З виміром об'єму доводиться стикатися постійно: заправляючи бак автомобіля паливом, приймаючи мікстуру, оплачуючи витрати води тощо. Як вимірюють об'єм?

При вимірі обсягу надходять як і, як із вимірі площі. Як одиниця виміру вибирають кубик з ребром, рівним якійсь одиниці довжини, наприклад 1 см. Тоді одиницею вимірювання об'єму буде об'єм такого кубика.

Рис. 65

Наприклад, обсяг прямокутного паралелепіпеда (рис. 65) дорівнює 24 см 3 . Це означає, що його обсяг містить 24 кубики об'ємом по 1 см 3 . Цей результат можна отримати, якщо виміряти довжину a, ширину b і висоту c тіла, а потім їх значення перемножити. Обсяг позначається латинською літерою V:

V = abc;

V = 3 см. 2 см. 4 см = 24 см 3.

За цією формулою можна знаходити обсяги тіл, що мають форму прямокутного паралелепіпеда, куба.

У СІ одиницею об'єму є 1 м 3. Інші одиниці: дм 3, см 3, мм 3 - дольні одиниці м 3 .

1 м 3 = 1000 дм3 = 1 . 103 дм 3;
1 дм 3 = 1000 см3 = 1 . 10 3 см 3;
1 см 3 = 1000 мм3 = 1 . 10 3 мм3;
1 дм3 = 0,001 м3 = 1 . 10 -3 м3;
1 см 3 = 0,001 дм 3 = 0,000001 м 3 = 1 . 10 -6 м 3;
1 мм 3 = 0,001 см 3 = 1. 10 -3 см 3;
1 мм 3 = 0,000001 дм 3 = 1 . 10 -6 дм 3;
1 мм 3 = 0,000 000 001 м 3 = 1. 10-9 м 3 .

А як виміряти об'єм тіла неправильної форми, наприклад, гирі? Тут найзручніший спосіб - опустити тіло (гірю) у мензурку з водою та визначити обсяг витісненої ним води. Він дорівнює обсягу тіла. На малюнку 66 обсяг гирі дорівнює:

V = 49 мл - 21 мл = 28 мл = 28 см 3 .

Рис. 66

У побуті поширена одиниця об'єму 1 л (л). Один літр є не що інше, як один кубічний дециметр (рис. 67):

1 л = 1 дм 3;

1 мл (мл) = 0,001 л = 1 см 3.

Рис. 67

Точність вимірювання об'єму залежить від ціни розподілу шкали вимірювального приладу. Чим вона менша, тим точність виміру більша.

Цікаво знати!

В англійській системі мір одиницею площі є 1 акр:

1 акр = 4046,86 м3;

одиницею обсягу - 1 барель:

1 барель = 163,65 дм3 = 0,16 м3.

У США розрізняють сухий барель:

1 сухий барель = 115,628 дм 3

та нафтовий барель:

1 нафтовий барель = 158,988 дм3 = 0,159 м3.

Тепер вам буде зрозуміло, про який обсяг нафти йдеться, коли обговорюється ціна за 1 барель нафти.

Подумайте та дайте відповідь

Кількість коробок

Результат:

Об'єм однієї коробки (м3):

Загальний об'єм (м3):

Використовуйте отриманий
результат для
оформлення заявки

Кількість труб

Результат:

Об'єм однієї труби(м 3):

Загальний об'єм (м3):

Використовуйте отриманий
результат для
оформлення заявки

Як розрахувати обсяг коробки?

У вас виникло питання про доставку, А також виникла необхідність знати, як обчислити обсяг вантажу, потрібна наша допомога? Як обчислити обсяг вантажу, ми знаємо, на цій сторінці ви бачите калькулятор, який точно виконає розрахунки.

А взагалі для якої мети розраховується обсяг?

Об'єм розрахувати необхідно для того, щоб уникнути непорозумінь під час завантаження навантажених коробок у транспортний засіб. Обсяг розрахувати за допомогою сучасних технологій сьогодні нескладно, достатньо вашого знаходження тут.

Які критерії ми використовуємо для розрахунку обсягу вантажу?

