Здоров'я людини і лікувальне харчування Шаталова. Цілюще харчування по Шаталової

Однією з популярних методик харчування сьогодні вважають харчування по Шаталової. Це плід багаторічної праці в області нетрадиційної і традиційної медицини, деякі пункти з системи роздільного харчування, вегетаріанства і сироїдіння . Все це в результаті, на думку автора і її послідовників, призводить до зниження ваги, оздоровлення і омолоджування організму.

Галина Шаталова пропонує використовувати цю систему харчування не тільки в лікувальних цілях, але і з метою профілактики. На її думку, така система харчування може практикуватися все свідоме життя без будь-якої шкоди для здоров'я.

Про систему харчування по Шаталової

Автор методики - лікар, що почала свого часу практику нетрадиційної медицини, нейропсихології і духовності. Перехід на нову систему харчування - лише частина програми, невідривно пов'язана з усіма іншими принципами.

Червоною ниткою через всю систему Галини Сергіївни проходить ідея про людину як про частину природи, біологічний вид, наділену розумом. Розум потрібен людині, на думку Шаталової, для фізичного, психічного і духовного вдосконалення. Тільки повне дотримання всієї системи дасть фізичне довголіття і творчий розвиток. Без відмови від шкідливих звичок, Егоїзму, агресії і злоби свої недуги і проблеми не перемогти.

Почати оздоровлення організму автор пропонує не з харчування, а з психологічної роботи над собою, загартовування і фізичних тренувань і використання сили рослин і трав.

У чому суть і як харчуватися?

Харчування по Шаталової сильно відрізняється від того, до якого звикла більшість людей. Більш того, воно сильно відрізняється і від традиційно прийнятих принципів правильного і здорового харчування , підтримуваних традиційною медициною. Однак автор стверджує, що саме такий стиль харчування дозволив їй зберегти бадьорість тіла і духу до 90 років, а також допоміг зцілити багатьох тяжкохворих і безнадійних пацієнтів.

Методика каже, що їжа має не тільки поживну цінність, але і біоінформаційне поле, яке може вступати в конфлікт з біополем людини. Вважається, що у організму людини на рівні генів закодовані основи інформації про те, яку їжу йому необхідно приймати, дотримуючись законів природи. Тому виключення в харчуванні Шаталової піддаються практично всі тваринні продукти - як несучі потенційно небезпечну інформацію і руйнують біополе.

По суті, харчування за цією системою - це така собі суміш сироїдіння і вегетаріанства. Крім того, автор пропонує поступово скоротити прийом їжі до 1-2 в день, є дуже обмеженими порціями, даючи шлунку максимальний відпочинок.

Пам'ятайте, що переходити на таку систему харчування можна тільки після консультації з лікарем. Різкий перехід на такий стиль прийому їжі загрожує розладами травлення і загостренням хронічних хвороб. Про це згадує і сама Галина Сергіївна. Вона рекомендує спочатку знижувати порції до 300-350 мл і приймати її близько 4 разів на день, через рівні інтервали, поступово скорочуючи прийоми їжі.

складання раціону

Галина Шаталова пропонує за основу раціону взяти овочі - джерело клітковини, мінералів і вітамінів , А також енергії. В меню потрібні овочі в різних видах, в тому числі фреші , Зелень і фрукти і рослинні масла.

Система харчування Галини Шаталової

При виборі продуктів потрібно враховувати сезонність і місце зростання продуктів - вибирайте овочі та фрукти, типові для вашої місцевості в даний час року. Взимку, так як місцевих овочів і фруктів мало, віддавайте перевагу зерновим. Система накладає обмеження на вживання горіхів - не більше 1-2 столових ложок на добу.

Продукти, особливо овочі і фрукти, готуються на один раз.

Важливі зауваження стосуються і води: звичайну з-під крана, навіть фільтровану, пити не рекомендують, так само як і готувати на ній їжу. Потрібна джерельна, кринична, джерельна вода або відстояна і очищена сріблом.

Як готувати їжу?

Основа раціону - велика кількість свіжих овочів і фруктів, але повністю на сирі продукти переходити не потрібно. Багато овочі набагато смачніше при їх тепловій обробці (а деякі сирими є абсолютно неможливо). так, бобові , Картопля, гарбуз, капусту можна гасити і варити, але при цьому необхідно готувати їх при 100 градусах, обсмажування в маслі не допускається.

Система харчування Галини Шаталової

При варінні супів попередньо необхідно зварити до напівготовності крупу, а потім вже додати до неї овочі. зелень додається в готові страви.

Схема харчування протягом дня

В системі Шаталової розроблена і особлива схема прийому їжі. Сніданок за цими принципами зазвичай повинен бути пізнім - близько 11-12 ранку, а вранці, після пробудження, необхідно пити тільки чай на травах з ложкою меду.

Другий прийом їжі доводиться на 17-18 годин, а ввечері можна також пити чай, відвар трав або настій шипшини, настій сухофруктів. Якщо вам недостатньо харчування двічі на день - приймайте їжу з інтервалом у чотири години.

В один прийом їжі вживати потрібно тільки один продукт харчування, обсяг порції, як уже згадувалося, становить близько 300-350 кубічних сантиметрів або мілілітрів (це приблизно обсяг складених човником долонь).

Рідина приймають тільки до їжі, запивати їжу рідиною або пити чай після обіду не рекомендують. Вважається, що це порушує ферментацію їжі.

Думка традиційної медицини

Незважаючи на те, що розробник цієї системи - лікар, назвати харчування досконалим і правильним не можна. З точки зору фізіології, людині не слід повністю відмовлятися від тваринного білка . Це може привести до різких втрат ваги.

Крім того, варто пам'ятати, що дана система включає в себе ще й щоденні заходи загартовування, дихальні практики і повну зміну стилю життя. Без цих заходів дана система харчування навряд чи справить позитивний ефект.

