Японська дієта: секрет краси. Японська дієта: схуднення з користю для здоров'я Як виходити з японської дієти

Японська дієта на 14 днів неймовірно популярна в Росії: вона недорого обходиться, триває лише два тижні, і, головне, дає гарантований результат, який ще й зберігається надовго. Але для того, щоб стати прекрасною гейшою, необхідно виявити воістину самурайську витривалість!

Японська дієта для схуднення підкуповує нас однією своєю назвою! Почасти завдяки популярності японських мультфільмів і кіно, у нашій виставі японська жінка - це безумовний синонім стрункості та витонченості.

Японська дієта на 14 днів: коротко про головне

Тривалість: 14 днів;

особливості:низькокалорійна, строга, вимагає попереднього психологічного настрою;

Вартість:низька (не більше 2 тис. руб на весь період);

Результат японської дієти:мінус 5-8 кг;

Додатковий ефект:тривале збереження результату (за умови коректного виходу із дієти);

Японська дієта не підходитьвагітним, які годують, при гастриті та виразці, а також людям із захворюваннями печінки та нирок, кардіологічними порушеннями. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!

Японська дієта на 14 днів: оригінал чи спекуляція?

Цікаво, чи багато взагалі японського в японській дієті? Виявляється – не надто. Якщо при словах японська дієта ви уявляєте собі рис, соєві солодощі і химерні молюски, то на вас чекає сюрприз: про їжу країни Вранішнього Сонця в цьому плані харчування нагадують тільки зелений чай, морська риба і відварені яйця.

Екзотики не буде – всі дозволені на японській дієті на 14 днів продукти добре і давно знайомі європейцю. Це безперечний плюс, тому що ризик раптової алергії мінімізований, а необхідні інгредієнти для трапези можна придбати в будь-якому, навіть невеликому і скромному гастрономі.

Достеменно невідомо, чому ця дієта для схуднення називається японською. За одними даними, її винайшли в якійсь токійській клініці, за іншими - назва надихнула простота і чітка схема дієти, дотримання якої дає очікуваний надихаючий результат (цілком японський шлях, чи не так? Дій за правилами, намагайся щосили, і будеш винагороджений) .

Крім того, японська дієта на 14 днів, що здобула популярність по всьому світу, відрізняється помірністю як у складі, так і в калорійності дозволених продуктів, і це теж споріднює її з традиційним далекосхідним харчуванням. Японський дієтолог Наомі Моріяма впевнена, що молодість та довголіття її співвітчизникам дозволяють зберегти відносно малу кількість вуглеводів у щоденному меню та невеликий розмір порцій.

За оцінкою Моріями, японці споживають у середньому на 25% менше калорій, ніж жителі будь-якої іншої країни. У Японії, наприклад, не прийнято їсти картопляні чіпси, шоколад, кондитерську випічку, а вершкове масло японці взагалі дізналися тільки на початку двадцятого століття від європейців і досі ставляться до нього з підозрою. Тобто вибір здорових продуктів у помірній кількості – національна особливість культури Японії. І цій вимогі японська дієта на 14 днів відповідає цілком, незважаючи на формальні відмінності зі звичайним раціоном простих жителів тихоокеанської держави.

«Самурайські» правила японської дієти

Однак для жителів Росії помірність, на жаль, невластива, і скорочення кількості калорій, що вживаються, може стати справжньою трагедією. Тим більше, що японська дієта для схуднення передбачає справді серйозні обмеження.

Основне насичуюча речовина в японській дієті - білок, що отримується з курячими яйцями, куркою, яловичиною, рибою та молочними продуктами. Вуглеводи представлені в сухариках та деяких із дозволених овочів, жири - в оливковій олії, яку дозволяється використовувати для приготування їжі та заправки салату, а також у складі м'яса та риби.

Клітковина удосталь міститься в овочах і фруктах, кількість яких у деякі дні дієти навіть не регулюється, тому шлунок, швидше за все, буде добре справлятися зі своєю роботою. Кава та зелений чай не тільки дозволяють підбадьоритися, але й містять корисні для здоров'я антиоксиданти (тому важливо вибирати чай та каву високої якості, обов'язково натуральні, без ароматизаторів та добавок).

Як можна відзначити, всі основні поживні речовини в японській дієті є, хоча і з серйозними обмеженнями за складом та кількістю. Тому дієту не можна назвати збалансованою і слідувати їй більше двох тижнів небезпечно для здоров'я. Але і в ці 14 днів ваше тіло може без задоволення відгукнутися на скорочення кількості вуглеводів у меню: у цьому випадку ви можете відчути ломоту в тілі, слабкість, біль голови. Якщо такі симптоми виникли, вийдіть з дієти та обов'язково здайтеся лікарю!

Питний режим на японській дієті особливо важливий. Пийте багато чистої негазованої води кімнатної температури, щоб допомогти шлунку відчути наповненість, а й забезпечити виведення продуктів переробки тварин білків.

Основна умова успіху японської дієти на 14 днів - чітке дотримання її плану. Не можна плутати дні і за бажанням замінювати одні продукти іншими, навіть схожими. Виняток може становити, мабуть, тільки ранкову каву – її можна без будь-яких наслідків замінити на чашку зеленого чаю без цукру. Від солі бажано відмовитися на весь термін дієти, але якщо ця заборона критична для ваших смакових рецепторів, то підсолюйте їжу мінімально.

Складним на японській дієті може виявитися також невелика кількість їжі в день (всього три замість здоровіших 5-6) і відсутність перекусів, будьте готові до цього. Вечеряйте мінімум за пару годин до сну, а ранок починайте зі склянки води на голодний шлунок – це добре для метаболізму і дозволяє краще перенести відсутність сніданку.

