи викликає зниження маси тіла і рівня глюкози в крові у хворих на діабет. 12

Для жінок

Обліпиха в гінекології використовується у вигляді тампонів з маслом для лікування ерозій шийки матки, запалення стінок піхви.

для шкіри

Лікувальна та омолоджуючу дію обліпихової олії на шкіру здійснюється, завдяки вмісту жирних кислот і вітамінів А і Е. При використанні місцево це натуральний очищувач і ексфоліант. Воно допомагає лікувати опіки, порізи, рани, сонячні опіки, висип і інші види пошкоджень шкіри. Відвари листя роблять волосся красивим і блискучим. 13 Шалені матусі змащують маслом обліпихи потріскані соски і ясна немовлятам, коли у них починають різатися зубки.

для імунітету

Унікальне зміст високожирних кислот в обліпихи і багатство поживних речовин роблять його одним з найбільш корисних для здоров'я рослинних масел. Воно володіє високими антиоксидантними, протизапальними і противірусними властивостями, які поліпшують загальний стан тіла і зміцнюють імунітет. 14

Обліпиха для вагітних

У період вагітності - це один з найкорисніших продуктів. Якщо з'їдати кілька ягід в день, то ви отримаєте набір необхідних вітамінів, мікроелементів і антиоксидантів. Масло обліпихи допомагає уникнути розтяжок на шкірі і є м'яким проносним. Цей продукт практично гіпоалергенний для майбутньої мами і її дитини.

Лікувальні властивості і застосування обліпихи

Протизапальні та імуномодулюючі властивості обліпихи знайшли застосування в косметології, як засіб від запалення і сухості шкіри. Нею змащують рани і уражені ділянки шкіри. Наносять на область носа при нежиті та застуді, з листя варять засіб для полоскання горла. Його використовують і від кашлю.

Обліпиха в гінекології використовується у вигляді тампонів з маслом для лікування ерозій шийки матки і запалення стінок піхви.