Алена Парецкі

Свою систему харчування Галина Сергіївна Шаталова виклала в книзі «Цілюще харчування: лікувальний, повсякденне, святкове» (1997 г.). Пропонована методика (сама Галина Шаталова називає її видовим харчуванням) поєднує в собі багато положень нетрадиційної медицини і науки про харчування - зокрема, в ній знайшли застосування основні переваги вегетаріанства, сироїдіння, роздільного харчування та ін.

Галина Шаталова - автор методики вважає, що в пам'яті людства закодована певна інформація про прийнятої їжі. Виходячи з цього в продуктах слід враховувати не тільки їх енергетичну цінність і хімічний склад, А й природні біоінформаційні властивості. Навіть в порівнянні з роздільним харчуванням по Г. Шелтону система Шаталової видається більш суворої: продукти тваринного походження визнаються шкідливими для здоров'я і тому повністю виключаються з раціону.

1. Основа цілющого харчування - овочі, службовці для організму постачальниками не тільки мінеральних солей, але і вітамінів. Корисно постійно включати в меню як самі овочі, так і свіжоприготовані соки з них - їх вживання нормалізує мікрофлору кишечника, активізує внутрішньоклітинне дихання.

2. Слід враховувати сезонність харчування. Весна - це час трав, літо - пора фруктів і ранніх овочів, осінь - достаток пізніх овочів і фруктів. Взимку потрібно віддавати перевагу зерновим.

3. Необхідно брати до уваги залежність корисності продукту від місця його зростання: морква з дачної грядки для жителя нашої країни питательнее бананів, привезених здалеку.

4. Макаронні вироби, біла очищена борошно, позбавлений оболонки (шліфований) рис не уявляють харчової цінності, Хоча в звичайній вегетаріанської кухні відіграють помітну роль. Те ж саме можна сказати про м'ясних і молочних продуктах - їх краще замінити овочами та фруктами.

5. Кількість солі в їжі не повинно перевищувати природної потреби організму (не більше 2 г на добу). Харчова кухонна сіль володіє різко негативними властивостями, тому її рекомендується замінювати морської або кам'яної. Підсолювати кашу можна сушеної морською капустою, попередньо розмеленої в кавомолці.

6. Молоко - прекрасний продукт харчування для зовсім маленьких дітей. Дорослим слід відмовитися від цього продукту.

7. Горіхи несприятливо впливають на людський організм, якщо їх вживати у великій кількості. Однак невелика жменя фундука або плодів чинари (чінарікі), 3-4 волоських або 1 столова ложка кедрових горіхів можуть вважатися добовою нормою здорового харчування.

8. Цукор містить «порожні» калорії, тому від нього слід відмовитися.

9. Жир негативно впливає на процес травлення. Крім того, жири порушують роботу нирок, послаблюють імунітет. Необхідні жири організм здатний отримувати з цільних зернових виробів, насіння, горіхів, невеликої кількості неочищеного рослинного масла. З цієї причини рекомендується відмовитися від спеціально готується жирної їжі.

10. Не слід зберігати продукти (в тому числі овочі, ягоди і фрукти) довгий час.

11. Неприпустимо пити воду з-під крана: вона містить хлор і володіє порушеною структурою. Краще користуватися відстояною, дистильованої або чистою джерельною водою. В цілому воду потрібно споживати в невеликих кількостях.

12. Бажано утриматися від вживання хліба, випеченого з білою просіяного борошна з добавками дріжджів при високій температурі.

Теплова обробка вихідних продуктів повинна бути мінімальною, тому що в процесі нагрівання їжа може втратити корисні властивості. Але повністю відмовлятися від застосування вогню і переходити на сироїдіння недоцільно хоча б тому, що теплова обробка покращує смакові якості багатьох овочів - картоплі, зернових і бобових, полегшує їх механічне подрібнення в порожнині рота і переварювання в шлунку, а значить, сприяє кращому засвоєнню їжі.

Щоб кулінарна обробка не зіпсувала їжу, необхідно дотримуватися кількох нескладних правил:

небажано готувати їжу при температурі вище 100 ° С, тобто не слід її смажити на олії;

ніколи не потрібно розігрівати остигнула їжу (краще готувати їжу тільки на один прийом);

не слід закладати в каструлю одночасно крупу (наприклад, перлову), морква і зелень кропу: коренеплоди рекомендується класти, коли крупа звариться більш ніж до напівготовності, а кріп бажано додавати у вже готову страву, знявши каструлю з вогню.

В системі Галини Шаталової розроблені певні правила прийому їжі:

1. В один прийом їжі слід використовувати тільки один продукт харчування.

2. Обсяг їжі не повинен перевищувати обсяг нерастянутого шлунка (350-450 см3).

3. Перерви між прийомами їжі повинні бути не коротше 3-4 годин. При вживанні м'яса цей час слід збільшити в 2 рази. 4. Споживати воду або інші напої слід незадовго до їжі. Під час їжі і протягом 2 годин після неї пити не слід (в шлунку не повинна перериватися ферментативна обробка їжі).

5. Необхідно ретельно пережовувати їжу, класти її в рот малими порціями. Саме в роті створюються умови правильного переварювання їжі протягом всього шлунково-кишкового тракту.

6. Перший раз приймати їжу краще не раніше 11.00. Вранці доцільно обмежитися склянкою чаю з лікарських травз ложечкою меду. Другий прийом їжі (він же останній) найкраще планувати на 17.00-18.00. При бажанні ввечері можна випити склянку чаю (відвару трав або шипшини). Найкраще питво - холодна джерельна вода, настояна на сухофруктах.

Переходити до цілющого харчування по системі Галини Шаталової слід поступово. Робити це краще навесні, коли з'являються перші свіжі рослини. В цей час також знижується і потяг до м'яса, що полегшує звикання до нового режиму харчування.