Оскільки японська дієта на 14 днів – строга, то входити до неї «з бухти барахти» вкрай небажано. Якщо ви вирішили худнути на «японці», не полінуйтеся провести попередню роботу: не тільки налаштуйте себе психологічно, а й підготуйте свій організм, хоча б за кілька днів до початку дієти відмовившись від солодощів та фастфуду та скорочуючи звичний розмір порцій. Після закінчення дієти нагородою за твердість духу стане приємний мінус на терезах - за 14 днів японська дієта обіцяє позбавити мінімум п'яти зайвих кіло.

Список покупок для японської дієти на 14 днів

  • Першокласна кава в зернах або мелена - 1 пачка
  • Зелений чай вашого улюбленого сорту (без добавок та ароматизаторів) - 1 пачка
  • Яйця свіжі курячі - 2 десятки
  • Філе морської риби – 2 кг
  • Пісна яловичина, м'якоть – 1 кг.
  • Куряче філе - 1 кг
  • Оливкова олія першого холодного віджиму - 500 мл
  • Капуста білокачанна - 2 вилки середнього розміру
  • Морква свіжа – 2-3 кг.
  • Кабачки, баклажани - 1 кг загалом
  • Фрукти (крім бананів та винограду) - 1 кг загалом
  • Томатний сік – 1 л
  • Кефір - 1 л (купуйте свіжий, не запасайте про запас!)
  • Лимони добірні - 2 шт

Японська дієта: меню для витривалих

За складом дієта японська на 14 днів нерідко порівнюється з так званою «-» - планом харчування, винайденим американським лікарем Усамою Хамдій для лікування ожиріння у діабетиків. Так само, як і дієта Хамдія, японська дієта використовує ефект різкого скорочення вуглеводного харчування на фоні збільшення кількості білка.

В результаті перебудовується хімія метаболічних процесів організму, накопичений жир згорає швидко, а новому заважають утворитися м'язи, що зміцнилися. Однак у хімічної дієти та японської дієти є дві фундаментальні відмінності: на хімічній дієті обсяг порцій не обмежений, а значить, можна поєднувати схудне меню з фізичними вправами без побоювання впасти без сил; а ось меню японської дієти дуже одноманітне і, на відміну від дієти Хамдій, розраховане лише на два тижні. Тим не менш, для багатьох відносно коротка тривалість японської дієти стає її плюсом. 14 днів мук - і можна красуватися у сукні на два розміри менше!

Японська дієта на 14 днів: повне меню

Нагадаємо, японська дієта на 2 тижні, меню якої є досить строгим, не допускає будь-яких змін у графіку та раціоні. Якщо ви хочете отримати результат, необхідно точно дотримуватися розкладу дієти.

Перший день

  • Сніданок: кава без цукру та молока.
  • Обід: 2 варені яйця, варена капуста з олією і склянка томатного соку.
  • Вечеря: 200г вареної чи смаженої риби.

Другий день

  • Сніданок: шматочок житнього хліба та кави без цукру.
  • Обід: 200г вареної або смаженої риби з вареною капустою та олією.
  • Вечеря: 100г вареної яловичини та склянка кефіру.

Третій день

  • Сніданок: шматочок житнього хліба, підсушений у тостері, або прісна галета без добавок, кава без цукру.
  • Обід: кабачки або баклажани, смажені на олії, в будь-якій кількості.
  • Вечеря: 200г несоленої вареної яловичини, сира капуста на олії та 2 варені яйця.

Четвертий день

  • Вечеря: 200г будь-яких фруктів.

П'ятий день

  • Сніданок: невелика свіжа морквина із соком одного лимона.
  • Обід: варена риба та склянка томатного соку.
  • Вечеря: 200г будь-яких фруктів.

Шостий день

  • Сніданок: кава без цукру.
  • Обід: несолона варена курка (500г) з салатом зі свіжої капусти та моркви на олії.
  • Вечеря: свіжа морква невеликого розміру та 2 варені яйця.

Сьомий день

  • Сніданок: зелений чай.
  • Обід: 200г несоленої вареної яловичини.
  • Вечеря: 200г фруктів або 200г вареної або смаженої риби або 2 яйця зі свіжою морквою на олії або варена яловичина і 1 склянка кефіру.

Восьмий день

  • Сніданок: кава без цукру.
  • Обід: 500г вареної курки без солі та салат з моркви та капусти на олії.
  • Вечеря: свіжа невелика морква з рослинною олією та 2 варені яйця.

Дев'ятий день

  • Сніданок: середня морква з лимонним соком.
  • Обід: 200г вареної або смаженої риби та склянку томатного соку.
  • Вечеря: 200 г будь-яких фруктів.

десятий день

Японці вважаються однією з самих струнких націй світу. Вже вони знаються на здоровому помірному харчуванні, і знають, як тримати себе у формі протягом усього життя. Своєю стрункістю японці зобов'язані правильного підходу до питань харчуваннята дієтології.

Швидка навігація за статтею:

Вони їдять невеликими порціями, не визнають жирну їжу, Яка поширена в Америці та Європі, їдять велику кількість низькокалорійних продуктів. З покоління в покоління передаються рецепти смачних та простих японських страв, які використовуються повсюдно у японській культурі.