По перше, всі знають - у процесі доставки важлива кожна деталь, і важливо без помилок порахувати обсяг вантажу загалом. Порахувати обсяг вантажу, як уже говорилося, допоможе наш калькулятор обсягів, він зробить це швидко і надійно!

Друге- калькулятор обсягів, про його почин на нашому сайті, вже сказано вище, як бачите, ми дбаємо про наших клієнтів. Калькулятор обсягів, ось що може максимально полегшити роботу з розрахунками, і геть-чисто убити ваші сумніви.

Що ми вам даємо?

Що ще необхідно?

Наприклад…

Ви є підприємцем, який займається перевезеннями з Китаю, і Вам постійно потрібен калькулятор розрахунку обсягу. Калькулятор розрахунку обсягів ви швидко знайдете на сторінках нашого сайту, та виконайте свої розрахунки зараз.

У наш час підприємництво тримається на китайському виробництві товарів, а від куди виникла потреба розрахувати обсяг? Розрахувати обсяг необхідно для того, щоб дізнатися загальний обсяг вантажу, і далі вибрати вид транспорту.

Чим є розрахунок обсягів у доставці? І яку роль він відіграє?

Розрахунок обсягу- це наскільки ви вже зрозуміли дуже важливий етап у доставці, і довіряти його треба в надійні руки професіоналів. Розрахунок обсягу вантажу треба робити ретельно, враховуючи всі розміри, і перевівши їх у кубічні метри.

Але, на жаль, не всі справляються з цими розрахунками.

Ще в шкільні часи ми вивчали те, як порахувати обсяг вантажу в м3, але на жаль, всього цього не запам'ятаєш. Як порахувати обсяг вантажу в м3 - бувають випадки, коли це питання встає на перше місце, наприклад під час доставки.

Для цього ця сторінка існує!

Адже ця сторінка для того і призначена, щоб допомагати Вам у розрахунку доставки.

Щоб виконати розрахунок обсягу коробки, не треба намагатися це робити самостійно, просто треба заповнити порожні поля. Розрахунок обсягу коробки автоматично виконається нашим калькулятором, якщо ви сумніваєтеся, перевірте самі.

Для цього ми нагадали Вам формулу обсягів.

Розрахунок обсягу вантажу в кубометрах потрібен Вамдля того, щоб подати правильну заявку на його перевезення. Розрахунок обсягу вантажу в кубометрах, тобто знання самого обсягу допоможе визначитися з тим, який вид доставки Вам підійде.

А тепер перейдемо до основного, поговоримо у тому, як здійснювати розрахунки і чого вони необходимы.

Для початку розберемося.

Розрахувати обсяг вантажу не завжди просто, як здається, все це через те, що коробки можуть бути різноманітної форми. Розрахувати обсяг вантажу прямокутної коробки, дрібниця, а ось інших важкувато, необхідно знати формули.

Для початку визначимо форму, для цього спочатку дізнаємось, які вони є.

Яку форму може мати коробка:

• Прямокутника;
• Циліндра;
• Усіченої піраміди (дуже рідко).

Потім слідують виміри

Перед тим, як обчислити об'єм коробки, виміряємо її, але запам'ятайте, чим точніше зроблені вимірювання, тим легше Вам. "Як обчислити обсяг коробки?" - що робити далі: визначити, якою вона є форми (куба або прямокутника), розміри.

Що нам дає знання обсягу?

Знання обсягу коробки не дозволить допустити непорозумінь під час завантаження товарів у будь-який вид транспорту, який може бути. Від обсягу коробки практично нічого не залежить, швидше навпаки все залежить від розмірів самого товару.

А чому?Тут все очевидно, перш ніж придбати коробку, треба дізнатися про розмір вантажу, який Ви збираєтеся перевозити через кордон.

Ну, ось Ви знаєте розміри вантажу, тепер залишається порахувати його обсяг (що б придбати коробу).

Отже, Щоб дізнатися, як розрахувати обсяг вантажу в м3 формула знадобиться в першу ж чергу. Як розрахувати обсяг вантажу в м3 формула допоможе без сумнівів у цьому питанні, ось так вона виглядає V = a * b * h, все дуже просто.

Тим більше, вона вже вам відома.