У своїй доповіді на вченій раді Міністерства охорони здоров'я СРСР в 1980 році Галина Сергіївна Шаталова доводила, що методи симптоматичного лікування лише полегшують стан хворого людини, але не ліквідують причини хронічних захворювань ... В обгрунтування своєї концепції вона надала вченій раді 49 історій хвороб вилікуваних хворих ... Рішення ради було однозначним: цього не може бути, тому що не може бути ніколи. Але багато вчених щиро зацікавилися її постановкою питання. У той час їх бентежило лише ту обставину, що до різних хвороб застосовується один і той же підхід - як панацея, яку наука заперечує ».

Галина Сергіївна Шаталова - лікар, нейрохірург, доктор наук, академік, лауреат премії ім. Бурденко. Працювала зав. сектором відбору в Центрі Космічних Досліджень, експериментувала в НДІ Фізкультури і Спорту. Півстоліття на своїй системі: 12 г жирів, 15 г білків і 100 г вуглеводів на добу - майже вп'ятеро менше наукової норми; щоденний біг, плавання; купа пацієнтів, постійні лекції, школи, дослідження, досліди - і 4-5 годин сну.

Шаталова - найрезультативніший натуропат в історії СРСР. Досягла повного здоров'я, зцілила безліч людей від інсулінозалежного діабету, раку, хронічного гіпертонії, серцевої недостатності та інших хвороб, які офіційна медицина вважає невиліковними. Галина Сергіївна написала ряд книг. Тільки вона зуміла розгледіти очевидне, провела фантастичні дослідження і створила серйозну наукову теорію об'єктивного здоров'я.

У 80-му, в свої 65, вона виглядала на дуже привабливі 40, заражала своєю чарівністю і без всякого «напрягу» тримала велику аудиторію. Сиві професора, фізіологи харчування, намагалися науково заперечувати, але пара найпростіших питань вводила їх в ступор.

Тоді Галина Сергіївна опублікувала перші висновки: людина - не мотор, його енергія не дорівнює літрам залитого бензину. Виявляється, їжа - не найголовніший, а найпроблематичніший джерело енергії живих істот. теорія збалансованого харчуванняі калорійний підхід до харчування - БРЕХНЯ. Вона приносить однозначний шкоду: сотні тисяч смертей від хвороб щорічно. Війни і автокатастрофи - просто мізер поруч з "калорійним харчуванням"! Світила калорійної науки тут же встали на роги.

Галина Шаталова проводила експерименти. Підготовлені нею сверхмарафонци бігли 500 км за 5 днів на одних соках, овочах і сухофруктах в мізерній кількості. Вони показали чудеса витривалості - і тільки вони не втрачали маси тіла!

У 90-му, в свої 75, Шаталова разом з колишніми хворими бадьоро перетинала Каракуми - близько 500 км при 50 ° -ної спеці. Потім вони робили це не раз. Їх добовий раціон - 100 г сухофруктів, 50 г крупи і літр чаю з трав - викликав дикий регіт у "спортивних пустельників" Європи: менше, ніж 10 л / добу "науково обґрунтованої" води в пустелі пити не можна! Шаталова запросила в похід цих крутих хлопців. Вони пили, жерли свій раціон, падали і сходили з маршруту. А «шаталовци» йшли і не особливо втомлювалися. При цьому - дивно! - вони навіть не втрачали маси тіла. Деякі навіть додавали! "Калорійщіков" при цьому просто бив «Кіндрат».

Виявилося: все ОЗ люди, а так само серйозні танцюристи, туристи в тривалому маршруті, солдати в бою - все, хто довго відчуває екстремальні навантаження - витрачають набагато більше енергії, ніж споживають. І вага при цьому досить скоро стабілізується. Звичайно, ці роботи в НІІФіС терміново забули.

Приблизно в цей же час лікар В.Б.Гурвіч досліджував проходження тривалих походів взагалі без їжі - на одній воді. Навіть без особливої ​​підготовки дві групи відмінно проходили свої маршрути: пішки - близько 400 км, по воді - більше 500. Поверталися бадьорими і здоровими. Прийшовши на турбазу, ставили на вуха ліниво розімлілих матрацників. У голодних походах Гурвича народ, звичайно, сильно худнув - ніхто спеціально не готувався до походу. Але розрахунки показали: втрачену вагу дав би менше половини витраченої енергії.

"Ненаукові" питання - це відомі факти, проти жіночого теорію. Як так: витрачаєш в день 6-7 тисяч ккал, їж вдесятеро менше - і не худнеш, а сил тільки додається? А білків їж мінімум вчетверо менше того, що "по науці розпадається в організмі" - і ніякої дистрофії? А немовля: в перший місяць їсть на добу всього 2 г білка і жиру, а у вазі додає до 15 г - це як? Раціон балерини - максимум 1000 ккал, а витрачає вона до 8000 ккал майже щодня. За теорією калорійщіков, вона повинна втрачати до кілограма на добу, і через пару місяців важити нуль кг!

Як не крути, "калорійний" сенс не прокатує. Або м'язи мають інші джерела енергії - або фізика в організмі не з підручників!

Узагальнивши спостереження, Шаталова сформулювала ЗАКОН Енергомінімум: в природі все оптимально функціонує при мінімальних витратах енергії. Шлях життя: максимальна економія + максимальний ККД. Інакше в біосфері не вижити! Як отримувати, так і витрачати зайву енергію в біосфері - розкіш недозволена. Наші тіла - доказ того.

Більш того. Де знаходиться зовнішнє середовище? "Ну як де? Навколо нас!" Найнебезпечніша ілюзія, братці! Зовнішнього середовища немає, і ніколи не було. Кожен день ви, присівши за стіл, добровільно і за власним вибором поглинаєте безпосередньо всередину пару кілограмів зовнішнього середовища. Плюс літр-два середовища випиваєте. За місяць ви пропускаєте через себе стільки "зовнішнього середовища", скільки важите самі! А вдихаєте - знаєте скільки? В добу - приблизно 50 кубометрів середовища. Якщо ви бухгалтер. А якщо шахтар або спортсмен - 150-200 кубів. Разом з усім, що там літає. Мікроби, що з'явилися в кишечнику домашніх свиней, при всій охайності, виявляються у господарів вже через пару тижнів!