Принципи дії японської дієти. Протипоказання. Переваги

  • порції мають бути невеликими;
  • харчуватися необхідно тричі на день, не допускаючи перекушування;
  • схуднення відбувається протягом 14 днів;
  • японська дієта вважається низькокалорійною, низьковуглеводною, білковою;
  • дотримуватися такої дієти можна не частіше 2 разів на рікоскільки вона є досить стресовою для організму;
  • за 2 тижні можна втратити 6-8 кг.

Також є ряд протипоказань, за яких цей тип харчування заборонено:

  • при вагітності та лактації;
  • при проблемах із травленням, гастритах та виразках шлунка та дванадцятипалої кишки;
  • при проблемах із серцем;
  • при захворюваннях печінки та нирок;
  • якщо через кілька днів після початку дієти ви відчули слабкість, запаморочення, ломоту в м'язах, то від дієти рекомендується відмовитись;
  • Перед початком дієти у будь-якому випадку варто проконсультуватися з лікарем.

За наявності протипоказань дієта має ряд переваг:

  • вага після неї зберігається протягом довгого часу, якщо ви правильно виходити з дієти;
  • продукти, необхідні для схуднення, коштують недорого;
  • всі страви максимально прості, і підходять навіть дуже зайнятих людей.

Правила японської дієти

Для того, щоб худнути ефективно, необхідно дотримуватися вироблених японською дієтою правил, за допомогою яких ви зможете регулювати свою вагуі досягти потрібного результату:

  1. Повністю позбавтеся солі у своєму раціоні. Страви, які ви готуєте, не соліть, не використовуйте інших спецій. Дозволено використання мінімальної кількості солітільки в тому випадку, якщо їсти без солі ви не можете зовсім.
  2. Порції мають бути дуже маленькими, уникайте переїдання. Під час дієти стінки шлунка повинні стиснутися. Це дозволить вам менше відчувати голод.
  3. Білок, який ви отримуватимете під час дієти, ви братимете з курячих яєць, м'яса та риби, а також із молочних продуктів.
  4. Вуглеводи, що містяться в дієті, ви зможете отримати з овочів та фруктів. Вони будуть поставляти в організм необхідну для нормального травлення клітковину.
  5. А жир міститься в оливковій олії, який ви зможете використовувати при приготуванні салатів.
  6. З напоїв вам необхідно пити достатню кількість звичайної очищеної водикімнатної температури. Рідина частково заповнюватиме шлунок і зменшуватиме почуття голоду. Також вам дозволено пити каву та зелений чай без цукру, бажано у теплому вигляді.
  7. Не можна замінювати одні продукти іншими. Ця дієта є дуже строгою, тому дотримуйтесь рекомендацій дуже суворо. Єдине, від чого ви можете відмовитись, це кава. Його можна замінити на чашку зеленого чаю.
  8. Останній прийом їжі має бути мінімум за кілька годин до сну. Вранці слід випивати натще склянку води. Схожі рекомендації має дієта для лінивих.

Меню та схема японської дієти на 14 днів

1

День перший

  • Сніданок:кава без молока та цукру або чашка зеленого чаю;
  • Обід:тушкована капуста з невеликою кількістю оливкової олії, томатний сік, два круто зварені яйця;
  • Вечеря: 200 г відвареної риби.
2

День другий:

  • Сніданок:невеликий шматочок житнього хліба та чашка кави або чаю без цукру;
  • Обід: 200 г вареної риби, тушкована капуста з оливковою олією;
  • Вечеря:

3

День третій:

  • Сніданок:невеликий шматочок житнього хліба, бажано підсушений, чашка кави або чаю без цукру;
  • Обід:обсмажені на олії кабачки або баклажани (будь-яка кількість);
  • Вечеря: 200 г вареної яловичини, білокачанна капуста з невеликою кількістю олії, 2 варені яйця.
4

День четвертий:

  • Сніданок:
  • Обід:
  • Вечеря:
5

День п'ятий:

  • Сніданок:терта морква, заправлена ​​соком лимона;
  • Обід: 200 г відвареної риби, склянка томатного соку;
  • Вечеря: 200 г фруктів, крім бананів та винограду.
6

День шостий:

  • Сніданок:кава чи чай без цукру;
  • Обід:відварена курка, салат з капусти та моркви з рослинною олією;
  • Вечеря: 2 зварені круто яйця, невелика свіжа морквина.
7

День сьомий:

  • Сніданок:чашка зеленого чаю без цукру;
  • Обід: 200 г відвареної яловичини;
  • Вечеря:на вибір 200 г фруктів або 200 г відвареної риби або 2 варені яйця з невеликою свіжою морквою або 200 г відвареної яловичини і 1 склянка нежирного кефіру.
8

День восьмий:

  • Сніданок:кава або зелений чай без цукру;
  • Обід:відварена курка, салат зі свіжої капусти та моркви з олією;
  • Вечеря: 2 зварені круто яйця, невелика морквина.

