Магнієва дієта при жовчнокам'яній хворобі. Як скласти своє меню, якщо вам призначили калієво-магневу дієту? Де шукати калію

Калієво-магнієва дієта

Магнієва дієта.Дієта, збагачена солями магнію, сприяє зниженню холестерину в крові, збільшенню діурезу та зниженню артеріального тиску. Найбільша кількість солей магнію є в сої, білій квасолі, жовтому гороху, кукурудзі, куразі, вівсяній та гречаній крупі, чорній редьці, плодах шипшини, інжирі, родзинках, горіхах, пшеничних висівках.

Калієва дієта.Для збагачення дієти калієм використовують курагу, родзинки, горіхи, чорнослив, апельсини, мандарини, капусту, шипшину, пісне м'ясо, картопля (печена, смажена), ячну, вівсяну, пшоняну крупи, аґрус, чорну смородину, томатний і апельсин. сир.

При гіподинамії (сидяча робота більше 5 годин на добу, фізична активність не більше 10 годин на тиждень) рекомендуються регулярні фізичні тренування, не менше 4 разів на тиждень тривалістю 30-45 хвилин. При фізичному навантаженні кількість серцевих скорочень (частота пульсу) має збільшуватись не більше ніж на 20–30 за хвилину.

Цей текст є ознайомлювальним фрагментом.

Живлення при атеросклерозі. Атеросклероз - хронічне прогресуюче захворювання, при якому уражаються артерії. У їх стінки проникають жироподібні речовини, насамперед холестерин. Поступово

PEMOLINE MAGNESIUM - МАГНІЄВА СІЛЬ ПЕМОЛІНУ 2-imino-5-phenyl-4-oxazolidmonato (2) - diaquomagnesium (2-іміно-5-феніл-4-оксазолідинонато (2) - діаквомагнезі я).Матеріал: Препарат еквімолярної магнію, що вивчався в Лабораторіях Абботта як засіб для поліпшення

Урок 21 Руйнівна дієта цивілізації, безслизова дієта, природна їжа людини Ви тепер дізналися, що повна помірність від їжі - голодування - найкращий і найефективніший метод зцілення. Логічним наслідком є ​​те, наскільки мала кількість

Дієта №6 Застосовується як і, як і попередня дієта, при атеросклерозі судин мозку. Тривалість дієтотерапії – 5-8 днів. Калорійність знижено до 2000 ккал за рахунок обмеження вживання вуглеводів та жирів. Зміст білків відповідає

Дієта №7 Показана при мігрені. Залежно від характеру перебігу захворювань тривалість дієтотерапії становить від 2 до 4 тижнів. Дієта відноситься до фізично повноцінних. Зміст у ній білків, жирів та вуглеводів відповідає фізіологічній нормі. Споживання

Дієта №8 Застосовується при гіпертонічній хворобі. У дієті обмежують кількість жирів та кухонної солі. З неї виключають харчові речовини, що містять пурини, холестерин, грубу клітковину, смажені страви, чорний хліб, жирні м'ясо та рибу, внутрішні органи тварин,

Дієта № 7 (вегетаріанська дієта) Перший день Сніданок: фініки – 5 шт.; чай зелений – 200 мл. Обід: суп овочевий з рисом – 200 мл; 1 шт.; груша – 1 шт.; чай зелений – 200 мл. Вечеря: квасоля варена – 200 г; хліб житній – 1 скибочка; огірок

ДИЕТА НА СУПІ З СВІЖОЇ КАПУСТИ, АБО КАПУСТНА ДІЄТА Дієта на капустяному супі являє собою програму, що дозволяє швидко позбутися зайвої ваги. Мета цієї книги - допомогти вам у вирішенні такої педантичної проблеми легко, без мук прожити ті 7 днів,

«Кремлівська» дієта і дієта доктора Аткінса Дієта буває небезпечна і в тому випадку, де вона недоречна Гіппократ Статистика знає все… Згідно з нею, всезнаючою, населення економічно розвинених країн нашої планети не тільки старіє, але й повніє, незважаючи на завзяте бажання

35. Дієта. Зрив. До середини грудня на терезах додалося ще шість кілограмів. За 5 місяців – плюс 15 кіло, дев'ять з яких припали на останні два місяці. Ця обставина завдала шкоди не тільки моїй зовнішності, а й здоров'ю. Так само, як не можна швидко худнути -

Дієта магнієва Магнієва дієта рекомендується при артеріальній гіпертонії, що супроводжується атеросклерозом.