Хочемо нагадати про те, що…

Щоб Вам стало легше визначити, який вид транспорту вибрати для доставки, треба розрахувати обсяг вантажу в м3. Розрахувати обсяг вантажу в м3 дуже просто, тут потрібно знати точні розміри, які потім потрібно перемножити.

Одиниці необхідно перекладати саме в м3, інакше не вдасться порахувати доставку.

А що робити, якщо форма коробки не прямокутна, а округла? Адже це велика рідкість, але все ж таки буває.

Можна об'єм порахувати коробки або ємності в основі яких лежить коло, і для цього існує формула. Об'єм порахувати коробки формою кола дозволяє вираз V * r2 * h, розміри насамперед треба безпомилково виміряти.

Калькулятор обсягів

Надаємо до вашої уваги калькулятор: обсяг вантажів у м3, за допомогою нього ви можете самостійно робити розрахунки. Калькулятор обсяг вантажів розташований на найму сайті спеціально для вашої зручності, та для швидкості розрахунків.

Навіщо потрібен калькулятор розрахунку обсягу вантажу?

Ми з вами ділові люди і втрачений час часом несе великі мінуси. Бажаєте отримувати вантажі швидко та надійно? І при цьому в максимально короткі терміни дізнаватися ціни на їхнє перевезення та доставку?

Ось саме тут допоможе калькулятор обсягу вантажу!

Наш калькулятор обсягів дозволяє розрахувати обсяг вантажу в м3, тому питання про обсяг коробки більше не виникне. Калькулятор обсягів простий і зручний у використанні, він видасть результати як обсягу коробки так і вантажу.

Отже, за допомогою калькулятора обсягу Ви вирішуєте кілька запитань:

Як визначити обсяг вантажу (або коробки)?Не забувайте про кількісну одиницю, яку ви берете до уваги.

Зіткнулися з одним із них чи виник подібний? Наша компанія рада запропонувати для Вашої зручності обсяг в метрах кубічних коробки порахувати за допомогою зручного калькулятора.

А насамкінець, давайте згадаємо математику!

Яка проблема найпоширеніша?

Багато хто плутаєто як обчислювати обсяг плоских фігур і об'ємних, тому що помиляються в поняттях, точніше утрудняються з відповіддю. Як обчислювати обсяг не треба знати, вистачить того, що ви вкажете розміри, головне не забувайте, що їх 3.

Закінчивши всі розрахунки, залишається ще одне завдання.

А який Вам потрібний транспорт?

Нагадаємо, у доставці, крім того, як розрахувати кубатуру, є ще не менш важливі речі, наприклад розміщення товарів. Як розрахувати кубатуру ви знаєте, тому все інше у ваших руках тепер вибір транспорту залежить від вас.

Конвертер довжини і відстані Конвертер маси Конвертер мір об'єму сипких продуктів і продуктів харчування Конвертер площі Конвертер об'єму та одиниць вимірювання в кулінарних рецептах Конвертер температури Конвертер тиску, механічної напруги, модуля Юнга Конвертер енергії та роботи Конвертер сили Конвертер сили Конвертер часу Конвертер ліній теплової ефективності та паливної економічності Конвертер чисел у різних системах числення Конвертер одиниць вимірювання кількості інформації Курси валют Розміри жіночого одягу та взуття Розміри чоловічого одягу та взуття Конвертер кутової швидкості та частоти обертання Конвертер прискорення Конвертер кутового прискорення Конвертер щільності Конвертер питомого об'єму Конвертер Конвертер крутного моменту Конвертер питомої теплоти згоряння (за масою) Конвертер щільності енергії та питомої теплоти згоряння палива (за обсягом) Конвертер різниці температур Конвертер коефіцієнта енту теплового розширення Конвертер термічного опору Конвертер питомої теплопровідності Конвертер питомої теплоємності Конвертер енергетичної експозиції та потужності теплового випромінювання Конвертер щільності теплового потоку Конвертер коефіцієнта тепловіддачі Конвертер масової витрати Конвертер масової витрати Конвертер концентрації Конвертер абсолютної) в'язкості Конвертер кінематичної в'язкості Конвертер поверхневого натягу Конвертер паропроникності Конвертер щільності потоку водяної пари Конвертер рівня звуку Конвертер чутливості мікрофонів Конвертер рівня звукового тиску (SPL) Конвертер рівня звукового тиску з можливістю вибору опорного тиску Конвертер яскравості Конвертер яскравості Конвертер Конвертер частоти та довжини хвилі Оптична сила в діоптріях та фокусне відстань Оптична сила в діоптріях і збільшення лінзи (×) Конвертер електричного заряду Конвертер лінійної щільності заряду Конвертер поверхневої щільності струму Конвертер електричного струму Конвертер електричного струму Конвертер електричного струму Конвертер питомого електричного опору Конвертер електричної провідності Конвертер питомої електричної провідності Електрична ємність Конвертер індуктивності Конвертер Американського калібру проводів Рівні в dBm (дБм або дБмВт), dBV (дБВ), ватах та ін. одиницях Конвертер магніторушійної сили Конвертер напруженості магнітного поля Конвертер магнітного потоку Конвертер магнітної індукції Радіація. Конвертер потужності поглиненої дози іонізуючого випромінювання Радіоактивність. Конвертер радіоактивного розпаду Радіація. Конвертер експозиційної дози. Конвертер поглиненої дози Конвертер десяткових приставок Передача даних Конвертер одиниць типографіки та обробки зображень Конвертер одиниць вимірювання об'єму лісоматеріалів Обчислення молярної маси Періодична система хімічних елементів Д. І. Менделєєва