9

День дев'ятий:

  • Сніданок:терта морква, заправлена ​​лимонним соком;
  • Обід: 200 г відвареної або обсмаженої на олії риби, 1 склянка томатного соку;
  • Вечеря:
10

День десятий:

  • Сніданок:чашка кави чи чаю без цукру;
  • Обід: 1 зварене круто яйце, 3 невеликі морквини, 50 г сиру;
  • Вечеря: 200 г будь-яких фруктів, крім банана та винограду.
11

День одинадцятий:

  • Сніданок:невелика скибочка підсушеного житнього хліба, чашка кави або чаю без цукру;
  • Обід:обсмажені на олії кабачки або баклажани;
  • Вечеря: 200 г відвареної яловичини, 2 зварених круто яйця, салат зі свіжої капусти з олією.
12

День дванадцятий:

  • Сніданок:невеликий шматочок підсушеного житнього хліба, чашка кави чи чаю;
  • Обід: 200 г відвареної риби, салат зі свіжої капусти з олією;
  • Вечеря: 100 г відвареної яловичини, 1 склянка нежирного кефіру.
13

День тринадцятий:

  • Сніданок:кава чи чай без цукру;
  • Обід: 2 зварених круто яйця, варена капуста з додаванням олії, склянка томатного соку;
  • Вечеря: 200 г відвареної або обсмаженої на олії риби.
14

День чотирнадцятий:

  • Сніданок:кава чи чай без цукру;
  • Обід: 200 г відвареної або обсмаженої риби, салат зі свіжої капусти з олією;
  • Вечеря: 200 г відвареної яловичини, склянка нежирного кефіру.


- має на увазі певний режим харчування, розрахований на 13 днів. Залежно від надмірної ваги, ви можете схуднути до 8 кг. Японська дієта не передбачає жорсткого голодування, а включає досить збалансований набір продуктів. Тому ви не страждатимете від голоду і відчуватимете жорсткого стресу, як у випадку з більш короткими дієтами, витримати які для деяких є справжнім катуванням.

Японська дієта має на увазі деякі умови, обов'язкові для виконання:

Головна умова японської дієти: почавши, не відступайте від неї, не змінюйте ні кількість продуктів, ні самі продукти, якою б повноцінною не здавалася заміна. Японська короткострокова дієта спрямовано зміну обміну речовин, і всі компоненти у ній ретельно підібрані.

Протягом майже двох тижнів ми не вживаємо в їжу:

  • Сіль. Вона затримує зайву рідину.
  • Цукор. Найчастіше саме він є причиною складочок та зайвої округлості бочків.
  • Хліб. Насамперед із білого борошна вищого гатунку, і взагалі все борошняне, крім зазначених продуктів.
  • Алкоголь. Навіть 100 г вина зводять нанівець усі ваші зусилля: алкоголь змінює обмін речовин у гірший бік, перешкоджає виведенню токсинів.

Щоб організм не знемагав від спраги і не знешкоджувався під час японської та будь-якої іншої дієти – пийте воду. Мінеральну (обов'язково їдальню, а не лікувальну), кип'ячену або відфільтровану фільтром глекового типу. Не висушуйте себе, півтора літри рідини на день – це не подвиг, а необхідна вашому тілу доза.

Японська дієта була розроблена свого часу фахівцями японської клініки "Яекс". Тривалість цієї перспективної дієти становить 13 днів. Автори дієти запевняють, що за цей час відбудеться повна перебудова обміну речовин і стійкий ефект від застосування японської дієти збережеться мінімум на 2-3 роки без якихось особливих зусиль.

Фахівці рекомендують, перш ніж приступити до японської дієти, налаштуватися на те, що ви будете красиві, стрункі і легкі вже через 13 днів і напередодні повечеряйте легко. Можете відварити собі невелику порцію (150 грамів) дикого або неочищеного рису і приготуйте порцію близько 100-150 грамів легкого овочевого салату з редису, огірків і пекінської капусти або огірків, помідорів і солодкого перцю. Салат приправте крапелькою оцту, крапелькою оливкової олії та спробуйте обійтися без солі. Якщо без солі зовсім не можете, рекомендуємо хоча б зменшити її кількість, тому що ви краще підготуєте себе до наступного дня.

Японська дієта: 1-й день

Сніданок

1 чашка натуральної зернової кави без цукру. У натуральній зерновій каві нуль калорій. До того ж, у зернах какао містяться антиоксиданти, що перешкоджають процесу старіння.організму

Обід

Варені круто яйця і салат зі свіжих овочів (кількість не обмежена). Оптимальний варіант - салат з капустою та морквою з парою крапель оливкової олії. Його можна запитати 1 склянкою соку з томатів.

Вечеря

Приготовлена ​​на пару чи грилі червона риба. Це може бути тунець чи форель. До 250 г риби достатньо, щоб насититися. Після вечері за 30 хвилин можна випити чашку зеленого чаю без цукру.

Японська дієта: 2-й день

Сніданок

1 скибочка чорного хліба або 1 підсушений хлібець з висівками. Ще можна випити 1 чашку чорної зернової кави

Обід

Червона риба, приготовлена ​​на пару або печена в духовці. Овочевий салат (капуста, помідори, огірки, морква), заправлений оливковою олією

Вечеря

М'ясо теля варене (до 100 г), 1 склянка кефіру жирністю не більше 1%

Японська дієта: 3-й день

Сніданок

Сухарик і 1 чашка чорної зернової кави

Обід

Зелений кабачок, притушений на сковорідці або запечений у духовці

Вечеря

2 яйця, зварених круто, варене м'ясо яловиче (до 200 г), салат з капустою (можна синю та білу). Салат можна заправити оливковою олією та додати кунжуту для смаку.

Японська дієта: 4-й день

Сніданок

1 чашка чорної зернової кави

Обід

1 яйце (але не варене, а сире), 2 моркви, зварених попередньо та охолоджені, шматочок твердого сиру (не більше 15 грамів). Все це можна з'їсти окремо, а можна змішати як салат, різаний чи тертий. До салату краще додати оливкову олію, щоб каротиноїди, що містяться в моркві, краще засвоїлися організмом.

Вечеря

Свіжі фрукти (виняток - виноград або банан - у них дуже багато калорій через високий вміст глюкози)

Японська дієта: 5-й день

Сніданок

1 сира морква, натерта на тертці та приправлена ​​соком 1 лимона.