Дієта № 1 Сніданок: мюслі, фрукти, а також яйця або сир на вибір. тунцем (або з сиром). Вечеря: індичка з

Сніданок: склянка фруктового соку, велика порція вівсяних пластівців, замочених з вечора в молоці або воді та перед вживанням заправлених медом, тертим яблуком та тертими горіхами. Великий шматок хліба з маслом і 2-3 чашки какао. Другий сніданок: чашка бульйону з

Доброго дня, дорогі читачі. Думаю, якщо на просторах інтернету ви потрапили на цю статтю, то вас цікавить питання: що таке калієво-магнієва дієта? Причини вашого інтересу до цієї теми можуть бути різними, тому я постараюся якомога повніше розкрити цю тему.

Калієва дієта призначається для профілактики та лікування хвороб серцево-судинної системи, атеросклерозу, хвороби нирок та серця, для полегшення симптомів жовчнокам'яної хвороби. Найчастіше таке призначення можна почути при гіпертонії. І хоч захворювання не смертельне, але дуже заважає нормально жити, воно проявляється частими головними болями та запамороченням, сприяє розвитку інших проблем серця.

Щоб позбавитися від набридливих симптомів гіпертонії та жовчнокам'яної хвороби в організм має надходити достатньо калію. Для роботи організму потрібно багато калію. Для зростаючого організму дитини вона теж корисна, тому калієва дієта буде корисною в одноразовому варіанті. Раціон із страв, що містять цей елемент, є ефективним у боротьбі проти гіпертонії та жовчнокам'яної хвороби.

Калій міститься в таких продуктах як:

яблучний оцет; мед; картопля; перга; дині; овочі; цитрусові; капуста; морква; кавуни; банани; калина; сухофрукти; гречана крупа; рис, пшенична крупа; житній хліб; горіхи;

Що стосується їжі тваринного походження, то вміст калію настільки мало, що лікарі виключаю такі продукти з раціону, на час дієти.

І так, перш ніж приступити до виборчого харчування, потрібно запам'ятати один нюанс: калій вимивається з продуктів водою. З цього випливає, що якщо ми варимо продукти, отриманий відвар повинен використовуватися в приготуванні їжі. З цієї причини замочувати продукти не рекомендується.

Калієва дієта в чотирьох етапах:

Перший період (1-2 дні)

220г відвареної картоплі, 180мл кави з додаванням молока. 110мл бурякового соку. 210г супу-пюре з великою кількістю картоплі, 100г моркви у будь-якому вигляді або фруктового желе. 130мл остиглого відвару шипшини. 100г фруктів зі списку.

Другий період (1-2 дні)

повторюємо з першого етапу. 150г пшенична крупа зварена на воді, 130мл соку з овочів. 210г суп-пюре з овочів, 220г котлет із тертої картоплі. 150г плову без м'яса, 110мл процідженого відвару шипшини.

У будь-якому з їжі можна сісти 50г прісного житнього хліба.

Третій період (2-3 дні)

220г відвареної на воді пшеничного крупи з фруктами, 180мл кави з додаванням молока. 200г товченої картоплі, 120г сік з овочів які є у списку. 250г суп з вівсянкою та овочами, 150г котлет із подрібненої моркви, 180г компоту. 100мл відвару шипшини. 55г відвареної риби не жирних видів, 210г картоплі у будь-якому вигляді, 180 мл чаю, за бажанням можна додати молоко.