Наші тіла - просто наскрізна труба з фільтром, через яку "зовнішнє середовище" б'є безперервним потоком. І все, що залишиться в фільтрі, розноситься по всіх органах і тканинах зі швидкістю роботи серця: 7-8 тонн крові за добу. Яка "зовнішнє середовище"? Наше тіло - і є наше місце!

І зауважте: кожен з нас вибирає цю середу сам. Ніхто, наприклад, не забороняє жити і працювати в селі, на свіжому повітрі. Харчуватися чимось нешкідливим. Але ми явно не хочемо хорошою середовища. Більше того, природною шкідливості середовища нам явно мало: ми з задоволенням будуємо свої тіла з ліків, алкоголю і різних харчових отрут!

По суті, Галина Сергіївна позначила нові напрямки в фізіології: нехарчові шляху надходження речовини, шляхи надходження різних типівенергії та способи їх взаємної трансформації. Відкриваються тут дивовижні для нас, зашорені, речі.

Ось досліди з М.Волскім, що підтверджують висновки академіка Уголєва. Звичайна людина видихає більше азоту, ніж вдихає. Воно й зрозуміло: виводимо зайве. А ОЗ видихає менше азоту! Різні вчені вже показали: азот повітря засвоюється і бактеріями товстого кишечника (якщо він працює!), І бактеріями верхніх дихальних шляхів. А можливо і прямо еритроцитами крові. Всі "незамінні" амінокислоти виробляються мікрофлорою кишечника. Ось чому здоровій людині вистачає 12 г харчового азоту в добу. Розрахунки Шаталової показують: азот засвоюється, по всій видимості, і через шкіру. І це цілком логічно. Якби ми повністю залежали від білкової їжі, у нас не було б жодного шансу вижити в біосфері!

Але з енергією - ще крутіше. З розрахунків слід, що ми використовуємо нехарчові джерела енергії. І в багатьох випадках вони - основні. Можливо, ми прямо використовуємо сонце: адже з його допомогою в шкірі синтезується вітамін "Д" і ряд біологічно активних речовин(БАВ). Судячи з цифр, в материнському молоці є щось крім речовини: біоенергія? .. Не та чи, що робить саме живі клітини настільки цілющими і живильними для людини? Ще факт: шахіст, майже не рухаючись, може втратити за партію до 3 кг ваги. РОЗУМОВА енергія? .. Але якщо її можна витрачати, то можна нею ж і харчуватися!

І так далі. Але медики сюди дивитися не хочуть. Коли Шаталова вперше оголосила параметри об'єктивного здоров'я, вчена рада відверто підняв її на сміх. Її ОЗ пацієнти живцем стояли перед академіками, посміхаючись - але це їм "нічого не доводило".

Галина Сергіївна не просто натуропат, вона - майстерно медик. Багато років вона брала на зцілення тих, від кого наукова медицина вже відмовилася, і доводила різних хворих до об'єктивного здоров'я за 6-9 місяців. В її системі ставали здоровими навіть ракові хворі.

В даний час система природного оздоровлення Г.С.Шаталовой є найбільш цілісною, науково обґрунтованої і практично перевіреної системою оздоровлення, здорового способужиття, профілактики захворювань людини. Вона приваблює своєю переконливістю доводів, розрахованих на розум, свідомість, високі почуття людини на противагу його ліні, жадібності, егоїзму, вірі в чудеса. Численні статті, книги, система і принципи природного оздоровлення Галини Сергіївни Шаталової широко відомі в СНД і придбали за ці роки тисячі шанувальників, які на практиці змогли зцілитися від своїх недуг, поліпшити здоров'я, відновити інтерес до життя. Система Галини Шаталової повернула здоров'я тисячам її послідовників.

Галина Сергіївна Шаталова провела безліч експериментів, які доводять, що при лікувальному харчуванні людина може знизити споживання їжі в 5-7 разів в порівнянні з прийнятими нормами і при цьому відчувати себе добре.

У 1983 році група спортсменів, які перейшли на лікувальне харчування, тобто на рослинну їжу, брала участь в щорічному надмарафонський 7-денному пробігу, присвяченому Дню космонавтики за маршрутом Гагарін - Калуга - Москва - Зоряний протяжністю близько 500 км. При підготовці до пробігу вони отримували не більше 800 ккал, а в дні особливо важких навантажень до 1200 ккал. з рослинній їжій. Всі інші спортсмени харчувалися по нормам, розробленим Інститутом харчування, і отримували 6000 ккал з висококалорійних продуктів, також рекомендованих Інститутом харчування. Енерговитрати під час пробігу оцінювалися в 5000-6000 ккал на добу. В якості контрольної групи відібрали чотирьох спортсменів, які по фізично можливостям і рівню підготовки приблизно відповідали групі Шаталової. Результат виявився приголомшливим: спортсмени з групи Шаталової виявилися більш витривалими і на відміну від інших не тільки не втратили у вазі, але навіть додали.

Також Шаталова провела кілька експериментів з альпіністами. Наприклад, під час 23-денного переходу з Нальчика до Піцунди по гірських стежках через чотири перевалу їх денний раціон складався з 50 г гречаної крупи і 100 г сухофруктів. У Піцунди вони увійшли бадьорими і життєрадісними, а випадкові попутники, що харчувалися за рекомендаціями офіційної медицини ледве волочили ноги від втоми.

Галина Сергіївна також організувала 4 піших переходу через пустелі. Учасники експедиції проходили 30-35 км в день по пісках, отримуючи з їжею не більше 600 ккал в день. Порівняйте з рекомендованими 3500-4500 ккал при великих енерговитратах.