Обід

Шматок риби, приготовленої на пару або запеченою. 1 склянка соку томатів

Вечеря

Свіжі фрукти, крім банан і винограду

Японська дієта: 6-й день

Сніданок

1 чашка зернової чорної кави

Обід

Шматок вареної курки (шкірки і жиру не повинно бути), як гарнір - натерта капуста і морква, заправлена ​​оливковою олією

Вечеря

Яйця, зварені круто (2 штуки), сира морква (200 г) – можна натерти або порізати часточками, приправити рослинним маслом.

Японська дієта: 7-й день

Сніданок

Чай без цукру - зелений або трав'яний

Обід

Відварене яловиче м'ясо, до 200 г, фрукти (крім банана та винограду)

Вечеря

Будь-який, такий же, як у попередні дні цієї дієти, крім того вечері, що ви їли в третій день (тобто 2 яйця, зварених круто, варене м'ясо яловиче (до 200 г), салат з капустою, заправлений оливковою олією, не застосовуйте у меню)

Японська дієта: 8-й день

Сніданок

Чашка чорної кави

Обід

Половинка вареного курчати, салат зі свіжих овочів з олією

Вечеря

Яйця, варені круто (2 штуки), морквина, терта і полита олією (200г)

Японська дієта: 9-й день

Сніданок

1 морквина, терта або порізана і полита олією та соком вичавленого лимона

Обід

Від 250 до 300 г червоної риби. Її можна відварити чи просмажити на сковороді. Запити 1 склянкою соку томатів

Вечеря

Фрукти, крім винограду та банана

Японська дієта: 10-й день

Сніданок

Чашка чорної кави

Обід

Сире яйце - 1 штука, 3 моркви (варених) з оливковою олією, твердий сир - 15 грамів.

Вечеря

Свіжі фрукти, крім банана та винограду

Японська дієта: 11-й день

Сніданок

Обід

Зелений кабачок (1 штука), обсмажений чи печений

Вечеря

Два варені яйця, варене м'ясо яловиче (200 г), капустяний салат з маслом

Японська дієта: 12-й день

Сніданок

Чашка чорної кави та 1 сухар

Обід

Шматок вареної або смаженої риби, овочевий салат з оливковою олією (капуста обов'язкова)

Вечеря

1 склянка кефіру та 100 грамів вареного яловичого м'яса

Японська дієта: 13-й день

Сніданок

Чашка чорної кави

Обід

2 яйця, зварених круто, салат із пропареної окропом капусти, политий оливковою олією, запити склянкою томатного соку.

Вечеря

Від 250 до 300 г риби (смаженої чи вареної)

13 днів суворої Японської дієти завершено!
Але ми не рекомендуємо відразу ж на 14-й день накидатися на солодке, інакше до вас швидко повернуться втрачені кілограми. Нехай меню наступного після закінчення дієти дня містить ті ж таки продукти, якими ви харчувалися протягом майже двох тижнів. Цукор та солодке вводите у свій раціон поступово, буквально по ложечці. Намагайтеся вести такий спосіб життя і харчуватися таким чином, щоб не набирати зайву вагу. Якщо причина зайвої ваги у стані здоров'я, то пройдіть діагностику організму за методом японського професора Накатані та з'ясуйте причину виникнення захворювання чи проблеми.

Те, що в Японії люди не страждають на ожиріння, пов'язано з особливим чином харчування, на основі якого дієтологи склали меню під назвою «японська дієта». Вона заснована на вживанні низькокалорійних продуктів – жирів та вуглеводів. Дієта за японською методикою вважається однією з найефективніших, її результативність – втрата до 8 кг лише за два тижні.

Найефективніша японська дієта для схуднення

Ефективна дієта була розроблена лікарями-дієтологами з клініки Яекс. При неухильному дотриманні її протягом двох тижнів повністю відбувається перебудова обміну речовин, який зберігається протягом як мінімум двох років. Японська дієта для схуднення зовсім не пов'язана з вживанням традиційної японської їжі, вона включає такі продукти, як:

  • риба;
  • м'ясо;
  • овочі;
  • яйця;
  • фрукти;
  • сухарики.

Японська дієта Яело

Ця японська дієта розроблена дієтологами клініки Яело, тому вона і отримала таку назву. Для тих, хто практикує таке харчування, категорично заборонено цукор, борошняні вироби та алкоголь. Необхідно пити багато води простою або мінеральною в перервах між їдою, сіль теж небажана, тому, що вона затримує воду в організмі. Японська дієта меню, якою складається:

1 день:

  • вранці дозволяється склянка кави без цукру;
  • обід включає салат з вареної капусти з маслом, склянку томатного соку і два варені круто яйця без солі;
  • вечеря складається з трохи більше 200 р.

2 день:

  • вранці традиційна кава з невеликим сухариком;
  • обід включає різні варіанти риби та салат зі свіжої капусти з невеликою кількістю олії;
  • на вечерю - варена яловичина у кількості 200 г та склянка кефіру.

3 день:

  • вже звичний кави із сухариками;
  • обід складається з тушкованих овочів - 1-го кабачка або баклажану в олії;
  • на вечерю можна поласувати 200 г звареної яловичини, двома крутими яйцями і збризканою олією.

4 день:

  • сніданок складається з чашки чорної кави;
  • обід включає 3 великі варені моркви, одного сирого яйця (тільки помийте його дуже ретельно) і 15 г сиру або несолоного сиру;
  • на вечерю дозволяється трохи фруктів трохи більше 240 р.