Четвертий період (2-3 дні)

150г овочевий салат, 230г гречка варена на молоці 100г сухофруктів, 100г морквяного соку. 400г пісного супу з великою кількістю картоплі, 180г рису з м'ясом (56г), 180мл компоту яблуко запечене в духовці. 55г м'яса вареної у не солоній воді, 200г печеної картоплі.

Магнієва дієта буде призначена для хворих: при атеросклерозі, гіпертонії, жовчнокам'яній хворобі (якщо хвороба не загострена), холецистит.

Відчутна кількість магнію міститься в: висівках пшеничних, моркви, куразі, вівсяній крупі, пшоні, гречці. Як ви помітили, багато продуктів перетинаються, тому іноді магнієва дієта та калієва дієта поєднуються в одну для ефективної боротьби проти гіпертонії, жовчнокам'яної та хвороби серця.

Магнієва дієта не допускає додавання солі до страв, а ще доведеться відмовитися від рибних та м'ясних відварів. Як і калієва дієта, магнієва дієта обмежує обсяг води, що споживається на добу, він повинен бути не більше мінімуму необхідного для організму. Необхідно пам'ятати що при гіпертонії та жовчнокам'яної хвороби найбільший ефект буде тоді, коли людина суворо дотримується рекомендацій.

Магнієва дієта складається з трьох етапів, кожен із яких триває 3-4 дні.

Перший етап

160г гречка варена на воді з висівками, чай. 110г подрібненої моркви з додаванням 5г олії. 250г супу на відварі з висівків, 160г пшениці на воді з додаванням кураги. 110мл соку віджатий з абрикосу. 150г сиру перетертого, компот.

Другий етап

260г вівсянки звареної на молоці. 60г сухофруктів. 250г суп зварений на відварі з висівок, печене м'ясо (60г) з вареним буряком (120г) тушковане та олією, зелене яблуко. 120г суміші з тертих моркви та зеленого яблука, 130мл настій шипшини. 200г гречаного пирога з додаванням сирної маси, компот.

Третій етап

160г пюре моркви, 230г пшениці звареної на молоці, чай. 110г сухофруктів, 100мл процідженого відвару із пшеничних висівок. 250г супу з додаванням овочів та вівсянки, 85г курятини, 200г тушкованої капусти, 200мл настою шипшини. зелене яблуко. 150г перетертого сиру, 200г котлет із тертої моркви та яблука, чашка чаю.

В один із прийомів їжі можна додати 250г хліба з висівками та 30г цукру в напій.

Калієва дієта і магнієва дієта дуже схожі, багато продуктів перетинаються, іноді їх використовують при раку. Якщо ви хочете просто оздоровитися, то спробуйте чергувати їх, щоб страви не сильно набридали. Обидві можна використовувати в харчуванні дитини, за умови, що вона не має алергії на продукти, які до неї входять.

Я сподіваюся, що стаття була корисною для вас. А якщо так, то поділіться нею зі знайомими у соціальних мережах та на форумах. Будьте здорові та красиві!

Дякую за увагу! З повагою, Ольга.

Калієва дієта – це один із найкращих способів зниження ваги та додаткового лікування деяких захворювань, викликаних дефіцитом калію в організмі.

Калієва дієта - це спеціальний раціон харчування, що містить продукти з великою кількістю калію.

Як правило, його дефіцит виникає через прийом сечогінних препаратів, діареї, блювання, гіпергідрозу, частого вживання алкоголю або зловживання монодієтами. Нестача калію нерідко порушує роботу серцево-судинної системи, послаблює м'язи та призводить до появи невралгічних синдромів.

Користь дієти для калію для організму полягає в тому, що вона дозволяє налагодити роботу всіх внутрішніх органів, підвищує імунітет, зміцнює суглоби і м'язи, тому вона практично не має протипоказань і може використовуватися спортсменами.