Влітку 1987 року група туристів і фахівців, що пройшла підготовку за системою Природного Оздоровлення за завданням Географічного Товариства СРСР повинна була перевірити можливість зниження споживання води при переходах влітку в пустелі. До цього вважалося, що потрібно не менше 10 л води на добу. У повному складі група пройшла 125 км по маршруту Аральск - Каратерень, знизивши споживання води в 10 разів - до 1 л на добу на людину без шкоди для здоров'я. Допомогло те, що вони споживали тільки рослинну їжу і пили структуровану воду з додаванням трав. Передбачалося пройти цю відстань за 7 днів, але впоралися за 5. Галині Сергіївні в той час вже було більше 70 років. З Каратереня вона з туристами вирушила до Москви, а дослідники пішли далі.

Коли результати експерименту були опубліковані, Шаталова отримала дуже багато листів. Серед них був і лист з Чехословаччини, в якому прямо говорилося, що споживання менше 10 л води в день в літніх піших переходах по пустелі неможливо. Щоб розвіяти сумніви, Галина Сергіївна запропонувала провести спільну експедицію. У 1988 році спільна експедиція відбулася. У ній брали участь 6 осіб, що живуть по Системі Природного Оздоровлення, в тому числі і Шаталова, а також 5 добре тренованих спортсменів з Чехословаччини і з ними перекладачка. На початок четвертого дня троє спортсменів вже зійшли з дистанції, що залишилися два і перекладачка пройшли 134 км, і їх сили теж вичерпалися, а група Шаталової відчувала себе настільки добре, що подолала ще 272 км. Вся справа в тому, що спортсмени харчувалися висококалорійною їжею і випивали не менш 10 л води на добу на людину, а Галина Сергіївна Шаталова зі своїми послідовниками дотримувалися цілющого харчування.

Наймасштабніший експеримент - 500-кілометровий перехід через піски Центральних Каракумів за маршрутом Бахарден - Куртамишскій заповідник. У цьому переході брали участь 7 вилікуваних Шаталової по Системі Природного Оздоровлення колишніх хворих з такими діагнозами: інсулінозалежний діабет, рак фатерова соска, хронічна гіпертонія, пієлонефрит, обтяжений алергією на ліки, серцева недостатність при ожирінні, цироз печінки, виразка дванадцятипалої кишки. Галині Сергіївні тоді було 74 роки. Їли під час переходу один раз в день, пили зелений чай з медом і родзинками. Споживання води - один літр на добу на людину. Пройшли, грузнучи в піску, по пустелі 500 км за 16 днів замість запланованих 20. Самопочуття у всіх був гарний, навіть у вазі додали незважаючи на величезні енерговитрати і мізерне харчування.

Цими експериментами Галина Сергіївна Шаталова довела, що звичайна людина, що харчується малою кількістю рослинної їжі, більш витривалий, ніж тренований спортсмен, який харчується за загальноприйнятою методикою.

Галина Сергіївна Шаталова вважає, що природа створила людину пристосованим до рослинної їжі, а не до тваринної. У всіх хижаків є кігті і ікла, щоб розривати здобич, а у людини вони відсутні. Реакція в роті у людини лужна, а для хижаків характерна кисла реакція.

Людина анатомічно і фізіологічно відрізняється і від м'ясоїдних, і від травоїдних тварин. Людина - істота Плодоядние. Видова харчування людини - плоди, ягоди, горіхи, бульби. Саме до такого харчування пристосований наш організм.

Для будь-якого живої істоти лікувальне харчування - це його видове харчування. При видовому харчуванні відбувається саморегуляція всіх функцій організму. При будь-якому іншому харчуванні порушується хімічний склад організму, починаються хвороби, і істота вмирає. Так відбувається і з людиною при вживанні тваринної їжі - накопичуються порушення в організмі, з'являються хронічні захворювання. Ніякі хімічні ліки не допомагають, вони можуть тільки полегшити симптоми хвороби, не лікуючи саму хворобу. Мало того, ліки для якогось одного органу ще більше порушують саморегуляцію організму, викликаючи нові захворювання.

Галині Сергіївні Шаталової пішла з життя в грудні 2011 року в віці 96 років. У цьому віці вона була при здоровому глузді і відчувала себе добре. Як стверджують свідки, в свої 84 роки вона вільно сідала на шпагат. Чи це не підтвердження правильності системи, по якій вона жила більше 50 років !?

Підводячи підсумок, можна сказати, що лікувальне харчування Галини Сергіївни Шаталової переводить людину зі стану «практично здоровий» в стан «фактично здоровий».

Важко, звичайно, відмовитися від загальноприйнятої теорії «збалансованого харчування», але факти уперта річ. Вибирайте: бути як всі або бути здоровим і жити не до 60-80, а до 120-150 років.

На чому варто Система Природного Оздоровлення?

Трьома китами, на яких покоїться вся будівля Системи Природного Оздоровлення, є духовне, психічне і фізичне здоров'я. Причому прошу звернути увагу, на перше місце я ставлю саме духовне здоров'я людини.

Що я під цим мається на увазі? Перш за все, відсутність егоїзму, прагнення до самовираження у творчій праці на благо суспільства, терпимість, прагнення до єднання з природою в самому широкому сенсі слова, розуміння законів єдності всього живого і принцип живої етики, вселенської любові.

Іншими словами, духовно здорова людина той, хто в своїй поведінці керується принципами природного добра і любові, хто живе не особисто для себе за рахунок інших, а як рівний з турботою про оточуючих. Причому треба чітко розуміти, що жити за законами добра - це не один з можливих шляхів розвитку і вдосконалення людського суспільства, а єдиний, який дає нам надію вижити всім разом. Невід'ємним елементом системи Шаталової є виховання доброго ставлення до інших, до природи у всій її величі і різноманітті.