5 день:

  • на сніданок обходимося без кави, замінивши його салатом із сирої моркви, побризканої лимонним соком;
  • на обід дозволяє поласувати великою рибою в будь-якому вигляді та склянкою томатного соку;
  • на вечерю трохи солодких фруктів, трохи більше 240 р.

6 день:

  • сніданок складається з кави;
  • на обід можете з'їсти 500 г вареної курки та салатом з капусти та моркви, побризканою олією;
  • вечеря складається з 2 варених яєць та салату з моркви з маслом.

7 день:

  • на сніданок можна випити чай без цукру;
  • обід складається з 200 г вареної яловичини;
  • вечеря може бути будь-яким із запропонованих раніше, за винятком вечері третього дня.
  • на 8-14-й день потрібно повторити з шостого дня до першого.

Японська дієта без солі

Ця японська дієта на 7 днів повністю повторює тиждень вищеописаної дієти, її особливістю є повна відсутність солі. Дієта за тиждень нормалізує та дозволить виробити правильні харчові звички. Відсутність солі в раціоні на тиждень приносить багато користі для організму:

  1. Допомагає позбутися зайвої ваги.
  2. Омолоджує організм.
  3. Виводить токсини.
  4. Позбавляє внутрішніх набряків.

Але варто розуміти, що безсольове харчування категорично протипоказане:

  • вагітним та годуючим;
  • тим, у кого важка фізична робота;
  • тим, у кого хворі на печінку, нирки та серце.

Японська білкова дієта

Для тих хто довгі роки бореться із зайвою вагою, така білкова та безсольова дієта може стати справжнім порятунком. На відміну від аналогів такий раціон за день становить не менше 200 г овочів і 250-450 г білків при повній відсутності цукру та інших вуглеводів. Тому тим, хто хоче схуднути – японська дієта може здорово допомогти.


Японська водна дієта

Цю чудодійну дієту знають майже всі японці:

  1. Щодня натщесерце до очищення зубів потрібно випити 3 склянки теплої води (обов'язково теплою- це дуже важливо).
  2. Протягом 45 хвилин нічого не їсти та не пити.
  3. Як завжди поснідати.
  4. Наступний прийом їжі не раніше ніж за 2 години.

Японська водяна дієта допомагає вилікуватися від таких серйозних хвороб:

  • запор – 10 днів;
  • гастрит – 10 днів;
  • гіпертонія – термін 1 місяць;
  • виразка шлунка – 1 місяць;
  • діабет – 1 місяць;
  • туберкульоз – 3 місяці;
  • псоріаз – 6 місяців;
  • рак – 6 місяців.

Але щоб весь час бути здоровим, багато японців уже роками починають свій день з теплої води. Не забороняється для смаку воду додавати трохи лимонної кислоти. Багато людей одночасний прийом трьох склянок може викликати труднощі, тому лікарі радять починати з однієї склянки і поступово збільшувати кількість випитої води.

Японська бананова дієта

Напевно, це найлегший і найсмачніший спосіб схуднення. Все, що необхідно зробити - це замінити традиційний сніданок декількома бананами. Сувора японська дієта передбачає виключення молочних, солодких та жирних продуктів з раціону. Не вітається кава та чай, єдиним дозволеним напоєм є вода. Як діє така дієта? Банани посилюють метаболізм, крохмаль бананів насичує організм і довго не хочеться їсти.

Японська рисова дієта

Така дієта – це ще один ефективний. Вся суть дієти полягає в тому, що ранок починається з прийому напівсирого, замоченого не менше ніж 5 днів рису. Після такого “сніданку” забороняється їсти щонайменше 3 години. Ця справжня японська дієта допомагає скинути не менше 5 кілограмів за два тижні. Що потрібно робити:

  1. Взяти 5 склянок з водою, покласти туди 2 столові ложки не пропареного рису (тим, хто важить більше 65 кг, потрібно 3 ложки).
  2. Щодня необхідно міняти воду у склянках.
  3. Як тільки пройде 5 днів, потрібно взяти рис із першої склянки і з'їсти його замість сніданку.
  4. У склянку, що звільнилася, потрібно додати 2 ложки рису і поставити його останнім.
  5. Таким чином, у вас буде 5 склянок з рисом, які замочувалися у воді 5 днів. Рис, вимочений у воді, є “щіткою”, яка збере та виводить із організму всі токсини. Внутрішні набряки і зайва сіль - залишать ваш організм назавжди.

Японська чайна дієта

Ця нова японська дієта передбачає вживання великої кількості зеленого японського чаю, а також:

  • 200 г на день м'яса чи риби;
  • тушкованих чи свіжих овочів;
  • зварених на чаї круп у невеликих кількостях;
  • не більше 150 г сиру на добу;
  • не більше 2 яєць на вечерю;
  • вечеря, що складається із 250 г фруктів.

Сенс такої дієти в тому, що не менше 1,5 л зеленого чаю стимулює травлення, виводить токсини та зайву рідину з організму. Під час курсу очищення заборонено пити будь-що крім чаю та чистої води. Обмеження накладається і на солодкі, борошняні продукти, випічку, сіль. Для тих, хто витримає щонайменше два тижні такого харчування, дієтологи обіцяють втрату не менше 3 кг на тиждень.

Як виходити з японської дієти?

Неважливо скільки днів ви дотримувалися японської дієти – тиждень чи два, головне, правильно вийти з неї. Вихід з японської дієти передбачає подальший виняток з раціону солодкого та борошняного. Не менш важливо не наїдатись увечері перед сном. Такий режим дозволить вам закріпити чудовий результат дієти на довгі роки.

