Розвантаження на вівсянці – шлях до стрункої фігури. Розвантажувальний день на вівсянці: меню на кефірі, яблуках, молоці та горіхах Розвантажувальний день на вівсяній каші на воді

А нещодавно англійські вчені підтвердили, що вживання вівсянки допомагає стати не тільки стрункішою і красивішою, але і істотно покращує роботу мозку, надає сил і піднімає настрій. Подібні результати були отримані протягом всього одного тижня експерименту, коли групі людей віком від 30 до 80 років було запропоновано регулярно їсти вівсяну кашу.

Шотландці ж багато століть впевнені в тому, що саме вівсянка допомагає їм зберігати цей непохитний характер і відмінне здоров'я: нещодавно в столиці Шотландії відкрився вівсяний бар - перший у світі.

Що ж такого чарівного у складі вівсянки?Велика кількість корисних вуглеводів та рослинного білка, харчових волокон, а до складу її жирів входять насичені та ненасичені жирні кислоти. Вівсянка багата на вітаміни: групи В (це В1, В2, В3, В6 і В9), і їх процентний вміст досить високо; Е, Н; містить мінерали – кальцій, натрій, магній, калій, фосфор, хлор, сірку, залізо, цинк, йод, мідь, фтор та ін. калорії, яких варто побоюватися. У розвантажувальний день поживність стає плюсом: вас не мучитиме голод, і ви не зможете «зірватися» або з'їсти занадто багато каші.

Все сказане відноситься до вівсяних пластівців, що вимагають варіння протягом 15-20 хвилин: в ідеалі потрібно варити кашу з цілісних вівсяних зерен, але це роблять небагато; "Швидкі" пластівці краще не використовувати - в них залишається мало корисного, зате нерідко додається зайве, у вигляді ароматизаторів, підсолоджувачів та інших "покращувачів" смаку.

Варіанти розвантажувального дня на вівсянці

Можна весь день їсти одну вівсянку, а можна поєднувати її з фруктами, кефіром та молоком, медом та іншими корисними «розвантажувальними» продуктами.

Фото: розвантажувальний день на вівсянці

У першому варіанті потрібно зварити вівсянку без солі та цукру на воді (можна додати молока 1:3), і з'їсти за день 6 порцій по 200 г. Також треба випити не менше 1,5 л чистої води. Каша повинна бути не густіша за рідку сметану.

Вівсянка з кефіром – більш «цікавий» варіант. За бажання можна зварити вівсянку густіше, а води випити поменше, тому що нежирний кефір запобігає запорам. Достатньо з'їсти всього 3 чашки каші по 200 г, і випити літр кефіру: їм можна запивати вівсянку, а також пити його окремо, на 2-й сніданок, у полудень та перед сном.

Найкращі фрукти для багатьох з нас – яблука, і з вівсянкою вони добре поєднуються. За день, у 5 прийомів, можна з'їсти близько 500-600 г каші та 4-5 несолодких середніх яблук. Води випити близько 1,5 л. Можна додавати яблуко в кашу, нарізуючи або натираючи на тертці.

Більш «смачним» вийде розвантаження на вівсянці та різних фруктах і ягодах: яблуках, грушах, полуниці, смородині, малині, черешні, абрикосах – головне, щоб вибрані плоди були свіжими та не надто солодкими. Взимку свіжі ягоди знайти важко – можна використовувати продукти швидкого заморожування. Достатньо додати до 500 г каші близько 700 г фруктів і ягід, змішуючи їх з нею або з'їдаючи окремо.

Дуже простий варіант – розвантаження на вівсянці з медом. У день дозволяється з'їсти 5-9 год. меду: його додають у кашу та в зелений чай – можна випити за день 3-4 чашки. Мед потрібний натуральний: продукт із супермаркету навряд чи буде корисним – у промисловості мед часто нагрівають перед розфасовкою, або взагалі продають штучну «субстанцію» з консервантами та ароматизаторами.

Розвантаження на вівсянці з молоком передбачає, що потрібно приготувати молочний вівсяний суп - близько 100 г пластівців зварити в 2-х л нежирного молока, і з'їсти цей суп протягом дня приблизно за 6 прийомів. Однак можна зварити звичайну кашу на воді, і їсти її звичайними порціями – по 150-200 г, а молоко пити окремо – 0,5 л буде достатньо. Наприклад, вівсянку з'їсти на сніданок, обід та вечерю, а молоко випити на ланч, на полудень та перед сном. Якщо ви вибрали суп, можна додати трохи кориці – для розваг.

Ефективний розвантажувальний день на вівсянці

Нічого складного тут немає - потрібне лише бажання та трохи терпіння. Перед розвантажувальним днем ​​повечеряйте легкою стравою з білка та овочів, з мінімумом солі та олії. Наприклад, приготуйте рагу без картоплі - з гарбуза, кабачків, капусти, моркви, або салат з помідорів та огірків, і з'їжте з вареними яйцями або нежирним сиром.

Ще кращий результат дасть підготовка, що очищає – її можна провести за бажанням. Протягом кількох днів перед розвантаженням дотримуйтесь раціону, в якому немає солоних, копчених, дуже солодких і жирних продуктів, а як сніданок вживайте відвар вівса. Тут знадобляться цілісні зерна: їх треба промити, залити холодною водою, довести до кипіння і варити 2,5 години на малому вогні. Вийде слизовий відвар, що нагадує рідкий кисіль: його треба пити вранці по склянці за 4 години до першої трапези або замість сніданку. Можна готувати відвар «із запасом» і зберігати в холодильнику, але краще не залишати його там більш ніж дві доби.

Після розвантаження, наступного дня, спробуйте їсти менше, ніж зазвичай: не накидайтеся на ласощі, і візьміть тарілки та чашки меншого розміру – результат розвантаження закріпиться.

Фото: розвантажувальний день на вівсянці

Розвантажувальний день на вівсянці: результати, відгуки та протипоказання

Що ж дає нам розвантажувальний день на вівсянці?Регулярність дозволяє побачити результат, але не варто чекати на швидкі дива. На наступний день схуднення здається помітним - 1-2 кг, але через пару днів більше половини втраченої ваги повертається - адже при розвантаженні організм втрачає рідину, а не тільки жири. У звичайному харчуванні ми вживаємо сіль, а вона утримує воду в тканинах - тому схуднення на "вівсяних" днях швидким не назвеш, але вага знижується неухильно, і обсяг шлунка зменшується. Дієтологи відзначають, що таке розвантаження ближче до очищення, а це найбільше вірний спосібсхуднути: адже обмін речовин відновлюється, і вага приходить у норму.

За відгуками тих, хто сприйняв цю можливість серйозно, позбутися зайвої ваги цілком реально: за 3-4 місяці регулярних розвантажень жінки «скидають» по 10-12 кг, не страждаючи і не відчуваючи голоду. Найчастіше вівсянка поєднувалася з фруктами і регулярно – у звичайні дні, вживалася на сніданок.

Хоча вівсянка корисна навіть за алергії, розвантажувальний день на ній показаний не всім. Не слід проводити його при гіперчутливості, гастриті з підвищеною кислотністю, нирковою та серцевою недостатністю.

Смак цієї каші всім знайомий із самого дитинства. Хтось не може собі уявити сніданок без неї, для когось вона з тих пір є обов'язковою повинностю. Але ніхто не може заперечувати, що це одна з найкорисніших страв, яка і зміцнює імунітет, і роботу шлунка відновлює, і нервову системузаспокоює. А ще вона дуже цінується дієтологами, які пропонують для ефективного та швидкого схудненнярозвантажувальний день на вівсянці, адже він може стати не голодуванням, а справжнім святом (при бажанні та вмінні).

Механізм схуднення

Чому розвантажувальні дні настільки ефективні для схуднення? Судіть самі, які масштабні процеси вони запускають в організмі лише за 24 години:

• наростає м'язова маса (наскільки це можливо за 1 день);
• нормалізується обмін речовин;
• очищується організм;
• відчувається тривале насичення, що на пару годин усуває почуття голоду через повільне перетравлення вуглеводів;
• пригнічується потяг до солодкого;
• знижується холестерин;
• покращується травлення;
• усувається сонливість, підвищуються працездатність та мозкова активність, піднімається настрій.