1 кубічний дециметр [дм³] = 1 літр [л]

Вихідна величина

Перетворена величина

кубічний метр кубічний кілометр кубічний дециметр кубічний сантиметр кубічний міліметр літр ексалітр петалітр тералітр гігалітр мегалітр кілолітр гектолітр декалітр децилітр сантілітр мілілітр мікролітр нанолітр піколітр фемтолітр аттолітр британський куб американський британська склянка американський склянка (метричний) склянка британський унція рідка США унція рідка британська столова ложка амер. їдальня ложка (метр.) їдальня ложка брит. десертна ложка амер. десертна ложка голить. чайна ложка амер. чайна ложка метрич. чайна ложка голить. джилл, гілл американський джилл, гілл британський мінім американський мінім британський кубічна миля кубічний ярд кубічний фут кубічний дюйм реєстрова тонна 100 кубічних футів 100-футовий куб фут драхма кор (біблійна одиниця) хомер (біблійна одиниця) бат (біблейська одиниця) гін (біблейська одиниця) каб (біблейська одиниця) лог (біблейська одиниця) склянка (іспанський) об'єм Землі Планківський об'єм кубічна астрономічна одиниця кубічний парсек кубічний кілопар гігапарсек бочка відро штоф чверть винна пляшка горілчана пляшка склянка чарка шкалик

Рівень звукового тиску

Докладніше про обсяг та одиниці виміру в кулінарних рецептах

Загальні відомості

Об'єм - це простір, який займає речовина або предмет. Також обсяг може позначати вільний простір усередині ємності. Об'єм - тривимірна величина, на відміну від, наприклад, довжини, яка є двовимірною. Тому обсяг плоских або двовимірних об'єктів дорівнює нулю.

Одиниці обсягу

Кубічний метр

Одиниця виміру об'єму в системі СІ – кубічний метр. Стандартне визначення одного кубічного метра – це об'єм куба з ребрами завдовжки один метр. Також широко використовуються похідні одиниці, наприклад кубічні сантиметри.

Літр

Літр - одна з найбільш часто використовуваних одиниць у метричній системі. Він дорівнює об'єму куба з ребрами довжиною 10 см:
1 літр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубічних сантиметрів

Це байдуже, що 0,001 кубічних метрів. Маса одного літра води за температури 4°C приблизно дорівнює одному кілограму. Часто використовуються також мілілітри, рівні одного кубічного сантиметра або 1/1000 л. Мілілітр зазвичай позначають як мл.

Джілл

Джилли - одиниці обсягу, використовувані США для вимірювання алкогольних напоїв. Один джилл – це п'ять рідких унцій у Британській імперській системі або чотири в американській. Один американський джил дорівнює чверті пінти або половині чашки. В Ірландських пабах подають міцні напої порціями в чверть джила, або 35,5 мілілітрів. У Шотландських порціях менше - одна п'ята джила, або 28,4 мілілітрів. В Англії донедавна порції були ще меншими, всього одна шоста джила або 23,7 мілілітрів. Тепер же це 25 або 35 мілілітрів залежно від правил закладу. Господарі можуть вирішувати самостійно, яку із двох порцій їм подавати.