Якщо ви страждаєте від зайвих кілограмів, то така дієта допоможе зрушити справу схуднення з мертвої точки. Як працює японська дієта? Так як її раціон складається з білків, на переробку яких потрібно більше енергії, ніж надходить в організм, ми починає витрачати калорій більше, ніж отримувати. Відсутність солі не дає воді накопичуватися в тканинах та виводить приховані набряки. За рахунок цього і відбувається позбавлення від зайвих 5-8 кілограмів.

У статті обговорюємо японську дієту. Розповідаємо про її правила, тривалість і дозволені продукти. Дотримуючись наших порад, ви дізнаєтеся про правильне складання меню та існуючі протипоказання.

Методика створювалася як засіб схуднення, що дозволяє усунути до восьми кг за короткий час. Спосіб прискорює, стабілізує обмін речовин, через що вага починає поступово знижуватися. Однак не підходьте до методу як до чогось екзотичного. Багато страв у ньому знайомі європейцю.

За однією з версій, назву методики схуднення дали у токійській клініці. За іншою версією, таке визначення виникло через простоту раціону, характерного для японців. Дієтолог Наомі Моріяма стверджує: молодості та довголіттю японців сприяють помірність у харчуванні та обмежене споживання вуглеводів.

Методику описують як жорстку та сувору: не всі її витримують. Проте результати зберігаються надовго.

Правила

  1. З появою слабкості, мігрені, ломоти в тілі відразу ж припиняйте дотримання цього режиму живлення.
  2. При зниженні ваги пийте достатньо чистої води без газів, що має кімнатну температуру. Вода дасть відчуття насичення та забезпечує виведення токсинів та шкідливих речовин.
  3. Строго слідуйте раціону, не міняйте продукти. Не мінімізуйте кількість інгредієнтів, уникайте перерв та відхилень від списку.
  4. Після пробудження натще випивайте 200 мл води для поліпшення метаболізму.
  5. Їжте не пізніше, ніж за пару годин до сну.
  6. Плавно виходьте з обмеженого режиму харчування, намагайтеся відразу не повертатися до шкідливих продуктів.
  7. Якщо більшість дозволених продуктів вам не подобається, утримайтеся від дієти.

Тривалість

Тривалість: 7 та 14 діб.

Не захоплюйтесь методикою частіше 1 разу на кілька років.

Більш тривале проходження раціону негативно впливає на організм, погіршує процес обміну речовин, дає поштовх до розвитку ланцюжка хронічних захворювань.

Дозволені продукти

Дозволено вживати:

  • рибу морську;
  • яйця;
  • свіжі овочі;
  • м'ясну продукцію.
  • соки;
  • зелений чай;
  • кефір;
  • натуральна кава.
  • мінеральну;
  • фільтровану;
  • кип'ячену.

Список продуктів, заборонених для вживання

Заборонені продукти:

  • газування;
  • копчені страви;
  • домашні соління;
  • гострі соуси;
  • солодощі, цукор;
  • борошняне, хліб, макарони;
  • алкогольні напої.

Пам'ятайте: головне в японці - низька калорійність.

Варіанти дієти

Нижче представлені найбільш популярні варіанти дієти – на 1 та 2 тижні.

на 7 днів

Важливо: всі овочі за бажанням заправляйте соняшниковою або оливковою олією.

Меню:

  1. У понеділок після пробудження випийте кухоль свіжоприготовленої кави, пообідайте двома яйцями у вареному вигляді, свіжою капустою. Увечері приготуйте відварену рибу, свіжу капусту.
  2. У вівторок на сніданок підійде склянка свіжозвареної кави із сухариком, на обід відварена риба, свіжа капуста. У вечірній час віддайте перевагу м'ясу яловичини у вареному вигляді (0,2 кг) та випивайте 220 мл кисломолочного напою.
  3. У середу після пробудження пийте склянку свіжозвареної кави, в обід їжте одне сире яйце і 0,3 кг свіжої моркви. Увечері голод вгамують яблука.
  4. У четвер на сніданок підходить кава, в обід готуйте смажений корінь пастернаку, яблука. На вечерю поласуйте відвареним яловичим м'ясом (0,2 кг), свіжою капустою та двома звареними яйцями.
  5. У п'ятницю вранці з'їжте свіжу морквину з лимоном, в обід випийте 220 мл соку з томату і поласуйте 0,5 кг рибки у вареному вигляді. На вечерю буде риба смажена, свіжа капуста.
  6. У суботу на сніданок повторіть кухоль кави, в обід відваріть 0,6 кг курячого м'яса, на гарнір - свіжа капуста. Увечері скуштуйте свіжої моркви, два яйця у вареному вигляді.
  7. У неділю на сніданок знову вас порадує кухоль чаю, в обід віддайте перевагу вареному яловичому м'ясу, фруктам. Увечері оберіть будь-яке меню вечері з минулих днів.

Результат:від чотирьох до семи кг.

На 14 діб

Інша назва методики зниження ваги – безсольова. Під час неї можете скинути до 5-8 кг.

При плавному та правильному виході з дієти отриманий результат збережеться на тривалий термін.

За весь період схуднення на продукти ви витратите трохи більше двох тисяч рублів, що робить цю методику доступною.