Показання для калієвої дієти:

Хвороби серцево-судинної системи; Гіпертонія; Атеросклероз; Недостатність кровообігу; Хвороби нирок та печінки.

Протипоказання для калієвої дієти:

Ендокринні захворювання; Надлишок солей.

Які продукти калієвої дієти повинні бути присутніми в раціоні:

Цикорій; Картопля, морква, капуста, горох, сочевиця, квасоля; Волоські горіхи, родзинки, чорнослив, кешью, арахіс, фундук, мигдаль, курага; Шпинат, баклажани, зелена цибуля, огірки; Кисломолочні вироби; Груші, кавун, яблука, персики, абрикоси; Вівсянка, манка; Курячі яйця; Відвар шипшини; Риба та м'ясо.

Найбільшою популярністю користується калієва дієта із сухофруктів: курага, родзинки та чорнослив сприятливо впливають на роботу головного мозку та серця, нормалізують рівень глюкози та підвищують імунітет, а вживати їх можна як у звичайному вигляді, так і варити з них компоти.

Ефективність калієвої дієти полягає ще й у тому, що вона не лише допомагає налагодити роботу внутрішніх органів, а й дозволяє скинути кілька кілограмів, якщо використовувати її відповідно до рекомендацій.

Варто відзначити, що надлишок калію може призвести до зупинки роботи серцевого м'яза та виразки кишечника, тому зловживати дієтою не можна.

Калієва дієта: меню, дієтичні рецепти

Правила дотримання калієвої дієти:

Методика передбачає обмеження вживання солі до 5 г, тому її денна норма має перевищувати 1 ч. ложки; Найкраще вибрати дрібний спосіб харчування, і їсти 5 разів на день; Оптимальна кількість води протягом дня – 1,5 л; Всі продукти бажано варити, відпарювати або гасити, тому що в смаженому вигляді вони становлять меншу цінність і не дозволяють скинути вагу.

Такий раціон призначається при хворобах серця та судин, нирок, печінки та органів травлення. Він включає овочеві супи, каші, овочі, салати, фрукти, ягоди, топлене або вершкове масло.

Зразкове меню:

Снідаємо вівсяною кашею на молоці, вареним яйцем та чаєм; На ланч є запечені яблука; Обідаємо перловим супом, морквяним пюре, відвареним м'ясом і компотом із сухофруктів; Полудничаємо відваром із шипшини; Вечеряємо відвареною картоплею і рибою, також є сирний пудинг.

Щоб покращити роботу серця, можна скласти свій раціон за прикладом цього:

Снідаємо запеченою картоплею та чаєм з молоком; На ланч їстим вівсянку і п'ємо відвар шипшини; Обідаємо супом-пюре з картоплі, бананом, овочевим салатом та курячим філе; Полудничаємо 50 г кураги та шипшинним відваром; Вечеряємо овочевим салатом, картопляним пюре та склянкою морквяного соку.

Поєднання калію та магнію в раціоні позитивно впливає на роботу серця:

Вранці їстим вівсянку із сухофруктами, запиваємо чаєм; На ланч п'ємо компот із сухофруктів, їємо картоплю; Обідаємо овочевим супом, курячою грудкою та тушкованим гарбузом; Перекушуємо запеченими яблуками; Вечеряємо рибним філе та овочевим пюре.

Такий раціон найкраще підходить для спортсменів:

Снідаємо вареним яйцем, п'ємо чай; На ланч з'їдаємо сирну запіканку; Обідаємо супом з овочів, картопляним пюре та рибою; Полудничаємо салатом із морепродуктів; Вечеряємо тушкованою картоплею та капустою.

Калієва дієта для дитини

За призначенням лікаря можна скористатися цим меню для зниження ваги та лікування хвороб серця:

Вранці їмо манку із сухофруктами, запиваємо чаєм; Обідаємо морквяним соком та відвареною картоплею; Вечеряємо паровою рибою, пюре та чаєм з молоком; Замість перекушування п'ємо відвар шипшини.