У нерозривному зв'язку з духовним знаходиться психічне здоров'я. Під ним мається на увазі гармонійне поєднання свідомого і підсвідомого. Саме єдність підсвідомості і свідомості забезпечує стійкість людського організму, успадкованих ним вдвох механізмів пристосування до середовища, і одночасно визначає його сприйнятливість до змін, пластичність пристосування.

Нарешті, останній елемент тріади - фізичне здоров'я. Це синтезує показник, найважче піддається вивченню. Перш за все тому, що абсолютна здоров'я сьогодні - рідкість. Наша деформована цивілізація завдає нищівних ударів по здоров'ю людини, коли він знаходиться ще на ембріональній стадії розвитку. Так що вже при народженні в генетичну пам'ять немовляти закладені насіння майбутніх хвороб. Саме тому повернення фізичного здоров'я - важкий і фізично, і психологічно процес.

У створенні Системи Природного Оздоровлення важливу рольграють досягнення сучасної науки, Праці видатних вчених всіх часів і народів, а також в Систему інтегровані як наукові, так і прикладні засоби:

• багаторічна лікарська практика, власних експериментів Г.С.Шаталовой;
• вивчення праць корифеїв російської фізіології: І.І. Сеченова, І.П. Павлова, К.М. Бикова, А.А. Ухтомського, Л.А. Орбелі, В.І. Вернадського, А.Л. Чижевського;
• творче використання східних навчань (цигун), давньоіндійської (аюрведи) і старокитайської народної медицини, Різних систем східних єдиноборств, дихальних вправ у всьому їх різноманітті, запозичені деякі вправи і знання з йоги;
• знайомства з досвідом зарубіжних цілителів (Ніші, Озава, Шелтон);
• досвіду вітчизняних народних цілителів (П.К.Іванов).

Весь цей комплекс методик покликаний нормалізувати такі процеси життєдіяльності організму, як дихання, терморегуляція, психічна діяльність і, безумовно, харчування як елемент найінтимнішій взаємозв'язку зовнішнього середовища і внутрішньої сфери людського організму.

Найважливішу роль в збереженні здоров'я відіграє налагодженість процесу харчування. Тут важливо мати на увазі, що організм людини запрограмований природою на певні види їжі, головним чином рослинного походження. Це зумовлено природними анатомо-фізіологічними особливостями його організму. Тому порушення сталості видового харчування є причиною багатьох і багатьох недуг.

Однак в процесі свого розвитку людина все далі відходить від закладеної в нього програми видового харчування, розширюючи його за рахунок продуктів тваринного походження і синтезованих речовин. З одного боку, це, безсумнівно, розширило його можливості в боротьбі за виживання. З іншого - стало причиною багатьох відхилень від норм фізичного здоров'я, оскільки споживання в їжу м'яса або риби стало можливим за рахунок адаптаційних резервів організму.

Відповідно до законів природи, людина істота Плодоядние, що не травоїдна і не хиже. Доказом цьому служать особливості будови системи травлення, органів почуттів і загальна будоватіла. Тому основною їжею для людини повинні служити фрукти, овочі, насіння і горіхи. Саме, виходячи з цих даних, і будується правильне, видове харчування. Так само, Галина Сергіївна наводить переконливі докази того, що термічна обробка позбавляє продукти важливого властивості - можливості самопереваріванія. Вживання подібних продуктів підвищує навантаження на весь організм, прискорюючи старіння і викликаючи безліч захворювань. Крім того, правильне харчування, Передбачає зниження загальноприйнятою добової нормив калоріях в п'ять (!) разів.

Величезний збиток здоров'ю людини завдають набули широкого поширення уявлення про їжу як єдиному джерелі поповнення енергетичних витрат людини. Почав їх, цим уявленням, було покладено в кінці минулого століття. Конгрес Всесвітньої організації охорони здоров'я затвердив пропозицію німецьких вчених визначати необхідне людинікількість їжі по її калорійності. Так були закладені основи калорійною теорії збалансованого харчування.

Система природного оздоровлення розглядає організм людини в комплексі. Організм здорової людини - це саморегулююча, що самовідновлюється, автоматично керуюча процесами, що протікають в організмі. Ця система влаштована настільки складно, що з нашим нинішньому багажем знань і раніше недоступна для розуміння людини в повній мірі.

Таким чином, теоретично і експериментально було доведено, що малокалорійне харчування з разовим споживанням рослинної їжі не більше 450 см. Кубічних, запускає механізм самовідновлення і саморегуляції організму, системи природного оздоровлення. За рахунок чого?

Наш організм являє собою складну біологічну систему, життєдіяльність якого забезпечується, регулюється потоками різних видівенергії. Безсистемне споживання продуктів харчування призводить до інтоксикації організму, невиправдано високі витрати енергії на засвоєння їжі, нейтралізацію, виведення токсинів з організму. Для цього наш організм відключає деякі життєво важливі функції, в результаті чого на тлі його зашлакованості, виникають хвороби. І, навпаки, перейшовши на лікувальне харчування, ми поступово зменшуємо інтоксикацію організму, а він, отримуючи додаткові резерви енергії, спрямовує їх на саморегуляцію життєвих функцій.

Наступним елементом Системи Природного Оздоровлення є життєво необхідна функція живих організмів - рух. Причому під цим словом розуміється не тільки можливість зміни живим організмом свого положення в просторі (назвемо це зовнішнім рухом), але і процеси, які відбуваються всередині організму (внутрішнє рух). Обидва вони пов'язані між собою нерозривно і підпорядковані одній меті - забезпечити організму оптимальні умови існування.

Інший основний елемент Системи - нормалізації природного терморегуляції. Кожен біологічний вид, в тому числі і людина, має свої специфічні, запропоновані тільки йому кордону температурного режиму існування. Зніжує вплив сучасної цивілізації звузило для людини ці межі, що ніяк не можна визнати нормальним.