Драм

Драм, або драхма – міра обсягу, маси, а також монета. У минулому цей захід використовувався в аптекарській справі і дорівнював одній чайній ложці. Пізніше стандартний обсяг чайної ложки змінився, і одна ложка дорівнювала 1 і 1/3 драхми.

Об'єми в кулінарії

Рідини у кулінарних рецептах зазвичай вимірюють за обсягом. Сипучі та сухі продукти в метричній системі, навпаки, вимірюють за масою.

Чайна ложка

Об'єм чайної ложки різний у різних системах виміру. Спочатку одна чайна ложка була чвертю їдальні, потім – однією третьою. Саме останній обсяг зараз використовується в американській системі виміру. Це приблизно 4,93 мілілітрів. В американській дієтології розмір чайної ложки дорівнює 5 мл. У Великобританії зазвичай прийнято використовувати 5,9 мілілітрів, але в деяких дієтичних посібниках та кулінарних книгах - це 5 мілілітрів. Об'єм чайної ложки, що використовується в кулінарії, зазвичай стандартизований у кожній країні, але для їжі використовуються ложки різних розмірів.

Столова ложка

Обсяг столової ложки також коливається залежно від географічного регіону. Так, наприклад, в Америці, одна столова ложка - це три чайні, пів-унції, приблизно 14,7 мілілітрів, або 1/16 американської чашки. Столові ложки у Великій Британії, Канаді, Японії, Південній Африці та Новій Зеландії - теж містять три чайні ложки. Так, метрична столова ложка – 15 мілілітрів. Британська столова ложка - 17.7 мл, якщо чайна - 5,9, і 15, - якщо чайна - 5 мл. Австралійська столова ложка - ⅔ унції, 4 чайні ложки, або 20 мілілітрів.

Чашка

Як міра об'єму чашка не визначається так строго, як ложки. Об'єм чашки може варіювати від 200 до 250 мілілітрів. Метрична чашка - 250 мл, а американська трохи менше, приблизно 236,6 мл. В американській дієтології обсяг чашки дорівнює 240 мілілітрів. У Японії чашки ще менші – всього 200 мілілітрів.

Кварти та галони

Галони та кварти також мають різну величину, залежно від географічного регіону, де вони використовуються. В імперській системі вимірювання один галон дорівнює 4,55 літра, а в американській системі мір – 3,79 літра. Здебільшого у галонах вимірюють паливо. Кварта дорівнює чверті галона і відповідно 1,1 літра в американській системі, і приблизно 1,14 літра в імперській системі.

Пінта

У пінтах вимірюють пиво навіть у країнах, де пінту не використовують для вимірювання інших рідин. У Великобританії у пінтах вимірюють молоко та сидр. Пінта дорівнює одній восьмій галону. У деяких інших країнах Співдружності Націй та Європи також використовують пінти, але оскільки вони залежать від визначення галону, а галон має різний обсяг залежно від країни, пінти також не скрізь однакові. Імперська пінта дорівнює приблизно 568,2 мілілітрів, а американська - 473,2 мілілітрів.

Рідка унція

Імперська унція приблизно дорівнює 0,96 американської унції. Таким чином, в імперській унції міститься приблизно 28,4 мілілітрів, а в американській -29,6 мілілітрів. Одна американська унція приблизно дорівнює шести чайним ложкам, двом столовим, і однієї восьмої чашки.

Обчислення обсягу

Метод витіснення рідини

Об'єм предмета можна обчислити за допомогою методу витіснення рідини. Для цього його опускають у рідину відомого об'єму, геометрично обчислюють або вимірюють новий об'єм, і різниця цих двох величин є обсяг вимірюваного предмета. Наприклад, якщо при опусканні предмета в чашку з одним літром води обсяг рідини збільшиться до двох літрів, значить об'єм предмета - один літр. У такий спосіб можна обчислити лише обсяг предметів, які не вбирають рідину.