Цей раціон може успішно використовуватися при анемії під час вагітності:

Снідаємо злаковою кашею з додаванням кураги чи родзинок, п'ємо чай; На ланч їсти ягоди; Обідаємо густим супом із овочів, робимо салат; Полудничаємо сухофруктами; Вечеряємо тушкованою капустою та рибою.

За наявності показань під час годування груддю можна скористатися цим прикладом меню:

Снідаємо овочевим салатом, молочною гречаною кашею та чаєм; На ланч їсти курагу, п'ємо капустяний сік; Обідаємо пловом, вегетаріанським супом та соком; Полудничаємо грушами чи яблуками; Вечеряємо картопляними котлетами та паровим м'ясом.

При захворюваннях нирок підходить наступне меню як приклад:

Снідаємо вінегретом та компотом із сухофруктів; На ланч є 100 г молочної каші, п'ємо шипшинний відвар; Обідаємо запеченою з овочами рибою, запиваємо чаєм із додаванням молока; Полудничаємо грушами; Вечеряємо ягідним мусом, паровими котлетами та рисовою кашею.

Щоб нормалізувати роботу печінки, можна використовувати для прикладу цей раціон:

Вранці з'їдаємо порцію вівсяної каші з курагою, п'ємо зелений чай; Перекушуємо двома запеченими яблуками; Обідаємо легким овочевим салатом та шматочком риби; Полудничаємо бананом та трав'яним відваром; Вечеряємо рибними тефтелями та картопляним пюре.

Рецепт картопляного супу:

Варимо курячий бульйон; Очищаємо та нарізаємо ріпчасту цибулю та картопля; Кидаємо все в бульйон, додаємо сіль; Посипаємо зеленню; Відварюємо до готовності, потім зливаємо бульйон, до овочів додаємо 50 г вершкового масла|мастила| і збиваємо все блендером.

Рецепт картопляних котлет:

Відварюємо нарізану на шматочки картоплю; Протираємо його, додаємо яйця, борошно та масло, вимішуємо; Робимо котлети, смажимо на олії.

Рецепт овочевого салату:

Шинкуємо капусту, натираємо моркву; Змішуємо, поливаємо лимонним соком.

В результаті калієвої дієти відновлюється робота внутрішніх органів, проте для того, щоб досягти такого ефекту, необхідно дотримуватися спеціального харчування та пити призначені лікарем ліки.

• Категорія:

Магнієва дієта призначається особам, які страждають підвищенням тиску, при атеросклерозі судин головного мозку, при захворюваннях жовчного міхура. Ще магнієва дієта хороша для осіб, які страждають на ожиріння.

Навіщо потрібен магній в організмі? У організмі людини міститься багато корисних і корисних речовин і магній тому виняток. Вміст магнію в організмі людини становить приблизно сімдесят грам. Магній в основному міститься в кісткових структурах (кістках, зубах), незначна кількість магнію міститься в клітинах і дуже мала кількість кровоносних судин.

Основною функцією магнію в організмі є активізація роботи ферментів, а ферменти повинні відповідати за засвоєння білка в організмі. Магній входить до складу ферментів і бере участь у різних процесах організму (травлення, формування кісток). Магній бере участь у імунітеті, він підвищує активність клітин імунітету.

Основні моменти магнієвої дієти

Перш ніж почати дотримуватися дієти, проконсультуйтеся з лікарем можна, а найголовніше, чи потрібно це вам, чи підходить вам ця дієта. Якщо ж ви вирішили спробувати самостійно почати дотримуватися цієї дієти, будьте уважні до свого здоров'я. Якщо ви помічаєте, які зміни у вашому здоров'ї і це пов'язуєте з початком дієти, то негайно припиніть.

Магнієва дієта – не складна дієта. Вона не побудована на голодування. У дієті дієти нормальна здорова їжа. Магнієва дієта спрямована на вживання продуктів харчування з вмістом магнію.