В результаті за день легко можна скинути від 500 гр до 1,5 кг (а за бажання навіть більше). Багато в чому результати залежать від обраної системи схуднення (розміру порцій та додаткових продуктів) та індивідуальних особливостей тих, що худнуть (віку та швидкості обмінних процесів).

Наукове твердження.Англійські вчені університету Кардіффа стверджують, що вівсянку можна використовувати не тільки як дієтичний продукт. Її регулярне вживання робить людину спокійнішою та розумнішою. Чи не в цьому секрет харизми та високого інтелекту Шерлока Холмса?

Протипоказання

Не варто худнути за допомогою вівсяної каші за наступних протипоказань:

• алергія;
• вагітність;
• захворювання серця;
• лактація;
• ниркова недостатність;
• проблеми з опорно-руховим апаратом;
• целіакія.

Якщо проігнорувати протипоказання, вранці ви ризикуєте стати пацієнтом однієї з лікарень через загострення наявних захворювань.

На замітку.Незважаючи на всю цінність та користь каші, харчуватися нею регулярно дієтологи не рекомендують. Вже за місяць можна заробити серйозні проблеми зі шлунком та втратити чимало м'язової маси.

Якщо вже влаштовувати розвантажувальний день на вівсяних продуктах, потрібно витягти з них максимум користі. Допоможуть це зробити рекомендації дієтологів та поради тих, хто вже успішно пройшов це випробування (і не один раз). Намагайтеся дотримуватись наступних правил.

1. Відразу після пробудження випийте склянку вівсяного киселю. Він стане чудовим каталізатором інтенсивного чищення організму.
2. Забудьте про масло, цукор, сіль та інші добавки, якими ви звикли присмачувати каші.
3. Якщо важко витримати моноголодування на одній тільки вівсянці, додайте в неї такі низькокалорійні та поживні продукти, як несолодкі фрукти, трохи ягоди, сухофрукти (крім інжиру). Екзотичний смак основної страви можуть надати жироспалюючи спеції: , перець, .
4. Пийте тільки через півгодини після їди.
5. Добова нормавипитої води – 2-2,5 л.
6. Не завантажуйте себе фізичними навантаженнями. У цей день просто погуляйте і почніть ранок із легкою .
7. Щоб втрачена вага не повернулася наступного ж дня, вихід має бути плавним. Продовжуйте ще пару днів пити вранці кисіль, а введення в раціон шкідливих продуктіввідкладіть на тиждень.

Класичне меню

Рецепти вівсянки

Відварена:

1. Склянку вівсяних грубих пластівців залити 500 мл холодної води.
2. Закип'ятити.
3. Варити на повільному вогні до в'язкої консистенції (приблизно 15 хв).

Запарена:

1. Склянку вівсяних грубих пластівців залити 400 мл окропу.
2. Залити в термос або укутати у звичайній каструлі махровим рушником, закривши її кришкою.
3. Залишити на 3 години.

Дуже важливо правильно вибрати пластівці. Швидкорозчинні для миттєвого приготування, так звані «п'ятихвилинки» не підійдуть однозначно. Вони немає тих харчових грубих волокон, які необхідні нормалізації травлення. Злаки не повинні містити ніяких добавок у вигляді сушених ягід і фруктів - все це вимагає консервантів у складі. Можна придбати або геркулес - великі пластівці, які варяться до повного приготування не менше 10 хв, або натуральну крупу, яка виглядає як розплющені цільні зерна (на їх варіння йде півгодини).

Дуже цікаво!Хто захоплюється розвантажувальними днями, знають, що влаштовувати їх можна частіше 1 разу на 10-14 днів, щоб мінімізувати стрес для організму. Так ось, вівсянка - той винятковий продукт, на якому очищення кишечника дієтологи дозволяють проводити двічі на тиждень (правда, тільки при необхідності)!

Варіанти

Існують різні варіанти розвантажувальних днів на вівсяних пластівцях. Вони залежать від того, які рецепти ви вибрали (це можуть бути каші на воді, молоці або кефірі, запарений геркулес, кисіль або висівки). Неабияку роль у схудненні відіграє і додатковий продукт, покликаний не лише прикрасити прісний смак вівсянки, та й посилити її корисні властивостітим самим покращивши кінцевий результат.

• З кефіром

Хороші результати можна отримати, якщо посидіти день на вівсянці і - таке поєднання двох корисних, ситних і водночас низькокалорійних продуктів допоможе прибрати до 1,5 кг.

Рецепт №1

Залити 100 гр пластівців 400 мл знежиреного кефіру. Додати жменю ізюму. Наполягати усю ніч. Вранці присипати 10 гр подрібнених на порошок волоських горіхів.

Рецепт №2

Зварити вівсяну кашу на воді, додати до смаку кефір.

Як бачите, худнути на вівсянці з кефіром можна продуктивно та смачно.

• З яблуками

Багато хто влаштовує розвантажувальні дні на вівсянці і, тому що фрукти надають пікантний смак основній страві, яка здається вже не таким прісним. Можна додавати шматочки прямо в кашу, а можна вживати окремо. Тоді класичне меню трансформуємо так:

• На каші

Можете влаштувати розвантажувальний день на вівсяної каші. Плюс у тому, що її рецептів дуже багато і завжди можна урізноманітнити раціон чимось новим. Досить покласти в тарілку ягідку або шматочок низькокалорійного фрукта - і голодування здаватиметься вже не таким суворим.

Але для того, щоб правильно приготувати основну страву, ефективну для схуднення, потрібно знати кілька важливих нюансів. По-перше, який би рецепт ви не вибрали, каша повинна вийти в'язкою. Її клейкоподібна консистенція – запорука успішного зниження ваги. По-друге, якщо чистка організму проходить на вівсянці з молоком, вона містить 102 ккал, тоді як на воді – всього 88 ккал. Усі, хто колись худнув, оцінять цю різницю та зроблять правильний вибір.

• На киселі

Один із найефективніших розвантажувальних днів – на вівсяному киселі, який дуже корисний. З ним можна і схуднути, і здоров'я поправити, зокрема нормалізувати роботу шлунка, з якою у більшості людей є проблеми. Схем багато, тому можете вибрати будь-яку.

1. Підігріти півлітра води градусів до 40.
2. Залити нею 100 г пластівців.
3. Наполягати 15 хв.
4. Процідити пластівці через багатошарову марлю.
5. Розділити розчин, що вийшов, на 2 частини.
6. В одну з них розбавити 25 г крохмалю.
7. У другу додати ванілін і закип'ятити.
8. Після закипання влити до неї крохмальний розчин.
9. Помішуючи, довести до кипіння.
10. Вогонь зменшити та варити до киселеподібної консистенції.

Склянку киселю можна випивати 1, 2 або 3 рази на день. Доповнити його можна висівками чи кашею на воді (у невеликих кількостях).

• На висівках

Можна худнути на вівсяних висівках – це залишкові продукти виробничої обробки злаку. Їхня популярність обумовлена ​​тим, що вони здатні надавати лікувальний ефект. Такий розвантажувальний день можна порекомендувати людям із захворюваннями шлунка та порушеннями травлення. За 24 години ви не лише скинете 1 кг ваги, але ще й покращите стан свого здоров'я. Зникнуть запори, шкідливий холестерин буде блокований.

Вівсяні висівки - джерело натуральної клітковини та харчових волокон. Через кожні дві години потрібно з'їдати по чайній ложці цих гранул і рясно запивати будь-якою рідиною (краще або кефіром). Ідуть як доповнення до каші на воді.

Альтернативний рецепт. Залити 50 г висівок 200 мл знежиреного кефіру. З'їсти за 20 хв.

• Із зеленим чаєм

Тотальну чистку організму можна влаштувати, якщо посидіти день на вівсянці і . Перша звільнятиме кишечник від усього непотрібного, а напій - тканини від зайвої рідини. Щоправда, доведеться враховувати його сечогінний ефект, але таке поєднання продуктів дозволить швидко та легко скинути вагу.

Так що вівсяний день - це схуднення, чищення кишечника і користь для організму в одному наборі. Обов'язково скористайтеся можливістю і підкоригувати вагу, і здоров'я підправити. Тим більше, що порівняно з іншими експрес-голодівками, ця переноситься досить легко.