Формули для обчислення обсягу

Обсяг геометричних фігур можна обчислити за допомогою таких формул:

Призма:добуток площі підстави призми на висоту.

Прямокутний паралелепіпед:добуток довжини, ширини та висоти.

Куб:довжина ребра третього ступеня.

Еліпсоід:твір півосей та 4/3π.

Піраміда:одна третина твору площі основи піраміди та висоти.

Паралелепіпед:добуток довжини, ширини та висоти. Якщо висота невідома, її можна обчислити, використовуючи ребро і кут, який воно утворює з основою. Якщо ми назвемо ребро а, кут А, довжину - l, а ширину - w, то обсяг паралелепіпеда Vдорівнює:

V = l w a cos( A)

Цей обсяг можна обчислити, використовуючи властивості прямокутних трикутників.

Конус:радіус у квадраті, помножений на висоту та ⅓π.

Куля:радіус третього ступеня, помножений на 4/3π.

Циліндр:добуток площі основи циліндра, висоти, і π: V=π r² h, де r - радіус циліндра і h - його висота

Співвідношення між обсягами циліндр: куля: конус дорівнює 3:2:1.

Ви вагаєтесь у перекладі одиниці виміру з однієї мови на іншу? Колеги готові допомогти вам. Опублікуйте питання у TCTermsі протягом кількох хвилин ви отримаєте відповідь.

Конвертер довжини і відстані Конвертер маси Конвертер мір об'єму сипких продуктів і продуктів харчування Конвертер площі Конвертер об'єму та одиниць вимірювання в кулінарних рецептах Конвертер температури Конвертер тиску, механічної напруги, модуля Юнга Конвертер енергії та роботи Конвертер сили Конвертер сили Конвертер часу Конвертер ліній теплової ефективності та паливної економічності Конвертер чисел у різних системах числення Конвертер одиниць вимірювання кількості інформації Курси валют Розміри жіночого одягу та взуття Розміри чоловічого одягу та взуття Конвертер кутової швидкості та частоти обертання Конвертер прискорення Конвертер кутового прискорення Конвертер щільності Конвертер питомого об'єму Конвертер Конвертер крутного моменту Конвертер питомої теплоти згоряння (за масою) Конвертер щільності енергії та питомої теплоти згоряння палива (за обсягом) Конвертер різниці температур Конвертер коефіцієнта енту теплового розширення Конвертер термічного опору Конвертер питомої теплопровідності Конвертер питомої теплоємності Конвертер енергетичної експозиції та потужності теплового випромінювання Конвертер щільності теплового потоку Конвертер коефіцієнта тепловіддачі Конвертер масової витрати Конвертер масової витрати Конвертер концентрації Конвертер абсолютної) в'язкості Конвертер кінематичної в'язкості Конвертер поверхневого натягу Конвертер паропроникності Конвертер щільності потоку водяної пари Конвертер рівня звуку Конвертер чутливості мікрофонів Конвертер рівня звукового тиску (SPL) Конвертер рівня звукового тиску з можливістю вибору опорного тиску Конвертер яскравості Конвертер яскравості Конвертер Конвертер частоти та довжини хвилі Оптична сила в діоптріях та фокусне відстань Оптична сила в діоптріях і збільшення лінзи (×) Конвертер електричного заряду Конвертер лінійної щільності заряду Конвертер поверхневої щільності струму Конвертер електричного струму Конвертер електричного струму Конвертер електричного струму Конвертер питомого електричного опору Конвертер електричної провідності Конвертер питомої електричної провідності Електрична ємність Конвертер індуктивності Конвертер Американського калібру проводів Рівні в dBm (дБм або дБмВт), dBV (дБВ), ватах та ін. одиницях Конвертер магніторушійної сили Конвертер напруженості магнітного поля Конвертер магнітного потоку Конвертер магнітної індукції Радіація. Конвертер потужності поглиненої дози іонізуючого випромінювання Радіоактивність. Конвертер радіоактивного розпаду Радіація. Конвертер експозиційної дози. Конвертер поглиненої дози Конвертер десяткових приставок Передача даних Конвертер одиниць типографіки та обробки зображень Конвертер одиниць вимірювання об'єму лісоматеріалів Обчислення молярної маси Періодична система хімічних елементів Д. І. Менделєєва