Першим критерієм у магнієвій дієті є відмова від солі. Другим критерієм є прийом соків - вони мають бути тільки з натуральних продуктів харчування.

Магнієва дієта побудована на поетапному раціональному прийомі їжі. Кожне запропоноване меню необхідно дотримуватися чотирьох днів. Таких раціонів лише три, отже, курс дієти дванадцять днів.

Перший раціон:

Ранній сніданок: почнемо наш перший сніданок з гречки відвареної. Обсмажуємо пшеничні висівки та додаємо до гречки. Співвідношення висівків та гречаної каші має становити сто сорок грамів. Випиваємо лимонний чай.

Другий сніданок: приготуємо овочевий салат зі ста грамів моркви натертою на тертці і додаємо до моркви близько п'яти грамів олії.

На обід готуємо першу страву, яка повинна містити овочі та висівки. Кількість цієї першої страви становить двісті п'ятдесят грам. Після супу бажано вживати сто п'ятдесят грамів каші з курагою. І випити сто мілілітрів соку.

Полуденок: випити сто мілілітрів соку на ваш смак. Вечеря: на вечерю готуємо котлети. До складу котлет повинні входити яблука та морквина у кількості двохсот грамів. Випиваємо лимонний чай.

На ніч: випити сто мілілітрів соку на ваш смак.

Час, в який потрібно їсти, залежить від вашого графіка.

Другий раціон:

Ранній сніданок: каша з вівсяної крупи в кількості 250 г. Готуємо вівсяну кашу на молоці. Випиваємо лимонний чай.

Другий сніданок: розмочуємо чорнослив у кількості 50 грам

Обід: варимо овочі на відварі з висівок в кількості 250 грам. Готуємо сирники із сиру, моркви, яблук.

Полудень: готуємо салат з моркви та яблук у кількості 150 грам. Випиваємо сік або компот із шипшини

Вечеря: приготуємо крупеник із гречки та сирної маси у співвідношенні 250 грам і випиваємо чай.

Перед сном: випити 100 мл компоту із сухофруктів. До цього меню на весь день можна додати хліб без солі на висівках.

Третій раціон:

Перший сніданок: почнемо наш сніданок із споживання пшоняної каші близько 200 грам, варимо кашу на молоці. Готуємо морквину на тертці. Випиваємо лимонний чай.

Другий сніданок: розмочуємо чорнослив у кількості 100 грамів, відвари з пшеничних висівок у кількості 100 грамів, і додаємо п'ять грамів меду.

Обід: варимо суп з вівсянки на відварі з висівок у кількості 250 грам. Готуємо салат із капустяних листів у кількості 100 грам. І випиваємо компот із сухофруктів у кількості 200 мілілітрів.

Полудень: на полудень яблука (одне велике або середнє яблуко) Вечеря: Готуємо суфле з сиру в кількості 150 грам. Готуємо котлети з моркви та яблук у кількості 200 грам. П'ємо чай.

Перед сном: випити 100 мл відвару з шипшини. У цьому меню додаємо безсольовий хліб в кількості 250 грам на весь день. Хліб розподіляйте на весь день самостійно.

Магній – важливий мікроелемент для організму.

Навіщо потрібна магнієва дієта? Вона допомагає покращити роботу серця, імунної системи та загалом оздоровити свій організм. Відносять її до спеціальних дієт, і дотримується вона тільки з дозволу лікаря. Особливо ця дієта показана при захворюваннях:

• Жовчнокам'яна хвороба.
• Холецистит.
• Гіпертонія та гіпертензія.
• Ожиріння.
• Запори.
• Атеросклероз.

Магнієва дієта націлена на підвищення вмісту магнію в організмі, що можна зрозуміти вже із самої назви.