Таблиця меню на кожен день

День Сніданок Обід Вечеря
1 тиждень
Понеділок Натуральна кава без цукру. 2 відварені яйця, 220 мл томатного соку, варена капуста з рафінованою олією. 0,2 кг смаженої чи вареної риби.
Вівторок Несолодка кава, скибочка хліба. 0,2 кг відвареної або смаженої риби з вареною капустою та рафінованою олією. 0,1 кг яловичини, 220 мл кефіру.
Середа Шматок житнього хліба, підсушений у тостері, або прісне галетне печиво без добавок, несолодка кава. 0,2 кг відвареної яловичини без солі, 2 варені яйця, свіжа капуста з рафінованою олією.
Четвер 0,2 кг відвареної або смаженої риби, 220 мл соку з томатів. 0,2 кг будь-яких фруктів.
П'ятниця Середня морква, сік, вичавлений з одного лимона. Варена риба, 220мл томатного соку. 0,2 кг несолодких фруктів
Субота Натуральна несолодка кава. 0,5 кг вареної без солі курки, салат з моркви та капусти, заправлений рафінованою олією. Середня морква, 2 варені яйця.
Неділя Зелений чай. 0,2 кг відвареної без солі яловичини. 0,2 кг фруктів або 0,2 кг вареної/смаженої риби або 2 варені яйця з морквою на рафінованій олії, або варена яловичина і 220 мл кефіру.
2 тиждень
Понеділок Несолодка кава. 0,5 кг вареної курки без солі, капустяний салат з морквою на рафінованій олії. 2 варені яйця, середня морква з рафінованою олією.
Вівторок Середня морква, сік, вичавлений з одного лимона. 0,2 кг вареної чи смаженої риби, 220 мл томатного соку. 0,2 кг будь-яких фруктів.
Середа Несолодка кава. 50 г сиру, 3 середні моркви з олією, 1 варене яйце. 0,2 кг будь-яких фруктів.
Четвер Шматок житнього хліба, несолодка кава. Будь-яка кількість баклажанів або кабачків, смажених на рафінованій олії. 0,2 кг приготовленої без солі яловичини, 2 варені яйця, свіжа капуста з рафінованою олією.
П'ятниця Скибочка житнього хліба, несолодка кава. 0,2 кг вареної/смаженої риби, свіжа капуста з рафінованою олією. 0,1 кг відвареної несолоної яловичини, 220 мл кефіру.
Субота Несолодка кава. 2 відварені яйця, відварена капуста з олією, 220 мл томатного соку. 0,2 кг вареної/смаженої риби.
Неділя Несолодка кава. 0,2 кг відвареної/смаженої риби, свіжа капуста з оливковою олією. 0,2 кг відвареної яловичини, 220 мл кефіру.

Відгуки

Про результати схуднення за допомогою японського методу розповідають жінки.

Ангеліна, 48 років

Моя мрія – ідеальна фігура, але моє бажання повністю не збувається. Один раз на пару років сідаю на японське схуднення, щоби скоригувати свою вагу. Ефект є, і він зберігається надовго. Щоправда, дуже важко перший тиждень сидіти на ньому, а потім легшає.

Катерина, 36 років

Японською методикою схуднення зі мною поділилася подруга. Думала, що схема харчування буде заснована на рисі та великій кількості рідини, але не вгадала. Стійко витримала перший тиждень, під час другого мені іноді здавалося, що зірвусь. Позбулася п'яти кг, результат тримався протягом 2 місяців.

Ніна, 46 років

Не вірю я у всякі способи схуднення. Сумнівалася і в японському методі, але суворо слідувала йому, в результаті схудла на два кг. Ну, хіба це результат?

Мілена, 21 рік

Все життя було повним, вирішила, вистачить з мене. Хочу носити речі, які мені подобаються. Займалася фізкультурою, але вона лише покращила настрій, вага не пішла. Довго шукала дієту, яка мене повністю влаштувала б. Зупинила свій вибір японською. Сиджу на ній уже вдруге поспіль і подружок своїх на неї підсадила, тепер худнемо колективно. Помітно схудла, погарнішала, тепер ношу розмір S, а раніше був XL.

Результати до та після

Нижче на фотографіях ви побачите результати дотримання дієти.


Мінус 20кг.


Мінус 8кг.


Мінус 10кг.

Закріплення результатів

Суворий 2-тижневий раціон призводить до зменшення розміру шлунка. Упоравшись із дієтою, продовжуйте харчуватися низькокалорійними продуктами, що дають організму енергію: гречкою, рисом, фруктами, овочами. Солодкі фрукти (банани, виноград) включайте у меню через 4-5 діб після закінчення японки.

До солодощів повертайтеся поступово і пам'ятайте: їхнє надмірне споживання знову призведе до збільшення маси тіла. Чим довше ви будете виходити із суворого раціону, тим довше збережуться результати. Оптимальна тривалість виходу – 2 тижні.

Переваги і недоліки

У методики схуднення є свої плюси та мінуси.

Переваги:

  • результат схуднення зберігається кілька років;
  • детоксикація організму;
  • новий режим живлення легко перенести.

Недоліки:

  • виняток солі з раціону: вона затримує рідину в організмі;
  • незбалансоване меню;

Протипоказання

Існуючі протипоказання:

  • проблеми з ендокринною системою;
  • наявність серцевих захворювань та високого тиску;
  • хвороби ШКТ, нирок, печінки;
  • різні форми гастриту;
  • вагітність;
  • грудне годування;
  • діабет, ожиріння.


Що запам'ятати

  1. Ви побачите ефект тільки при строгому дотриманні меню.
  2. Перед дотриманням нового раціону ознайомтеся із його протипоказаннями.
  3. Щодня пийте не менше двох літрів чистої води або мінеральної.

gastroguru 2017