Людина не повинна відчувати особливих неприємностей ні при спеці, ні при холоді. Але особливо важливо, щоб він не боявся холоду. Холод повинен стати його союзником, оскільки мобілізує захисні сили організму, гармонізує його діяльність, стимулює процес саморегуляції. В цьому і полягає сенс загартовування, органічно входить в Систему Природного Оздоровлення.

У лікуванні захворювань за допомогою Системи Природного ОздоровленняГалина Сергіївна користується основним принципом - не заважати організму, а допомагати боротися з причиною недуги. Ефективність методики Шаталової підтверджує величезна кількість людей, які позбулися від раку, цукрового діабетуі серцево-судинних захворювань. В основному, це люди, від яких відмовилася офіційна медицина, але у яких залишилося бажання жити.

Система Природного Оздоровлення- це не якийсь короткочасний курс лікування або профілактики, це природний спосіб життя для людини, яка хоче бути здоровим і радіти життю. Життя за законами природи не тільки робить людину здоровою, а й змінює якість життя. А найкращим доказом того, що система «працює», є життя і стан здоров'я самої Галини Сергіївни Шаталової, яка слідувала принципам своєї системи, і до кінця життя була сповнена енергії та оптимізму.

Подивіться також відео про Систему Природного Оздоровлення. Примітка: до опублікованих інтерв'ю з Г.Шаталовой треба все ж ставитися трохи критично. Чи не підготовлені автори вихоплюють, дають окремі розрізнені шматки насправді дуже цілісною, гармонійною системи оздоровлення. Часто увага приділяється окремим деталям, порад, які придатні тільки для конкретних випадків. Але ж головне в системі Шаталової, про що вона і сама каже, - це не деталі і рецепти, а загальний підхід, розуміння питання здоров'я людини, залежно здоров'я від відносини людини і природи, вивченні і виконанні законів природи.

Книга «Вибір Шляхи».Завантажити її можна

«Баба Галя; рак з метастазами вона лікує за три місяці », стаття С. Іванова, газета" Версія "16-22.03.1999: http://poiski-s.narod.ru/shatalova/inte ... ervyu5.htm

«Дорогу здолає той, хто йде», стаття про Г. Шаталової в журналі «Вегетаріанець», №2 2001:
http://poiski-s.narod.ru/shatalova/inte ... ervyu2.htm

Стаття про хліб в науково-популярному журналі »Жіноче здоров'я»:
http://poiski-s.narod.ru/shatalova/SEO/hleb.htm

«Видова харчування: їжа як ліки», стаття в журналі АіФ Здоров'я, випуск 42 (427) від 17.10.2002: http://poiski-s.narod.ru/shatalova/inte ... itanie.htm

«Азбука здоров'я і довголіття по Г. Шаталової», Здоров'я № 2-3 від 2003: http://poiski-s.narod.ru/shatalova/intervyu/o_seo.htm

«Людина відрізняється від тварини тим, що у нього є розум», стаття в журналі «АиФ» Довгожитель, №13 від 14.07.2003: http://poiski-s.narod.ru/shatalova/inte ... ervyu6.htm

«Думка, що летить крізь століття», газета «Допоможи собі сам» №2 від 2004: http://poiski-s.narod.ru/shatalova/inte ... rvyu6a.htm

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ!ОСНОВНИЙ АЛГОРИТМ І МЕТОДИ ЛІКУВАННЯ БУДЬ-ЯКИХ ХВОРОБ:

Інші корисні статті та матеріали на тему здоров'я:

Шаталова Галина Сергіївнанаписала кілька книг про свою . Одна з книг називається «Цілюще харчування». У цій книзі, як і в інших своїх книгах, Шаталова доводить повну абсурдність панівної нині теорії збалансованого харчування. У книзі також розповідається про цілющі властивості , , Цибулі, часнику та інших рослин, наводяться приклади зцілення від невиліковних для офіційної медицини хвороб.

Відповідно до теорії збалансованого харчування вважається, що людина повинна споживати з їжею стільки білків, жирів, вуглеводів і вітамінів, скільки потрібно для забезпечення його життєдіяльності та для роботи. Як норми споживання узятий середній раціон населення Німеччини в середині XIX століття. Спалюючи це кількість продуктів, з'ясували, скільки виділяється теплової енергії, і вирішили. що саме ця кількість кілокалорій повинен споживати людина. Зараз прийняті норми, за якими при роботі, що не вимагає істотних фізичних зусиль, жінка витрачає 2200 ккал в день, а чоловік 2600 ккал, при великих енерговитратах відповідно 3500 і 4500 ккал в день.

Але людина отримує енергію не тільки з їжею, але також від Сонця, з повітря і з інших джерел. З'ясувалося, що в людському організмі виробляються так звані незамінні амінокислоти, а раніше вважалося, що вони можуть надходити тільки з тваринною їжею.

Галина Сергіївна Шаталова провела безліч експериментів, які доводять, що при лікувальному харчуванні людина може знизити споживання їжі в 5-7 разів в порівнянні з прийнятими нормами і при цьому відчувати себе добре.

У 1983 році група спортсменів, які перейшли на лікувальне харчування, тобто на рослинну їжу, брала участь в щорічному надмарафонський 7-денному пробігу, присвяченому Дню космонавтики за маршрутом Гагарін - Калуга - Москва - Зоряний протяжністю близько 500 км. При підготовці до пробігу вони отримували не більше 800 ккал, а в дні особливо важких навантажень до 1200 ккал. з рослинною їжею. Всі інші спортсмени харчувалися по нормам, розробленим Інститутом харчування, і отримували 6000 ккал з висококалорійних продуктів, також рекомендованих Інститутом харчування. Енерговитрати під час пробігу оцінювалися в 5000-6000 ккал на добу. В якості контрольної групи відібрали чотирьох спортсменів, які по фізично можливостям і рівню підготовки приблизно відповідали групі Шаталової. Результат виявився приголомшливим: спортсмени з групи Шаталової виявилися більш витривалими і на відміну від осталное не тільки не втратили у вазі, але навіть додали.