Вівсянка є однією з найпопулярніших круп, що використовуються для розвантаження організму. Розвантажувальний день на вівсянці відноситься до строго вуглеводної монодієтичної програми з повним винятком з раціону харчування білків та жирів. Існує два варіанти розвантажувального дня на вівсянці: суворий варіант, коли в раціон харчування включається тільки вівсяна каша та рідина для пиття і менш суворий варіант, коли в меню, крім вівсянки, дозволено включати знежирений (низько жирний кефір), не крохмалисті овочі до 300 г/ добу (огірки, помідори, болгарський перець, городна зелень) та несолодкі фрукти (зелені яблука).

Харчову цінність вівсяної крупи визначають компоненти, що входять до її складу (100 г): білки (12,3 г), жири (6,1 г), вуглеводи (60 г), залізо (64,72 мкг), калій (429) м), фосфор (523 мг), мідь (630 мкг), цинк (3,97 мг), марганець (4,92 мг), магній (177 мг), кальцій (54 мг), натрій (2 мг), Р , харчові волокна (8 г) Калорійність крупи 330 ккал, а калорійність вівсяної каші лише 88 ккал. Наявність великої кількості клітковини сприяє виведенню з організму різних продуктів розпаду (шлаків), що покращує роботу системи ШКТ, знижує рівень, надає загальне очищення організму.

Існує кілька видів крупи з вівса:

• Вівсяна крупа Недроблена (цілісна) вищого, 1-го та 2-го сорту. Зерно такого виду крупи пропарюють, лущать і шліфують.
• Вівсяні пластівці (пропарене плющене зерно через валки) 3-х сортів. Ядра мають рифлення.

Для розвантаження організму перевагу необхідно віддавати мінімально обробленій крупі, звареній на воді. Денну норму звареної каші розраховуйте, виходячи з 250 г вівсяної крупи, яка розділяється 4-5 прийомів їжі, яку необхідно з'їсти протягом дня. При цьому вживання останньої порції каші має бути за 2-3 години до сну.

Варити вівсяну крупу можна різними способами:

• Попередньо залийте крупу гарячою водоюна 6-8 годин (краще на ніч) із розрахунку 1 на 2,5 рідини. Доведіть до кипіння і варіть до готовності (орієнтовно 30-40 хвилин) протягом півгодини.
• У мультиварці/пароварці: залити крупу водою у зазначених вище пропорціях, увімкнути режим Каша, встановивши таймер на 30-40 хвилин.

За консистенцією каша не повинна бути дуже густою, а схожою на кисіль. У строгому варіанті каші готуються на воді без додавання будь-яких добавок та олій, бажано без солі або використання її в мінімальних кількостях. При більш щадному варіанті розвантаження можна додати сіль, городню зелень, нежирний кефір, трохи олії, сухофрукти, скибочки свіжих несолодких фруктів (з низьким глікемічним індексом ). Як вільну рідину (не менше 2-2,5 літрів/добу) можна вживати зелений/трав'яний чай, відвар шипшини, очищену/мінеральну воду без газу.

Для підвищення ефективності розвантажувального дня рекомендується проводити попередню підготовку, шляхом виключення за 1-2 доби з раціону харчування копчених, жирних, смажених продуктів, випічки, солодощів, алкогольних напоїв, замінивши їх на рибу, м'ясо кролика, птиці, овоч, кисломолочні продукти та фрукти . Корисно зменшити споживання солі, а обсяг порцій зменшити. Після розвантажувальних днів не рекомендується починати їсти все поспіль, особливо в перший день - обмежте свій сніданок вівсянкою і не перевантажуйте шлунок в обід і ввечері.

Дозволені продукти

Основу розвантажувального дня складає:

• Вівсяна каша, виготовлена ​​на воді.
• Смак каші можна коригувати додаванням до неї ароматичних трав (петрушка, базилік, кріп) та мінімальною кількістюсолі.
• При несуворому варіанті розвантажувального дня дозволяється додавання в кашу некрохмалистих овочів (капуста, перець, огірки) та фруктів (за винятком бананів), нежирних кисломолочних продуктів (кефір, йогурт), знежиреного сиру.
• Відвар шипшини, несолодкий зелений/трав'яний чай, негазована мінеральна вода.

Таблиця дозволених продуктів

Цілком або частково обмежені продукти

З раціону розвантажувального дня на вівсянці повністю виключаються:

• Хлібобулочні вироби, пряники, вареники, пельмені, макаронні вироби, сухарі та інші каші.
• Тварини, кулінарні жири, м'ясо та будь-які м'ясні продути, риба, м'ясні та рибні консерви, фастфуд, копчені та консервовані продукти, соління, маргарин, майонез
• Крохмалисті овочі (кукурудза, картопля, бруква, гарбуз, патисони, топінамбур, бобові, корінь селери, хрону, петрушки), продукти, що збуджують апетит – спеції, приправи, соуси.
• Мед, варення, шоколад, цукерки, цукор, сири, горіхи, насіння.
• Пакетовані соки, алкольсодержащіе/газовані напої, кава.

Таблиця заборонених продуктів

	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г	Калорії, ккал
Овочі та зелень
овочі консервовані	1,5	0,2	5,5	30
баклажани	1,2	0,1	4,5	24
боби	6,0	0,1	8,5	57
брюква	1,2	0,1	7,7	37
горох	6,0	0,0	9,0	60
горошок зелений	5,0	0,2	13,8	73
цибуля зелена	1,3	0,0	4,6	19
цибуля ріпчаста	1,4	0,0	10,4	41
морква	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
редиска	1,2	0,1	3,4	19
буряк	1,5	0,1	8,8	40
селера	0,9	0,1	2,1	12
гарбуз	1,3	0,3	7,7	28
квасоля стручкова	2,0	0,2	3,6	24
часник	6,5	0,5	29,9	143
Фрукти
банани	1,5	0,2	21,8	95
Гриби
гриби	3,5	2,0	2,5	30
Горіхи та сухофрукти
горіхи	15,0	40,0	20,0	500
насіння	22,6	49,4	4,1	567
Снекі
чіпси картопляні	5,5	30,0	53,0	520
Борошно та макаронні вироби
макарони	10,4	1,1	69,7	337
вареники	7,6	2,3	18,7	155
пельмені	11,9	12,4	29,0	275
Хлібобулочні вироби
бублики	16,0	1,0	70,0	336
булочки	7,2	6,2	51,0	317
сухарі з білого хліба	11,2	1,4	72,2	331
хліб пшеничний	8,1	1,0	48,8	242
Кондитерські вироби
варення	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
цукерки	4,3	19,8	67,5	453
Морозиво
морозиво	3,7	6,9	22,1	189
Торти
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сировина та приправи
майонез	2,4	67,0	3,9	627
мед	0,8	0,0	81,5	329
цукор	0,0	0,0	99,7	398
соус томатний	1,7	7,8	4,5	80
оцет	0,0	0,0	5,0	20
Молочні продукти
вершки 35% (жирні)	2,5	35,0	3,0	337
сметана 18%	2,5	18,0	3,6	184
Сири та сир
сир	24,1	29,5	0,3	363
Мясні продукти
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
яловичина	18,9	19,4	0,0	187
яловича печінка	17,4	3,1	0,0	98
бекон	23,0	45,0	0,0	500
шинка	22,6	20,9	0,0	279
Ковбасні вироби
варена ковбаса	13,7	22,8	0,0	260
ковбаса в/копчена	28,2	27,5	0,0	360
сосиски свинячі	11,8	30,8	0,0	324
Птах
куряча грудка	23,2	1,7	0,0	114
індичка	19,2	0,7	0,0	84
качка	16,5	61,2	0,0	346
гусак	16,1	33,3	0,0	364
Яйця
яйця курячі варені круто	12,9	11,6	0,8	160
Риба та морепродукти
риба відварена	17,3	5,0	0,0	116
лосось	19,8	6,3	0,0	142
сардіна	20,6	9,6	-	169
сьомга	21,6	6,0	-	140
тунець	23,0	1,0	-	101
форель	19,2	2,1	-	97
хек	16,6	2,2	0,0	86
Олії та жири
вершкове масло	0,5	82,5	0,8	748
жир тваринний	0,0	99,7	0,0	897
Напої алкогольні
горілка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напої безалкогольні
коли	0,0	0,0	10,4	42
кава	0,2	0,0	0,3	2
чай чорний	20,0	5,1	6,9	152
* дані вказані на 100 г продукту

Меню (Режим харчування)

Меню розвантажувального дня суворо задано і не дозволяє використовувати при приготуванні каші інші продукти, крім дозволених.