Заборонено: екстрактивні речовини, що містяться в м'ясі та рибі, сіль кухонна та є обмеження у прийомі вільної рідини.
Дієта складається з трьох схожих раціонів, розрахованих кожен на 3-5 днів. Дотримуватись їх обов'язково по порядку. Розроблялися раціони лікарями та відрізняються за своїм хімічним складом, зокрема за кількістю вмісту магнію та за своєю калорійністю.
Харчування дрібне – до шести разів на день.
Соки дозволені лише натуральні, із фруктів, ягід та овочів (морква, чорна смородина, абрикоси тощо).
Отже, перейдемо до самих раціонів.

Перше меню магнієвої дієти

Енергетична цінність 1200 ккал.
За весь день дозволяється з'їсти 125 г безсольового висівкового хліба.

Ранній сніданок: каша з гречки та смаженого пшеничного висівок – всього 150 грам, чай будь-який + лимон.

Пізній сніданок: стограмова порція тертої моркви + п'ять грам олії рослинної.

Обід: порція з 250 грамів борщу, звареного на основі відрубного відвару,
порція в 150 грамів з пшоняної кашки з курагою, сто грамів відвару з шипшини.
Полуденок: сік абрикосовий свіжий – сто грамів.

Вечеря: 150 г суфле сирного + чай будь-який з лимоном.

Перед сном: сто грам відвару із шипшини.

Меню №2

Енергетична цінність 1700 ккал.
Також за весь день можна використати 125 грам висівкового безсольового хліба.

Ранній сніданок: порція в 250 грам з молочної каші з вівсянки, пити будь-який чай + лимон.

Пізній сніданок: 50 грам чорносливу, попередньо розмоченого.

Обід: порція з 250 грамів капусти, приготованих на основі слизового відрубного відвару, 50 грам відвареного м'яса зі 160 грамами буряків (буряк потушити на рослинному маслі) + стограмове яблучко.

Полудень: стограмовий салат з яблука та моркви + сто грам шипшинного відвару.

Вечеря: порція з 250 г гречаного крупеника з сиром + будь-який чай.
Перед сном: сто грамів свіжого морквяного соку.

Меню №3

Його калорійність становить дві з половиною тисячі калорій.
Дозволено 150 грам безсольового висівкового хліба та тридцять грам цукру.

Ранній сніданок: пшоняна кашка на молоці - 250 грам, морквина терта - 150 грам, пити будь-який чай + лимон.

Пізній сніданок: сто грам відвару на пшеничних висівках та сто грам попередньо розмоченої кураги.

Обід: порція з 250 грамів вівсяного супу на основі слизового відвару з висівок, 85 грам курки без шкіри відвареної, 200 грам котлет з капусти + 200 грам відвару з шипшини.

Полудень: стограмове свіже яблуко.

Вечеря: 200 грам котлет з яблук та моркви + 150 грам суфле з сиру та будь-який чай.

Перед сном: сто грам свіжого томатного соку

Сотні постачальників везуть ліки від гепатиту С з Індії до Росії, але тільки M-PHARMA допоможе вам купити софозбувір та даклатасвір і при цьому професійні консультанти відповідатимуть на будь-які ваші питання протягом усієї терапії.

Дієта 5 при жовчнокам'яній хворобі

Дієта при жовчнокам'яній хворобі номер 5 регулює обмін холестерину. Дуже корисні продукти багаті на магній, наприклад, гречка. Харчуватися треба дрібно. Кращий хліб для тих, хто страждає камінням в ЖП - сірий з висівками грубого помелу.

Корисні молочні та вегетаріанські супи, річкова риба, добре вимочений оселедець, морква, кавуни. З солодкого – мармелад та мед, варення, пастила. Макаронні вироби, гречка, рис та вівсянка повинні обов'язково входити до вашого меню. Молоко та сметана – нежирні, потроху. Використовуйте оливкову олію. Обмежте здобу, ковбаси та тваринні жири. Не приймайте їжу холодною. Чи не їжте субпродукти. Під забороною смажені страви, шпинат, спеції та торти, здобні булочки та шоколад. Дуже корисні сирні запіканки, вегетаріанські борщі, овочеві супчики.