Також Шаталова провела кілька експериментів з альпіністами. Наприклад, під час 23-денного переходу з Нальчика до Піцунди по гірських стежках через чотири перевалу їх денний раціон складався з 50 г гречаної крупи і 100 г сухофруктів. У Піцунди вони увійшли бадьорими і життєрадісними, а випадкові попутники, що харчувалися за рекомендаціями офіційної медицини ледве волочили ноги від втоми.

Перехід через пустелю

Галина Сергіївна також організувала 4 піших переходу через пустелі. Учасники експедиції проходили 30-35 КМВ день по пісках, отримуючи з їжею не більше 600 ккал в день. Порівняйте з рекомендованими 3500-4500 ккал при великих енерговитратах.

Влітку 1987 року група туристів і фахівців, що пройшла підготовку за системою Природного Оздоровлення за завданням Географічного Товариства СРСР повинна була перевірити можливість зниження споживання води при переходах влітку в пустелі. До цього вважалося, що потрібно не менше 10 л води на добу. У повному складі група пройшла 125 км по маршруту Аральск - Каратерень, знизивши споживання води в 10 разів - до 1 л на добу на людину без шкоди для здоров'я. Допомогло те, що вони споживали тільки рослинну їжу і пили структуровану воду з додаванням трав. Передбачалося пройти цю відстань за 7 днів, але впоралися за 5. Галині Сергіївні в той час вже було більше 70 років. З Каратереня вона з туристами вирушила до Москви, а дослідники пішли далі.

Коли результати експерименту були опубліковані, Шаталова отримала дуже багато листів. Серед них був і лист з Чехословаччини, в якому прямо говорилося, що споживання менше 10 л води в день в літніх піших переходах по пустелі неможливо. Щоб розвіяти сумніви, Галина Сергіївна запропонувала провести спільну експедицію. У 1988 році спільна експедиція відбулася. У ній брали участь 6 осіб, що живуть по Системі Природного Оздоровлення, в тому числі і Шаталова, а також 5 добре тренованих спортсменів з Чехословаччини і з ними перекладачка. На початок четвертого дня троє спортсменів вже зійшли з дистанції, що залишилися два і перекладачка пройшли 134 км, і їх сили теж вичерпалися, а група Шаталової відчувала себе настільки добре, що подолала ще 272 км. Вся справа в тому, що спортсмени харчувалися висококалорійною їжею і випивати не меньше10 лводи на добу на людину, а Галина Сергіївна Шаталова зі своїми послідовниками дотримувалися цілющого харчування.

Наймасштабніший експеримент - 500-кілометровий перехід через піски Центральних Каракумів за маршрутом Бахарден - Куртамишскій заповідник. У цьому переході брали участь 7 вилікуваних Шаталової по Системі Природного Оздоровлення колишніх хворих з такими діагнозами: інсулінозалежний діабет, рак фатерова соска, хронічна гіпертонія, пієлонефрит, обтяжений алергією на ліки, серцева недостатність при ожирінні, цироз печінки, виразка дванадцятипалої кишки. Галині Сергіївні тоді було 74 роки. Їли під час переходу один раз в день, пили зелений чай з медом і родзинками. Споживання води - один літр на добу на людину. Пройшли, грузнучи в піску, по пустелі 500 км за 16 днів замість запланованих 20. Самопочуття у всіх був гарний, навіть у вазі додали незважаючи на величезні енерговитрати і мізерне харчування.

Цими експериментами Галина Сергіївна Шаталова довела, що звичайна людина, що харчується малою кількістю рослинної їжі, більш витривалий, ніж тренований спортсмен, який харчується за загальноприйнятою методикою.

Галина Сергіївна Шаталова вважає, що природа створила людину пристосованим до рослинної їжі, а не до тваринної. У всіх хижаків є кігті і ікла, щоб розривати здобич, а у людини вони відсутні. Реакція в роті у людини лужна, а для хижаків характерна кисла реакція.

Людина анатомічно і фізіологічно відрізняється і від м'ясоїдних, і від травоїдних тварин. Людина - істота Плодоядние. Видова харчування людини - плоди, ягоди, горіхи, бульби. Саме до такого харчування пристосований наш організм.

Для будь-якого живої істоти лікувальне харчування - це його видове харчування. При видовому харчуванні відбувається саморегуляція всіх функцій організму. При будь-якому іншому харчуванні порушується хімічний склад організму, починаються хвороби, і істота вмирає. Так відбувається і з людиною при вживанні тваринної їжі - накопичуються порушення в організмі, з'являються хронічні захворювання. Ніякі хімічні ліки не допомагають, вони можуть тільки полегшити симптоми хвороби, не лікуючи саму хворобу. Мало того, ліки для якогось одного органу ще більше порушують саморегуляцію організму, викликаючи нові захворювання.

Галині Сергіївні Шаталової зараз 95 років, вона при здоровому глузді і відчуває себе добре. Але заняття з Системі Природного Оздоровлення сама вже не проводить, їх проводять двоє з трьох її дітей. Як стверджують свідки, в свої 84 роки вона вільно сідала на шпагат. Чи це не підтвердження правильності системи, по якій вона живе вже більше 50 років !?

Підводячи підсумок, можна сказати, що лікувальне харчування Галини Сергіївни Шаталової переводить людину зі стану «практично здоровий» в стан «фактично здоровий».

Важко, звичайно, відмовитися від загальноприйнятої теорії «збалансованого харчування», але факти уперта річ. Вибирайте: бути як всі або бути здоровим і жити не до 60-80, а до 120-150 років.

Щоб купити книгу «Цілюще харчування», Клацни по малюнку під цими словами

P.S. Галина Сергіївна Шаталова 14 грудня 2011 року на 96 році життя.