Протипоказання

Розвантажувальний день на вівсяній каші протипоказаний жінкам у період та лактації, дітям, при загостренні хронічних захворювань ШКТ, гострих інфекційних та респіраторних захворюваннях, анемії .

Плюси і мінуси

Розвантажувальний день на вівсянці: відгуки та результати

Серед більшості осіб, які практикують розвантаження організму відгуки про розвантажувальний день на вівсянці у своїй більшості позитивні.

• « … Розвантажувальний день на вівсянці я з подругами практикую 2-3 рази на місяць. Ми довго вибирали кашу для розвантаження. Пробували гречку, та її запах сподобався не всім. Зупинились на вівсянці. Іноді практикуємо жорсткий варіант, але частіше готуємо кашу з добавками – зеленню або фруктами/сухофруктами з горіхами. Поки що все влаштовує і наше самопочуття це підтверджує».
• « … Вівсяна каша – це мій улюблений продукт, який я вживаю практично щодня вранці. Тому розвантажувальний день на вівсяній крупі для мене не є проблемою. Переношу легко, п'ю цього дня багато рідини, переважно трав'яні чаї та мінеральну воду.».

Ціна дієти

Розвантажувальний день на вівсяній каші відноситься до низько витратних і включає доступні продукти, вартість яких на один день може коливатися в межах 70-250 рублів залежно від добавок, що вводяться в кашу.

Вівсянка ідеальна для розвантажувальних днів, тому що має невелику калорійність та низький глікемічний індекс.

Завдяки високому вмісту харчових волокон – покращує моторику ШКТ, добре очищає кишечник, допомагає вивести з організму шлаки та токсини, покращує обмін речовин.

А якщо обмін речовин буде в нормі, то процес схуднення піде швидше. І якщо ви вирішили зробити розвантаження на вівсянці, то запам'ятайте кілька простих правил.

До речі, кохана не лише у нас, а й в Ісландії. Там воліють її з коричневим цукром, родзинками та насінням дині.

Як проводити розвантажувальний день на вівсянці

1. За правилами розвантаження, в раціоні має бути лише вівсянка – на сніданок, на обід та на вечерю. Для цього цілком підійде класичний "Геркулес". Вівсянка має за консистенцією нагадувати рідку сметану. Якщо харчуватися однією лише вівсяною кашею важко, то можна в раціон ввести до трьохсот грамів свіжих фруктів (крім винограду та бананів, тому що в них багато глюкози) або до ста грамів сухофруктів, або трохи нежирного кефіру і сиру.
2. За раз слід вживати трохи більше двохсот грамів каші.
3. Тривалість проведення розвантаження має перевищувати одного чи двох днів.
4. Інтервал проведення розвантаження має бути не частіше ніж раз на 7-10 днів.
5. Прийом їжі повинен бути 5 - 6 разів на день, останній за дві години до сну.
6. Води протягом дня потрібно пити більше, бажано близько двох літрів.
7. Під час розвантажувального дня не можна вживати сіль, цукор, жири.
8. Денна нормаВживання вівсянки 600 - 700 грам.

Підготовка

За добу до дієти не слід вживати важкої їжі – м'яса, смаженого, жирного. Перевагу віддайте їжі рослинного походження.

Вихід

Не можна відразу після дієтичного харчування все підряд. Першого дня слід обмежитися на сніданок вівсянкою. Обід та вечеря має бути також легким – це можуть бути фрукти, овочі, сир.

Розвантажувальний день на вівсянці (7 варіантів)

День на вівсянці та воді

Відварюємо вівсянку, щоб вийшло 600 - 700 грам, ділимо її на 5 - 6 порцій і цією кількістю каші харчуємося весь день. Питний режим – до двох літрів води або трав'яного чаю.

Пропорція для варіння: на 1 склянку вівсяних пластівців йде 2 склянки води.

День на вівсянці та кефірі

При розвантажувальних днях можна додавати до раціону нежирний біокефір. Він здатний нормалізувати процеси травлення, завдяки бактеріям, що знаходяться в кефірі, які прискорюють очищення організму і зменшують відкладення жирів.

Перший прийом їжі:

Вівсяна каша на воді – 150 г
Кефір нежирний – 200 мл

Другий, третій і четвертий прийом їжі за такою ж схемою.

День на вівсянці та яблуках з сиром та медом

День на вівсяній каші з молоком

Беремо 700 гвівсяної каші, ділимо її на чотири прийоми. При кожному вживанні розбавляємо її 100 грамами молока (жирністю не більше 3%).

У молоці багато білка, кальцію та вітамінів, але порівняно мало калорій. До того ж молоко допомагає каші краще засвоюватися.

День на вівсянці з горіхами

Поліпшити прісний смак вівсяної каші допоможе всіма улюблений волоський горіх.

На одну порцію (тарілку) достатньо додати половину столової ложки дрібно подрібнених горіхів та смак каші помітно покращити.

Горіхи безперечно калорійні, але в 1 столовій ложці міститься всього 10 г волоських горіхів і це всього 67 ккал. А користі дуже багато.

День на вівсянці та сухофруктах

День на вівсянку з овочами

На один день традиційний англійський сніданок можна зробити ще обідом, полуденком та вечерею, влаштувавши собі розвантажувальний день. Адже проводити одноденні монодієти корисно не лише тим, хто худне. Влаштовувати раз на тиждень чистку своєму шлунку, крові та взагалі всьому організму мають усі. Особливо після бурхливих та ситних вихідних чи свят.

Користь вівсянки та протипоказання

Користь вівсяної крупи

Розвантажувальний день на вівсянці – один із найбільш щадних. Організм продовжує отримувати все, що йому потрібно для активної роботи, немає почуття голоду та ніяких протипоказань.

Ця крупа підходить для будь-якого шлунка. Плюс, вівсянка вважається кашею краси. Такий корисний сніданок допоможе зробити вашу шкіру бархатистою, волосся шовковистим, а нігті гладким і міцним.

Ну а фігуру, звичайно, стрункий!

Що ж у вівсянці такого, що володарі ідеальних форм співають їй хвалебні оди?

1. Вівсянка – чудовий антиоксидант. Волокна, які містяться в вівсі, допомагають позбутися шлаків і токсинів.
2. Вона знижує холестерин.
3. У крупі міститься крохмаль. Він дбайливо огортає стінки кишечника, покращуючи мікрофлору.
4. У складі вівсянки - багато вітамінів групи В. Це вітаміни спокою, міцних нервів та здорового сну. Оскільки в дні дієт нервові зриви та поганий настрій – не рідкість, то подібна якість дуже актуальна і вівсянка допоможе вам тримати себе під контролем.
5. Також у цій каші є безліч мікроелементів. Вона багата магнієм, калієм, цинком, кальцієм, залізом.
6. У вівсянці багато білка. Від неї ростуть м'язи, а чи не жир.

Крім усього вищепереліченого, вівсянка ще й може зробити вас розумнішими. Англійські вчені провели спеціальний експеримент і з'ясували, що у тих, хто їв подібний корисний сніданок протягом 30 днів, спостерігався стійкіший і позитивніший настрій, і суттєво покращилася кмітливість.

Кому може бути протипоказана вівсянка?

При всьому достатку позитивних властивостей цієї корисної крупи, деяким категоріям людей все ж таки краще відмовитися від розвантажувальних днів за її участю.

• Зазвичай навіть хворим на гастрит і виразку шлунка можна влаштовувати подібне розвантаження. Але якщо хвороба зараз загострена, то про вівсянку краще поки що забути;
• Не рекомендують проводити розвантажувальні дні на цій крупі людям, які страждають на запори;
• Ниркова та серцева недостатність – серйозна причина відмовитися від подібного меню;
• Для тих, хто має алергію на компоненти вівса, звичайно, вівсянка також протипоказана.

Більше ніяких табу немає, але для повної впевненості, що шкоди здоров'ю не буде, краще проконсультуватися з терапевтом чи дієтологом.