1 кубічний метр [м³] = 1000000 куб.см [см³]

Вихідна величина

Перетворена величина

кубічний метр кубічний кілометр кубічний дециметр кубічний сантиметр кубічний міліметр літр ексалітр петалітр тералітр гігалітр мегалітр кілолітр гектолітр декалітр децилітр сантілітр мілілітр мікролітр нанолітр піколітр фемтолітр аттолітр британський куб американський британська склянка американський склянка (метричний) склянка британський унція рідка США унція рідка британська столова ложка амер. їдальня ложка (метр.) їдальня ложка брит. десертна ложка амер. десертна ложка голить. чайна ложка амер. чайна ложка метрич. чайна ложка голить. джилл, гілл американський джилл, гілл британський мінім американський мінім британський кубічна миля кубічний ярд кубічний фут кубічний дюйм реєстрова тонна 100 кубічних футів 100-футовий куб фут драхма кор (біблійна одиниця) хомер (біблійна одиниця) бат (біблейська одиниця) гін (біблейська одиниця) каб (біблейська одиниця) лог (біблейська одиниця) склянка (іспанський) об'єм Землі Планківський об'єм кубічна астрономічна одиниця кубічний парсек кубічний кілопар гігапарсек бочка відро штоф чверть винна пляшка горілчана пляшка склянка чарка шкалик

Докладніше про обсяг та одиниці виміру в кулінарних рецептах

Загальні відомості

Об'єм - це простір, який займає речовина або предмет. Також обсяг може позначати вільний простір усередині ємності. Об'єм - тривимірна величина, на відміну від, наприклад, довжини, яка є двовимірною. Тому обсяг плоских або двовимірних об'єктів дорівнює нулю.

Одиниці обсягу

Кубічний метр

Одиниця виміру об'єму в системі СІ – кубічний метр. Стандартне визначення одного кубічного метра – це об'єм куба з ребрами завдовжки один метр. Також широко використовуються похідні одиниці, наприклад кубічні сантиметри.

Літр

Літр - одна з найбільш часто використовуваних одиниць у метричній системі. Він дорівнює об'єму куба з ребрами довжиною 10 см:
1 літр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубічних сантиметрів

Це байдуже, що 0,001 кубічних метрів. Маса одного літра води за температури 4°C приблизно дорівнює одному кілограму. Часто використовуються також мілілітри, рівні одного кубічного сантиметра або 1/1000 л. Мілілітр зазвичай позначають як мл.

Джілл

Джилли - одиниці обсягу, використовувані США для вимірювання алкогольних напоїв. Один джилл – це п'ять рідких унцій у Британській імперській системі або чотири в американській. Один американський джил дорівнює чверті пінти або половині чашки. В Ірландських пабах подають міцні напої порціями в чверть джила, або 35,5 мілілітрів. У Шотландських порціях менше - одна п'ята джила, або 28,4 мілілітрів. В Англії донедавна порції були ще меншими, всього одна шоста джила або 23,7 мілілітрів. Тепер же це 25 або 35 мілілітрів залежно від правил закладу. Господарі можуть вирішувати самостійно, яку із двох порцій їм подавати.

Драм

Драм, або драхма – міра обсягу, маси, а також монета. У минулому цей захід використовувався в аптекарській справі і дорівнював одній чайній ложці. Пізніше стандартний обсяг чайної ложки змінився, і одна ложка дорівнювала 1 і 1/3 драхми.

Об'єми в кулінарії

Рідини у кулінарних рецептах зазвичай вимірюють за обсягом. Сипучі та сухі продукти в метричній системі, навпаки, вимірюють за масою.

Чайна ложка

Об'єм чайної ложки різний у різних системах виміру. Спочатку одна чайна ложка була чвертю їдальні, потім – однією третьою. Саме останній обсяг зараз використовується в американській системі виміру. Це приблизно 4,93 мілілітрів. В американській дієтології розмір чайної ложки дорівнює 5 мл. У Великобританії зазвичай прийнято використовувати 5,9 мілілітрів, але в деяких дієтичних посібниках та кулінарних книгах - це 5 мілілітрів. Об'єм чайної ложки, що використовується в кулінарії, зазвичай стандартизований у кожній країні, але для їжі використовуються ложки різних розмірів.