Дієта при загостренні жовчнокам'яної хвороби

Дієта при жовчнокам'яній хворобі забезпечує пошкоджений орган спокій і посилює скорочувальну функцію жовчного міхура.

Хворим на жовчнокам'яну хворобу не можна зловживати смаженою, гострою, холодною їжею. Дуже корисна вівсянка – вона допомагає розщеплювати жири. Корисні кавун та яблука. Жирне м'ясо, жирна риба, субпродукти, редис, ріпа, часник та щавель виключаються.

У перший день хвороби дозволено лише солодкий чай та відвар шипшини. На другий день додають пюре, рисовий суп і нежирне м'ясо. Така дієта показана перші 10 днів, потім харчування будується за принципом дієти №5 за Певзнер.

Рецепти при жовчнокам'яній хворобі

Рисовий суп-пюре

Візьміть 30 г рису, 80 г картоплі, 40 г моркви, 500 мл води, 10 г вершкового масла.

Промийте рис, варіть до готовності та протріть через сито. Моркву та картопля очистіть, зваріть та протріть через сито. У рисовий відвар введіть протерті овочі, вершкове масло|мастило| і доведіть до кипіння. Готовий суп можна заправити нежирною сметаною.

Вівсяний суп-пюре з кабачками

Візьміть 30 г вівсяних пластівців, 200 г кабачків, 200 мл молока, 500 мл води, 10 г вершкового масла.

Вівсяні пластівці засипте в киплячу воду і варіть 30 хв і протріть.

Очистіть кабачки від шкірки, наріжте їх брусочками, припустіть у невеликій кількості води та протріть до стану пюре. У відвар разом із пластівцями введіть кабачки, молоко, сіль, цукор і доведіть до кипіння. При подачі на стіл додайте|добавляйте| в суп вершкове масло|мастило|.

Парові биточки

Візьміть 240 г яловичини, наріжте та пропустіть через м'ясорубку. Добре вимішайте і відваріть на пару.

Дієта при жовчнокам'яній хворобі після операції

До жовчнокам'яної хвороби призводить переїдання, зловживання жирною їжею. Іноді доводиться дробити каміння, а якщо цей захід не допомагає, видаляють жовчний міхур. 10 днів після операції хворого тримають на дієті, що щадить. Дієта при жовчнокам'яній хворобі після операції включає тільки відварені нежирні сорти м'яса і риби, підсушений, а не свіжий пшеничний хліб. Овочеві страви – у вигляді пюре.

Меню після операції:

• 1 сніданок: білковий омлет (220 г), чай.
• 2 сніданок: натуральний сир із цукром (200 г).
• Обід: протертий вівсяний суп (200 мл), морквяне або картопляне пюре (200 г).
• Полуденок: яблучне пюре (200 г).
• Вечеря: риба відварена (200 г), кефір із цукром (200 г).

Магнієва дієта при жовчнокам'яній хворобі

Дієта при жовчнокам'яній хворобі з підвищеним вмістом магнію особливо хороша пацієнтам, які страждають на закрепи.

• 1 сніданок: гречана каша 200 г, морква терта 200 г, чай із лимоном 200 мл.
• 2 сніданок: пшоняна каша з курагою 200 г.
• Обід: борщ із висівками 200 мл, відвар шипшини 200 мл.
• Полуденок: абрикосовий сік 200 мл.
• Вечеря: чай із лимоном 200 мл.

• 1 сніданок: каша вівсяна молочна 250 г
• 2 сніданок: 100 г кураги.
• Обід: щі 200 мл, м'ясо відварене 100 г, яблуко 100 г, морквяний сік 150 мл.
• Полуденок: салат з моркви 100 г
• Вечеря: сир 250 г, чай 200 г.

Source: ilive.com.ua