Страви з вівсянки у розвантажувальний день

Розвантажувальний день на вівсянці дуже простий і не вимагає суттєвих тимчасових витрат - вам не потрібно буде проводити півдня на кухні, щоб насититися. Достатньо зварити вівсяну кашу, взявши при цьому цільно-зернову крупу. Якщо вона готується на молоці, то для розвантажувального дня потрібно обов'язково взяти воду або хоча б воду і молоко в рівних пропорціях.

Приготування та правила вживання:

Варимо кашу як завжди, але без додавання чогось. Ні сіль, ні цукор крім зайвих калорій та зайвої рідини в тілі жодної корисності не несуть. На склянку вівсянки ми беремо дві склянки рідини і, помішуючи, варимо на повільному вогні. Каша не повинна бути густою.

Це ваша їжа на весь день, тому потрібно поділити вміст каструлі на п'ять частин та вживати кашу через рівні проміжки часу. Тим, хто не любить вівсянку і не може її вживати в такому вигляді, до страви дозволяється додати сухофрукти, родзинки, ягоди або порізане на невеликі шматочки яблуко.

Останній прийом їжі влаштовуйте не пізніше шести годин вечора. З напоїв у цей день допустимо, окрім води, пити зелений чай, відвар шипшини, каву без цукру, вершків та молока, а також кефір. Головне, щоб це було не раніше, ніж за годину після їди. І жодного газування і навіть мінеральної води!

Цілий день тільки на вівсянці може здатися жорстким, але насправді це не так. Насичення приходить швидко, оскільки багато каші ви з'їсти не зможете. Вона має низький глікемічний індекс, а це означає, що вона довго перетравлюється в шлунку і почуття голоду виникає нескоро.

У розвантажувальний день на вівсянці можна харчуватися не лише кашею. Можна також їсти суп, мюслі та навіть печиво. Але це не те вівсяне печиво, яке продається в магазинах – готуємо його самі спеціально для цього дня.

Рецепти:

Печиво.Жменю крупи перемолоти до борошна, додати мед, корицю, яєчні білкиі тертий банан. Налити трохи води у суміш, щоб вона мала консистенцію густої сметани. Випекти печиво в духовці.

Мюслі. Щоб із вівсяної крупи вийшли мюслі, потрібно її залити на ніч молоком чи кефіром – до ранку вона набухне. Для аромату можна посипати мюслі корицею. Є протягом дня. Запивати мюслі можна чаєм чи водою.

Суп.Щоб приготувати суп із вівсянки, потрібно додати крупу в киплячу суміш молока та води та варити 15 хвилин. Для цього знадобляться півсклянки пластівців і по склянці води та молока. Суміш, що вийшла, збити блендером і додати туди кілька відварених суцвіть броколі.

За один подібний день розвантаження можна втратити до двох кілограмів. Але повторювати його слід не раніше, ніж за тиждень.

Як правильно вибрати вівсяні пластівці

Варто уточнити, що каші в пакетиках, що не вимагають варіння - далеко не найкращий варіант, для того, щоб підтримувати здоров'я і красу в нормі. У них багато цукру, барвників та ароматизаторів.

Краще купувати звичайні вівсяні пластівці. Вони варяться близько 20 хвилин. На упаковці має бути написано «Пластівці екстра №1». Це означає, що вони цільнозернові і в них найбільше корисних речовин. Бувають пластівці екстра № 2 та № 3, але вони менш корисні та поживні. Упаковка має бути щільно закрита з усіх боків – перевіряйте цей момент, оскільки вівсяні пластівці добре вбирають вологу.

Потрібно брати продукт без добавок – барвників, консервантів, підсолоджувачів. На упаковці має бути зазначена дата виробництва та дата фасування. Якісні пластівці - це пластівці білого кольоруз кремовим або жовтуватим відтінком.

Варто звернути увагу на розмір крупи. Великі та жовті пластівці зазвичай корисніші. Їх менше піддавали обробці, отже, вони зберегли більше своїх поживних властивостей.

Багато хто думає, що вівсяна крупа і геркулес – це те саме. З одного боку, вони мають рацію, з іншого – все ж таки є суттєва відмінність одного від іншого.

Вівсяні пластівці виготовлені із цільного зерна вівса. Щоб перетворити їх на кашу, доведеться провести біля плити від 20 до 40 хвилин. Геркулес теж приготований з вівса, але за іншою технологією - це вже пропарені пластівці. Щоб їх приготувати, досить просто залити окропом геркулес. Час – це, звісно, ​​заощаджує, але й користі набагато менше.

Вівсяну кашу можна їсти хоч щодня. Геркулесом, навпаки, краще не зловживати і використовувати тільки при дефіциті часу.

Слід привчити себе до вівсянки і їсти її не час від часу, і не тільки у розвантажувальні дні, а щодня на сніданок, як це роблять мудрі англійці. Якщо у вашому раціоні вона стане не винятком, а одним із головних правил, то стрункість, здоров'я та краса будуть вам гарантовані.

Джерело: http://diet-log.ru/razgruzochnyj-den-na-ovsyanke/

Ці продукти чудово поєднуються з вівсянкою

Розвантажувальні дні – це найкращий методпідтримувати свою фігуру у формі та очищати організм від токсинів та шлаків. Такі дні можна віднести до монодієти, коли перевага надається одному продукту. У цьому випадку це вівсянка.

Вона ідеально підходить для розвантажувальних днів, оскільки має невелику калорійність, низький глікемічний індекс, що добре впливає на схуднення, добре очищає кишечник, завдяки харчовим волокнам і клітковині, що також містяться, також підвищує імунітет, покращує моторику ШКТ, містить антиоксиданти, що допомагають вивести з організму шлаки. та токсини, покращуючи обмін речовин.

А якщо обмін речовин буде в нормі, то процес схуднення проходитиме швидше. І якщо ви вирішили зробити розвантаження на вівсянці, то запам'ятайте кілька простих правил.

До речі, вівсяна каша на сніданок є улюбленою не тільки у нас, а й в Ісландії. Там воліють її з коричневим цукром, родзинками та насінням дині.

Правила проведення розвантажувальних днів на вівсянці

1. У вашому раціоні в період розвантаження в ідеалі має бути тільки вівсянка - на сніданок, на обід та на вечерю. Для цього цілком підійде класичний "Геркулес". Вівсянка має за консистенцією нагадувати рідку сметану.

   Але якщо ви в такі дні не зможете харчуватися однією тільки вівсяною кашею, то можна в денний раціон ввести до трьохсот грамів свіжих фруктів (крім винограду і бананів, тому що в них багато глюкози) або до ста грамів сухофруктів, або трохи нежирного кефіру і сиру.

2. За раз слід вживати трохи більше двохсот грамів каші.
3. Тривалість проведення розвантаження має перевищувати одного чи двох днів.
4. Інтервал проведення розвантажувальних днів має бути не частіше ніж раз на 7-10 днів.
5. Прийом їжі повинен бути 5 - 6 разів на день, останній за дві години до сну.
6. Води протягом дня потрібно пити більше, бажано близько двох літрів.
7. Під час розвантажувального дня не можна вживати сіль, цукор, жири.
8. Денна норма вживання вівсянки 600 – 700 г

Підготовка до розвантажувальних днів

За день до цього не слід вживати важкої їжі – м'яса, смаженого, жирного. Перевагу слід надати їжі рослинного походження.

Вихід із розвантажувальних днів

Не можна починати одразу після розвантажувальних днів є все поспіль. Першого дня слід обмежитися на сніданок вівсянкою. Обід та вечеря має бути також легким – це можуть бути фрукти, овочі, сир.

Зразкове меню на день розвантаження

Вівсянка на воді

Відварюємо вівсянку, щоб вийшло 600 - 700 г, ділимо її на 5 - 6 порцій і цією кількістю каші харчуємось весь день. За день випиваємо до двох літрів води.

Пропорція для варіння: на 1 склянку вівсяних пластівців йде 2 склянки води.

Вівсянка з кефіром

При розвантажувальних днях можна до свого раціону додавати нежирний біокефір. Він здатний нормалізувати процеси травлення, завдяки бактеріям, що знаходяться в кефірі, які прискорюють очищення організму і зменшують відкладення жирів.
Перший прийом їжі:

Вівсяна каша на воді – 150 г
Кефір не жирний – 200 мл

Другий, третій і четвертий прийом їжі за такою ж схемою.