Столова ложка

Обсяг столової ложки також коливається залежно від географічного регіону. Так, наприклад, в Америці, одна столова ложка - це три чайні, пів-унції, приблизно 14,7 мілілітрів, або 1/16 американської чашки. Столові ложки у Великій Британії, Канаді, Японії, Південній Африці та Новій Зеландії - теж містять три чайні ложки. Так, метрична столова ложка – 15 мілілітрів. Британська столова ложка - 17.7 мл, якщо чайна - 5,9, і 15, - якщо чайна - 5 мл. Австралійська столова ложка - ⅔ унції, 4 чайні ложки, або 20 мілілітрів.

Чашка

Як міра об'єму чашка не визначається так строго, як ложки. Об'єм чашки може варіювати від 200 до 250 мілілітрів. Метрична чашка - 250 мл, а американська трохи менше, приблизно 236,6 мл. В американській дієтології обсяг чашки дорівнює 240 мілілітрів. У Японії чашки ще менші – всього 200 мілілітрів.

Кварти та галони

Галони та кварти також мають різну величину, залежно від географічного регіону, де вони використовуються. В імперській системі вимірювання один галон дорівнює 4,55 літра, а в американській системі мір – 3,79 літра. Здебільшого у галонах вимірюють паливо. Кварта дорівнює чверті галона і відповідно 1,1 літра в американській системі, і приблизно 1,14 літра в імперській системі.

Пінта

У пінтах вимірюють пиво навіть у країнах, де пінту не використовують для вимірювання інших рідин. У Великобританії у пінтах вимірюють молоко та сидр. Пінта дорівнює одній восьмій галону. У деяких інших країнах Співдружності Націй та Європи також використовують пінти, але оскільки вони залежать від визначення галону, а галон має різний обсяг залежно від країни, пінти також не скрізь однакові. Імперська пінта дорівнює приблизно 568,2 мілілітрів, а американська - 473,2 мілілітрів.

Рідка унція

Імперська унція приблизно дорівнює 0,96 американської унції. Таким чином, в імперській унції міститься приблизно 28,4 мілілітрів, а в американській -29,6 мілілітрів. Одна американська унція приблизно дорівнює шести чайним ложкам, двом столовим, і однієї восьмої чашки.

Обчислення обсягу

Метод витіснення рідини

Об'єм предмета можна обчислити за допомогою методу витіснення рідини. Для цього його опускають у рідину відомого об'єму, геометрично обчислюють або вимірюють новий об'єм, і різниця цих двох величин є обсяг вимірюваного предмета. Наприклад, якщо при опусканні предмета в чашку з одним літром води обсяг рідини збільшиться до двох літрів, значить об'єм предмета - один літр. У такий спосіб можна обчислити лише обсяг предметів, які не вбирають рідину.

Формули для обчислення обсягу

Обсяг геометричних фігур можна обчислити за допомогою таких формул:

Призма:добуток площі підстави призми на висоту.

Прямокутний паралелепіпед:добуток довжини, ширини та висоти.

Куб:довжина ребра третього ступеня.

Еліпсоід:твір півосей та 4/3π.

Піраміда:одна третина твору площі основи піраміди та висоти.

Паралелепіпед:добуток довжини, ширини та висоти. Якщо висота невідома, її можна обчислити, використовуючи ребро і кут, який воно утворює з основою. Якщо ми назвемо ребро а, кут А, довжину - l, а ширину - w, то обсяг паралелепіпеда Vдорівнює:

V = l w a cos( A)

Цей обсяг можна обчислити, використовуючи властивості прямокутних трикутників.

Конус:радіус у квадраті, помножений на висоту та ⅓π.

Куля:радіус третього ступеня, помножений на 4/3π.

Циліндр:добуток площі основи циліндра, висоти, і π: V=π r² h, де r - радіус циліндра і h - його висота

Співвідношення між обсягами циліндр: куля: конус дорівнює 3:2:1.

Ви вагаєтесь у перекладі одиниці виміру з однієї мови на іншу? Колеги готові допомогти вам. Опублікуйте питання у TCTermsі протягом кількох хвилин ви отримаєте відповідь.