Вівсянка з горіхами

Поліпшити прісний смак вівсяної каші допоможе всіма улюблений волоський горіх. В одну порцію (тарілку) достатньо додати половину столової ложки дрібно подрібнених горіхів та смак вівсянки помітно покращити. Горіхи безперечно калорійні, але в 1 столовій ложці всього 10 г волоських горіхів і це всього 67 ккал. А користі дуже багато.

Вівсянка з сиром, медом та яблуками

Сніданок:
Вівсянка на воді – 200 г
Яблука несолодкі – 1 шт. (середніх розмірів)

Приготувати вівсянку на воді без олії, натерти туди яблука. Вийде своєрідна малокалорійна страва, яка здатна вгамувати ваш голод.

Обід:
Вівсянка на воді – 150 г
Мед – 1 год. лож.
Сир не жирний – 50 г

Такий обід цілком зможе вгамувати ваш голод до полудня.

Полудень:
Вівсянка на воді – 100 г
Яблуко – 1 шт.

Вечеря:
Вівсянка – 100 г
Сир не жирний – 100 г
Яблуко – 1 шт.

Вівсянка із сухофруктами

Сніданок:
Вівсяна каша на воді – 150 г
Сухофрукти – 30 г

Сухофрукти залити окропом і дати постояти хвилин десять, потім дрібно нарізати і додати готову вівсяну кашу.

Обід:
Вівсяна каша – 200 г
Сухофрукти – 50 г

Полудень:
Вівсянка – 150 г

Вечеря:
Вівсяна каша – 150 г
Сухофрукти – 30 г

Вівсянка з овочами

Сніданок:
Вівсяна каша на воді – 200 г

Перекус:
Салат з капусти та моркви – 100 г (без олії та солі)

Обід:
Вівсяна каша – 200 г
Буряк натертий – 100 г

Полудень:
Морква – 50 г
Яблуко – 50 г

Натерти на тертці яблуко та моркву, змішати. Вийде смачний вітамінний салат.

Вечеря:
Вівсяна каша – 200 г
Буряк відварений – 100 г

Вівсяна каша з молоком

Беремо 700 г вівсяної каші, ділимо її на чотири прийоми. При кожному вживанні розбавляємо її 100 грамами молока (жирністю не більше 3%).

Якщо вівсянку додавати молоко, то це принесе лише користь у період розвантажувальних днів, тому що молоко допоможе краще засвоюватися каші і в ньому міститься багато білка, кальцію та вітамінів, але не багато калорій.

Користь сливи для схуднення У яких випадках можна одужати від сливи. Такі сливи, щоб знизити вагу. Меню дієти та розвантажувального дня.

Протипоказання

• Не рекомендується влаштовувати розвантажувальні дні при загостренні шлунково-кишкових захворювань.
• При вагітності і мамам, що годують, тому що в цей час потрібно більш повноцінне харчування.
• При хронічних захворюваннях слід порадитися з лікарями.

Якщо ви хочете підтримувати себе у формі або зафіксувати вагу після схуднення, то хоч раз на десять днів робіть розвантаження на вівсянці.

Корисні властивості вівса + рецепти відварів та настойки для схуднення
Як є висівки, щоб схуднути
Відмінність вівсяних висівок від пластівців
Смачне розвантаження на бананах

ЗерновіОвесРозвантажувальний день

Наскільки інформація була вам корисною?

Усього - 1 , Середня оцінка: 5,00 з 5 Loading…
Білкове розвантаження: основні правила. Що можна пити і їсти у білковий день

Джерело: https://lovely-ledy.ru/diety/razgruzochnye-dni/ovsyanka.html

Розвантажувальний день на вівсянці: відгуки та результати

Вівсянка - це неподрібнена крупа з вівса, що виробляється шляхом лущення, пропарювання, шліфування. Вівсяні крупи широко застосовують для приготування в'язких каш, супів-пюре, запіканок, перших перших страв.

Овсянка вважається найпопулярнішим на сьогоднішній день продуктом для здорового харчування. Вівсяну крупу використовують у дієтах, де вона займає лідируючу позицію серед дієтичних продуктів, що борються із зайвою вагою.

Користь для очищення та схуднення

Вівсяні пластівці – це диво-продукт. Вони містять групу вітамінів В, макро- та мікроелементи, клітковину, амінокислоти. При регулярному вживанні вівсянки організм отримує всі необхідні речовини для нормального функціонування.

Але найголовніша якість вівсянки під час схуднення - це грубі волокна, що містяться в ній, які не перетравлюються. Потрапляючи в шлунок, волокна вбирають рідину і набухають, у результаті людина довго почувається ситим.

Вівсянка діє як природний скраб. Проходячи через кишечник, вона вбирає в себе відпрацьовані речовини, що накопичилися, токсини, шлаки, зайву рідину.

Крупа має протинабрякову дію, що перешкоджає розвитку запорів, що призводять до набору ваги. Особливо корисна вівсянка при схудненні. Вона добре підтягує шкіру, покращує колір обличчя, бореться з целюлітом.

Регулярне вживання вівсянки позбавляє набряклості, прискорює метаболізм, сприяє засвоєнню жирів.

Вівсяна крупа має протизапальну, обволікаючу дію, тому її рекомендується приймати при болях у животі, здутті. Вона містить багато фосфору та кальцію, необхідних організму для профілактики анемій, що виникають при схудненні.

Основні правила при схудненні

Вівсяна каша, з'їдена натщесерце, нормалізує роботу кишечника, покращує функціональність шлунка, знижує рівень холестерину. Але щоб схуднути з вівсянкою, треба дотримуватись основних правил збалансованого харчування:

1. Овочі та фрукти – основа раціону. Вводіть у меню більше різних овочів. Вони містять вітаміни, мінерали, клітковину. Що стосується фруктів, то для схуднення треба налягати на цитрусові та яблука – вони мають трохи сахарози та здатні спалювати жир.
2. Дотримуйтесь питного режиму. Щоб покращити роботу травної системи, треба щодня випивати до 2 літрів води. У раціоні не повинні бути присутніми солодкі або газовані напої. Допускаються зелені та трав'яні чаї без цукру з ложкою меду.
3. Відмовтеся від простих вуглеводів. Наявність у меню печива, цукерок, тортиків, солодкої випічки зведе на «ні» весь процес схуднення. Замінить потяг до солодкого гіркий шоколад із високим вмістом какао-бобів.
4. Найкращий сніданок – вівсянка. Це основний принцип здорового харчування. Сніданок - головний прийом їжі, а каша містить багато корисних для організму речовин. Тільки для схуднення варити її слід без олії та молока. Дозволяється додавати до неї шматочки фруктів або сухофруктів.
5. Регулярні розвантажувальні дні Розвантаження на вівсянці, проведене раз на тиждень, допоможе організму очиститися від накопичених. шкідливих речовин. Але проводити її треба регулярно – один день не допоможе схуднути чи покращити здоров'я.

Рецепти вівсяного розвантаження

Розвантажувальний день на вівсянці, відгуки підтвердження, що худнуть тому, проходить відмінно, адже вона здатна придушувати апетит через наявність великої кількості харчових волокон.

Це улюблений багатьма розвантажувальний день, тому що він дає хороше насичення, нормалізує травлення, допомагає позбавитися проблем зі стільцем. Денна норма цілісних вівсяних пластівців – 600-700 р.

Розглянемо найпопулярніші розвантаження на вівсянці.

• Розвантажувальний день на вівсянці та яблуках. Перевага вівсяно-яблучних розвантажень полягає в тому, що це смачно, корисно і легко проходить. Клітковина та пектин, поєднуючись, дають тривале почуття ситості, виводять зайву рідину, доступні в плані ціни та покупки. Розвантажувальний день на вівсянці з яблуками проводиться так: візьміть 5 зелених яблук, півкіло готової вівсянки (звареної на воді або окропом без цукру, солі). Розділіть весь об'єм продуктів на 5 порцій та з'їдайте по одній через рівний проміжок часу (2-3 години). Крім води, в цей день розвантажується дозволяється пити несолодкий зелений чай.
• Розвантажувальний день на вівсянці та кефірі. Цей розвантажувальний день характеризується не лише очищенням, втратою зайвих кілограм, а й різноманітним харчуванням. На сніданок зробіть вівсяний кисіль рідкої консистенції, виготовлений на воді (200 мл), випийте склянку нежирного кефіру. На обід зваріть густу кашу (200 г) та склянку кефіру. Дозволяється додати 1 зелене яблуко або чашку відвару шипшини. На вечерю знову з'їжте вівсянку (200 г), заспійте склянкою кефіру, додайте несолодкий чай з лимоном. Перед сном випийте ще одну склянку кефіру. Разом витрата продуктів: 600 г вівсянки та 800 мл кефіру.
• Розвантажувальний день на вівсянці та сирі. Сирно-вівсяний розвантажувальний день надасть організму максимального підживлення. Амінокислоти, що містяться в сирі, нормалізують роботу печінки, покращать обмін білків та жирів, а кальцій посилить кісткову структуру. Але щоб сир не спровокував запори, візьміть на день 250 г знежиреного продукту і 600 г готової вівсяної каші. Розділіть цю кількість на 5-6 рівних частин і вживайте протягом дня. Не забувайте про питний режим!
• Розвантажувальний день на вівсянці та фруктах. Цей варіант розвантаження не може не сподобатися, адже дозволяється вживати крім вівсянки мандарини та інші цитрусові, кавун, полуницю, малину, агрус чорну смородину, яблука. Інші ягоди та фрукти більш поживні, тому від них під час схуднення краще утриматися. Вживайте до 700 г одного або кілька видів фруктів, їжте 500 г готової вівсяної каші протягом усього розвантажувального дня. Ви наситите організм вітамінами протягом наступного тижня.

Протипоказання

Серйозних протипоказань у розвантажувальні дні з вівсянкою немає, адже це корисний дієтичний продукт. В силу мінімального вмісту цукру, вівсяні пластівці корисні навіть людям, які страждають на цукровий діабет.

Це особи зі схильністю до діареї, при нирковій недостатності, і ті, хто відчуває до компонентів цього зерна гіперчутливість.

Каші, висівки, кисіль з вівса не можна вживати людям, які страждають на глютенову ентеропатію. Захворювання характеризується нездатністю всмоктувати кишечником корисні речовини злакових. Це призводить до харчової алергії та інтоксикації організму.

Якого результату очікувати від розвантаження на вівсянці

Усього за один розвантажувальний день на вівсянці можна схуднути на 2 кілограми. Але такий результат ви побачите в кінці розвантаження, а вже наступного дня переконайтеся, що втрати становили лише 250 грам.

Чому так відбувається? Вся справа у здатності вівсяних пластівців виводити зайву воду, а у звичайні дні вживання солі затримує її, тому вага знову набирається.

Відгуки тих, хто худне

Марина, 28 років:«Коли починало розвантаження на вівсянці було тяжко, адже постійно відчувала голод. Зараз проводжу її регулярно, тож організм звик. Втрачаю в кожен розвантажувальний день від 500 до 700 г ваги, що мене влаштовує, тому що сильне схуднення не входить до моїх планів».

Лариса, 31 рік:«Пробувала проводити один день на вівсянці, щоб почистити кишечник – не сподобалося. Я не є прихильницею цієї каші, тому для мене це було несмачне розвантаження, адже вівсяні пластівці готуються без молока, олії, солі, цукру. Ледве витримала розвантажувальний день».

Юлія, 39 років:«Я люблю смак вівсянки, але волію вживати щоранку натщесерце для здорового харчування. Розвантажувальні дні проводжу рідко, проте ефективно – втрата ваги: ​​мінус 1 кг стабільно. Цього дня, крім вівсяної каші, вводжу до раціону 1 л кефіру та один банан, що дає подвійний результат очищення та насичення».

Джерело: http://wjone.ru/201-razgruzochnyy-den-na-ovsyanke

Розвантажувальний день на вівсянці: правила та приголомшливі результати

Дієтологи всього світу сходяться на думці : вівсянка – один із найкорисніших злаків для здоров'я людини.

Цей продукт можна і потрібно включати до щоденного раціону або використовувати його для проведення розвантажувальних днів.

Останні приносять організму незаперечну користь, дозволяючи не лише скинути зайві кілограми, Але й покращити обмінні процеси в організмі, про що й поговоримо далі.

Чим корисна вівсянка: коротко про головне

Про корисні та цінні властивості унікального злаку можна говорити нескінченно довго. Цей продукт має у своєму складі велику кількість корисних вуглеводів. Рослинні білки- Ще один не менш важливий та корисний компонент. Крім того, до складу вівсянки входять:

• велика кількість клітковини;
• жирні кислоти;
• вітаміни групи В, Е, Н;
• мікроелементи - йод, мідь, магній, калій, кальцій та ін.

Вівсянка – досить калорійний продукт. Її калорійність становить приблизно 350 ккал на кожні 100 г продукту. Багатьох людей лякає така велика цифра. Однак вона не завдає шкоди організму, оскільки йдеться не про «порожні» калорії, а саме ті, що заряджають організм енергією, забезпечують тривале відчуття ситості.

Окремо хотілося б зупинитися на користь розвантажувальних днів на популярній у всьому світі крупі з вівса. Таке періодичне «розвантаження» на вівсянці є надзвичайно корисним:

• позбавляє шлаків, токсинів, інших малокорисних покладів в організмі;
• загалом благотворно діє здоров'я людини.

Унікальний склад вівсяної крупи забезпечує її користь для всього організму:

• зменшує вміст "шкідливого" холестерину;
• приводить до меж норми показники рівня цукру в крові;
• благотворно впливає роботу печінки;
• нормалізує роботу шлунка та кишечника;
• забезпечує швидке схуднення;
• зменшує неприємну симптоматику захворювань кісток, суглобів, судин;
• покращує зовнішній виглядЗокрема, стан шкіри, нігтів, волосся загалом благотворно діє на зовнішність людини.

Проведені останнім часом дослідження показали, що вівсянка у раціоні покращує мозкову діяльність, покращує настрій, дарує заряд бадьорості та сил на цілий день.

Всі вищеописані корисні властивості – особливість цілісних вівсяних зерен, які потребують тривалого варіння. У пластівцях швидкого приготуванняміститься мінімум корисних речовин і досить багато не надто корисних компонентів – підсилювачів смаку, ароматизаторів, підсолоджувачів тощо.

Розвантажувальні дні на вівсянці: основні правила

Щоб розвантаження принесло максимум користі, слід дотримуватись елементарних та зрозумілих правил:

1. Використовувати пластівці тривалого варіння (час приготування – не менше 15-20 хвилин).
2. Відмовитися від каш швидкого приготування, які продаються в продуктових магазинах. Каші з написом «дитячі», «з фруктами та цукром» – табу. Після поїдання такої каші перед сном з ранку можна прокинутися не лише з ще більшою вагою, а й сильними набряками.
3. Оптимальна частота проведення розвантажувальних днів на вівсянці – не частіше ніж 1-2 рази на тиждень.
4. Основою меню в день розвантаження повинні бути страви, приготовані тільки з вівсяних пластівців.
5. У вівсянку не слід класти додаткові інгредієнти. Тут, перш за все, йдеться про солі, цукор та олію.
6. Протягом розвантажувальної доби важливо пити достатню кількість негазованої мінеральної води, чаю з трав, відвару шипшини. Добова норма споживання має бути менше півтора літрів.
   Пити рідину слід за півгодини до вживання вівсянки або через півгодини після.
7. Для скидання більшої кількості кілограмів можна проводити розвантажувальні дні двічі на тиждень, не забуваючи включати до раціону додаткові продукти, які допоможуть заповнити брак необхідних мікро та макроелементів, вітамінів.

Розвантажувальні дні на вівсянці: можливі варіанти

З вівсянки можна приготувати безліч смачних, ситних і корисних страв. Найчастіше фахівці пропонують використовувати вівсяну крупу для розвантажувальних днів одним із таких способів.

Розвантажувальний день на вівсяній каші. Найбільш поширена і проста у виконанні страва, яка користується популярністю серед тих, хто худне, а також людей, які намагаються вести здоровий образжиття та правильно харчуватися. Приготувати найсмачнішу кашку простіше простого. До того ж інгредієнтів для її приготування знадобиться лише два: сама вівсянка та вода.

Як готувати: 200-250 г вівсяних пластівців засипати в невелику каструлю і залити 0,5 л води. Після – відправити на повільний вогонь. Кашу слід варити не менше 15-20 хвилин, постійно помішуючи (кожен виробник дає свої рекомендації щодо приготування каші, які вказані на упаковці).

Зауважимо, що сіль чи цукор у кашу додавати не слід. Коли каша буде готова, отриману масу необхідно поділити на 5 рівних порцій, які будуть з'їдені протягом дня.

Останню порцію вівсянки слід з'їсти пізніше шести вечора.

У цей розвантажувальний день, крім каші, можна пити воду в необмеженій кількості, зелений чай або шипшину.

Людина під час такого розвантаження не відчуває особливого дискомфорту та сильного почуттяголоду через хорошу здатність вівсянки тривалий час насичувати організм.

Розвантаження на вівсянці та яблуках. Яблука – улюблений фрукт багатьох людей. Саме вони чудово поєднуються з вівсянкою у різних видах.

Під час розвантажувального дня слід з'їсти близько 500-600 г каші (приготовленої способом, описаним вище), а також до 5 невеликих і не надто солодких яблук.

Яблука можна їсти як окремо, так і нарізати тонкими слайсами у кашу. Готову страву можна посипати зверху корицею.

Протягом цієї доби також слід випити близько півтора літрів води.

Якщо ви не любите яблука або їх поєднання з вівсяною кашею, можете замінити їх грушами, смородиною, малиною або абрикосами (до 0,5 кг на добу). При цьому важливо, щоб будь-які плоди були якнайменше солодкими.

У холодну пору року купівля свіжих фруктів – досить дороге задоволення. З цією ж метою можна використати заморожені ягоди.

Розвантаження на вівсянці та кефірі. Вставши з ліжка рано вранці, перше, що слід зробити - випити склянку кисломолочного продукту з мінімальним відсотком жирності. Після закінчення півгодини з'їсти першу порцію вівсянки (приготовлену без додаткових інгредієнтів тим самим вищеописаним способом).

Через 2-3 години після сніданку слід випити ще одну склянку кефіру. На обід – чергова порція вівсяної каші, зелений чи чорний чай, невелике зелене яблуко. Меню для вечері також не надто різноманітне - все та ж вівсяна каша, чай, 2 зелені яблука, хлібці. За кілька годин перед сном випивається ще одна склянка кефіру.

Розвантажувальний день на вівсяному киселі. Кисель з вівсянки - надзвичайно корисний і смачний, цілюще засіб від різних недуг. Він має у своєму складі масу вітамінів, велику кількість клітковини, мікро та макроелементів. Вони дають можливість зберігати здоров'я, підтримувати красу, молодість та гарне самопочуття.

Періодичні розвантаження на киселі з вівсянки допоможуть не лише скинути зайва вага, а також покращити роботу органів шлунково-кишкового тракту. Вживання такого напою показано при анемії, пацієнтам, які страждають на туберкульоз, імунодефіцит, захворювання органів видільної системи.

Якщо хоча б один раз на тиждень влаштовувати розвантаження на киселі, протягом 1-2 місяців можна скинути до 5 кг зайвої ваги.

Сьогодні вівсяний кисіль можна купити практично у будь-якому продуктовому магазині. В ідеалі приготувати його самостійно в домашніх умовах. Відомо безліч різноманітних варіантів приготування чудодійного напою. Наведемо найпоширеніші та найпопулярніші рецепти:

Рецепт №1. Для приготування знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців, склянка молока з мінімальним відсотком жирності, 0,5 л води. Усі інгредієнти поміщаються у невелику каструлю та ставляться на вогонь. Коли кисіль закипить, його необхідно зняти з вогню і дати спокій на 30-40 хвилин для набухання. Після цього часу кисіль можна використовувати за призначенням.

Рецепт №2. 400-500 г подрібненого вівса залити 0,7 л теплої води. Отриману суміш залишити для набухання протягом 10-12 годин. Після закінчення цього часу суміш слід процідити та закип'ятити. Після охолодження кисіль можна використовуватиме проведення розвантажувального дня.

Рецепт №3. 2 склянки вівсяних пластівців залити 1 л води та залишити на 24 години у теплому місці. Після – перебити отриману суміш у блендері, додати ще 1 л води та прибрати ще на 2 дні у тепле місце для закисання. Останній етап – перелити отриману жижу в іншу каструлю та на повільному вогні довести до кипіння. Потім процідити і охолодити. Зверху можна посипати кисіль корицею.

Використовувати вівсяний кисіль для проведення розвантаження необхідно щонайменше 1 раз на 7 днів. У цей день напій слід вживати часто, у невеликій кількості. При цьому слід повністю виключити з раціону жирне, солодке, а також інші продукти, складні з точки зору перетравлення.

Як вибрати якісну вівсянку

Тільки якісний продукт та страви з нього будуть корисними для організму. Вівсяні пластівці низької якості можуть містити жучків, токсини і навіть цвілеві гриби. Тому до вибору даного продуктуслід підходити особливо уважно. Щоб не помилитися з вибором, важливо дотримуватись таких правил:

• Купувати вівсяні пластівці із написом «екстра №1». Вони найбільш корисні, хоч і варити їх доведеться відносно довго – не менше 15 хв.
• Перед покупкою уважно вивчати склад. Крім вівсяних пластівців, продукт не повинен містити жодних інших компонентів (різних добавок, ароматизаторів тощо).
• Перевіряти термін придатності Геркулеса. На кожній пачці обов'язково повинні бути дата виготовлення та інформація про термін придатності продукту.
• Якщо пластівці запаковані в прозорий пакет, постаратися якнайкраще їх розглянути, щоб переконатися у відсутності тих же жучків.
• Перевагу слід віддавати пластівцям більшого розміру жовтуватого відтінку. Саме такий зовнішній вигляд продукту говорить про те, що вихідна сировина пройшла мінімальну обробку, а самі пластівці зберегли максимум корисних речовин.

Результати розвантаження на вівсянці

Організм кожної людини по-різному реагує на розвантажувальні дні. Так, деяким вдається скинути лише за одну добу на вівсянці цілих 0,5 кг.

Якщо є необхідність "капітально" почистити організм і скинути відразу 2-3 кг, можна зробити розвантаження більш тривалим. Наприклад, провести 2 розвантажувальні дні поспіль.

Це дозволить значно покращити роботу органів шлунково-кишковий трактнавіть у тих людей, які раніше не мали будь-яких проблем із травленням.

Лише 10% жителів планети можуть похвалитися ідеальною роботою органів шлунково-кишкового тракту. Тому щодня споживати вівсянку у невеликій кількості, а не лише у розвантажувальні дні, буде корисно кожній людині.

Іноді буває так, що регулярне проведення розвантажувальних днів на вівсянці ніяк не відображається на вазі. Така ситуація може спостерігатися в тому випадку, якщо розвантаження проводяться з порушеннями (споживаються заборонені продукти, напої) або є генетична схильність до повноти, боротися з якою немає сенсу.

Протипоказання

Проводити розвантажувальні дні на вівсянці можна всім без винятку. Такий спосіб розвантаження для організму практично не має протипоказань. Проте фахівці зазначають, що у всьому треба знати міру. Не варто захоплюватися «очищенням» і сидіти на вівсянці понад 2-3 дні.

Відмовитися від розвантаження на вівсянці слід людям, які страждають на ниркову недостатність. При алергії на окремі компонентивівса розвантажувальні дні на ньому також не рекомендуються.

Розвантаження без шкоди: важливі правила (відео)

про те, як правильно проводити розвантажувальні дні Основні правила розвантажувальних днів без шкоди здоров'ю від експертів програми «Все буде добре».

• Щоб користь від розвантажувальних днів на вівсянці була максимальною, страви повинні мати киселеобразную консистенцію.
• Приготовлена ​​вівсянка – продукт, що погано зберігається. Щоб протягом дня страви не ставали гіркими, їх необхідно зберігати у холодильнику під щільно закритою кришкою.
• Вівсяні пластівці у щільно закритій картонній коробці можна зберігати протягом 4 місяців, у поліетилені – до 1 року.

Як бачимо, розвантажувальні дні на вівсянці – це користь і нічого, крім користі. Головне – навчитися правильно готувати смачні та корисні стравиз вівсяних пластівців, чітко дотримуватися рекомендацій щодо правильного розвантаження.

Вже за кілька місяців можна буде не лише побачити (на обличчі, волоссі, фігурі), а й відчути результати такого оздоровлення.